"이태리레스토랑"의 검색결과 입니다.

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프랑스 식문화 음식과 세계문화 호텔 역사인물보고서 파리바게뜨 디저트 이탈리안 리조또 프랑스 문화 이탈리아

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"이태리레스토랑" 검색결과 2,561-2,580 / 3,052건

[생활과학부] 음식문화

한데, Proscutto di Parma는 세계의 모든 레스토랑에서 멜론, 무화과를 곁들여 Appetizer로 제공된다.4.내가 먹어본 이탈리아 음식에 대하여1) Pasta-파스타의 역사파스타 ... 경 이태리로 돌아올 때 파스타를 가지고 왔다는 것이다. 하지만 이를 부정하는 의견도 많다. 왜냐하면 마르코 폴로가 아직 동양에 머물러 있었던 1279년, 이탈리아 제노바에서 폰지오 ... 다이어트 음식으로 부른다.-이탈리아 요리의 주인공, 파스타이태리어에서 파스타는 밀가루로 만든 국수 종류를 모두 일컫는 말이다. 우리나라에서는 보통 스파게티라고 부르나 스파게티

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19

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프랑스 요리

로마 문화의 기술을 빌어 만들어낸 것이 프랑스 요리의 출발점이었다.에스카르고 (달팽이 요리)이탈리아 카트린 메디치가 앙리 4세에게 출가할 당시 미개의 나라 프랑스로 솜씨가 뛰어난 ... 조리사를 데리고 간 후부터 이탈리아 요리가 전해져, 프랑스 요리사의 르네상스가 되었다. 그 이탈리아의 조리사에게서 프랑스 궁중의 요리사가 배웠고, 다시 파리에 요리 학교가 생겨 ... 에 레스토랑을 차린 것이 발달의 계기가 되어 오늘에 이르렀다.17세기 프랑스의 식습관에는 형식, 내용 면에서 모두 큰 변화가 일어났는데, 그 이유는 전 반세기에 앙리 4세의 요리장

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.21

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[요리] 프랑스의 요리

(2) 프랑스인이 즐겨 먹는 치즈6. 빵과 치즈와 포도주의 조화7. 프랑스의 레스토랑(1) 비스트로(2) 브라스리(3) 살롱 드 테(4) 대학교 레스토랑(RU)8. 프랑스인의 식사 ... 를 체계적으로 정리한 현대 프랑스 요리의 창시자인 오귀스트 에스코피에(Auguist Escoffier)가 나타난다. 현재 우리가 레스토랑에서 쓰고있는 주방시스템을 창시하고, 부분 ... 화 되어있던 레스토랑의 운영을 통합 조정하여 운영하도록 시도하였다. 러시아식 서빙 방식을 도입하여 현재의 음식 서브순서를 정하고, 주문지를 3장으로 만들어 주방, 웨이터, 케셔

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.28

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마케팅 성공-스타벅스

는 이태리 여행 중 밀란의 한 에스프레소 바에서 영감을 얻고 시애틀에 이와 같은 커피문화를 도입하고자 결심한다. 그 후 그는 1984년, 시애틀에 새로운 이탈리아 커피바 개념의 스타 ... )가 소매조직과 마케팅에 참 여하고, 시애틀의 고급 레스토랑과 에스프레소 바에 커피를 공급하기 시작한 후, 스타벅스는 전국 규모의 커피전문점으로써 성장하게 된다.2 1983년, 슐츠 ... 를 제공한다.4 1987년, 일지오날레는 스타벅스를 인수하여, 이름을 스타벅스 코퍼레이션 으로 변경한다. 슐츠는 이때부터 메뉴에 카푸치노와 에스프레소 등 이탈리아식 고급커피를 포함

