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"폴란드요리" 검색결과 261-280 / 386건

  • 자료 표지
    서비스에서의 소비자행동
    되는 역할의 논리적 순서 일본식 철판구이 요리집 요리사의 즉석쇼 손님과의 농담 섞인 대화 크루즈 배치 ( 폭 넓고 개방 된 ) 실내장식과 쾌적함 청결 ( 정돈 ) 치과 접수 장소 ... 해 한다 . Ex 맥도날드사가 폴란드인 직원들 에게 고객과의 접점에서 미소를 지을 것을 강요하자 이에 가식적 이고 진솔 하지 못하다 하여 파업을 하였다 . 가치관과 태도는 어떤 문화
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.12
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    [영화분석] 양철북 영화 비평
    , 마인츠, 비스바덴 동시 개봉수상 : 칸 영화제 황금종려상(1979), 독일 영화상(1979), 오스카 상(1980)시대적 배경 : 1924(1899)~1950년장소 : 폴란드 ... 의 세력이 확대되며 폴란드 인들을 멸시하는 현상이 일어나고 점점 일체화되어 가는 사람들의 모습이 보인다. 그러나 그런 일체화를 큰 힘으로 모으는 연설회장을 오스카가 망쳐버림 ... 으로써 나치의 허상을 보여준다.4. 어머니의 자살뱀장어 요리를 먹는 날. 생선을 싫어하는 아그네스에게 마쩨라트는 강제로 뱀장어 요리를 먹이려 든다. 그러나 끝내 거부하며 방으로 들어간
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.01
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  • 자료 표지
    [레스토랑]레스토랑의 개념
    - restauran 폴란드- restauracia, 스웨덴- restaurang2) 레스토랑 정의- 영리 또는 비영리를 목적으로 하는 기업. - 인적.물적 서비스와 음식물이 제공되어져야 하 ... 고. - 일정한 장소와 시설을 갖추어야 한다.2. 운영방식에 의한 분류레스토랑고급스런 식당의 개념으로,일품요리,정찬메뉴 등을 고객주문에 따라 웨이터나 웨이트리스에 의해 정중하게 서비스 ... 서비스 식당과 유사한 성격을 갖추고있으나, 레스토랑보다 차상급에 준하는 서비스를 제공하는 레스토랑이다.( 일품요리 제공 아침,점심,저녁. 특별메뉴)3) 카페테리아4) 다이닝 룸5
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.16
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    아스파라거스
    . 아스파라거스 즙의 효과4. 아스파라거스의 용도 및 요리법Ⅳ. 아스파라거스의 식용 역사Ⅴ. 신문자료Ⅵ. 아스파라거스의 질문/질답Ⅰ. 아스파라거스의 기원아스파라거스 기원은 기원전부터 재배 ... 였는데 러시아와 폴란드 남부 황야에서는 소나 말의 사료로 이용되었다고 한다.그리스 로마 시대부터 채소로 높이 평가 됐으며 cato(200 B.C.)는 애생종에서 씨를 받아 재배 ... +아스파라거스의 혼합즙전립선 장애와 신장기능 이상일 때 마신다.4. 아스파라거스의 용도 및 요리법1) 용도(1) 식용ㄱ. 어린줄기를 연하게 만들어 식용으로 이용ㄴ. 청 아스파라거스
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.21
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    서양생활문화사, 중세 유럽인의 종교와 가족생활, 러시아의 결혼생활과 음식문화, 와인, 그리스, 르네상스
    의 침입- 동유럽은 아시아 유목민의 침입을 자주 겪음. 안정적인 발전이 힘들었음.*슬라브족-동 슬라브: 러시아, 우크라이나, 백 러시아 등.서 슬라브: 폴란드, 체코, 슬로바키아 등 ... 의 약 200일)·육식금지로 인해 양배추, 버섯 등 식물성 음식과 생선요리가 발전하게 되었음→철갑상어 알은 육식금지 기간에 먹을 수 있는 최고의 음식*표트르의 서구화와 러시아 음식 ... ·러시아의 표트르대제는 직접 유럽을 방문하여 유럽의 문물을 배움·유럽식 음식문화가 러시아에 도입되어 러시아의 음식은 큰 변화를 겪음·‘칼바사’ 가 전수되었고, ‘불리온’같은 수프요리, 여러 가지 소스와 마요네즈 등과 포크도 이 시기에 전파됨
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.09
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    서양요리의 조미료와 향신료
