"이태리레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"이태리레스토랑" 검색결과 2,621-2,640 / 3,052건

[유럽기행] 유럽기행

); Forum Romano-고대 로마의 중심지구; 이태리 통일기념관; E.U.R.(신로마)약 3000년의 역사를 가진 고대도시 로마! 기원전 735년 로물루스가 팔라띠노 언덕 ... 이 그것을 증명해주고 있다.로마는 이탈리아공화국의 수도. 인구 272만 명(1993). 7개의 구릉을 중심 으로 발달한 도시로서,성벽으로 둘러싸인 고대로마 이래의 긴 역사를 가졌으므로 ... 영원의 도시 라 불린다. 이탈리아반도 중부의 티레니아해안에서 약 25㎞ 떨어져 있으며, 테베레강 양안에 걸쳐 위치한다.중세에 로마교황의 권위가 높아짐에 따라 그리스도교의 수도

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.25

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[사업계획서] 피자파스타인

이 아닌 가족 단위의 외식사업으로 발전한 셈이다. 국내 피자시장은 연간 2,500억 원 규모이다.이탈리아의 대표적 음식인 피자가 브랜드로서 국내에 처음 나타난 것은 85년 조영물산 ... 의 토핑 보다는 담백하고 지방이 적은 포테이토 피자나, 고구마를 주원료로 한 피자가 업체마다 고객들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 한편 패밀리레스토랑이나 패스트푸드 업계 등 ... 에게는 편리한 주문과 함께 빠른 시간, 원하는 장소에 맛있는 음식을 배달해야 하며 프로 포즈의 공간으로 레스토랑을 찾은 고객은 그에 걸 맞는 우아하고 감성적인 서비스를 제공할 필요

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.27

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[외식경영론] Marche 분석

레스토랑 성공 사례연구(Marche 울산점)과 목 : 레스토랑경영론담당교수 : 김영국 교수님학 과 : 관광경영학과(야)학번·성명 : 19914732 강창진19914822 이승호 ... 속성 등은 전체 만족도에 상대적으로 작은 영향을 미치는 것으로 분석된다. 이는 고객마다 다양한 레스토랑 직원들간의 접점을 이루기 때문에(많은 직원들로부터 서비스를 받기 때문 ... 에) 나타나는 현상으로 고객들의 느낌의 차이라기 보다는 레스토랑직원들의 친절도의 개인차에서 기인되는 것으로 해석하는 것이 더 자연스러울 것이다. 이점이 바로 레스토랑경영에 있어서 가장

리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.01

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[조리외식] 서양요리

. 이탈리아 5가) 이탈리아의 자연환경 5나) 이탈리아의 음식문화 5(1) 이탈리아 음식의 특징 6(2) 이탈리아 음식의 지역별 특징 73. 스페인 8가) 스페인의 자연환경 8나 ... 는 식사 때마다 근처에 있는 빵집에 가서 금방 구운 빵을 사다가 먹는 것이 생활의 패턴이다. 레스토랑에 가면 아무리 싼 집이라도 빵은 무료로 얼마든지 먹을 수 있다. 테이블에 앉 ... 이탈리아의 '요리의 수도'라고 여겨지기도 한다. 파스타가 주요 요리의 재료로 비교적 간단한 방법으로 만든다. 즉, 올리브 기름과 마늘을 이용하거나 또는 콩을 혼합하기도 하여 만든

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.06

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[마케팅] GIORDANO Marketing Strategy

. 음식과 서비스가 모두 퀄리티 그 레스토랑 이름이 「지오다노」다. 또 그 레스토랑은 어느 이태리 화가의 이름 따 온 것이라 한다. 「지오다노」의 창시자 지미는 50년도 후반 홍콩 ... 을 가동하던 지미는 ′80년 비즈니스의 혁신이 필요하다고 판단 지오다노를 런칭시켰다. 「지오다노」란 이름은 지미가 우연히 들렀던 미국내 이태리식 레스토랑 이름에서 따온 것이라고 한다