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.02

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[관광] 우리나라 특 1급 호텔 평가 및 분석

10월 10일등급 : 특 1 급구조 : 지상 18층, 지하 1층주차장 : 500대 동시 주차 가능객실수 : 453실레스토랑 : 재즈라운지, 프랑스 식당, 뷔페 식당, 이태리식당 ... 체육관을 비롯하여 실내/외 수영장, 테니스 코트, 스쿼시 코트 그리고 에어로빅실을 모두 갖추고 있어 도심속의 레저 휴양지로서 손색이 없습니다.정통 유럽식 레스토랑 파리스 그릴 ... 하실 수 있는 델리 등 총 11개의 레스토랑과 바가 있으며, 작은 모임이나 미팅을 위한 5개의 연회장, 250명까지 수용 가능한 리젠시룸, 그리고 최고 2,000명까지 수용할 수 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.05

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[건축] 프랭크게리

가 미약한 이 건물은 순수 조각적 측면의 분위기를 지니고 있음. 레스토랑의 전형적인 모델로서 이를 작업. 형태에 대해 설정된 주제로서만 이루어지긴 하였어도 그의 대표작. 전통적인 재료 ... 에서 벗어난 시도와 '물고기'및 똬리 튼 '뱀'이라는 특이한 오브제를 이용. 레스토랑 내부의 구조, 조명시설은 페인트로 묘하게 요철 효과를 낸 금속성 벽면 마감재와 어울림 ... 적인 부분들은 메인 홀주위에서 조밀한 공간을 형성. 이곳의 내부와 외부형태는 시각적으로나 음향적으로 매우 친밀한 느낌을 가질 수 있도록 하였음. 이 건물의 외부는 이탈리아산 석회석과 w}

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.16

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음악회를 다녀와서

젤림이 관용을 베풀어 두 사람을 고향 스페인으로 돌려보내는데, 젤림 역시 터키인이 아니라 망명한 스페인 귀족이다. 서곡은 양끝의 악장이 빠르고 중간부가 느린 이탈리아 서곡의 형식 ... 셀로의 파블로프스크 역과 가까운 곳에 위치한 복스홀 레스토랑은 불황을 타개하기 위한 방법으로 여름마다 스트라우스의 공연을 유치하기로 한 것이다. 스트라우스와의 이 계약은 1855년

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.06

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[프랑스 미술관 탐방] 루브르 미술관

남동부에 퐁텐느블로 성을 건축하고 성의 내부에 그랑 갤러리를 만든다. 루브르궁도 르네상스 양식으로 재건축된다. 프랑스와 1세는 프랑스의 르네상스문화를 꽃피운 왕이다. 이탈리아 ... 피렌체의 메디치 가문에서 카트린느 드 메디치가 프랑스와 1세의 아들, 앙리1세와 결혼하면서 이탈리아의 문화를 다양하게 이식한다. 마리 드 메디치와 결혼한 앙리 4세는 그랑 루브르 ... 다. 피라미드를 통해 내부로 들어가면 강당, 시청각실, 레스토랑, 그리고 미로와 같은 방대한 박물관을 안내해 주는 안내소가 있는 나폴레옹홀과 주차장, 상점이 있는 새로운 지하공간

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.26

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[관광] 르네상스 호텔의 swot

첨단화 시켰다.객실특징:세계적인 인테리어 디자인회사 Graham K International 의 설계를 통한 객실의 업무 자동화< 레스토랑 & 바>◇ 클럽 라운지노블리스 그릴:정통 ... 상 오후 2시 30분, 오후 6시부터 10시까지이며 '비즈니스 맞춤 세트 메뉴' 이용시간은 점심시간에 한해 가능하다.◇ 토스카나:토스카나(Toscana)는 이태리 중서부 지방 ... 의 이름으로 자연의 풍광과 식도락으로 유명한 곳이이며, 또한 르네상스 서울 호텔의 이름난 이태리 식당 이름이기도 하다.토스카나에서 구비하고 있는 하우스 와인으로는 끼안티 지방에서 가장

