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"식품공학부" 검색결과 2,581-2,600 / 4,026건

  • [GMO]유전자조작농산물(GMO)
    을 가진 ‘비티 옥수수(Bt maize)’ 라는 상표의 옥수수가 미국식품의약품안전청 (FDA) 및 유럽연합(EU)의 안전성 검사를 통과, 판매가 허용되고 EU에 수출하면서부터 시작 ... 레보(Agrevo) 등의 다국적 농화학 대기업들이 GMO 신제품 개발에 가장 적극적이다. 또한 코카콜라, 맥도널드, 네슬레, 다농 등 세계 굴지의 식품회사들도 이미 GMO 식품 ... 성도 무시할 수 없는데, 이는 주로 식품안전성(Food Safety)과 관련되어 소비자 및 환경보호단체와 유럽연합(EU) 등 식량 수입국에서 문제를 제기해왔다.1) 검증되지 않은 안전
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.02
  • 프로모션관리4공통)포지셔닝전략 사용한 광고의 3개자료사진첨부하고 전략분석0
    학교출판부, 2006,경영학과프로모션관리4공통Ⅰ. 서 론광고는 소비자에게 필요한 상품을 구입하게 하는 상품 판매의 목적과 모르는 사실을 알리는 정보 전달의 목적을 지닌다. 현대 사회 ... 각시킬 것인지 또는 식품으로 지각시 킬 것인지에 따라 마케팅 믹스의 모든 측면과 그에 따른 잠재고객들의 반응이 달라질 것이 기 때문이다.셋째, 어떤 계기에 적합한 제품인가 하는 것이 ... , 이말의 뜻은 직역을 하자면 [독특한 판매약속] 이다. 광고의 가장 큰 목적은 상품이 팔리는 광고를 만드는 것이다.에이스침대 사장이 자체 운영 중인 ‘에이스침대공학연구소’에서표준
    리포트 | 11페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.03.25
  • [유전자조작식품]유전자 조작식품
    위에서도 손쉽게 볼 수 있는 식품이 되었다. 하지만 아직까지도 유전자 조작식품의 정확한 유통경로나 부작용에 대한 정보가 충분히 주어지지 않고 있어 소비자들의 의견 차이가 분분 ... 됨.유전공학의 발달과 더불어 등장한 유전자 조작식품은 90년대 GMO의 상품화가 본격화되면서 재배시의 편리함과 수익성에 대한 기대로 인해 급속하고 광범위하게 확산되었다.재배국가도 96년 ... Ⅰ. 주제 선정 동기21세기에 들어서면서 대기, 수질, 토양 등에 국한되었던 기존의 환경문제는 실생활에 보다 가까이 다가와 식품에까지도 영향을 미치게 되었다. 광우병과 조류독감
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.08
  • [영어교육]고등학교 2학년 수업계획서 - Lesson 3 An Interview With a Scientist.
    . 내용 등을 이해하여 질문에 대답하고요약문 완성하기. 의사소통기능을 응용하여 대화하고 유전자 변형 식품에 대해 탐구 토론 하여 발표하기. 유전자 공학에 관한 글을 읽고 글의 구조 ... antibiotics, to develop.1-4 본시학습목표가. 이 단원에서 익혀야 할 의사소통기능의 표현을 이해할 수 있다.나. 유전자 공학에 대해 생각해 보고 자신의 생각을 말 할 수 ... 있다.2. 지도방법 및 지도상의 유의점2-1 지도방법가. 유전공학과 관련된 단어들을 반복적으로 제시하여 인지하게 한다.나. 유전공학에 대한 자신의 생각을 말하고 상대방에게 물어보
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.30
  • M&A와 구조조정에 대한이해 (M&A / 구조조정) 정의 개념 동기 목적 전략 성공 실패 사례 분석
    아자 • 인수.영업양수도 • 퇴출절차대행 • 인수/합병중개• 신주/CB인수 • 대출• POOL 형태로 채권 매입 후 개별 매각 • 일부탕감 조건부 채권 회수5. 기업구조조정 주체 ... 가능성 * 지리적 근접성*Kosdaq 등록기업의 A D 성공사례*▣ A D 동기 및 인수자측 요구사항경영전략적 측면 * 유기물 분해 탈취제, 수질정화물질 등 생명공학분야의 R D사업 ... 자 측* 전략적 A D 가능 * 자본시장 활용 가능 * R D 부분에 대한 시장진입 용이양수자 측*실패사례 : ㈜해태의 인켈 인수 1. 해태의 인수전 상황 - 식품회사의 이미지
