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"건조특성" 검색결과 261-280 / 34,592건

마이크로파 가열에 의한 음식물류 폐기물, 폐플라스틱 및 무연탄의 혼합 건조특성 평가 (Evaluation of Combined Drying Characteristics with Food Waste, Waste Plastic and Anthracite Coal by Microwave Drying System)

한국환경기술학회 정병길, 최영익, 최병혁, 김한석, 김정권, 고상수

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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수산물의 저온진공건조 열적 특성에 관한 연구 -해삼을 중심으로- (A Study on the Thermal Characteristics of Aquatic Products by Low Temperature Vacuum Drying -Especially on the Sea Cucumber-)

한국동력기계공학회 최순열, 김민수

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.11 | 수정일 2025.06.16

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동결건조 복분자 분말 첨가량에 따른 파운드케이크의 항산화 활성과 이화학적 특성 (Antioxidant Activities and Physicochemical Properties of Pound Cake by Freeze Dried Rubus coreanus Miquel Powder of Different Ratios)

(사)한국조리학회 지정란, 고승혜, 정현철

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.18 | 수정일 2025.05.10

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할랄 동결건조 소스를 이용한 HMR 제품의 관능적 특성 및 국내 무슬림 소비자 선호도 (Domestic Muslims Consumer Preference on HMR Product of Halal Base Freeze-Dried Sauces and its Sensory Characteristics)

한국식품조리과학회 김지나, 최유진, 이현민, 박현지, 신원선

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.03 | 수정일 2025.05.16

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시판 반건조 붕장어(Conger myriaster)의 위생학적 품질특성과 품질관리를 위한 가이드라인 (Sanitary Quality Characterization of Commercial Semi-dried Conger Eel Conger myriaster and the Guideline for Controlling Quality)

한국수산과학회 최종덕, 강상인, 김용중, 이수광, 허민수, 김진수

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

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저온 질소 건조한 엿기름과 시판 엿기름으로 제조한 식혜의 품질 특성 비교 (Comparison of the Quality Characteristics of Sikhye Made with N2-Circulated Low-temperature Dry Malt and Commercial Malts)

한국식품과학회 류복미, 김정숙, 김미정, 이영순, 문갑순

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.12 | 수정일 2025.06.16

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세립분 함량을 고려한 국내 화강풍화토의 건조 및 습윤 함수특성곡선 분석 (Soil-Water Characteristic Curves for Drying and Wetting Processes in Granite-Weathered Soil Based on Variations in Fine Contents)

한국지반공학회 이상빈, 유재은, 서진욱, 정종원

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.14 | 수정일 2025.05.21

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열풍건조 및 데침 처리에 따른 배암차즈기(Salvia plebeia R. Br.)의 항산화 및 이화학적 특성 변화 (Antioxidant and Physicochemical Changes in Salvia plebeia R. Br. after Hot-air Drying and Blanching)

한국식품영양과학회 정지숙, 김용주, 최보름, 고근배, 손병길, 강석원, 문승만

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.11 | 수정일 2025.05.09

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Starch Citrate의 반응성, 저항전분 함량과 페이스팅 점도 특성에 대한 반건조가열 반응조건의 영향 (Influence of Semi-dry Heating Reaction Conditions on Resistant Starch Contents and Pasting Viscosities of Starch Citrates)

한국산업식품공학회 김승현, 김현석

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.07 | 수정일 2025.05.17

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초임계 이산화탄소 처리가 동결 건조된 소간의 이화학적 특성 및 미생물 저감화에 미치는 영향 (Effect of Supercritical Carbon Dioxide on Physicochemical Properties and Microbial Reduction of Freeze-Dried Bovine Liver)

한국식품영양과학회 김혜민, 우성운, 김아나, 허호진, 천지연, 최성길

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.07 | 수정일 2025.07.10

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스팀 및 동결 전처리가 건조 감잎 열수추출물의 이화학적 특성에 미치는 영향 (Physicochemical characteristics of hot-water leachate prepared from persimmon leaf dried after steaming or freezing treatment)

한국식품저장유통학회 정헌식, 윤광섭, 김종국

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.12 | 수정일 2025.03.28

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혼합 잔골재의 입자 크기에 따른 알칼리 활성화 슬래그 모르타르의 강도와 건조수축 특성 (The Strength and Drying Shrinkage Properties of Alkali-Activated Slag Mortars as the Particle Size of Blended Fine Aggregate)

한국콘크리트학회 김태완

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27

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덖음온도를 달리하여 전저리한 삼백초 건조물의 이화학적 특성 및 물과 70% 에탄올 추출물의 항산화효과 (Physicochemical properties of dried Saururus chinensis and the antioxidative activities of water and 70% ethanol extracts)

한국영양학회 강명화, 안수미, 김도희

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

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액중건조법을 이용한 항생제를 함유한 생분해성 폴리카프로락톤 마이크로캡슐의 제조 및 특성 (Preparation and Characterization of Biodegradable Poly(e-caprolactone) Microcapsules Containing Erythromycin by Emulsion Solvent Evaporation Technique)

한국고분자학회 박수진, 김승학, 이재락, 이해방, 홍성권

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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건조 열처리와 마이크로파 열처리에 의한 녹두 전분의 이화학적 특성과 녹두 전분 겔의 조직감 연구 (Study of physicochemical and textural properties of mung bean starch gel with dry and microwave heat treatments)

한국산업식품공학회 이지현, 손종연, 심재용

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.17 | 수정일 2025.03.28

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건조된 저등급석탄과 첨가제 및 입자크기에 대한 석탄-물 혼합연료(CWF)의 특성 (Characteristics of Coal Water Fuel by Various Drying Coals, Surfactants and Particle Size Distribution Using Low Rank Coal)

한국청정기술학회 김태주, 김상도, 임정환, 이영우, 이시훈

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27

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과열증기 건조가 토종 다래순의 이화학적 및 미생물학적 특성에 미치는 영향 (The effect of superheated steam drying on physicochemical and microbial characteristics of Korean traditional actinidia (Actinidia arguta) leaves)

한국식품저장유통학회 김아나, 고희숙, 이교연, 샤피어라만, 허호진, 최성길

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.28 | 수정일 2025.06.04

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배할 및 자상-인사이징 처리가 소나무 정각재의 고온건조 특성에 미치는 영향 (Effects of the Knife-Incising and Longitudinal Kerfing Treatment on High-Temperature Drying Characteristics of Red Pine Square Timber)

한국목재공학회 이창진, 이남호, 오승원

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.03 | 수정일 2025.05.16

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음식물 쓰레기, 폐플라스틱 및 무연탄의 혼합비율에 따른 마이크로파 건조특성 및 에너지 비용 분석 (Microwave Drying Characteristics and Energy Cost Analysis with Mixing Ratios of Food Waste, Waste Plastic and Anthracite Coal)

한국환경기술학회 조용진, 정병길

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.19 | 수정일 2025.06.27

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동결건조 새싹보리 분말의 첨가량을 달리하여 제조한 베샤멜 소스의관능 및 품질 특성 (Sensory and Quality Characteristics of Bechamel Sauce Prepared by Varying the Amount of Freeze-Dried Sprout Barley Powder Added)

(사)한국조리학회 조남철, 정장호

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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