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막걸리 제조 국순당 막걸리 수출 음식과 세계문화 한경대 전자 회로
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"탁주에대해" 검색결과 261-280 / 1,236건

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    조현병의 정의
    , 대인관계, 의욕 등 여러 측면에서 장애를 일으키기 때문에 하나의 단일 질환으로서 다양한 영역에서 증상을 보이는 복합질환이라 할 수 있다.2.조현병의 원인조현병의 원인에 대하여 현재 ... 에 대한 면역작용으로 조현병 대상자의 뇌 생리가 바뀔 수 있음이 보고되고 있다. 그 예로 염증과 면역반응을 중개하는 물질인 사이토킨은 조현병과 같은 주요 정신질환을 일으키는 데 일부 ... 역할을 하는 것으로 알려졌다.⑵정신사회적 요인(심리사회적 요인)①취약성 모델취약성 모델에 따르면, 스트레스에 대한 개인의 취약성이 조현병의 특징이다. 스트레스원에는 빈곤, 생활
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.20 | 수정일 2019.05.28
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    [한국문화사] 술의 어원, 술의 기원, 우리나라 술의 역사(고구려부터 광복 이후까지), 여러 종류의 술(소주, 맥주, 막걸리, 약주, 고량주 등)
    의 청주에 대하여 “한재 때문에 왕은 약주 이외의 술을 금하고 있다”라고 하여 청주를 약주라고 부르게 된 이유를 설명해 주고 있다.서민의 술 탁주 : 에서 김극기는 “들합에는 막걸리 ... 가 생긴 것으로 전해진다. 그 예로 김유신 장군이 드나들던 기생 천관녀의 집에 대한 이야기는 신라시대에 귀족들 대상의 술집이 있었다는 것을 입증한다. 당대의 시인들이 칭송하던 신라주 ... (탁주) 채워 있네”라 혀였고, 에서 이규보는“나그네 창자를 박주(막걸리를 칭함)로 푸니”라 하였으며, 에서 이달회는 “질뚝배기에 들어오는 허연 막걸리”라고 한 것으로 미루어 오늘
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.28
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    글로벌 기업론 보고서 국순당 막걸리의 해외진출
    글로벌 기업론 보고서국순당 막걸리의 해외진출목차Ⅰ기업선정이유Ⅱ기업소개Ⅲ경쟁사 분석Ⅳ해외진출Ⅴ결론I. 기업 선정이유최근 웰빙 열풍으로 우리민족 고유의 술, 막걸리에 대한 관심 ... 이 크게 증가했습니다.Ⅲ. 경쟁사 분석1. 기업 소개정식명칭서울탁주제조협회설립일1962년 2월 1일성격서울지역 양조장 대표 51명이 주주회원으로 참여한 조합 (현재는 대부분 2세 ... 들이 회원)제조장서울 지역 7개, 진천 공장총 매출(2011)1500억원시장 점유율전국 40%서울 탁주 제조 협회는 국내 탁주업계 최대, 최고의 탁주 제조업 단체로 식품공학(미생물학
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.21
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    브랜드 마케팅, 주류시장조사, 주류 마케팅사례, 브랜드마케팅, 서비스마케팅, 글로벌경영, 사례분석, swot, stp, 4p
    맛 증가 , 시큼함 대신 상큼함 더하기 슬로건 : 냉각숙성 아이스막걸리 디자인 : R U ready to drink? 주종 : 탁주 알코올도수 : 4% 용량 : 350ml 제품용기 ... 단맛 증가 , 시큼함 대신 상큼함 더하기 슬로건 : 냉각숙성 아이스막걸리 디자인 : R U ready to drink? 주종 : 탁주 알코올도수 : 4% 용량 : 350ml 제품 ... 가족단위 캠핑의 경우 , 나이대가 높은 고객 및 남성들은 아이싱의 맛에 대한 평가가 부정적 일 수 있음 한번 생긴 부정적 이미지는 고정되어 매출에 영향을 미침 5. 기대효과 및 문제
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    | 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.30
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    국순당 막걸리 해외진출 마케팅
    국순당 막걸리해외진출 마케팅전략I. 국순당 기업 선정배경최근 웰빙 열풍으로 우리민족 고유의 술, 막걸리에 대한 관심이 많이 높아졌고 특유의 청량미와 낮은 알코올 함량의 혼탁한 술 ... 분석1. 기업 소개 (서울탁주 장수막걸리)정식명칭서울탁주제조협회설립일1962년 2월 1일성격서울지역 양조장 대표 51명이 주주회원으로 참여한 조합 (현재는 대부분 2세들이 회원)제조 ... 장서울 지역 7개, 진천 공장총 매출(2011)1500억원시장 점유율전국 40%서울 탁주 제조 협회는 국내 탁주업계 최대, 최고의 탁주 제조업 단체로 식품공학(미생물학, 발효공학
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    | 리포트 | 18페이지 | 4,300원 | 등록일 2013.07.18
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    [한국문화사] 우리나라 술의 이해 - 술의 어원과 기원, 술의 종류와 역사(청주, 막걸리, 맥주, 소주, 양주), 금주령(조선시대의 금주령과 미국의 금주법)