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.21
  • RFID 국내외 도입 현황 조사
    하여 매장에서 소비자에 의해 부분육에 대한 정보 수집할 수 있게 한다.효과는 고기의 분별 공정수를 줄였으며, 소비자에 대한 서비스 향상, 고기의 품질을 보증한다.●공항에서 수화물 관리 ... : 나리타 공학고객은 출국할 때 RFID 태그를 수령하고 수화물을 등록한다. 수화물의 정보는 제어서버로입력 ·저장된다. 비행기가 입국하면 서버에서 보낸 장보에 의해 짐의 분류 ... 를 통해서 비용 절감●축산물 생산 적용사례개개의 사육되어지는 축산물에 RFID 태그를 부착하여 정보를 입력하고, 사육되어진 축산물의 부분육에도 RFID 태그를 부착하여 소비자
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.23
  • 유전자변형 농산물(GMO)
    성, 경제적인 측면에서 많은 강점을 가진다. 고부가가치 물질의 대량 생산이 가능하고, 화학 합성으로 이루어지는 의약품보다 부작용이 적을 것이라 예상되며, 이러한 의약품이 값싸고 대량 ... 이 자랄 수 있도록 작물을 변형시키는 연구도 진행 중이다.2. 문제점▶ 식품안전성문제- 식품의 독성, 알레르기 문제- 식품 유통 시스템의 안전성 확보 문제- 1989년 트립토판 ... 을 실용화하는 경우에는 환경에 대한 안전성, 식품으로서의 안전성 확인을 위한 조사 및 시험이 이루어진다.(4) GMO의 향후 전망GMO의 세계의 재배면적과 시장규모는 모두 빠르
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.04
  • [식품 자연과학]기능성 식품과 건강 보조 식품
    식품이나 식품 소재로 정의.(2) 일본 후생성① 식품에 물리적?생화학적?생물 공학적 수법 등을 이용하여 해당 식품의 기능을 특정목적에 작용, 발현하도록 부가가치를 부여한 식품군 ... 다. 우리나라는 차츰 시장규모도 커지고 취급자의 자격, 유통 등에 문제도생겨, 1987년 당시 보사부는 식품위생법을 개정하여 일반인이 부르는 건강식품을 "건강보조식품"이라 명명 ... ※ 기능성 식품 ※1. 식품의 기능(1) 1차적 기능 (Primary Funtion)기아시대에 영양만을 고려하였던 기능.식품 중 영양소가 생체에 미치는 영양기능
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.07
  • [바이오산업]바이오산업의 현주소와 미래전망
    새롭게 대두되고 있는 분야가 있는데 바로 '생명공학' 즉 Bio-tech 산업이다. 특히 얼마 전 인간 게놈지도의 해독 이후 이 분야의 중요성은 더욱더 증대되고 있다. Bio ... 을 양산할 수 있는 액침 배양 공정을 개발해 냄으로써 제1차 기술혁신의 계기를 마련하게 되었다. 제2차 생명공학의 기술혁신은 1970년대에 이르러 유전공학의 탄생에 의해 이루어졌다. 이 ... 공학 기술에 의해 개발되고 있는 의약물질의 품목은 100여 가지가 넘고 있으나, 1978년 사람의 인슐린이 처음으로 개발된 이래 산업화된 품목은 알파-인터페론, B형 간염 백신
    리포트 | 63페이지 | 4,500원 | 등록일 2006.01.06
  • [식품공학실험]생초콜릿제조
    실험보고서(4th)실험제목 : 생초콜릿 제조실험일자 : 2008. 05. 02.실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 조 : 1조 이름 ... 었다. 따라서 초콜릿이라 함은 카카오 나무의 열매에서 얻은 과육(cacao nib)에 당류, 유지, 유가공품 및 식품첨가물 등 다른 부재료를 가하여 혼합하고 여기에 밀크, 버터
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10
  • 식품 제조의 다양한 목적에 맞게 사용할 수 있는 효소들을 산업적으로 어떤 미생물들에 의해 만들어 내는지 효소
