"소금에대해서"의 검색결과 입니다.

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"소금에대해서" 검색결과 261-280 / 19,641건

잃어버린 생명의 밥상 중 왜 생명 운동을 해야하는가

은 혈액 순환 잘 되고 아이에게 빼앗긴 칼슘 등을 보충한다. 수수 팥 떡의 수수는 아이들이 튼튼하게 성장하는 데 칼슘과 철분, 뼈에 좋은 영양소를 가지고 있고 팥은 조혈작용을 해서 ... 다. 날을 정해 명절로 삼아 이런 음식을 먹게 한 것은 공동체 의식이다. 우리 풍속에 명절은 축제이며 귀천을 막론하고 형평에 맞게 음식을 해서 나눠 먹었다. 누구에게나 영양공급 ... 야 해서 보신탕이나 삼계탕을 먹었다. 인삼, 대추, 찹쌀을 섞어 몸속에 자리를 튼 세균을 죽인다. 서늘해진 내장이 성해지는 양의 계절 여름에는 음인 냉 음식을 먹고 열 음식은 정해진

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.01

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[생활과학과] 2024년 2학기 지역사회영양학 중간시험과제물 공통(급원별 에너지 섭취분율 등)

의 흥분 유지에 필요하다.일반적으로 하루의 섭취량은 하루 10-15g이며, 고온에서 1일 5-8L가량의 땀을 흘리는 사람은 적어도 15g 이상의 소금을 섭취해야 한다. 체내 나트륨양 ... 는 것이다. 소금의 섭취량이 적을 때에는 신장에서의 배설이 줄고 섭취량이 많을 때에는 소변으로 배설되는 양이 많아져서 혈액내 삼투압은 항상 일정하게 유지된다.나트륨의 과잉섭취시는 고 ... 가 있다.음식물 중 대부분의 나트륨은 조리할 때, 또는 식탁에서 조미료로 사용되거나 육류, 어류, 또는 야채류와 같은 음식물 보존에 사용되는 식염에서 공급된다. 또 나트륨은 음식물

방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.09.19

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혈액투석 원리,방법,주의사항,식이요법

- 혈액 투석을 위해서는 적절한 혈관 통로가 있어야 한다 . - 환자의 혈액이 분당 200~500mL 의 속도로 투석막으로 들어와야 하므로 말초 정맥으로는 불가능 - 일반 ... 적으로 혈관 수술을 통하여 동정맥루 (arteriovenous fistula) 또는 동정맥 혈관 이식편을 만들거나 , 혈액 투석용 도관 삽관을 통해서 혈액 투석을 위한 통로가 만들어야 하 ... 으로 혈액 투석 치료를 하는 경우는 대부분 2 시간부터 시작 - 이후 상태에 따라 증가시켜 보통 1 회 4 시간 , 주 3 회 시행한다 .O 주의사항 - 투석을 끝낸 후 동정맥루의 지혈

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.08

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프랑스의 대표적인 빵 '바게트'에 대한 유래와 종류, 요리, 페스티벌

가 바게트 그 자 체에 대해서 관심을 가지게 된 것은 프랑스어에 대해 배우기 시작하면서 꼭 한번 프랑스에 가게 된 다면 프랑스의 빵집에 가서 “Une baguette s’il vous ... 었고, 그 후로는 빵집에 가면 가장 먼저 눈을 두는 곳이 바게트가 진열되어 있는 곳이 되었습니다. 하지만 막 구워져 나온 맛있는 바게트를 맛있게 먹는 것에 관해서만 관심이 있던 제 ... plaît“를 말할 것이라고 다짐을 하게 되면 서 부터였습니다. 바게트도 빵인지라 여러 가지 종류의 재료가 들어갔을 것이라는 생각을 먼저 했 었지만 의외로 물, 소금, 밀가루

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.12 | 수정일 2023.08.18

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경로당 교육[싱겁게 먹기]

.어르신들 평소에 라면 드시나요?-예) 라면을 예시로 나트륨 섭취량에 대해서 알려드릴게요라면을 끓여서 김치와 함께 식사를 할 경우, 나트륨은 총 1300mg을 섭취하게 됩니다.그리고 ... 경로당-싱겁게 먹기 교육1)소금-나트륨 관계자료1) 나트륨이란 무엇일까요?-나트륨 체내 역할: 체액의 산, 알칼리 조절/세포 내ㆍ외액의 삼투압 유지/ 체내의 수분보유, 혈압유지 ... / 영양물질의 이동/ 세포자극에 대한 정상반응2)소금(나트륨)을 많이 먹으면? _소금중독 테스트/ 질병자료1) 나트륨이란 무엇일까요?-건더기만 섭취할 경우_라면 900+김치 400

