"식자재구매관리"의 검색결과 입니다.

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"식자재구매관리" 검색결과 221-240 / 4,903건

단체급식 요점정리 1/2

에 따라 식자재 수급 및 가격에 맞게 식단 작성시마다 새로운 메뉴를 기획하는 것 / 단체급식소에서 이용메뉴에 대한 단조로움 감소 / 식자재 수급상황에 대처하기 용이 / 식자재 재고관리 ... - 학교급식을 국가에서 지원하는 이유는 무엇인가 ?성장기 아동에게 영양적인 식사를 제공하여 학생의 건강을 유지, 증진시키고 올바른 식습관 형성과 식생활관리능력을 함양하여 평생건강 ... 의 임대 형태 계약방식으로 공항, 리조트, 테마파크 등에 입점하여 식음료 매장을 운영하는 방식3. 위탁- 기업 또는 기관 내의 급식 운영 및 관리업무를 외부 위탁급식업체에 의뢰

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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단체급식관리 기말고사

도가 낮은 부위나 재료가 납품되기도 하였다. 이러한 연유로 연이은 부실 군 식단에 국방부는 2025년 ‘경쟁 입찰’ 전면 도입하기로 하였고 지금까지 식자재 군납을 맡아온 지역 농가 ... ·상인들은 ‘국산 식재료‘를 앞세워 거세게 반발하고 있다.동아일보 송주상 기자 2021.11.14 08:261) 구매절차에 대해 설명하고, 2) 100명의 학생을 대상으로 급식 ... 구매업무의 시작은 필요품목과 필요량을 인식하는데서 시작한다. 필요성은 구매를 요청하는 급식생산부서와 적정재고를 유지하기위해 구매를 요청하는 재고관리부서이다. 대규모급식소등 구매부서

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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재무관리 - 제품가격결정에 대한 의사결정시 고려해야 하는 요인과 가격결정방법

되는 고정비(임대료, 설비비, 관리비 등)와 변동비(원자재, 노동력 등)를 정확히 산정하는 것이 중요합니다. 2) 목표 이윤 설정 : 기업은 기대하는 목표 이윤을 설정하고 이를 가격 ... 1. 제품가격결정에 대한 의사결정시 고려해야 하는 요인과 가격결정방법에 있어서 생존부등식에 대해 구체적으로 작성할 것 2. 원가기준 가격결정모형에 대해 구체적으로 작성할 것 3 ... . 시장기준 가격결정모형에 대해 구체적으로 작성할 것 I. 서론 II. 본론 1. 제품 가격 결정 시 고려해야 하는 요인 2. 생존부등식과 가격 결정 방법 3. 원가기준 가격결정모형

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.10

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[생산공급망] 1부 07장

수요품목보다 관리하기가 용이하다.④종속수요품목은 제조현장에 투입되는 원자재나 부품과 같이 수요량과 수요시점이 해당 원자재나 부품을 필요로 하는 독립수요품목의 수요에 의해 결정 ... ?연습문제Chapter7객관식 문제1.다음 중 동적주문량모형과 관련이 없는 것은?① 동적주문량모형은 수요의 불규칙성을 제외하고는 경제적 주문량모형에서 만족시켜야 하는 가정이 전제 ... MRP의 도입과 운영에 필요한 자료는?ㄱ. 자재명세서 ㄴ. 재고관련자료 ㄷ. 조달기간① ㄱ, ㄴ② ㄴ, ㄷ③ ㄱ, ㄷ④ ㄱ, ㄴ, ㄷ3.다음 중 MRP의 운영에 있어 옳지 않은 것

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.25

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(식생활과문화) 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는

주로 가격 가치나 개인 가치를 많이 고려하는 편이지만 최근 들어 환경보호와 지속가능발전 등에 관심이 많아지면서 친환경 제품이나 유기농 식자재 구매를 더 선호하는 사회 가치형 소비 ... 의 가치 소비 트렌드와 나 자신의 소비유형2. 코로나 19로 인한 나 자신의 식행동 변화Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론현대사회에서 건강은 가장 중요한 삶의 요소로 인식되면서 건강증진과 관리 ... 또한 하고 있는 편이다. 그렇지만 상대적으로 친환경 제품이나 유기농 식자재의 경우 그렇지 않은 제품과 비교하여 가격이 높은 경우가 많아서 선택의 상황에서는 쉽게 사회 가치형 소비

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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농산물다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.(16점)

