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"아프리카음식문화특징" 검색결과 241-260 / 1,509건

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    식량자원과 인간 강의노트, 시험자료 정리
    발견: 식량확보 용이->인구증가->문명발달-음식문화: 요리->사회적 동물->신체 변화 및 인지기능 발달나,3차에 걸친 인구폭발-구석기시대->불의 발견->문화혁명->제1차 인구폭발(5 ... : 약 4만년 전(크로마뇽인, 그리말디인, 산동인 등/현생 인류의 직접 조상)*아프리카 기원설: 호모 에렉투스 멸종 후, 아프리카에서 현생인류 출현*다지역설: 세계 여러 지역 ... -15~3만5천년전: 네안데르탈인-4만년전~1만2천년(뷔름빙기): 크로마뇽인, 그리말디인, 산동인 등->현생인류의 직계조상-1만년전: 신석기 시대나.현생인류의 이동1)1차: 아프리카
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    | 시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.17
  • 원광대학교 인간과 동물 07주 강의요약 정리
    )으로 불린다.-크기가 소형이거나 모습이 귀여운 것이 많다.국내아파트 문화☞소형견, 외국 전원주택문화☞중형, 대형견산업화/도시화-소외고독-애정을 나눌 수 있는 상태 ☞ 반려동물-성장기 ... 이 거꾸로 자란다는 뜻에서 유래됨-바센지 : 아프리카 콩고의 숲 속에 사는 원주민이라는 뜻에서 유래됨-바셋 하운드 : 키가 작은 견종으로 프랑스어로 낮다(바스)는 뜻에서 유래됨 ... , 후추, 식초 등 자극성 음식 및 감미료, 위를 강하게 자극하여 위염이 되기도 한다.-초콜릿 : 테모브로민 성분이 중독의 원인이 되어 심장질환을 일으키고 잘못 하다가는 치명적일 수
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    | 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.20
  • <세계문화지리아카데미과제> 포르투갈의전반적인 문화
    포르투갈목차1. 국명과 국기(1) 국명(2) 국기2. 국가3. 지리 및 자연환경(1) 지리적 특징(2) 자연환경4. 민족과 언어(1) 민족(2) 민족성(국민성)(3) 언어5 ... ) 보르곤냐 왕조의 시작과 발전① 영토확장과 국가체제의 정비② 침체기(4) 아비스 왕조의 시작과 발전(5) 해양진출① 아프리카로의 진출과 아메리카의 발견② 동양 제국의 건설(6 ... 의 종교(2) 종교 관습7. 교육8. 문학9. 음악10. 축제(1) 종교 축제(2) 민속 축제① 성 안또니우 축제② 성 요한 축제③ 성 베드로 축제④ 쟁반축제11. 음식(1
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    | 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.13
  • 수원대학교 세계음식문화 기말고사 정리+족보
    이 가장 많이 노예를 끌고 간 지역· 남부 아프리카 : 밀림多(육류 섭취 다양)서양식 바비큐 많이 먹음인종차별 심함* 아프리카 음식문화1. 단순한 조리기구: 농촌 사람들의 조리 방법 ... 이 뒤섞인 다국적의 음식문화를 가짐.2. 타조에서 악어까지_ 육류는 중요한 식재료- 남아프리카공화국의 주된 식재료는 육류이다 → 쇠고기와 돼지고기, 닭고기는 물론이고 양, 사슴, 거위 ... 음)* 음식문화 특징1. 아시아와 유럽을 아우르는 다양함(유목민 + 이슬람 + 비잔틴 제국의 음식문화)2. 빵에서 만티, 보렉까지 다양한 곡물음식- 빵은 매끼 식사에 주식- 이들이 주로
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    | 시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.16
  • 음식과 세계문화 완벽필기 중간 기말 총정리