노하우 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.05 | 수정일 2023.09.12

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오이 프로젝트 수업 계획안

오이프로젝트‘맛있는 오이’ 활동계획안활동명맛있는 오이대상연령만5세활동영역대집단 영역-이야기 나누기활동유형대집단소요시간20분활동목표● 오이의 생김새를 안다.● 오이의 특징을 알 ... 자랄때까지 붙어있다.-전 세계적으로 자라고 로마시대때부터 먹었다고 한다.-대표적으로 피클. 샐러드, 김치 등으로 요리해서 먹는다.-오이에는 수분, 비타민 많다.③ 오이 ppt를 보 ... -오이를 살펴볼 때 차례대로 살펴보도록 한다.-힘을 주면 부셔지니 조심히 만지도록 한다.활동평가‘오이 도장찍기’ 활동계획안활동명오이 도장찍기대상연령만5세활동영역대집단 영역-미술활동

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.27

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달걀의 조리 실험

가 발생한다.4. 난액의 농도에 따른 달걀찜 비교달걀에 물을 넣어 희석하면 단백질의 양이 줄어들어 응고온도는 높아지고 질감은 부드러워진다. 소금의 첨가는 표면변성을 일으켜 달걀 단백질 ... (방법)1. 달걀의 신선도 판정비중법: 1L 비커에 5~10% 소금물을 넣고 달걀을 넣어 뜨는 상태를 관찰하여 기록한다.난백계수: 편평하고 넓은 접시에 달걀을 깨어 버니어캘리퍼스로 ... meter를 이용하여 각각의 pH를 측정한다.2. 유화성을 이용한 마요네즈 제조달걀 두개를 준비하여 하나는 난백과 난황으로 분리한다.다음과 같은 조건의 실험군과 대조군을 두고 식용

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16 | 수정일 2022.02.28

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원자력 병원 간호사 합격 자기소개서(항목별 글자수에 맞추어 서술함)

역할2. 지원서에 기입한 지원 직무와 관련 경력 및 경험의 주요 내용과 본인의 역할에 대해서 구체적으로 기술해 주십시오. (300자 중 294자)암 진단과 치료 및 연구에 최선 ... 질병 치료에 대한 관심이 커서 주체적으로 각종 자료와 경험 습득을 위해 많은 노력을 했습니다. 간호대학 진학 후 간호에 대한 전문적 기술 습득은 물론 상황별 과제 해결 경험에도 자신 ... 에서 만났던 다양한 질병의 환자들을 상황에 맞게 대처하는 경험을 쌓아가면서 특히 신경과의 경우 중증 환자가 대부분이고 아무 것도 움직일 수 없는 환자들이 대부분이어서 어려운 환경

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.06

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세계사의 흐름을 바꾼 대표적 화학관련 사례에 대해 3가지 서술하시오

(1900년대 초)1. 식품보존 기술 발명인류는 식품 살균과 보존을 위해 오랫동안 노력을 해왔다. 먹거리는 곧 인류의생존과 직결되기 때문이다. 우리는 언제 어디서든 자신이 원 ... 는 시대는 얼마 되지않았다. 사실 인류 역사의 대부분 기간은 신선 식품을 구하고 보관하는 방법을 습득하기 위해 노력해 온 쉽지 않은 여정이었다. 다시 말해 인류는 기나긴 세월 동안 ... 시행착오를 겪으며 경험을 쌓는 과정에서 식품을 더 효과적으로 보존키 위한 방법을 서서히 습득해 온 것이다.대표적인 식품 보존 방법으로는 염장이 있다. 어류, 육류 등에 소금

리포트 | 4페이지 | 8,500원 | 등록일 2023.12.24

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정치, 경제, 사회, 문화적 측면에서의 방송의 긍정적, 부정적 영향력에 대해 구체적 사례를 찾아 서술

도 없었다. 하지만 나는 방송을 본 뒤 그의 개념에 대해 알게 되었고 왜 그런 정산을 해야 하는가에 대해서도 알 수 있게 되었다. 이런 교육적 기능이 바로 방송의 경제적 측면의 긍정 ... 적 영향력이라고 말할 수 있을 것이다. 하지만 경제 방송은 경제적 혼란을 발생시키기도 한다. 예를 들어 얼마전 있었던 소금 사재기를 꼽을 수 있을 것이다. 당시 각종 경제 프로그램 ... 은 일본 오염수 방류에 따라 우리나라가 어떤 경제적 손실을 입게 될 것인가에 대해 관심이 높았다. 그와 관련된 소재 중 소금이 있었는데 소금은 사실 한국인에게 없어서는 안될 가장