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.03

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한식의 관광상품화

저명한 레스토랑 평가지인 자겟(Zagat)지의 사장 한국 음식의 인기가 폭발 직전에 있다라고 말하였고 미국여성지 인스타일은 뉴 밀레니엄은 코리언 푸드 시대관광세미나“한식의 관광상품화 ... 한 일본 돈가스가 그렇고, 얇고 바삭바삭한 이탈리아의 원조 피자보다 지구촌에 훨씬 더 널리 퍼진 미국식 팬피자가 그렇다. 음식의 원조를 논할 때 빼놓을 수 없는 것이케첩이다. 서양 소스

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.06.01

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[마케팅] 스타벅스 마케팅 전략 5P SWOT STP

레스토랑과 에스프레소 바에커피를 공급하기 시작함.1983 슐츠, 이태리 여행중 밀란의 한 에스프레소바에서 영감을 얻음,시애틀에 이와 같은 커피문화를 도입하고자 결심함.1984 시애틀 ... 을 표방하는 커피 전문가들의 자존심이기도 하다. 이태리 현지 연수를 다녀온 2명의 전문 바리스타가 상주하는 파스쿠찌는 고객 만족도를 높이기 위해 로스팅 상태가 각기 다른 세 가지 ... 종류의 원두를 사용하는 것으로도 유명하다. 이런 운영 방식은 메뉴에 따라 원두를 달리함으로써 이태리 정통 에스프레소의 진수(眞髓)를 선보이겠다는 품질우위 전략. 이를 위해 10

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.17

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[호텔] 조선호텔에 대하여

: 500대 동시 주차 가능*객실수 : 453실*식음료장 : 재즈라운지, 프랑스 식당, 뷔페 식당, 이태리식당, 한식당, 일식당, 중식당, 아이리쉬 펍, 제과점*부대시설 : 최 ... Ga통한 청결(Clean)한 기업문화-조선호텔 사업현황1)웨스틴 조선서울*객실수 : 453 실*레스토랑 : 9 개*연회장 : 9 개*기타부대시설(수영장, 사우나, 체육관, 이용원 ... , 미용실 등)2)웨스틴 조선비치 부산*객실수 : 290 실*레스토랑 : 6 개*연회장 : 5 개*기타부대시설(체육관, 수영장, 사우나, 선물점 이용원, 미용실, 사진관 등)3)외식

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

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[관광정보론] 관광정보의 변천

의 를 썼다. 현재는 산일되었으나, 후대의 스트라본과 아리아노스의 의 인용문에 남아 있으며, 마우리아왕조 시대의 귀중한 사료로 평가된다.5) 지리학 : 그리스 소아시아 이탈리아 등 ... 의 책.6) 이탈리아기행(Italianische Reise) : 1829년 간행된 책. 괴테가 1786∼1788년의 이탈리아 여행 도중 고국 독일에 있는 친구들에게 보낸 편지와 일기 ... 슈란 : 프랑스인 미슈란(A. Michelin)이 자동차 여행자를 대상으로 하여 1900년에 간행한 것으로, 특히 호텔, 레스토랑 안내는 권위 있는 것으로서 이름이 높다.6

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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[관광학] 롯데월드와 하우스텐보스

적 전통건축 양식으로 꾸며졌다. 독일·영국지역, 프랑스·네덜란드지역, 모로코·아라비아지역, 이탈리아·스페인지역으로 나웠으며 각 지역을 구분하는 방법으로는 화산, 연못, 폭포, 나무 등 ... 은 좋은날, 캐릭터 뮤지컬쇼, 월드카니발, 동화나라, 민속전통, 크리스마스, 레이져쇼, 마술극장, 인형극장.이상 11개.레스토랑만리장성, 스피디곤잘레스, 라팔로마, 상하이, 아이언 ... 4개.레스토랑레이크뷰, 샬레카페, 캔디캐슬, 바덴바덴, 한국집이상 5개,캐릭터 샵캐슬샵, 아틀란티스샵이상 2개.{구 분내 용탑승관람후룸라이드. 회전바구니, 후르그호퍼, 스페인 해적