    한국 음식문화의 특성1.1.1 일반적인 특징- 주식, 부식, 기호식, 구황식으로 구분 (일상음식, 의례식, 외식)- 식사횟수 : 1일 3식이 원칙이나 가정/나라의 경제사정에 따라 ... 이 중히 한다는 특징을 가지고 있다. 또한 전통적으로 육식이 제한된 식문화를 형성하고 있다.음식과 세계문화(6주차)오늘의 목표태국문화음식문화 특징을 알 수 있다베트남의 음식문화 ... 특징을 알 수 있다인도네시아의 음식문화 특징을 알 수 있다오늘의 내용1. 태국(Thailand)자연적 사회적 환경태국음식문화의 특성2. 베트남(Vietnam food)자연적 사회
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    | 시험자료 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.19
  • 문화속 디자인 여행 총정리본 A+ (2020년도 1학기 최신)
    1주차 생활문화 속 디자인01. 디자인의 주체: 인간에 대한 이해*동물과 식물의 차이식물: 순응, 소극적, 수동적동물: 대응, 적극적, 능동적*인간과 타 동물들의 차이-소리 ... 하는 기호를 해석해서 새로운 기호를 창조하는 행위)DESIGN 계획/설계문화적 상징의 해석과 창조, 디자인은 관념적인 것이 아니라 실체적1. 과거(산업혁명기 전) : Beauty ... 과 미니멀리즘을 대표, 격식과 엄숙함, 당당한 힘, 강한 이미지- 남성다운 위엄, 대부분의 문화권에서 죽음과 관련되어 장례식을 의미하는 색채, 위엄과 권위 상징(이탈리아 무솔리니 추종
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    | 시험자료 | 81페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.21 | 수정일 2023.05.19
  • 인간진화과정
    인간진화과정서론 START FINISH 인류진화의특징 인류진화의과정 본론 - ㅇ 언어의기원 미래인류의진화 질문 및 답변 ■ 목 차 ■PART 01 서론인류의 기원 은 많은 사람 ... 에 인류의 진화과정을 진화론 을 통하여 조사해보았다 . ■ 서론 ■PART 02 인류 진화의 특징■ 인류진화의 특징 ■■ 인류진화의 특징 ■PART 03 인류 진화의 과정■ 인류 진화 ... 았다 . 그러나 그들은 다른 원숭이와 달리 두 발로 서서 걸어다녔다는 특징을 가진다 . 바로 이러한 직립보행 에 주목하여 그들을 최초의 인류로 이해하는 것이다 . ■ 인류 진화의 과정
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.24
  • 음식과 세계문화 2019년도 1학기 기말고사 기출
    (paviova)3) 래밍턴(lamington) 케이크4) 댐퍼(damper)8. 이탈리아 음식문화특징 중 틀린 것은?1) 14~15세기경 요리사 전문음식점이 생기면서 지배계층과 서민간 ... 은 것은?1) 아프리카 음식 문화2) 스페인과 프랑스의 영향3) 앵글로 색슨계의 영국 음식 문화4) 원주민 인디언의 음식 문화13. 스페인의 대표적 전통요리로서 샤프란을 넣은 일종 ... 의 음식문화가 교차되는 계기가 되었다.2) 올리브 사용량이 많고, 다양한 향신료를 사용했다.3) 파스타는 19세기 초 나폴리왕국을 중심으로 발달했다.4) 면류 문화가 발달했다.9
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    | 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09
  • 터키의 문화적 특성 이해하기 과제
    터키의 문화적 특성 이해하기목차 터키에 대한 소개 터키의 간략한 역사 터키 음식문화특징 식사예절 ( 식사할 때 주의사항 ) 터키의 결혼 풍습 터키에서 주의해야 할 점들 터키 ... 국리법 발달 맵고 자극적 유제품을 많이 사용 케밥을 주로 먹고 양고기를 선호 , 돼지고기를 금함 차를 자주 마심 터키 음식문화특징음식을 가려먹거나 불평하는 행위는 좋지 않 ... 가 특징 . 달과 별은 이슬람교의 상징 , 터키 사람들은 그 이름을 따 ‘아이 일디즈 (ay yildiz , 달과 별 )’ 라고 부름 . 국기의 유래 - 여러 설이 있는데 , 가장 널리
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.07
  • 전세계를 강타하고 있는 한류(韓流)문화의 순기능과 역기능을 세계에서 바라보는 우리나라의 인식 측면에서 논하시오.