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.18

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[경영전략] 피자헛 경영전략

과 이탈리아의 `피자'라는 지역에서 생겨났다는 설로 나눠져 있다.18세기 말 치즈 및 마늘과 기름을 사용해 만든 것이 오늘날의 피자의 기원이 됐다.19세기 들어 기름과 돼지고기, 토마토 ... , 치즈가 들어간 피자가 일반인에게 인기를 끌었다.2차 세계대전 이후 남부 이탈리아에서 전쟁에 참가했던 미군이본국으로 돌아온 후 이탈리아계 미국인에게 피자를 만들어달라고 부탁 ... (Delco) 매장 도입1993. 6 국립 청각 장애 학교 서울농아학교 한국 피자헛 장학회 설립1993. 8한국피자헛주식회사 (미국 펩시코 레스토랑 인터내셜날 계열사)로 법인 변경

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.15

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특1급 호텔의 이벤트 현황사례와 개선방안

’ 이태리 시칠리아의 다채로운 요리를 만끽할 수 있는 시칠리아 프로모션을 마련 화려한 색감과 현대적인 시칠리아 요리를 코스로 즐길 수 있다.② 치즈와 와인 프로모션 - 다양한 치즈 ... 데이)연인들이 사랑을 고백할 수 있는 특별한 이벤트 ‘A Lover’s Table’을 선보임. 전망 좋은 레스토랑 ‘토파즈’에서 방문 고객의 테이블마다 커플사진액자와 고객의 이름

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.01.03

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이탈리아음식문화

제 1장 이탈리아 음식의 역사제 2장 이탈리아 요리의 개요1. 지역적 요리의 특징2. 이탈리아 요리제 3장 내가 생각한 이탈리아 요리제 1장 이탈리아 음식의 역사이탈리아 음식 ... 의 기원: Magna Grecia와 에스투리아인이탈리아 음식의 역사는 그리스 식민지 문화가 예술을 대중화시킨 Magna Grecia에서 시작된다. 일상적인 음식은 돼지고기, 절인 생선 ... 도록 치즈가 발생하게 되었다. 고기를 장기간 먹을 수 있도록 고안한 방법이 오늘날의 살라미(Salami)등이 있으며, 이태리 요리에 사용되던 이전 재료들은 그 당시의 하찮은 것들이

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.31

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[외식사업론] 우리나라 식당의 유럽진출 현황에 대해 해외시장 진출에 대한 방안연구

--------- 7제 2 장 유럽의 한식당1. 유럽의 한식당의 특징 및 입지 분석 ---------------------- 7- 이탈리아 (로마)- 스위스 (취리히)- 독일 ... 들은 계속 찾기 때문에 전채 요리로 많이 나감.10) 메뉴의 형태퓨전 스타일로서 한식을 코스화 해서 많이 나간다.11) 전체적인 특징 및 입지코리아 타운의 경우 다이닝 레스토랑 ... 며, 거의 모든 메뉴가 그 곳의 다른 고급 레스토랑들과 비슷한 가격대이다.코리아 타운은 스위스 루체른에서 어느 정도의 입지를 형성12) 문제점여느 다른 나라의 한식당과는 달리, 한국

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.13

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[마케팅] 베니건스의 마케팅 성공사례

▣ 개 요 (패밀리 레스토랑의 배경)현대 사회의 식생활에서 외식이 차지하는 비중은 계속 늘어나고 있다. 한국 역시 I.M.F 등 경제가 많은 악재를 겪어 왔음에도 불구하고 여성 ... 있듯이 패밀리 레스토랑의 폭발적 성장에 힘입은 바 크다. 1990년대 이후 외국계 체인점에 의해 급격히 늘어나기 시작한 패밀리 레스토랑은 저렴한 가격과 안락한 분위기에서 가족단위 ... 와 같은 대체재가 나타나지 않는 한 지속적인 성장을 할 것이라고 기대된다. 그러나 서울에서는 서서히 포화증세를 보이고 있고 또 패밀리 레스토랑 붐을 타고 많은 브랜드가 난립하면서 시장

