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"g단백질" 검색결과 201-220 / 44,525건

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    (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서
    성분시금치 100g 당 열량은 36.39kcal 이다. 89.8g이 수분이며, 단백질 3.19g, 지질 0.94g, 탄수화물 3.86 g을 포함하고 있다. 수분이 대부분이며 주요 ... 되어야 한다. 탄수화물, 지방, 단백질은 에너지를 생산할 수 있는 물질들로 주 영양소라고 불린다. 이 중에서 인체에서 직접 생산할 수 없어 반드시 섭취해야 하는 필수아미노산, 필수 ... 에너지 구성에서는 단백질이 높고 지질은 낮다는 특징을 알 수 있다.시금치에서 주목해야 할 부분은 비타민과 미네랄의 함량이 높은데, 그중에서도 칼륨 932.76 ㎎, 칼슘56.62
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.30
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    단백질 정량 분석 결과레포트 [논문참고, A+ 1등]
    의```농도``=``79.43` mu g`/`ml미지 단백질 용액2의 흡광도 : 0.204A선형 추세선의 방정식 :y`=`0.00174x`+`0.07880.204`=`0.00174x` ... 결과레포트실 험 제 목 :단백질 정량 분석조 :학 번 :이 름 :1. Abstract이번 실험 ‘단백질 정량 분석’ 실험은 농도를 판단할 수 있는 기준을 세우고, 미지 농도 시료 ... 의 농도를 구하는 두 가지 단계로 진행된다. 특히, BCA법, Bradford법, UV법, Lowry법 등 다양한 단백질 정량 분석법 중 Lowry법을 사용해 제조한 BSA 용액
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.08
  • A+ 성인-욕창/욕창위험성/간호과정/간호진단
    하고 건조하게 유지되었다. ④ 3일 이내 대상자는 T-protein과 Albumin 수치가 정상범위이다. ?달성 → 월 일 대상자의 혈청 단백질 수치 6.6g/dl, 알부민 수치 3 ... 를 평가한다. 2. Braden scale은 검증된 객관적 욕창 위험도 평가도구다. 대상자의 욕창발생위험을 높이는 요인을 파악할 수 있다. 3. 혈액검사 상 혈청단백질(T ... 를 회복하기 위해서는 혈액순환이 원활해야 하고 단백질 등 영양공급이 중요하므로, 영양상태나 혈액순환을 평가하는 검사를 통해 피부 통합성의 장애 가능성이나 회복 정도를 예측하는 데 사용
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.18 | 수정일 2024.08.20
  • 스포츠 영양학
    한 현상을 막기 위해서는 트레이닝 초기 단계에서는 체중 1㎏당 2g의 단백질을 섭취하는 것이 권장된다.마지막으로, 지방은 주로 산소와 수소로 구성되어 있으며 산소가 일부분인 유기화합물 ... 로서 물에 녹지 않는다. 탄수화물과 구성요소는 동일하나 구성 비율 측면에서 산소가 적은 특징을 가지고 있다. 지방은 1g당 9㎉의 에너지를 발생하여 탄수화물이나 단백질보다 약 2배 ... 을 주는 학문이라고 할 수 있다. 또한 건강을 증진시키기 위해서 운동하고 있는 일반인들에게도 이용될 수 있다. 가장 중요한 3대 영양소로는 탄수화물, 단백질, 지방이 있다.우선
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.05
  • 조선대학교 식품과영양 21 중간고사 요약본
    탄수화물탄수화물의 체내기능에너지 공급 : 1g 당 4칼로리의 에너지 발생하루섭취 애너지의 60~70% 차지뇌, 적혈구, 신경세포는 주로 포도당을 에너지원으로 이용체단백질 보호작용 ... . 산-염기 평형 유지 - 완충작용단백질을 구성하는 아미노산은 아미노기, 카르복실기를 둘 다 갖고 있는 양성물질을 항상 일정한 상태를 유지시켜 준다.6. 1g당 4칼로리의 에너지 ... 이 쌓여서 염증을 일으키며 생기는 질환주요 단백질 급원식품의 단백질 함량참치캔 83g : 16.2g오징어 70g 15.6g새우 80g 14.7g조기 70g 12.8g닭다리 100g
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.10
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    [바이러스학 실험] SDS-PAGE, western blot
    이 공유결합되지 않으며 건조할 때 쉽게 부서질 수 있다는 단점이 있다(1). 단백질 결합 용량은 80?100μg/cm2이다(3).2) Polyvinylidene fluoride(PVDF ... 적셔야 한다. 단백질 결합 용량은 170?200μg/cm2이다(3).Figure 1. Difference Between Nitrocellulose and PVDF Membrane ... , Western blotⅢ. 실험 목적전기영동 후 염색과 항체를 통하여 원하는 단백질의 발현 유무를 확인한다.Ⅳ. 실험 방법1. Protein & gel을 준비한다.2. SDS-PAGE
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.07.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    (조리과학) 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거되면서 안전성 증가한다. 육류의 가열조리 동안 나타나는 변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오.