    전세계를 강타하고 있는 한류(韓流)문화의 순기능과 역기능을 세계에서 바라보는 우리나라의 인식 측면에서 논하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 한류문화특징2. 한류(韓 ... 측면에서 논하시오.Ⅰ. 서론세계 시장에서의 놀랄만한 약진을 보이고 있는 한류문화의 가장 큰 특징은 모든 문화를 담고 버무리고 녹여낼 수 있는 용광로 문화이며 세계 보편적인 정서 ... 이 그런 징후들이다. 이에 본론에서는 전세계를 강타하고 있는 한류(韓流)문화의 순기능과 역기능을 세계에서 바라보는 우리나라의 인식 측면에서 논하고자 한다.Ⅱ. 본론1. 한류문화특징
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    E-러닝 (음식과 세계문화) 1-15주차 정리 자료 (족보)
    어야 음식으로 완전한 생명력을 가질 수 있다고 봄- > “밥먹었냐”는 인사가 중국인의 인사1.2.2 중국 음식문화특징- 재료 및 조리법의 다양성- 음식요법(음식=약)- 조화와 균형 ... 문화특징으로 옳지 않은 것은? 41) 곡창지대이며 열대과실 및 해산물이 풍부하다2) 향신료가 풍부하다3) 불교의 영양으로 공양음식이 성행한다4) 생선과 쇠고기를 선호하며 저녁 ... (음식과 세계문화) 1~15주 정리자료.1~15주 정리 자료! ctrl + f 로 바로 찾기.음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. 인류초기의 식
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    | 시험자료 | 77페이지 | 3,100원 | 등록일 2018.12.11 | 수정일 2019.04.16
  • 음악과 세계문화 기말(9-15과) 정리요약본
    음식재료 합해서 스페인의 음식문화가 강하게 반영된 특징1) 멕시코 요리 특징-멕시코 요리 3대 재료: 옥수수, 콩, 고추옥수수 -> 고대 마야인 -> 자신들이 옥수수에서 생겨났 ... 9과. 서유럽 음식문화 -> 유럽 식문화 / 프랑스 / 독일 / 영국서유럽 음식문화 -> 콜롬버스가 미대륙 발견 이후 전파된 미국요리 등의 영향을 받으며과학과 기계문명의 뒷받침 ... ) 커피 : 아프리카에서 아랍을 거쳐 발전3) 도자기와 차 문화 : 중국 및 일본4) 감자요리 : 아메리카 대륙(안데스 산맥 중심)에서 도입하여 발전유럽 식문화의 특성?조리 특성-큰
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    | 시험자료 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.09
  • 음식과 세계문화 (중간고사 정리)
    - 상대적이면서 서로 대립되는 것으로 서로 조화와 균형을 이루어야 함(2) 중국음식의 특색1) 음식문화특징- 재료 및 조리법의 다양성- 음식요법(음식=약) : 음식으로 치료 ... 적 요리법 개발등 이 특징이다.?B.C. 11,000년경 빙하기가 끝나 기후가 온화해 지고 인간, 동물, 식물들은 다시 환경에적응하고 음식은 인간 형성에 중요한 역할을 했다.?빙 ... - 우리나라는 산 채류 문화를 독특하게 가지고 있고, 쌈 문화가 독특한 문화로 자리 잡아 외국인들에게 사랑을 받았다.? 한국 음식의 특성- 한국의 전통음식 중 가장 보편적이며 토착적인
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    | 시험자료 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.18
  • 세계의음식음식의세계, 2019 1학기 레포트 - 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경/이유를 사회/문화/경제적 관점에서 설명하시오.
    있는 일이라 생각한다. 맛있고 멋있는 음식을 통한 문화적 공감이 가능한 것이다.다. 사회적 관점오늘날 v커머스에 의한 아프리카 tv 등의 매체를 통해 다양한 먹방들이 소개 ... 었는지에 대한 배경/이유를 사회/문화/경제적 관점에서 설명하시오.2. 우리나라를 포함한 전 세계의 중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 ... 조사, 분석한 결과를 서술하시오.1) 영화 작품에 대한 전반적인 배경과 스토리 및 주제 소개(5점)2) 음식 혹은 식문화가 영화 속에서 가장 비중 있게 묘사된 주요 장면들에 대한
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2019.10.12
  • [글로벌에티켓]프랑스 비즈니스 에티켓 분석 및 사업제안
    프랑스 비즈니스 에티켓 분석 및 사업제안 FR AN CE1 ㄴ 국가 소개 2 프랑스 음식 특징 3 프랑스 음식 문화 4 프랑스에 투자해야 하는 이유 5 실패 사례 6 우리나라 ... 특징다양한 음식 문화 수용 시각적인 면 강조 다양한 재료의 사용 특산물의 발달 다양한 소스의 발달 프랑스 음식의 5 가지 특징프랑스 식 사 문화 3 프랑스 음식 문 화프랑스의 식사 ... 기업의 진출 가능성 7 사업 제안 순 서세계 43 위 세계 21 위 세계 5 위 해양성 , 대륙성 , 지중해성 가톨 릭 69% 1 ㄴ 국가 소개프랑스 음식특징 2 프랑스 음식
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    | 리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.02.22
  • 국내 에스프레소 시장의 특징 연구 내용입니다.