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.25

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[호텔.레스토랑] 2002년 외식업계 마케팅 전략 결산과 전망

한 컨셉의 레스토랑에서 매장수 1위를 달성했다. 이외에도 외식업계는 크고 작은 변화가 끊임없는 한해였다.한편 각 외식업체는 안개속을 걷고 있는 경기가 내년까지 이어질 것으로 예상 ... 을 펼치며, 썬앳푸드는 스파게띠아, 아모제는 카페아모제 등 비교적 소규모의 실속있는 레스토랑들은 공격적으로 매장확장에 들어갈 것으로 알려지고 있다. 특히 올해말부터 실시된 주5일근무제 ... 었다. 스누피 플레이스와 D&B의 폐점은 국내시장에서 테마레스토랑의 어려움을 일깨워 주었고 베트남, 누들 하우스 등의 외식업체도 성장이 주춤한 한해였다. 하지만 전체적으로 봤을 때 결코

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.20

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[국어와 작문] 인사동을 다녀와서

품도 다양했다. 여기 있는 사이 외국인들이 많이 들어 왔었는데 최근 들어 외국인의 발길이 눈에 띄게 늘었다고 한다. 이에 염두에 둔 이탈리아 등 외국 음식점과 퓨전 레스토랑이 많이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.01

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[호텔경영] 르네상스호텔 SWOT분석

) 레스토랑&바노블리스 그릴(양식당, 토스카나(이태리식당), 이로도리(일식당)등 9개의 레스토랑 및 바를 보유하고 있으며 지역의 비즈니스고객들을 위한 점심메뉴의 개발등을 통해 수입 ... 및 음식점 또한 호텔 내의 레스토랑 및 기타 부대시설의 매출에 영향을 주고 있다. 호텔수준의 서비스를 제공하는 저렴한 근방의 레스토랑들이 많이 생겨나고 있다.3) 시설의 노후

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.27

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[외식경영] 외식용어

기 위실내소품 등도 이국적인 정서가 느껴지는 것이 좋다. 에스닉 요리는 대중화 돼버리면 자격을 상실하는 것으로 중국 요리, 멕시코 요리, 이탈리아 요리, 일본 요리처럼 너무 알려진 ... 담당직원들이 고객들에게만 전심전력할 수 있도록 시스템을 만들어 놓는 것이 좋다.8. 소믈리에(sommeller)호텔이나 고급 레스토랑에서 와인을 전문으로 담당하는 서비스맨이 ... 한 패스트푸드 그룹이 급속히 확대되었기 때문이다. 델리커티션의 최대 경쟁상대는 패스트푸드와 수퍼마켓이다. 빵집이나 레스토랑과 복합점포 형태로 쇼핑센터 또는 신흥주택지역에 진출해서 크

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.06

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[프랑스] 프랑스의 식생활문화의 이해

인들과 동화되어 식습관도 많이 섞였는데, 진정한 프랑스 요리는 16세기 이태리의 영향으로 시작되었다. 이태리의 유명한 메디치(Medicis)가문의 카트린 드 메티치(Catherine ... de Medicis)가 프랑스의 오를레앙(Orleans) 공작에게 시집을 오면서 그당시 선진국이던 이태리의 요리사들을 많이 데리고 왔다.이후 17세기 고전주의가 시작되고, 대단 ... 한 미식가이던 루이 14세와 15세의 황금기를 거치며 프랑스 요리가 완성되었고, 프랑스 혁명으로 귀족계층이 몰락하면서, 궁중에서만 즐기던 요리가 서민들에게까지 확대되고 레스토랑이 생겨났