    을 의미하며 미오신과 액틴, 트로포미오신 세 가지 주요 단백질로 구성되어 있다. 미오신은 분자량이 약 50만 정도로 길고 가느다란 단백질이다. 액틴은 G-액틴과 F-액틴으로 나뉘 ... 며, F-액틴은 길고 분자량이 수백만에 이르는 거대분자다. G-액틴은 분자량이 5만 이상 정도의 작은 단백질로 서로 결합되어 F-액틴이 된다. 트로포미오신은 G-액틴 보다는 분자량 ... )단백질2)조직2.육류의 가열조리 동안 나타나는 변화1)조직감의 변화2)색상의 변화3)풍미의 변화4)조리법에 따른 변화(1)건열조리(2)습열조리(3)수비드조리Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12
  • [충남대] 분자생물생화학실험 - 대장균 IPTG 처리, 크로마토그래피, 재조합 단백질 생산
    protein extraction(1) Cell Harvest다음 날 단백질을 생산한 TB배지 400mL를 원심분리 통에 옮겨 4000g의 속도로 25℃에서 10분 간 원심분리 ... Ⅰ. IntroductionEscherichia coli BL21 그리고 BL21(DE3)은 재조합 단백질 생산을 위한 일반적인 실험실 균주이다. BL21에서 파생된 E.coli ... BL21(DE3)은 재조합 단백질의 고수준 발현에 가장 널리 사용되며 T7 RNA polymerase 유전자를 제어하는 박테리오파지λ에서 유래된 prophage DE3를 갖고 있
    리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.17
  • 미용과 건강 ) 현대인들은 다이어트, 바쁜 일상 등으로 인해 건강한 식습관을 갖기 힘들다. 따라서 본인이 했던 또는 다른 사람들이 할 수 있는 건강한 다이어트 식단을 7일 기준으로 작성해보시오.
    /2(식이섬유), 아몬드(지방), 계란 2개(단백질)점심 : 닭가슴살 150g(단백질), 잡곡밥 2/3공기(탄수화물), 토마토 1개(식이섬유)간식 : ABC주스(식이섬유), 호두 ... 10알(지방)저녁 : 연어 구이 (단백질), 아보카도 샐러드 (식이섬유)3) 3일차아침 : 고구마 150g(탄수화물), 계란 2개 (단백질), 방울토마토 10알(식이섬유)점심 ... : 소고기 (단백질), 야채 샐러드(식이섬유), 올리브 드레싱(지방), 현미밥 2/3공기(탄수화물)간식 : 그릭요거트(지방)저녁 : 바나나1개 (탄수화물), 닭가슴살200g(단백
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.09
  • A+ 생화학실험 <14주차. 단백질 분석 (SDS-PAGE)> 레포트
    는 다음과 같다. 먼저, SDS는 음이온성 계면활성제로, 단백질과 1.4:1(g)의 비율로 결합하여 단백질에 음전하를 부여한다. 이로 인해 단백질은 질량에 비례하여 음전하를 띠게 된다 ... 1. Title14주차. 단백질 분석 (SDS-PAGE)2. Purpose지난 실험에서 정제한 단백질을 SDS-PAGE로 분석한다.3. Theory3.1 SDS-PAGE ... Electrophoresis 및 원리SDS-PAGE는 Sodium Dodecyl Sulfate (SDS)를 이용해 단백질에 음전하를 부여함으로써 Polyacrylamide Gel
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.14
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    [식품가공학실험] 응고제에 따른 두부의 수율 및 관능검사
    으로 정의되며, 제조·가공 기준에 따라 두부, 유바, 가공두부 등으로 분류된다. 두부는 단백질과 지방 함량이 높고 소화·흡수율이 좋아 영양가 높은 식품으로 많이 이용되고 있다. 두부 ... 는 물에 불린 콩을 마쇄하여 콩 단백질의 주성분인 글리시닌을 녹아 나오게 한 뒤, 이를 가열하고 응고시켜 제조한다.두부의 응고 원리는 염류에 의한 응고, 산에 의한 응고로 분류 ... 된다. 공통적으로 가열을 통한 단백질의 구조 변성을 이용한다. 가열 변성으로 인해 노출된 단백질의 음전하는 염화칼슘, 염화마그네슘 등이 가지는 염류와 결합하여 중화되며, 단백질 분자
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.24
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    영양교사 임용고시 고급영양학 단권화 수정가능한 한글파일 (인강 자료 및 빨간책 보고 정리함)
    의 작용대변으로 배설되는 10g를 제외하면 단백질의 흡수량은 약 160g이 된다. 체내 단백질 전환량은 약 250g이며 근육, 간조직 및 혈액 등에서 아미노산의 재이용이 활발히 진행 ... 됨을 알 수 있다.-매일 체내에서 합성되는 300g정도의 단백질 중 200g은 재순환된 아미노산에 의해 만들어진다. 그러므로 매일 약 300g의 체단백질 합성을 위해 필요한 아미노산 ... 1 탄수화물 대사 / 2 나머지3 단백질 대사 / 4 나머지5 지질 대사 / 6 나머지7 에너지와 운동영양8 지용성비타민9 수용성비타민10 다량무기질11 미량무기질12수분
    시험자료 | 60페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.06.26
  • 방송통신대 영양과 건강 - 다음 <보기> 중 인체에서 항산화 작용을 하는 필수영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 특징과 체내작용을 설명하시오.
