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"단열대" 검색결과 221-240 / 97,530건

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    식품에서 위생적 품질의 확보는 필수 불가결하다. 위생적 품질 확보를 위한 미생물 사멸 방법들에 대하여 설명하시오.
    사멸열처리는 식품 속 미생물을 사멸시키는 가장 오래되고 널리 사용되는 방법이다. 식품학 교과서에서 배운 바에 따르면 열처리는 크게 살균과 멸균으로 나뉜다. 살균은 대부분의 병원성 미 ... 적으로 기능한다는 생각이 든다.다. 저온관리 및 냉동을 통한 미생물 억제저온 관리와 냉동은 열을 사용하지 않고 미생물의 생장을 억제하는 방법이다. 대부분의 미생물은 낮은 온도 ... 식품에서 위생적 품질의 확보는 필수 불가결하다. 위생적 품질 확보를 위한 미생물 사멸 방법들에 대하여 설명하시오.목차1. 서론2. 본론가. 열처리를 통한 미생물 사멸나. 화학
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.15
  • [농축산식품이용학 출석 2025년 2학기) 식품에서 위생적 품질의 확보는 필수 불가결하다. 위생적 품질 확보를 위한 미생물 사멸 방법들에 대하여 설명하시오.
    방법들에 대하여 설명하시오. 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 열처리에 의한 미생물 사멸 2. 저온처리와 냉동저장의 미생물 제어 원리 3. 방사선 조사에 의한 미생물 사멸 4. 화학 ... 까지 완전히 사멸시킨다. 이 과정에서 사용되는 장비는 레토르트(retort)라고 하며, 이는 식품의 내부까지 균일하게 열을 전달하여 완전 멸균 상태를 유지할 수 있도록 설계되어 있 ... 다. 열처리의 가장 큰 장점은 높은 살균력과 확실한 위생적 품질 확보이다. 그러나 그 과정에서 비타민 C, 엽산 등 열에 민감한 영양소가 손실되고, 단백질 변성과 마이야르 반응
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.10.31
  • 생활과 과학 15년도 중간고사 문제
    장력에 비례하고 (반지름)에 반비례한다.9. 물체에 돌림힘이 작용하지 않으면 (각운동량)은 일정하다.10. 액화천연가스의 주성분은?탄소와 수소11. 열역학 제1법칙과 동등한 법칙 ... 은?역학적 에너지 보존의 법칙12. 프리에 변환을 했을 때 모든 진동수에 대해서 스펙트럼이 일정한 소음을 무엇이라 하나?백색 소음13. 관측자와 음원의 상대적 운동으로 소리의 변화 ... 가 생기는 현상을 (Doppler) 효과라 한다.14. 영점 에너지가 존재해야 하는 원인에 해당하는 물리적 법칙이나 원리는 무엇인가?열역학 제 3법칙15. 스프링상수 k인 스프링
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.08
  • 2022년 2학기 현대사회와 신소재 퀴즈+기말고사 족보
    의 종류와 상관이 있다.4)밀집되어 있는 상태에서 결정구조 간 차이는 없다.2. 단결정과 다결정 물질의 차이에 대한 것으로 틀린 것은?1) 다결정 물질은 배열에 상관 없이 등방 ... 성을 나타낸다. (등방성의 다결정물질을 가공할 경우, 이방성을 나타낸다)2) 물성이 방향에 따라 변하거나 변하지 않을 수 있음.3) 단결정 물질은 방향에 따라 물성이 변하는 이방성의 특징 ... 을 갖고 있다.4) 단결정 물질의 결정립관찰 시 다결정대비 좀 더 용이하게 관찰된다.3. 면심입방구조를 갖는 원소의 단위세포당 원자수는?답 : 4원자1. 다음에서 설명하는 것을 지칭
    시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.22
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    BDU우리몸의이해 A+ 중간기말족보