    ) 명칭 : White pepper▶ 한국식명 : 백호숙▶ 사용부위 : 과실▶ 주산지 : 인도, 말레이시아 등▶ 용도 : 식육가공, 케찹, 육요리 용▶ 특징 : 백후추는 스파이스 ... : 과실▶ 주산지 : 인도, 말레이시아 등▶ 용도 : 식육가공, 케찹, 육요리 용(다) 명칭 : Red pepper▶ 한국식명 : 적당개자▶ 사용부위 : 과실▶ 주산지 : 멕시코 ... , 일본, 인도 등▶ 용도 : 소스, 육요리 용(라) 명칭 : Mustard▶ 한국식명 : 개자(양신자, 또는 겨자)▶ 사용부위 : 과실▶ 주산지 : 멕시코, 일본, 인도 등▶ 용도
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.03 | 수정일 2017.03.20
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    프랑스문화와 언어의 이해 중간+기말 족보
    은 병을 세워서 보관하는 것이다. ( )* 프랑스 식단에서 일반적으로 백포도주는 보통 생선이나 해물요리와 함께, 그리고 적포도주는 육류와 함께 마시며, 모두 냉장고에 넣어 차게 해서 ... , 폴란드남부 유럽 : 스페인, 이탈리아, 그리스, 포르투갈, 키프로스, 몰타북부 유럽 : 덴마크, 핀란드, 스웨덴
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    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.03 | 수정일 2015.03.30
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    러시아의 음악
    에 침입한 폴란드군을 눈이 쌓인 숲속으로 유인해 진멸시키고 전사한 농민의 영웅이다.글린카는 이 작품속에서 수사닌의 행위르 통해 민중의 애국심과 진실한 성격을 잘 드러냈다.러시아 민요 ... 를 즐겨하던 귀족들은 "글린카는 요리집의 노래를 극장으로 가져왔다."고 비난하였지만 대다수의 청중들은 열광적으로 환영하였다.그 이후 글린카는 푸슈킨의 서사시 를 소재로 오페라
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.27
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    칠레 진출 기업
    한다. 저녁식사는 보통 오후 9~10시에 시작된다. 칠레인들은 식전주-전식-메인요리-후식 순서로 천천히 식사를 하고, 저녁식사의 경우 특히 2시간 이상에 걸쳐서 천천히 먹는다고 생각 ... , 폴란드, 체코, 루마니아, 불가리아칠레의 수출입 동향1) 연도별 수출입 현황칠레의 수출입은 2000년 이후 매년 증가세를 보여 2008년에는 수출 696억 달러, 수입 565억 달러
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.17
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    [교양]세계문화유산 - 말보르크성
    11. 말보크의 게르만양식 성 ( Castle of Teutonic Order in Malbok)1. 세계 문화 유산 등록?국가폴란드?분류문화?등록년도19972.개요 :?13C ... 이다.?19C～20C초와 2차대전 이후 복원됐다.3.위치?폴란드 북부, 엘블롱그주(州)에 있는 도시4. 말보크 (Malbork)?인구 4만(1993).?폴란드북부, 엘블롱그주(州 ... 포츠담선언으로 폴란드에 귀속되었다. 관광지로서 유명하며 시내에는 역사적 건조물이 많다. 제당업·아마가공(亞麻加工)·사탕·낙농제품·식육가공 공업이 성하다.5. 말보크성?의의: 독일
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.18
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    알프스 음식과 음료
    /110016612025프랑스 문화권의 음식2. 라클렛(Raclette): 커다랗고 둥근 라클렛 치즈를 반원으로 잘라서 자른 부분을 녹여 삶은 감자에 발라먹는 소박한 요리. 포도주와 곁들여 먹 ... 부르스트 (Bratwurst): 독일 어디에서든 먹을 수 있는 대중적인 요리. 소시지를 익혀 스프나 감자 구이, 스파게티 등과 함께 먹는다. 뉘렌베르크의 브라트부르스트호이슬레는 브 ... 라트부르스트가 맛있기로 유명하다.독일 문화권의 음식2. 게슈네첼테스(Geschnetzeltes) : 송아지 고기를 얇게 저며 크림소스와 함께 익힌 요리로 스튜와 비슷하다.독일 문화
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    | 리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.11