    ) 막걸리(탁주)의 역사4) 약주의 역사5) 청주의 역사5. 금주령1) 조선시대의 금주령2) 미국의 금주법참고문헌1. 술1) 술이란술은 일반적으로 인류가지구상에 나타나기 훨씬 이전 ... 의 어원(1) 술의 어원에 대해 육당 최남선 선생은 범어의 수라 (Sura : 쌀로 빚은술), 웅가르 어의 세르(Ser), 달단어(타타르 어)의 스라(Sra)에서 흘러 내려오 ... 이 아니다.이미 고려 때에도 제주라 하여 막걸리 같은 술이 있었기 때문이다. 약주는 탁주(막걸리)보다 먼저 만들어지는 것으로 숙성이 거의 끝날 때쯤에 술단지 윗부분에 말갛게 뜨
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.28
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    수출 마케팅 막걸리 전략
    노릇을 하고 있는 것이다. 이런 막걸리를 만들고 연구하는 기업이 늘어남에 따라 경쟁이 심화될 것으로 예상되고 있다. 막걸리를 제조하는 기업의 글로벌 마케팅전략에 대해 알아보고 앞 ... 를 수출했던 ‘이동주조’가 매년 30%의 성장률을 보이고 있으며 참살이탁주, 국순당, 배상면주가, 우리술, 초가, 배혜정누룩도가 등도 수출에 적극적으로 진행되고 있다. 또 올해 ... 는 막걸리 국내 매출액 1위인 ‘서울탁주’가 일본식품 전문 유통회사와 손잡고 본격적인 수출에 참여하여 일본공략에 나서고 있다. 현재 막걸리 수출은 90%이상이 일본 수출로이지만 미국 등
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.08
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    척추협착증 CASE STUDY 간호과정 5개.
    증진(Health Promotion)과거/현재 건강섭생의 이행 : 특이사항 없음.장래의 건강섭생 이행에 대한 자발성: 특이사항 없음.대상자의 관점 : 특이사항 없음.치료이행의 정도 ... . 자아인식(Self-Perception)1) 자아개념외모에 대한 만족도 : 매우만족 ■비교적 만족 □보통 □불만족 □매우 불만족 □2) 현재 상황에 대한 인식 : 희망 □통제가능 ... ) 경제상태 : 상 □ 중 □하 □4) 가족관계결혼상태 : 미혼 □ 기혼 ■ 기타 :자녀수 : 딸 1명가정 내 역할 : 주부 , 부모 및 아내 역할가정 내 역할에 대한 자가평가
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    | 리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2019.10.26
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    막걸리 넌 누구냐 독후감
    었다.막걸리의 이름에 얽힌 이야기를 들려준 저자는 다음으로 우리나라 역사에 기록된 막걸리에 대해 알려주고 있다. 옛 문헌에서 막걸리나 탁주의 유래를 발견할 수는 없었지만 각종 서책 ... 독특한 매력을 가지고 있기도 한다고 저자는 말하고 있다. 20세기 초반 우리나라 주류와 제조방법에 대한 방대한 기록이 담겨져 있는 『조선주조사』에 기록된 탁주 제조법은 멥쌀과 거친 ... 라는 의미로 쓰인다고 저자는 책에서 말하고 있다. 이런 막걸리의 정체를 이해하는데 있어서 반드시 짚고 넘어가야 하는 것이 바로 탁주와의 차이점이다. 한국인들도 혼동하기 쉬운 막걸리
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.18
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    국제협상전략 가상협상사례(서울탁주협회와 산미구엘의 협상)
    국제협상전략시뮬레이션 레포트- 서울 탁주 협회와 산 미구엘의 협상 -- 목차 -1. 상담개요1.1. 상품 선정1.2. 상품 정보1.3. 상품 선정 이유1.4. 대상 수출국가 및 ... 단계 전략 - 마무리 협상 전략4.3. 상대국(협상상대)의 문화적 배경5. 협상 결과5.1. 성과5.2. 성과 분석5.2.1. 서울 탁주 협회5.2.2. 산 미구엘6. 참고문헌 및 ... 출처1. 상담개요1.1. 상품 선정 : 서울 장수 막걸리1.2. 상품 정보 : 서울 장수 막걸리는 서울 탁주 제조협회에서 생산하는 막걸리로, 수도권의 80%, 전국 막걸리 판매량
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2014.01.22
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    막걸리 이야기
    한다면 최초의 술은 탁주(막걸리)라고 추측되고 있다.②술이 최초로 언급되어지는 문헌은?-최초로 술에 대하여 언급이 되는 문헌은 고구려 시조 주몽의 탄생설화가 언급되어 있는 ‘제왕운기’이 ... ? 제출일자 : 2011.06.241.막걸리란?-탁주 중 대표격인 막걸리는 ‘쌀이나 각종곡류와 누룩으로 빚어 말 그대로 막 걸래내었다‘하여 붙여진 이름. 막걸리는 넓은 의미로 탁주 ... 와 같은 뜻으로 쓰이기도 하는 막걸리지만, 엄밀하게 말하면 물을 타서 희석시킨 탁주이기도 하다.①막걸리색이 흰빛이 많은 이유-양조장에서 빚는 막걸리는 흰빛이 많은데, 대부분 규격
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.31 | 수정일 2016.01.15
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    우리들에게 술이란 무엇인가?