    을 이용하여 식품 ·의약품 그 밖의 공업생산품 등 생산공업에도 많이 이용하며, 간편한 시설로써 계속 배양시킬 수 있는 생물자원으로도 각광을 받고 있다. 미생물의 균주개발에는 유전자공학 ... 미생물에 의해 만들어지는 효소 제제와 그 생산 미생물 및 용도를 설명하시오가정학과(식품영양학) 식품미생물학 4B형미생물의 배양은 그 성질이 서로 다르기 때문에 매우 중요하다. 미 ... 적인 방법이 도입되어 이용되고 있다. 자연계에서는 동식물의 시체 ·배설물 ·부후물(腐朽物) 등을 분해하는 청소부 역할을 함에 따라 수질환경 및 토양의 지력보존(地力保存)에도 이
    리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.10.12
  • [식품공학]체중조절과 비만관리
    체중조절과 비만관리제목 : 식품과 건강 기말과제담당교수 :제출자소속 : 정보통신공학부 1학년제출자 성명 :제출자 학번 :제출일자 : 2005. 12. 9.목 차1. 체중조절 ... 지수, 피하지방 두께 측정법과 허리와 엉덩이 둘레비, 체밀도 측정법이 있다.그렇다면 비만이 왜 위험한 것일까?비만은 약 10년 전에는 부의 척도였으나 지금은 불행한 인생의 씨앗이 되 ... 에는 살이 찐 것은 “부의 척도”였으나 점차 식생활 및 문화생활이 서구화됨에 따라 현재는 비만이 “불행한 인생의 씨앗”으로 변하였다. 비만은 단순히 외관상 아름답지 못한 것은 말 할
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.10
  • 네슬레의 국제경영전략
    여명이 이곳에서 일하고 있다. 또한 이곳의 연구는 단순한 입맛의 연구를 넘어 생화학과 면역학, 공학, 식품과학, 미생물학, 생리학을 포함하는 광범위한 연구를 수행하고 있다. 이 ... 의 오랜 역사를 지닌 다국적 식품기업으로, 스위스에 본사를 두고 있다. 전세계 83개국 509개 공장에서 8천 개가 넘는 제품을 생산해 내고 있으며, 약230,929 여명의 직원 ... 을 고용하고 있는 세계 최대의 식품 회사이다.네슬레는 사업을 하고 있는 현지의 비즈니스 및 문화, 종교, 관습을 따른다.첫째, 네슬레의 비즈니스 목적은 소비자, 주주, 직원, 사업
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.06
  • [생명공학] 생명공학이란(BT)
    , 약학, 공학, 농학 등의 각 분야에 관계하는 광범위한 학제 적인 분야이며 따라서 생명공학의 발전은 기초적, 학문적 분야에서뿐만 아니라 의료, 건강, 식품, energy, 환경 등 ... 생명공학 [biotechnology]요약생물체의 유용한 특성을 이용해서 여러 가지 공업적 공정, 공업적 규모로 이루어지는 생화학적 공정.본문생물공학 또는 생명공학이라고도 한다 ... . DNA 재조합 기술을 응용한 여러 가지 새로운 과학적 방법 등도 이에 속한다. 생물공학의 정의와 대상 내용은 시대에 따라 크게 변화되어 왔다. 현재는 생명과학의 전체 분야를 학제간
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.08
  • 대학특성화
    는 교육행정 및 교육수업에 있어 대학 특성화에 대한 조별과제임? 본 조는 식품영양학과 학생이며 6명으로 구성됨?조별 과제 추진 절차대학특성화 내용 이해하기먼저 전원이 대학특성화의 내용 ... 나아가서 개선 방안에 대해서도 살펴보자.1. 본론. 개념대학 특성화의 ‘개념’을 보다 명확하게 규정하려는 학술적·정책적 노력이 계속되어 왔다(변도영, 2005; 교육인적자원부 ... 하면서, 동, 기업 CEO 평가한 대학교육의 현장요구 부합도는 60%(교육부, ’04) 수준 이었다. )이에 따른 고등교육 개혁의 방향은 ‘대학의 다양화·특성화’였고, 이러한 도입배경
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.29
  • 물리적 유해인자 radiation