    R E P O R T국내 에스프레소 시장의 특징에 관한 연구학 과학 번이 름과목명교수명목차· 에스프레소의 정의· 해외와 국내의 에스프레소 산업 비교(이탈리아, 한국, 미국) ... - 나라별 에스프레소의 문화 배경- 카페의 분위기/ 메뉴와 가격· 에스프레소의 정의에스프레소, 다른 말로 카페 에스프레소(이탈리아어: caffe espresso)는, 고압·고온 하의 물 ... ~15배의 압력을 가해 에스프레소를 추출한다.에스프레소의 가장 큰 특징은 드립 커피(거름종이에 내리는 커피)보다 농도가 짙다는 것이다. 같은 부피를 놓고 비교해 봤을 때 드립 커피
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09
  • 동물성 식품 역사 정리
    으로 중국의 고기요리가 미리 조미하지 않은 채로 굽는 무장이었던 것과는 대비되는 음식이다. 요즘의 불고기를 연상케하는 고기요리가 맥적이다.고려시대삼국시대에서 이어지는 불교문화는 식 ... 목차1. 인류는 지구상에 출현 후부터 육식을 주로 했다는 사실을 증거 기술하라.인류는 포유동물이자 척추동물이다.인류의 출현은 약 400만 년 전의 일로 추측하고 있다. 남아프리카 ... 은 보행으로부터 해방되어 도구를 사용하기에 충분히 자유로웠을 것이라고 추정된다. 또 송곳니는 단축되어 있었다. 이 이런 것들은 인류적 특징이다.뇌의 용량은 500∼700ml. 이였
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.06
  • 음식과 세계문화 6~15주차 총 정리
    , 프랑스(19세기 후반)+미국(최근)음식문화의 일반적 특징⇒ 세계에서 가장 좋은 육질의 쇠고 생산⇒ 와인 : 식사에 없어서는 안되는 존재, 칠레와 함께 와인 수출국, 저렴하고 맛이 좋 ... 6강신세계와 새로운 음식문화메소포타비아 지역바퀴와 쟁기 : 동물의 힘을 농사에 이용, 소나 말이 바퀴가 달린 수레를 끌어 더 많은 시장에 수송, 쟁기를 끌어 효과적으로 경작.돛단 ... 로 실크로드를 타고 오거나 인도나 아프리카에서 바다를 건너 전다계피와 후추 등이 가장 고가로 거래. 실크로드 (정치, 문화, 경제를 이어준 교통의 요지)사체액설 (Humor
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    | 시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05
  • [A+] 한식·중식·일식의 세계화 전략 방안 (음식문화 레포트)
    문화의 영향을 받았으며 과거 적극적인 문물 수용을 바탕으로 다른 나라의 음식을 ‘일본화’하여 역수출 해낸다는 점이 큰 특징을 가진다. 그 예로는 ‘커틀릿’의 일본화인 ‘돈까스 ... 나라 고유의 음식의 맛과 문화를 느낄 수 있는 데에 있다고 생각한다. 대표적인 성공 사례로 ’맥도날드‘를 들 수 있다. 우리에게 가장 친숙한 햄버거 프랜차이즈인 맥도날드는 외국 ... 의 차이를 좁혀주고 있다. 이처럼 세계화 시대를 살아가는 각국의 식문화를 이해하고 존중이 필요해지면서 자연스럽게 각국의 음식의 세계화는 또한 필수적인 시대가 도래한 것이다. 여기
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.08 | 수정일 2020.05.26
  • 사회 요점정리
    문화:자연환경이 비슷한 지역에서도 서로 다른 문화가 나타난다. 왜 그럴까?1. 종교때문:종교가 다르면 생활방식 및 먹는 음식문화까지도 달라진다.ex) 남부유럽 vs 북부아프리카남부 ... : 따뜻한 털옷더운곳: 통풍이 잘되는 옷건조기후: 온몸을 헐렁하게 감싸는 옷3. 음식:기후와 지형 조건에 따라 구할수 있는 재료가 다르므로, 음식에도 문화가 깃 들어 있다. 또한 ... 유럽사람들은 크리스트교를 믿으며 돼지고기를 먹는다.북부아프리카사람들은 이슬람교를 믿으며 돼지고기를 먹지 않는다.※종교에 따라 달라지는 문화경관크리스트교: 성당과 교회 건물 등을 볼
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    | 시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.27
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2025년 11월 06일 목요일
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