    면, 탁주를 제외한 주류의 1인당 소비량은 꾸준하게 증가하고 있다.(자료 ;국세청, ‘국세통계연보’ ) 그런데 주로 가족이나 친지들과 술을 마시는 미국인과 다르게 우리나라 사람 ... 는 우리네 음주문화에 대해 상상할 수도 없는 희한한 문화라고까지 평가한다. 또한 최근 대학 신입생 환영회에서 급성 알코올 중독으로 사망한 대학 새내기, 집단사발주, 폭탄주와 술자리 ... 과 연대의 공동체의 대한 가능성을 보여준다. 술의 공동체적 가능성은 일상과 탈일상- 진부함과 변덕스러움, 우울과 폭발, 도피와 해방이라는 양극단의 스펙트럼 위를 변주하며 끊없이 버티
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.23 | 수정일 2016.11.29
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    막걸리,포도주 발효실험
    하다. 그러나 포도 단백질의 가수분해 산물은 이차 발효나 melolactic 발효에 관련된 미생물에 대한 영양원으로 작용하므로 신중해야한다.포도주를 만들때 쓰이는 효모는 안정한 단백질 ... )의 상호작용에 의한 알코올 발효를 실제로 경험한다. 누룩을 이용하여 쌀을 당화시키고, 효모에 의해 당을 발효하여 탁주를 제조하며 각 첨가물의 작용을 이해하고 앞서 실험한 포도주 ... 하게 되면 6~8%의 막걸리가 된다.8) 패트병에 담아 하루정도 실온에 두고 이후 냉장고에 보관하여 마신다. 이론1)막걸리막걸리(탁주)는 곡류 기타 전분이 함유된 물료 또는 전분당
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.08
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    음식료품 업종에 대한 분석
    음식료품 업종에 대한 분석 경력탐색과 설계 6 조 김소정 , 박경태 , 심재훈 , 이승호 , 조혜진음식료품업종 특성 기업별 재무 지표 롯데제과 CJ 제일제당 농심 하이트진로 동서 ... 에 대해 추후 협상 추이를 지켜봐야 한다는 입장을 견지하면서도 내심 기대를 거는 분위기다 . 우선 CJ 제일제당 , 농심 , 롯데제과 등 중국 수출 의존도가 높은 대기업들은 이미 ... 다른 기회로 삼을 수 있다며 들뜬 분위기다 . ( 중략 ) 하이트진로 관계자는 “현재도 맥주와 소주 수출이 매년 두자릿수 이상 증가하고 있다” 면서 “주류제품에 대한 구체적인
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    | 리포트 | 86페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.27
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    국순당 우국생 마케팅 4P,STP,SWOT분석과 국순당 새로운 마케팅전략제안과 국순당 향후방향과 나의의견
    국순당의매출액은 1년사이에약 50억감소했다. 이러한 상황을 타개하기 위해 우선 우국생 자체에 대한 기존의 마케팅 전략을 분석 해보았다.먼저 시장매력도분석에서는시장의외형적요인, 구조 ... 다. 두번째로는막걸리의주기성과계절성이크다는성격을,세번째로는국순당의증가하는수익성을살펴 본다.시장매력도의 구조적 요인에서는 대표적인 전통 주류 기업인 서울탁주와 국순당이 치열한 경쟁 ... 을 하고 있다. 서울탁주의 장수 막걸리와 국순당의 우국생은 각 기업의 특허 기술로 제조되어 그들만의 제품 차별화를 주었다. 그러나 두 기업만이 경쟁상대라고 생각하면 큰 착각이
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    | 리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.12.23
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    그늘 독서감상문 황순원作
    사내였다. 그를 남도사내라 하는 것은 그가 처음 왔을 때 모두들 소주를 마시고 있는데 조심히 ‘탁주 주이소’하며 말했기 때문이다. 남도사내는 언제나 조용히 들어와 막걸리 사발을 음미 ... 은 상당히 어려운 작품이었다. 작품의 초반부터 거의 종반에 이르기까지 등장인물간의 대화 없이 계속되는 작가 특유의 간결하고 절제된 묘사들은 작품에 대한 깊은 몰입 없이는 이해를 어렵 ... 걸이, 탁주를 음미하며 마시는 모습, 멸치 한 마리를 항상 남겨 놓는 습관을 퇴색하고 오랜 습성이지만 자신도 어느 구석에 물림을 받았다는 생각에 불쾌감을 느끼는 모습에서도 역시 찾