    시킨다. 4) 교감신경계 활성은 심박수를 감소시킨다. 답: 1, 2더운 환경에서 장시간 운동할 때 우리몸의 반응으로 틀린 것은?1) 대사열 생산 증가2) 에너지 공급의 감소3) 피하지방 조직의 혈액순화 감소4) 힘을 발휘하는 능력 저하답: 1 ... 성분인 혈구의 대부분은 적혈구로 구성되어 있다. 1) O2) X답: 2당뇨병은 높은 혈당 수준으로 특징지어지는데, 특히 세포의 인슐린 저항성이 높아져서, 세포안으로 글루코스 이동 ... 기> 훈련하지 않은 사람과 비교하여 단거리 육상선수의 허벅지 근육은 주로 (a)의 비율이 높고, 장거리 수영선수의 팔 근육은 (b)의 비율이 높은 경향이 있다. 1) b는 a
    시험자료 | 16페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.01.13 | 수정일 2025.01.31
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    경북대학교 일반대학원 고분자공학과 수학계획서
    의 비선형 점탄성에 관한 열역학 이론 연구 등에 관심이 있습니다.2. 연구의 목적(동기)제가 경북대학교 대학원 고분자공학과에서 연구를 하고자 하는 이유는 화학공학 분야 중에서 고 ... 우수한 대학이라고 생각해서 지원하게 되었습니다.3. 연구의 방법 및 진행계획저는 경북대 대학원 고분자공학과 연구실에 들어가서 단분산 중공 메조포러스 나노구체, MIC 기반 고 ... 분자공학에 지대한 관심을 가지고 있었던 것도 동기 중 하나이며 또 회사에서 연구직에 종사하면서 학부에서 배웠던 경험한 지식만으로는 벅찼기 때문입니다. 또 영남 지역에서 경북대가 가장
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.15
  • [단위조작이론및실험 A+] 열전달
    다.(4) Fin 효율 계산휜 효율 계산하기 위해서는 열 저항이 0 또는 열전도도가 무한대인 극한의 경우에서의 열손실량{dot{Q}} _{fin,`max}값을 구해주어야 하며{dot ... 결과리포트실험제목 :열전달 실험조 :학 번 :이 름 :1. Abstract이번 실험에서는 재질이 다른 금속 시편(황동, 알루미늄, 철, 구리)을 온도가 일정한 Heat plate ... 의 단수를 조절하며 강제대류를 발생시켜주었고, 자연대류와 비교했을 때 열손실량의 변화를 계산하였다. 계산 값들을 바탕으로 Fin의 열전달 유용성에 대해 분석하였으며, 실험에서 발생
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.19
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    단증류 실험 고찰
    라도 기체가 새어 나가거나 액체가 밖으로 흐른다면 원하고자 하는 액체량을 얻을 수 없을 것이다. 특히 단증류는 닫힌계, 열의 출입이 전혀 없어야하고 이론적으로는 섞어준 에탄올 대부분 ... 단증류 실험 고찰1. 이론적 고찰단증류 실험은 발성이 있는 액체를 가열하여 각 성분의 휘발도의 차이를 이용하여 각각의 성분으로 분리하고, 순수한 물질과 혼합물의 분리되는 시간 ... 을 측정·비교하는 실험이다. 단증류 실험 자체의 정확성을 높이기 위해서는 고무마개, 그리고 최대한 닫힌계라고 가정할 수 있는 밀폐된 관 내부에서 실험을 진행시켜야 한다.즉 조금이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.10
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    총균쇠 제3부 11장 요약
    성 질병이 될 가능성이 적다. 병원균이 유럽인에게 유리한 것만은 아니다, 비록 신세계와 오스트레일리아에는 유럽인을 기다리는 토종유행병이 없었지만 열대아시아,아프리카,인도네시아,뉴기니 ... 에는 있었다. 말라리아는 구세계의 열대지방 전역에서 콜레라는 열대 동남아시아에서, 황열병은 열대 아프리카에서 가장 악명 높은 열대성 살인 질병이ㅤㅓㅆ다. ... ,콜레라)이 동물의 질병에서 진화된 전염병들이다. 또한 유행병을 일으키는 대부분의 세균들은 오늘날 거의 인간들에게 감염되고 있다. 세균들은 한 사람들에게서 다른 사람에게로 또 동물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.06
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    시중에서 판매되고 있는 우유 혹은 유가공품의 살균방법을 조사하고, 살균방법이 표기된 식품표시 부분을 사진으로 찍어 첨부하시오.