산 고산나물 = 건강식’ 인식 강화, 구매욕구 자극(2) PR(Public Relations): 신뢰도 구축과 브랜드 스토리 확산- 전략 목표: 브랜드에 대한 공감과 신뢰 구축- PR ... 정보 전달- 전략 목표: 소비자의 신뢰 확보 및 제품 이해도 제고- 인적 판매 전략:? 전통시장 및 프리미엄 식자재 마켓 시식 판매숙련된 직원이 고사리의 식감, 해동법, 조리법 ... 두문자가 P로 시작해서 4P 라고도 한다. 이 네 가지 요소는 서로 유기적으로 작용하여 소비자의 구매 결정에 영향을 미친다.(1) 제품(Product) : 제품은 소비자의 욕구

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.22

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방송대 중소기업경영론 2018년 2학기 경영학과

인원 X 3개월기타 비용1,800식자재비합계X,XXX(5) SWOT 분석1) Strength합리적인 가격, 다양한 메뉴 보유도시락 메뉴의 커스텀초기자본 투자 후 관리비용이 적 ... 샘플 체험 및 도시락 제공 이벤트를 진행한다. 또한 SNS 를 통해 이벤트를 전개하여 입소문 및 고객 자체 홍보효과를 노린다.- 식자재 조달기본적인 식자재 재료들은 가장 합리적인 업체백과 ... 한 식품 제공전문영양사 및 체형관리 식단 전문가에 의한 식단, 메뉴를 바탕으로 신선한 재료 및 제품을 항상 지키며, 꾸준히 선호도 조사 및 메뉴 개발에 힘쓴다.2) 철저한 위생관리모든

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| 방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.27

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현대비앤지스틸_경영기획_서류합격_자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

고자 노력하는 직장관을 보유하고 있습니다.이전직장 근무 당시, 원자재 단가문제를 단순비교로 넘기지 않고 국제시세와 공급처별 단가를 면밀히 조사했고 분석자료를 작성하고 이를 구매협상 ... 는다는 가치관을 적극적으로 실천하며 항상 주어진 역할을 누구보다 책임감 있는 행동하는 모습으로 자주 긍정적인 평가를 받아왔습니다.실제로 이전 직장에서 경영관리 업무를 수행하며 작 ... 은 오류도 지나치지 않는 꼼꼼함을 강점으로 발휘했던 경험이 있습니다. 원자재 품목 중 일부 단가가 계약시점보다 높게 결제된 사실을 발견하였고 이를 즉시 조치하고 보고하여 누적 손실

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| 자기소개서 | 2페이지 | 4,700원 | 등록일 2025.09.08 | 수정일 2025.10.02

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생산관리 용어 정리 제조 취업 준비생 또는 제조

됨.?????◆ Master recipe (기준배합서)일단의 생산실행(one production run)을 위한 자재 또는 제품에 대한 배합식 표시. 기준배합서(master recipe)에는 특정 ... 생산관리 용어 정리???◆ ABC analysis (ABC분석)ABC관리, 중점적 관리라고도 하며, 재고 조사, 자산 관리를 하는 방법의 하나이다. 미국의 GE(General ... Electric)에서 시작한 방법의 하나로서 물품, 자재, 부분품 등의 재고품에 대하여 금액이 많고 생산에 큰 영향을 미치는 것부터 차례로 A,B,C의 순서를 정하여 A를 가장 중점

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| 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.02

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농협 일반관리직 자기소개서

은 우수하지만 판로 확보에 어려움을 겪는 지역의 ‘못난이 농산물’을 저렴하게 공급받는 방안을 제안했습니다. 직접 발로 뛰어 지역 농가를 설득했고, 기존 식자재보다 20% 저렴한 가격 ... 농협★최고의 선택★일반관리직< 목 차 >1. 농협에서 업무를 수행하기 위해 다른 사람과 차별할 수 있는 본인만의 강점은 무엇이고, 그 강점을 보유하기 위하여 어떤 노력과 과정 ... 세대의 식료품 구매 패턴 데이터를 분석했습니다. 분석 결과, ‘건강’, ‘간편함’, ‘스토리’라는 세 가지 키워드가 핵심 구매 요인임을 발견했습니다. 저는 이 데이터를 근거로 기존

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.28

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식품영양4 급식경영학 계획수립의 개념 계획의 종류 계획수립의 기법에 대해 각각 설명