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29

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[호텔경영]JW Marriott Hotel(메리어트호텔)분석

는 실내- 최고급 시설을 갖춘 쾌적하고 아늑한 객실- 다양한 선택과 특별한 다이닝을 즐길 수 있는 레스토랑과 라운지- 최첨단 시설과 최상의 편안함을 제공하는 휘트니스 센터- 첨단 ... .347017:00-01:00휴게 음식점2층Deli 델리 숍97.0807:00-22:00유흥주점1층Di Moda 이태리 식당784.3435017:00-02:00Subtotal9개4

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.31

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미래 예측을 위한 심층 기반연구 및 한반도의 미래예측

고 있다. 노동의 이동성도 높아지고 있다. 비행기, 차, 호텔 레스토랑 등 어디에서나 일할 수 있다. 몇 년씩 한 조직에서 같은 동료와 일하는 대신 프로젝트팀에서 태스크 포스(task ... 과 인도는 계산에 포함시키지 않았는데도 싱가포르, 한국, 대만, 중국의 총 GDP가 유럽의 5개 경제 대국인 독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인의 총계와 거의 맞먹는다. 일본

리포트 | 40페이지 | 3,800원 | 등록일 2007.05.09

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신재생에너지의 이용사례

함.이렇듯 지열은 태양과 지구가 존재하는 한 계속 생성되는 에너지의 보고로서 지열에너지원은 무궁무진하다 할 수 있음.우리나라의 경우 일본, 이태리 등과 같은 화산지대가 거의 존재 ... 지열이용 시스템 도입 실적은 2000년도에 최초 도입된 후 2004년 말 현재까지 설치된 곳은 학교, 모텔, 레스토랑 등 약 64개소이며, 미8군내 아파트 156동에 지열이용 열

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.27

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[서비스 마케팅] 클럽메드

해변을 세 내고 여기에 텐트를 치고 함께 숙식하며 휴가를 즐겼다. 알쿠디아에 이어 다음에는 이탈리아의 바라티로 휴가를 떠났다. 회원 수는 훨씬 많아졌다. 점차 많은 사람들이 모이 ... 게 되자 최초의 발기인이었던 제라드 블리츠는 여행의 체계를 갖춰나갔다. 이 모임을 '클럽'이라 부르게 된 것은 이탈리아 바라티 여행 직후였다.Club Med의 목적은 지구촌 사람이 한 ... 으로 지어진다. 숙박시설 뿐만 아니라 수영장, 레스토랑, 나이트 클럽, 테니스 코트, 극장등 온갖 편의시설 및 휴양 시설을 갖추고 있다. 특정 빌리지를 제외하고는 객실 내 TV, 신문

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.06.11

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2006서울세계관광음식박람회 견학보고서

관련 분야의 최신 정보 제공 및 교류- 해외취업관: 미국내 유명 호텔 및 리조트 인턴쉽 상담◎ 참가국 : 10개국(미국, 러시아, 중국, 이탈리아, 필리핀, 인도네시아 등)(참가국 ... ~7,000원으로 한끼 식사로 부담이 없을 뿐만 아니라, 한정식의 경우에도 1인분에 10,000원~15,000원으로 패밀리 레스토랑에 비하면 아주 저렴하다. 이는 서민들이 한식

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.15

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[기업분석]스타벅스 기업분석

하이드 슐츠(Howard Schultz)가 스타벅스의 소매조직과 마케팅에 참여하기 시작해 시애틀의 고급레스토랑과 에스프레소 바에 커피를 공급하기 시작함. 1983 슐츠, 이태리 여행 ... 중 밀란의 한 에스프레소바에서 영감을 얻음, 시애틀에 이와 같은 커피문화를 도입하고자 결심함. 1984 시애틀에 새로운 이탈리아 커피바 컨셉의 스타벅스 매장을 오픈 해 대성공

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.27

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