    ), 고온 단시간 살균법(HTST), 초고온 순간 살균법(UHT) 등이 있다. 각 살균 방법은 우유의 안전성을 확보하면서도, 영양소 손실을 최소화하고 맛을 유지하는 데 중점을 둔다 ... 를 가열하여 살균하는 방식이다. 이 방법은 우유의 영양소와 맛을 최대한 보존할 수 있지만, 살균 시간이 길어 대량 생산에는 부적합하다. 고온 단시간 살균법은 높은 온도에서 짧은 시간 ... 이나 비타민 등의 열에 민감한 영양소가 파괴되지 않고 유지될 수 있어 건강에 민감한 소비자들에게 인기가 많다. 그러나 살균 시간이 길어 대량 생산에는 효율성이 떨어지며, 생산 비용이 증가
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14
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    데이터베이스 A+레포트(2개 이상의 테이블 선언 시, 외래키를 선언하여 테이블 간의 관계를 만들었을 경우, 발생될 수 있는 문제와 해결방법을 학습한 내용을 중심으로 간단히 설명하시오)
    tudent 테이블 속 grade_id integer 열을 grade 테이블의 grade_id inter와 동일한 열로 취급하여, 교집합으로 사용할 것이다. 그러므로 grade 테이블 ... 의 grade_id 값은 student 열의 student_id값과 일대일로 대응되어야 한다. 또한 student 테이블의 grade_id 열 내에 있는 값은, grade 테이블 속 ... 에 있는 grade_id 열 속 존재하지 않는 값이 될 수 없다. 그 이유는, student 테이블과 grade 테이블의 값은 서로 완벽하게 상호호환하기에, 상호 다른 테이블에 존재
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.03
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    이화여자대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서
    이 있었습니다. 이화여자대학교는 OO대학교보다 더 오래 된 학교임에도 불구하고 이공계열 단과대 건물이 신축이었고 실험 설비도 굉장히 잘 되어 있다는 것을 직접 확인하였습니다. 그리고 ... 1. 진학의 동기저는 OO대학교 농업생명과학대학 식품공학부를 졸업하였습니다. 제가 이화여자대학교 일반대학원 식품생명공학과 대학원에 지원하게 된 이유는 크게 두 가지가 있 ... 습니다. 우선 OO대학교 농업생명과학대학은 설립연도가 19OO년일 정도로 역사가 깊지만 단과대 건물이 굉장히 낙후되어 있었습니다. 저는 고등학교 때 이화여자대학교에 캠퍼스 탐방을 간 적
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.08
  • 폐기물 처리기사 필기/실기 잘나오는 내용 정리
    이 적고 2차연소실 불필요? 가스의 온도, 과잉공기량이 낮음Nox의 발생량도 적음? 기계적 구동부분이 적어 고장율 ↓? 로내 온도 자동제어→ 열회수용이? 유동매체의 축열량이 높아 단 ... /슬러리/캡슐? 자동화, 무공해화, 에너지절약, 눈에 안띔? 경로변경 곤란? 회수 곤란? 설치비 고가? 쓰레기발생밀도↑? 전처리 필요? 단거리 수송(2.5km이내)? 사고발생종류장점 ... 단점HDPE & LDPE? 대부분의 화학물질 저항성 ↑? 온도 저항성 ↑? 강도 ↑? 접합상태 양호? 유연성 ↓(손상 우려)CPE? 강도 ↑? 방향족HC, 기름종류에 약함? 접합상태
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    열역학 ch.6 증기 ppt
    )..PAGE:2열 역 학진 주 산 업 대 학 교 기 계 공 학 과CH. 6..PAGE:36-1 증기의 일반적인 성질6-2 증기선도6-3 습증기의 상태량 공식6-4 증기의 열 ... 1법칙 미분 2식)과열의 열모든상태는 정압첨자"'0x과열의 열단, (과열도)평균정압비열..PAGE:12(정리)TSK(임계점)액체열( )의 정의, 수식제일중요정리해서 알아둘 것과열도 ... ..PAGE:1PVAW등온팽창단열팽창단열압축등온압축Q1Q2TⅡ (저열원 온도)TⅠ (고열원 온도)1234TSAW등온팽창단열팽창단열압축등온압축Q1Q2S1 = S4S2 = S3T3
    리포트 | 32페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.07.27
  • 고체 열전도도 측정/예비보고서/화학공학과/화학공학실험1/A+
    Ⅰ. 실험 제목고체 열전도도 측정 실험Ⅱ. 실험 목적➀ 열전달 메커니즘을 이해한다.➁ Fourier 법칙을 이해하고 응용한다.➂ 단면적이 일정한 고체 벽, 원관 벽, 여러 층 ... 이 달라지면 열전도율은 달라진다.(ⅳ) Fourier 법칙열은 온도가 낮아지는 방향으로 전달되고, 전도로 전달되는 열유량은 물질의 단면적에 비례하여 증가하고 거리에 반비례 ... 는 300도를 넘지 않도록 한다.➁ 온도 측정은 충분한 시간이 경과한 후 정상상태에서 측정한다.➂ 실험이 끝나면 장치에서 물을 모두 배수해야 한다.➃ 장치 상단부의 열원에 손을 대지 않는다.Ⅶ. 참고문헌