수요 예측 모델과 자동화 시스템을 도입하는 것도 필요하다. 환자의 수요를 분석하여 식자재 사용량을 예측함으로써 식재료 낭비를 줄이고, 예산을 효율적으로 관리할 수 있다. 직원 ... 급식 분야에서는 계획이 영양 및 식재료 관리, 인력 배치, 위생과 안전사고에 대한 대응을 포괄하는 총체적 관리 체계로 수립된다면, 운영의 효율성과 식품 안전, 서비스의 질 ... 있는 기반을 마련한다. 예를 들어, 식자재의 갑작스러운 수급 변화나 인력 결원 발생 시, 신속하게 대안을 마련하는 것이 단기계획의 중요한 기능이다. 중기계획은 월별 혹은 분기

방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2025.08.27

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생산관리_경영학측면에서 생산관리를 설명하시오.

원가우위와 차별화 전략경영전략 측면에서 기업이 시장에서 경쟁우위를 확보하는 방식 중 하나는 원가우위를 확보하는 것이다. 생산관리 활동에서 원자재 구매 비용을 낮추고, 불량품 발생 ... , 통계적 품질관리, 표준화 활동, 작업자 훈련 등이 있다. 최근에는 단순한 불량률 최소화 차원을 넘어, 전사적 품질경영(TQM)과 식스시그마 같은 기법을 통해 전 직원이 지속 ... 적으로 공정과 결과를 개선하려는 문화를 확산시키고 있다. 이는 곧 제품의 신뢰도를 높여 재구매율과 고객만족도를 끌어올리는 효과로 이어진다.2.3 재고관리와 물류관리재고관리는 고객

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.01

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생산관리_기업이 식스시그마 프로젝트를 통해 얻을 수 있는 성과가 무엇인가

기업이 식스시그마 프로젝트를 통해 얻을 수 있는 성과가 무엇인가I. 서론식스시그마(Six Sigma)는 1980년대 말 모토로라에서 시작된 품질 관리 및 경영 전략이다. 이 ... 을 절감할 수 있다. 또한, 불량품이 감소함으로써 원자재와 에너지 소비를 줄일 수 있다.3. 고객 만족도 향상식스시그마는 고객의 요구와 기대를 충족시키는 데 중요한 역할을 한다. 공정 ... 어, 소프트웨어 회사는 식스시그마를 통해 제품의 버그를 최소화하고, 사용자 경험을 개선함으로써 고객 만족도를 높일 수 있다. 이는 고객의 재구매 의도를 높이고, 긍정적인 구전 효과

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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마케팅리포트 - STP전략 및 포지셔닝 전략 사례

함을 서비스로 출시시킨 것입니다. 퇴근 매일 시들어있는 오이/당근 대신 매일 아침 신선한 식자재를 접할 수 있는 것은 소비자들을 고려한 맞춤 시간대별 배송 서비스 전략입니다.신선한 친 ... 했습니다.브랜드 포지셔닝을 통한 메시지 전달보통 소비자들에게 마켓컬리를 아냐고 물어보면 ‘신선함’을 떠올린다고 합니다. 식자재를 배송하는 수많은 경쟁업체들 속에서 ‘신선함’ 이 ... 광고와브랜드관리 리포트개요하나의 시장에는 동일한 목적을 가진 다양한 서비스와 제품이 존재합니다. 현재 경쟁사회에서는 수많은 기업들이 자사의 서비스(제품)를 소비자에게 전달하기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22 | 수정일 2021.06.15

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최근 3년 이내에 등장한 신제품 중에서 한 가지를 선택하여, 그 신제품의 마케팅전략을 설명하시오

하여 채소와 과일, 유제품 등 식재료를 구매하는 대신에 모바일 애플리케이션으로 채소를 구경하고 장바구니에 담아 결제까지 마친 후 바로 당일 중으로 식재료를 받아보는 것을 선호하는 소비자 ... 을 거둘 수 있었던 이유는, 마켓컬리의 “식재료 샛별 배송” 전략이 소비자 시장에서 주효하게 작동했기 때문으로 평가된다.즉 마켓컬리의 주요 구매자들은 맞벌이 가정의 부부 또는 독거 가구 ... 하고, 특히 집에서 요리를 직접 만들어 먹을 시간 역시 부족하거나 또는 집에서 요리를 하고 싶음에도 불구하고 요리에 필요한 식재료를 수시로 구매할 시간이 없어 적당한 대안을 찾고 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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인플레이션(상품의 가격이 지속적으로 오르는 현상)이 기말재고 및 매출원가에 미치는 영향