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    창의력 개발
    컵을 사용하면 이를 방지할 수 있다. 컵의 바닥이 둥그렇게 되어 있어 잘 쓰러지지 않는 것.이 컵은 50년대 프로펠러기의 퍼스트 클래스 손님들을 위해 사용되었던 컵을 폴란드 ... 요리를 해먹었다.잡채의 경우엔 유난히 들어가는 재료가 많아서 잘만 이용하면 또 다른 맛을 내는 새로운 요리로 만들 수 있다. 잡채를 잘게 적당한 크기로 뭉쳐서 밀가루 옷을 입히 ... 고 또 다시 튀김 옷을 입힌 뒤 기름에 살짝 튀기면 일명 잡채튀김이 탄생한다. 내가 즉석에서 생각해낸 퓨전요리였지만 그날 우리집 저녁상에서 잡채튀김의 인기는 제일 좋았다. 그리고 전
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.30
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    맥도널드의 브랜드전략 분석
    은 별 다른 특색이 없는 평범한 레스토랑이었다. 바비큐 요리가 나오는 드라이브인 식당이었다. 얼마간의 경험이 쌓이면서 이들은 새로운 사실을 알게 되었다. 즉 손님들은 음식이 빨리 나왔 ... 는 1948년 12월에 패스트 푸드쪽으로 메뉴를 바꾸었다. 그리고 새로 개장한 레스토랑의 지붕 위에는 큼지막한 네온사인을 붙였다. 속성 요리를 내놓는 요리사가 이 곳에서 일한다는 내용이 ... 는 치즈버거를 만들어 대접할 수 있다. 다만 맥도널드는 이런 단순한 서비스를 뛰어나게 잘 하고 있을 뿐이다. 케냐 나이로비에 있는 맥도널드점은 폴란드 바르샤바나 미시건 배클크릭에 있
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.10
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    프라하
    홀인 피브니체 Pivnice에서 먹을 수 있는데 스페셜 요리와 함께 보통 100Kc정도이다.전통음식은 크네드리키 Knedliky와 베프쇼베 페체네 크네드리키 젤 리가 대표적이 ... 다. 크네드리키는 밀가루 반죽을 원통형으로 만들어 속에 호우리카라는 빵을 잘게 썰어 넣거나 감자 또는 과일을 넣어 소스에 찍어 먹는 요리. 그리고 베프쇼베 페체네 크네드리키 젤리 ... 는 체코 요리의 대명사로 돼지고기를 통째로 노릇노릇하게 구워 소스를 얹고 식초에 절인 양배추를 곁들여 먹는 음식이다.그 밖에 소의 허리 부위로 만든 스비츠꼬바 Svickova와 걸죽
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.08
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    체코의 식생활과 문화
    흘릭, 크네들리키, 팔라친키2) 육류요리 - 굴라쉬, 베프로 크네들로 젤로, 스비츠코바, 꼴레노3) 소시지요리 - 클로바시, 파르키4) 감자요리 - 브람보락, 팔라친카5) 버섯요리 ... - 보리밥 버섯 요리, 튀긴 버섯 요리6) 치즈요리7) 채소요리 - 양배추, 시금치, 마늘을 이용한 요리들8) 콩요리9) 샐러드 - 감자샐러드10) 후식류 - 콜라치, 터키식 ... 민족주의 음악이 꽃핀 곳으로도 유명하다.체코는 슬로바키아, 폴란드, 헝가리, 등과 함께 동유럽에 속해있는 나라인데, 여기서 동유럽이라는 개념은 지리적인 개념에서 나온 말이 아니
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.03
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    로즈마리
    은 로즈마리로 만든 정수를 마신 후 회춘하여 폴란드의 왕으로부터 청혼을 받을 정도였다고 한다. 정유를 함유하고 있는 모든 허브와 마찬가지로 로즈마리 또한 살균 및 향균작용을 하고 면역 ... 는 물론 신경통에도 효과가 좋다. 열을 가해도 향이 그대로 유지되기 때문에 고기요리나 푹 끓여야 하는 스튜(stew), 수프를 만드는데 좋고 소시지, 쿠키, 잼 등에도 향을 내는 재료 ... 로 이용할 수 있다. 특히 이탈리아 요리에서는 빠져서는 안 될 필수적인 허브. 바비큐를 할 때 이용하면 좋은데, 이때는 줄기까지 통째로 다져서 사용하면 좋다. 또한 노화방지에 효과
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.23
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    [인문]Who`s Taking Care of the Children?