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.03
  • 숭실대 단결정 소재 합성 결과레포트
    단결정 소재 합성-결과보고서-숭실대학교 유기신소재파이버공학과과목명신소재공학실험2(나)조반조원지도교수담당조교학번제출일이름1. 실험 제목 : 단결정 소재 합성2. 실험 날짜 ... 2 분자량 : 367.01g/mol6. 결과비용매 증기 보조 결정화법을 통해 CsPbBr3 단결정 전구체 용액을 합성하였다. 합성하기 위하여 DMSO를 바이알에 넣고 열교반기 ... : 2021년 10월 21일 (목요일)3. 실험 목적 : 비용매 증기 보조 결정화법을 통해 CsPbBr3 단결정 전구체 용액을 합성하고 성장시킨다.단결정 성장 조건(전구체 비율, 온도)별
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.05
  • 분리대두단백을 이용한 두유 제조 및 두유단백질 용해 방법 탐색
    이 없으면 분리대두단백은 물에 잘 용해되지 않으며, 수분이 많이 있는 식품과 결합하기 힘들다.3-3) 열처리로 인한 gel : 분리대두단백의 가열에 의한 gel 형성은 단백육의 조직 ... Report분리대두단백을 이용한 두유 제조 및두유단백질 용해 방법 탐색? 과 목 명 :? 학 과 :? 이 름 :? 학 번 :? 제 출 일 :2020년 12월 00일1. 분리대두단 ... 를 가지기 때문에 생기는 높은 용해도와 pH 4.6에서의 net charge가 0이 되기 때문에 생기는 낮은 용해 특성을 이용한 것이다.2. 분리대두단백 제조과정제조과정은 탈지대두박
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15
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    밤부하우스 패시브하우스 친환경건축
    화 차양막 설치한 경우 차양막을 걷은 경우외부재료 : 대나무 딱딱하고 질김 내구성 , 내수성이 띄어남 열의 흡수와 발산에 용이함 부피에 비해 가벼움 생장주기가 짧아 지속 가능한 건축 ... 에서 올라오는 냉기를 막기 위해 바닥단열 초록색 ( 창문 ) 2 중 시스템 창호 사용 및 차양막 ( 루버 ) 설치창호 : 고기능 2 중 시스템 창호 고기능 에너지 절약형 창호 : 우수 ... : 대나무 ) - 단순한 형태이면서도 멋있는 형태외부모습 : 가변적 형태 , 차양막 가변적이 변화하는 입면 , 상황에 따라 자연환경에 순응하는 시스템 더운 여름철에는 내부에 일사
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.23
  • 2024년 한국전력공사 83가지 면접 질문 + 답변 + 기업정보
    방식에 대해 알고 있는 것을 말해주세요.14. 페란티 현상에 대해 알고 있는 것을 구술해주세요.15. 태양광발전과 태양열발전에 대해 알고 있는 것을 말해주세요.16. 풍력발전에 대한 ... 이 하 또는 경부하 상태에서, 수전단 전압이 송전단 전압보다 높아지는 현상입니다.페란티 현상이 발생하는 주요 원인은 대지 정전용량에 의한 전압 상승입니다. 부하가 아주 작거나 무부하 ... 인 경우, 대지 정전용량의 영향으로 수전단 전압이 송전단 전압보다 상승하게 됩니다.이러한 현상이 발생하면 송전 선로 계통의 절연 손상이 발생할 수 있습니다. 하지만, 페란티 현상
    자기소개서 | 67페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.02.14 | 수정일 2024.02.20
  • 건축기사실기 기본개념 정리
    , 복층유리접합유리; 두장이상의 판 유리사이에 합성수지를 겹붙여 댄 것으로 합판유리라고 함복층유리; 건조공기층을 사이에 두고 판유리를 접합후 테두리를 밀봉한 유리로서 단열 및 소음 ... 투과법/ 자기분말탐상법/ 초음파탐상법65. 매스콘크리트 수화열 저감대책-단위시멘트량절감-저열성 시멘트사용-프리쿨링 및 파이프 쿨링 사용66. sps공법(영구버팀대)-가설지지체 설치 ... 하여 프리스트레스를 부여하는 방식10. 열가소성/ 열경화성열가소성; (아크릴, 염화비닐)열경화성; (에폭시, 멜라민) 수지11. 드라이비트 못박기총-드라이브핀12. 속빈 블록 치수
    시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.11 | 수정일 2024.03.27
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2025년 12월 07일 일요일
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