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.07

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A+++ 보장) 조기위암 CASE STUDY/ ECG 케이스스터디/ 위암 CASE STUDY/ 위암 케이스스터디

를 평가하고 안정 유도: 수술에 대해서 다시 한번 설명하고 궁금한 것 물어보면 친절히 답변한다.③ 수술과정과 직·간접적으로 관련되어 수술 위험요인으로 작용할 수 있는 신체적요인을 확인 ... 상태 관찰 134. 간호대상자를 위한 교육자료 개발 14Ⅴ. 결론 14Ⅵ. 참고문헌 15Ⅰ. 서론연구의 목적 및 필요성최근 우리나라 생활수준이 높아짐에 따라 건강에 관한 관심 ... 를 말한다. 대부분 특별한 증상이 없기 때문에 건강검진에서 우연히 발견되는 경우가 대부분이다. 궤양을 동반한 조기 위암의 경우에는 속 쓰림 증상 등이 있을 수 있지만, 환자가 느끼

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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(농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나

고추가 들어오기 이전에는 호초와 전초라는 매운맛이 나는 향신료로 매운맛을 내는 장을 만들었다고 한다. 고추장의 재료인 고추가 들어온 시기에 대해서는 학자마다 의견이 분분한데 임진 ... 에 담가놓고 찌고 여기에 간장, 엿기름, 소금을 넣고 삭인 후 압착하여 찐다. 이것을 식히고 여기에 고춧가루와 메줏가루, 간장, 소금을 넣고 담근다. 이것을 6개월간 숙성하면 재래식 ... 맛을 내는 조미료로 생각할 수 있는데 생각보다 다양한 맛을 지니고 있다. 곡류 단백질로 인한 구수한 맛, 물엿으로 인한 단맛, 고춧가루에 의한 매운맛, 소금의 짠맛, 발효로 인해

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| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

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[일반생물학실험]삼투와 물질이동

분리가 진행되었으나 그 한 세포를 제외한 대부분의 세포들은 0.2M이 저장성 용액이거나 등장성 용액으로 작용되었다. 0.3M의 용액에서는 이전 용액들에 비해서는 비교적 많은 세포 ... 삼투와 물질이동- 식물세포 원형질분리와 동물세포 적혈구 -1. 실험 이론 및 원리가. 실험 개요달팽이가 소금과 만나면 달팽이는 거품을 일으키다 점점 쪼그라든다. 이때 거품이 나 ... 다. 달팽이는 자신의 몸체의 농도가 소금보다 낮기 때문에 투과성이 좋은 얇은 피부를 통해 몸체의 수분이 소금으로 이동되어 자신은 말라 비틀어지게 되는 것이다.이러한 물질 이동은 동물

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.23

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2021년 1학기 식품가공학 및 실습 보고서(소시지)

다.2. 실험 재료돼지고기 다짐육(400 g/조), 분리대두단백(30 g), 양파(50 g), 청양고추(10 g),계란(50 g), 콜라겐 케이싱, 물(50 ml), 설탕(3 g ... ), 후추(1 g), 소금(3 g)* 염지제: 소금(NaCl), 아질산염(sodium nitrite, NaNO2)- 각 조별로 각기 다른 돼지고기 다짐육을 사용함1조: 염지하지 않 ... uring)3. 실험 방법1) 재료 손질: 양파, 청양고추를 잘게 다진다.2) 각 재료(대두단백, 양파, 청양고추, 계란, 설탕, 후추, 소금, 물)를 돼지고기와 혼합하여반죽

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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지역사회 복지활동의 예를 들고 활성화 방안에 대해 기술해보시오

‘소금나루’ 구축에 들어갔다. 안전하고, 걷고 싶은 거리를 조성하기 위해 대기업 S사는 사업에 아낌없이 비용을 지불했고, 길과 담벼락을 도색하는 데에 있어서는 삼화 페인트, 염리동 ... 별로 분류하였다. 지수별로 측정한 범죄공포지도를 만들고, 낡고 깨진 담벼락과 대문을 보수해 노란색으로 칠해 자치 치안 라인을 구성해 자발적 방범대원을 선출, 소금 지킴이의 집을 조성 ... 라고할 수 있다. 공동체의 안에서 발생하는 문제들은 공동의 노력을 통하여 해소되거나 충족시켜 왔으며 이는 어떤 룰에 의해서 이루어진 것이 아닌 삶 자체로 발전을 거듭했다. 이 가운데