를 들어, 선입선출의 방식을 쓰면 기말재고액이 높게 나타나고, 선입후출의 방식을 쓰면 매출원가가 높아져 순이익이 낮게 나타나는 식이다. 선입선출의 경우, 먼저 구매한 낮은 가격 ... . 또는 원자재의 가격이나 인건비 등이 상승하면서 기업들이 제품가격을 상승시켜 비용을 충당하면서 물가가 상승하는 것이다. 이는 에너지 비용, 임금상승등이 대표적인 요인이다. 이 ... 이 단지적이고 일시적인 현상이 아니라 장기간에 걸쳐 전반적으로 상승하는 현상을 의미하며, 화폐의 구매력 감소와 연결된다. 기업 입장에서는 인플레이션이 단순히 가격 변화에만 그치

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.20

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[환경부] 음식물류 폐기물 발생 억제 및 처리 계획(신고서, 변경신고서)

를 위한 방법을 적습니다.예시)집단급식소깔끔 포장 식자재 구매시차조리, 잔반저울 설치메뉴 선호도 조사, 식사인원 파악시스템 도입 등음식점호텔ㆍ콘도 등깔끔 포장 식자재 구매소형복합찬기 ... 이용남은 음식 포장용기 비치 등대규모점포소포장 농ㆍ수ㆍ축산물 판매깔끔포장 식자재 판매 등농수산물도매시장(공판장ㆍ유통센터)반가공 농수산물 판매양호한 농수산물 푸드뱅크 등 기부확대공통 ... ■ 폐기물관리법 시행규칙 [별지 제4호의10서식] 음식물류 폐기물 발생 억제 및 처리 계획[ ] 신고서[ ] 변경신고서※ 뒤쪽의 작성방법을 읽고 작성하시기 바라

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.14

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경영정보시스템_기업의 경영활동 과정에서 발생한 문제를 해결하기 위해 문제점과 이슈를 정의하고, 이를 해결하기 위한 노력을 설명하세요

업무를 수기로 관리하면서 증가하는 오류와 이에 따른 인력과 시간에 대한 소모와 식자재 발주 오류로 인해 배송이 되지 않는 상황을 감소시키기 위해 정보시스템을 도입하게 되었다. 별도 ... 적으로 확대하기 때문에 직원들의 저항을 최소화할 수 있다.4. 사례식자재유통 및 단체급식 전문기업인 제이에스지가 기업의 정보시스템 도입을 통해 물류와 수발주 등과 같은 전반적인 업무의 효율 ... 의 시스템을 구축할 때 발생할 개발에 대한 시간과 비용을 투자해야 한다는 부담을 덜면서 직영점과 업장에 대한 수발주, 식자재 발송과 관련한 모니터링을 효과적으로 수행할 것으로 기대하였다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05

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마켓컬리 마케팅 분석 A+ 리포트

으면 생존이 불가능하다고 하는 유통업에서 이러한 성 장은 놀라운 일이라고 한다. 이외에도 식자재의 종류에 따라 보관 온도를 달리하는 분비배송 시 스템, 이를 새벽시간에 배송 ... 한 식자재로 다양한 요리를 만들 수 있는 컬리스 레시피를 유투브 동영상으로 제공한 점 또한 마켓컬리의 독특한 제품 특성이라고 할 수 있다.또한, ‘21년도부터 식품권 이외에도 고객 ... 돼 기술을 활용한 재고와 유통망 관리는 마켓 컬리가 디지털 트랜스포메이션에 적극적으로 대응한다는 강점요소로 작용한다WEAKNESS마켓컬리는 현지에서 직접 생산된 농수산품을 집 앞

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.01

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력

운영하는 방식이며 1,000식 내외의 급식이 가능하다. 2) 우양 FnC 좋은 식재료 그리고 위생, 음식의 맛이란 3가지 기본을 전제로 구매와 좋은 조리 환경, 조리방법에 대해 ... 선호하고 있다. 3) 한국원푸드 단체급식 위탁 운영 그리고 식자재유통 전문 브랜드인 한국원푸드는 회사 구내식당의 운영, 단체급식, 위탁급식, 복지센터 급식, 공공기관 급식과 같은 대 ... 하고, 실시간 온라인 배송 시스템을 활용해 신선한 상품을 합리적인 가격으로 공급할 수 있다. 또한 전 과정 HACCP 관리와 위생 점검과 맞춤 컨설팅을 통해 상품을 구매하고 산지

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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