    는 여성이다. 아이를 돌보는 이러한 사람들의 대부분은 영국, 자메이 카, 폴란드, 필리핀 등지에서 온다.최근 나타나는 경향은 남편과 아내가 아이를 기르는 책임을 분담하는 것이다. 젊 ... 에, 그것은 자립하려하고, 가족에게 안전한 환경을 제공하려고 노력하는 젊은 부부들의 돈을 아껴준다. 또한 남편과 아내는 집안일을 분담하기도 한다. 일부의 아빠들은 요리를하고, 아기들의 기저귀를 갈고, 목욜을 시키고, 빨래하는 것에 엄마들 만큼이나 유능하다.
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.04
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  • 자료 표지
    맥도날드의 성공전략과 마케팅
    선정 부동산 건설, 공급 정부관계 등…0%10%20%30%40%50%60%70%80년대90년대97년1980년대 미국의 패스트푸드 시장은 포화상태 기업의 성장이 멈춤Ex) 폴란드 ... 의 농민앞에 세웠다.맥도날드의 위기 대처이집트 2001년 위기 : 미국이 이스라엘을 지원하자 미국 상품 불매운동이 벌어졌다.▲ 이집트 요리 파라펠이집트 2001년 위기 : 미국 ... 이 이스라엘을 지원하자 미국 상품 불매운동이 벌어졌다.▲ 이집트 요리 파라펠이집트 2001년 위기 : 미국이 이스라엘을 지원하자 미국 상품 불매운동이 벌어졌다. 극복 : 이집트의 전통 음식
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    | 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.01
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    [서양문화사] 폴란드의 문화
    다. 또한 음식은 고기로 된 만두나 감자 요리가 많고, 진하고 걸쭉한 스프와 소스로 되어 있어 기름지고 배부르게 한다. 특히 육류는 폴란드의 요리에 반드시 들어가는 재료이다. 전통 ... 폴란드라고 하면 떠오르는 것은 어렸을 때 읽었던 위인전의 주인공인 퀴리 부인과 세계적인 음악가 쇼팽만이다. 폴란드라 한다면 왠지 영국이나 프랑스와 같이 선진국이라는 생각보다는 못 ... 사는 나라, 사회주의 국가라는 이미지만 강하게 밀려온다. 이러한 생각을 버리고 폴란드에 대한 올바른 자리매김을 함으로서 폴란드에 대해 더 깊게 알아보고자 한다. 먼저 폴란드의 역사
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.11
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    락시미 미탈의 성공 전략
    다.미탈은 고용유지를 약속하고 카르메트를 인수한 후 6개월 분의 체불임금을 즉각 지급했다. 전기, 가스의 공급도 회복시키고 인도요리 레스토랑까지 만들어 종업원과 끝까지 함께하 ... 동구권 최대규모인 폴란드의 Polski Huty Stali社를 5억 1,900만 달러에 인수함으로써 미탈은 철강생산량 세계 2위의 거대기업으로 성장했다.냉철함과 스피드로 승부미탈
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.14
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2025년 11월 09일 일요일
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