리포트 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.07

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아시아의 발효식품 ppt

가 20~65% 사이의 차를 말하며 반발효차로 분류됩니다 . 색깔에 따라서 청차라고도 불립니다 .오룡차의 종류와 유래 무이암차 - 푸젠성에서 생산되는 무이암차가 원조이다 . 4 대 ... 에서 집산을 해서 외부로 판매되는 차를 안계 철관음이라고 하고 , 안계현에서 재배된 것이 아닌 것은 푸젠 철관음이라고 한다 . 철관음 오룡차의 유래 - 안계현에 살던 용이라는 사람 ... 를 절여서 다진 것을 넣어 담갔다 .만드는 법 조선 오이를 소금으로 문질러 깨끗이 씻은 후 양 끝의 꼭지를 잘라내고 길이로 2 등분 또는 3 등분하여 한쪽 끝을 조금 남기고 十자나 3

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| 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02

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[A+ 조리실습 레포트] 식물성식품의 조리시의 변화 - 두류 및 죽 실습_두유, 장국죽, 녹두죽, 잣죽, 흑임자죽, 팥죽, 호박죽

적으로 두류는 건조시켜 저장해 두기 때문에 마른 콩을 이용하기 위해서 미리 물에 담가 흡수, 팽윤시킨 후 가열하면 단시간에 조리가 가능하다.이번 실습시간에는 콩국으로서 여름음료로 애용 ... 으로 좋다.[1] 재료 및 분량- 쌀 1C(180g), 물 1.4kg(7C), 쇠고기(홍두깨살) 50g, 표고버섯 10g(2장), 국간장 12g(⅔T), 참기름 6.5g(½T), 소금 ... 2g(½t)- 양념장 : 간장 ½T, 참기름 ½t, 깨소금 ½t, 후추 0.1g, 다진 파 ½t, 다진 마늘 ¼t[2] 조리기구 및 기기체, 방망이, 칼, 도마, 냄비[3] 조리

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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비만 판정 및 식생활 계획

)조리법저열량 식사를 하기 위해서는 음식을 조리할 때 소금의 양을 줄이는 것이 중요하다. 많은 사람들이 달고 짠 음식을 선호하지만 이는 비만을 유발하기 때문에 소금 섭취와 당 섭취 ... 를 맞추기가 어렵다. 특히 배달음식의 경우 대부분 간이 세기 때문에 고열량 식품이 많다. 시중에 판매되고 있는 여러 가공식품들도 마찬가지다. 체중관리를 하기 위해서는 자신이 직접 ... 지방량을 측정해서 평가하는 것이 가장 정확하다. 하지만 사람의 실제 지방량을 정확하게 측정하기는 어렵기 때문에 간접적인 방법을 사용하는데 그중 많이 사용되는 방법이 바로 체질량지수

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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발효레포트-치즈 제조를 통한 단백질 응고 원리 및 균의 종류

에는 크게 산응고법과 레닛(rennet)응고법이 있다. 산응고법은 산을 이용하여 응고를 촉진시키는 방법으로 생치즈나 크림치즈를 만들 때 사용한다. 그 외 대부분의 치즈는 주로 ... . 모차렐라나 프로볼로네같이 늘어나는 조직의 치즈를 만들기 위해서는 커드를 잘라낸 후 부드러운 고무처럼 늘어날 때까지 커드를 가열한다. 그 후 커드를 반죽하듯이 늘이는 과정을 반복 ... 은 커드는 자연적으로 단단해지도록 내버려두기도 하고 더 단단한 치즈를 만들기 위해 위에서 압력을 가하기도 한다.셋째, 모양을 만든 커드에 소금을 가하는 과정으로, 소금의 양에 따라

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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외국조리

음, 덩어리 치즈) (밥상머리) - 유럽권인 다른 나라에 비해서 식사예절이 엄격한 편은 아니다. 2. 러시아 - 양고기를 석쇠에 굽는 요리인 샤슬릭, 양배추 소금절임, 요구르트 만드 ... , 남부와 서부는 낮은 산악지대로 되어 있어 쌀농사를 많이 한다. - 온대기후에 속하며 사계절이 뚜렷하여 농사와 축산에 적합한 기후를 가지고 있음/ 사계절이 뚜렷하여 농사와 축한 ... 는 그릇을 사용 (한국의 3대 진미) - 세계 3대 진미인 캐비어, 푸아그라, 트러플과 달리 한국의 3대 진미는 송이버섯, 인삼, 숭어의 알 등이 있다. 2.중국 (자연환경)

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.16

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