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.03

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프랑스의 음식문화

에는 프랑스 요리의 원형이라고 할 만한 것은 수도원이나 승원의 피난처를 찾았다가 그 암흑시대가 사라지자 요리는 승려의 손을 떠나 그 지방 특유의 요리로 발전하게 되었다. 이탈리아 카트린 ... 메디치가 앙리 2세에게 출가할 당시 미개의 나라 프랑스로 솜씨가 뛰어난 조리사를 데리고 간 후부터 이탈리아 요리가 전해져, 프랑스 요리사의 르네상스가 되었다. 그 이탈리아의 조리사 ... 기 위해 처음에는 우리 나라 포장마차와 비슷한 집을, 그리고 그것으로부터 돈을 번 후에 레스토랑을 차린 것이 발달의 계기가 되어 오늘에 이르렀다. 17세기 프랑스의 식습관에는 형식

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.17 | 수정일 2018.01.22

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[식음료관리] 커피빈(외식업체, 외식산업)의 마케팅 전략-발표대본

가 그 중심 상품인데요. 티는 여러분이 알고 계시는 차를 의미 하구요, 커피는 드립식 커피와 에스프레소 커피 두가지로 나뉩니다. 현제 커피빈을 비롯한 커피 전문점의 경우 이탈리아 식 ... 의 에스프레소를 전문화 하고 있는데요, 이해를 돕기 위해서 에스프레소 커피에 대해 간단히 소개하겠습니다. 에스프레소는 이탈리아어로 ‘빠르다’라는 의미의 말로 현재는 커피의 종류 ... 해 보겠습니다.세계의 외식시장은 신속함, 좋은 분위기. 신선재료의 질 높은 음식, 이에 부과되는 건강함이라는 소비자의 욕구를 한꺼번에 만족시키는 패스트 케쥬얼 레스토랑이 급성장 하

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.02.28

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[서양사] 프랑스의 박물관

으로 바꾸었다.16세기에 루아르 지방에 기거하던 프랑수와 1세(Francois 1er)는 이탈리아의 화가들을 끌어들이기 위하여 퐁땐느블로(Fontainebleau) 궁의 왕실 소장품 ... 의 「비너스」, 중세시대 루브르의 건축 기초와 루브르의 역사 등이 전시되어 있다.- 드농 관(Denon)드농 관은 11-15세기의 이탈리아와 스페인의 조각작품 및 로마시대의 이집트와 고대 ... 1일, 12월 25일, 서점, 레스토랑, 카페, 부티크 휴점)3. 뽕삐두 센터(Centre Pompidou)조르주 뽕삐두(G. Pompidou) 대통령의 진보적인 문화 정책

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.11

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TGI마케팅 분석

해인트(이태리 고급 레스토랑을 패밀리 레스토랑의 형태로 접목시킨 것). 전체 테이블 커버와 종업원 의상이 하얀 색으로 고급 레스토랑 분위기를 냄칠리스 미국식 멕시코 음식으로 차별 ... 레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다. 각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게는 156%까지 신장했으며 신규점포를 제외한 동일매장을 기준으로 해도 ... 상승효과를 본 것으로 풀이된다. 그러나 경기가 후퇴 조짐을 보이고, 제휴 이동통신업체 회원에 대한 할인마케팅이 보편화되면서 레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.18

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[프랑스 음식문화] 맛있는 프랑스

편 -이탈리아편, 포르투갈*스페인편, 영국편 등 외국 식당에 대한 가이드도 동시에 펴냄 -해마다 전국의 레스토랑을 심사 - 요리와 서비스의 수준에 따라 별을 달아줌-1900년 ... 를 잃은 고용 요리사들이 궁정 요리를 판매할 목적으로 만들어 시내에 레스토랑을 엶 ◈지중해와 대서양에 면하고 있어 기후가 온화하고, 농산물, 축산물, 수산물이 모두 풍부하여 요리

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.27

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