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.14 | 수정일 2020.08.27
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    국순당의 기업소개/STP/4P/SWOT
    를 유지하며 주류시장에서의 약주와 막걸리의 입지를 넓혀가고 있고 우리술에 대한 이미지 개선과 잊혀진 우리 술을 복원함으로써 우리가 알고 지켜가야 할 하나의 문화로 만들어가려 하는 것 ... 이 인상깊어 이 기업에 대해 알아보고자 선정하였다 .전통 방식의 누룩 제조법을 계승 국내최초 양조전용 쌀 ‘ 설갱미 ’ 의 양산화 저도주 시장의 확대로 현재 전통주 시장의 2/3 이상 ... 업계의 시장점유율 기업소개 01 ✔ 서울탁주와 국순당 두 회사가 거의 대부분의 시장을 차지 국 순 당 25% 6 0%경쟁업체와의 주류 별 비율 비교 기업소개 01 ✔ 경쟁업체인
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    | 리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.28 | 수정일 2014.05.19
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    [기업분석] 국순당 -외부환경과 내부분석을 활용한 국순당의 Strategic Position
    한다는 것은 그만큼 막걸리에 대한 소비자들의 선호가 점점 커지고 있다는 것을 보여줌 일본수출용 고시레 막걸리 , 최고가에 팔리는 탁주 이화주 , 감초가 들어간 막걸리 , 우리 쌀 100 ... 됨 국내 시장 점유율 2 위 고수 서울탁주에 이어 점유율 2 위의 막걸리 공급자로 자리매김 국산원료 사용 증가 수입 쌀을 사용하는 경쟁업체와 달리 ‘ 우국생 ’ 과 같은 국산 쌀 ... 을 사용하는 제품 확대 자료 : 농림수산부 자료 : 한화증권리서치막걸리 시장 개괄 대기업의 막걸리 시장진출로 경쟁자들이 늘어나는 상황 , 점유율 1 위인 서울탁주는 장수막걸리라는 간판
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    | 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.03 | 수정일 2014.06.20
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    [국순당 마케팅] 국순당 마케팅 시장 국,외 성공사례
    )의 경우 막걸리와 같은 탁주에 다소 생소한 젊은 세대 층을 목표로 한 제품이며, 막걸리와 자몽 등의 열대과일 향을 넣고 톡 쏘는 탄산까지 첨가해 젊은 층에 대한 막걸리 관심을 높이 ... ‘우리술상’은 동네에서 이웃들과 가볍게 전통주 한잔 하고 싶은 고객 등을 대상으로 우리 술에 대한 접근성을 높이고자 지하철역이나 버스 정류장 등 주택가 근처 거점에 25평 미만의 소 ... 은 점차 작아지고 있었다. 그렇지만 최근 막걸리에 대한 인식이 바뀌기 시작했다. 막걸리시장은 현대 소비자들 사이에 저도주화와 건강이 중요시되는 웰빙트렌드가 부각되었고 정부의 쌀 소비
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.23 | 수정일 2020.05.24
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    [일상생활사] - 한국 술의 역사
    밀접한 관계를 맺고 있는 술에 대해서 정작 잘 알지 못하고 있는 것이 현실이다. 이제 우리는 생활 속에 깊이 자리 잡고 있는 술에 대한 유래와 역사 등을 알아보면서 술에 대한 정확 ... 다.소들어진 술로서, 농주로 음용되어 왔다.하지만 찹쌀이나 쌀을 원료로 하여 발효제로 곡자를 사용, 제조해왔던 탁주는 1963년부터는 정부의 식량정책상 원료를 쌀에서 밀가루로 대체 ... 하게 되었다. 한편 제조자들은 안일한 제조 방법과 제조원가 절감 등을 목적으로 제조방법의 변이 및 제조 기간의 단축 등 정상적인 주질관리를 하지 못함으로써 탁주의 고유한 풍미를 잃
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.02
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