    등의 아래에서 방사선을 투사하여 그 강도를 측정하여 두께를 측정한다 .다 . 농업분야 인산염 비료의 흡수정도를 알기 위해 인에 32 P 를 추적자로 투여한다 . 식품을 오래 보관 ... 표사 이동 , 지하수 이동 , 지하수 조사 등의 연구에 추적자로 사용한다 . 마 . 농업 유전공학분야에서의 활용 작물의 유용유전자 분리증식기술 , 살충 , 살균성 유전자개발 ... 100% 사망일본원자폭탄투하 1945 년 8 월 6 일 오전 8 시 15 분 미군은 세계 최초의 원자 폭탄인 리틀 보이를 히로시마 시의 중심부에 투하 히로시마 시의 인구 34 만 명
    리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.01.02
  • 중국을 누가 먹여 살릴 것인가 서평
    산업급해 하기 보다는 과학연구에 과감히 투자하는 넓은 안목을 가져야 한다는 생각이다. 유전자 혁명, 토지의 생산력 증가, 고 에너지 식품 개발 등이 식량 부족을 해결해 줄 것이 ... 다. 대체 식품에 관한 연구도 여기 포함된다. 그 한 예로 클로렐라를 들어보겠다. 클로렐라는 1890년에 바이어링크(네덜란드)에 의하여 처음으로 발견된 이후 식품으로서 가치가 뛰어나 ... 「꿈의 식품」, 「미래식량」 또는 「완전식품」으로 불리고 있다.) 아직 필요에 의해서 이용하지 않을 뿐 대체 식품은 이것뿐만이 아니다. 인간은 기본적으로 생명체이기에 탄소원을 이용
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.25
  • GABA
    . GABA의 부작용은 빠르게 사라지고 유해함이 없음. 모든 사람이 이런 부작용을 경험하는 것을 아님.http://www.kfda.go.kr식품규격검색불가→관련자료가능성식품기술 제 15권 ... GABA목차정의 역사 구조 제조방법 기능성과 효능 안전성 / 부작용 관련 논문 / 기사 관련 제품 퀴즈 참고문헌정의Gamma-Amino Butyric Acid의 약칭. 피페리딘산 ... .8배 함유)식품기술 제 15권 제 1호 (2002. 3) 84p, 'GABA의 기능해명과 신소재개발의 가능성' 중배아쌀에서의 GABA의 증가http://www.ricekorea
    리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.29
  • [생명공학] 현대생물학과 21세기의 첨단과학
    제 목 : 현대생물학과 21세기의 첨단과학, 그 허와 실과목일반 생물학학과식품?생명?화학 공학부(생명공학 전공)학번1 9 7 2 3 3 4 8이름곽 동 석제출일2004. 6 ... 용/식품용 효소 생산?생물고분자 산업 등장최초 유전자 클로닝(1972)유전공학 모험기업 탄생(1976)1980?세포대량배양 기술?바이오리엑터 기술?동?식물 형질전환 기술?신생명공학 ... ?단백질공학 기술?탄수화물(당쇄)공학 기술?환경 생물공학 기술?바이오센서/바이오칩 기술- 생분해성 플라스틱- 신 식품소재- 신기능 농작물UN 지구환경회의(1992)2000
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.23 | 수정일 2018.02.22
  • [식품]기능성 식품 및 활용방안
    .?일본 후생성의 정의에 따르면 기능성 식품식품에 물리적·생화학적·생물공학적 수법 등을 이용하여 해당 식품의 기능을 특정 목적에 작용, 발현하도록 부가가치를 부여한 식품식품 성분 ... 의 부작용 개선?혈중 콜레스테롤 농도 제어?중금속, 다이옥신등 오염물질 배설?숙취해소5. 기능성식품의 활용방안* 기능성 쌀(1) 코팅법으로 만든 기능성쌀- 식이섬유강화쌀 - 불용 ... 1.기능성식품이란??영양이나 맛보다는 생체조절기능을 강화한 식품.?식품의 1차기능(영양기능), 2차기능(기호기능) 및 3차기능(생체조절기능) 가운데 3차기능을 강조한 식품
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.27
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2025년 08월 30일 토요일
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