    ~30%)탄수화물: ( 1,320 ) ~ ( 1,560 ) kcal단백질: ( 168 ) ~ ( 480 ) kcal지방: ( 360 ) ~ ( 720 ) kcal(2) 탄수화물이 1g ... 당 4kcal, 단백질도 1g당 4kcal, 지방은 1g당 9kcal를 낸다고 하면, (1)번 문제의 경우 각 영양소별 몇 g씩 섭취하여야 한다고 볼 수 있는가? 계산식을 쓰 ... 고 괄호안을 채우시오. (8점)탄수화물: ( 330 ) ~ ( 390 ) g단백질: ( 42 ) ~ ( 120 ) g지방: ( 40 ) ~ ( 80 ) g4. 다음 제시된 문제 (1
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10
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    다이어트와 식생활-기말
    섭취②탄수화물-최소 100g 섭취-에너지 섭취량의 50~60% 섭취-부족 시 유리지방산 과다 방출로 케톤증 발생, 체단백질 소모-저지방중탄수화물: 탄수화물&지방은 낮추고 단백질 ... 산 최소화④단백질-에너지 섭취량의 20~25%-체단백질의 손실을 막고 단백질 영양상태 유지-건강체중당 0.8~1.2g, 1~1.5g(달걀2개, 두부1/4)-필수 아미노산 함유하는 닭 ... , E, C, 아연, 구리, 셀레늄)-필요량 충족을 위해서 다양한 식품 섭취-1일에너지 섭취량이 기초대사 미만인 경우 혼합비타민, 무기질보충제 복용⑥식이섬유-1일 20~25g 포함
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.08.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    단백질 정량법
    는 Coomassie brilliant blue dye이다.가) 단백질 정량 원리 및 측정Coomassie brilliant blue G-250을 단백질과 반응시킬 때, 강한 산성 조건(pH ... 단백질 시료의 농도를 구할 수 있게 된다.나) 결합 MechanismCoomassie brilliant blue G-250 3가지 Form 중, Green form과 Blue ... form만 단백질과 결합하여 CBB-Proteincomplex를 형성하고, 그 중 Green form이 더 우세하게 결합한다. 그 이유는 Coomassie brilliant blue G
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.30
  • [농학과] 2024년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 핵심체크
    % 지방 &#8211; 에너지의 20∼25% 단백질 - 60∼70g/일③ 소화- 소화효소 분해 가능 ... 공급 : 탄수화물, 단백질, 지방- 합성 불가 성분 공급 : 필수아미노산, 필수지방산, 비타민, 무기물- 영양소 섭취의 균형 : 탄수화물 &#8211; 에너지의 60
    방송통신대 | 93페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.11.01
  • [농학과] 2025년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 핵심체크
    % 지방 &#8211; 에너지의 20∼25% 단백질 - 60∼70g/일③ 소화- 소화효소 분해 가능 ... 공급 : 탄수화물, 단백질, 지방- 합성 불가 성분 공급 : 필수아미노산, 필수지방산, 비타민, 무기물- 영양소 섭취의 균형 : 탄수화물 &#8211; 에너지의 60
    방송통신대 | 93페이지 | 18,400원 | 등록일 2025.10.20
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    생화학 기출문제 + <정답 및 해설>
    . 리보솜의 3자리 중 펩타이드 결합이 일어나는 곳은?① E 자리 ② P 자리 ③ A 자리 ④ G 자리57. 단백질 번역 후 품질 관리에서 잘못 접힌 단백질을 분해하는 소기관 ... ligase ④ Exonuclease III59. 세포 주기 중 DNA 복제가 일어나는 단계는?① G1 ② M ③ G2 ④ S60. 세포 주기에서 CDK 활성을 억제하는 단백질 ... 포체)의 주요 기능은?① 지질 합성 ② 해독 반응 ③ 분비단백질 합성 ④ Ca²? 저장5. 라이소좀의 산성 pH 유지를 직접 담당하는 것은?① H?-ATPase ② Na?/K?
    시험자료 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.09.13
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    밀가루의 글루텐 함량 비교 보고서
    함으로써 실제 요리를 할 때 각 밀가루의 특성을 알고 실용적이면서 과학적인 조리 방법을 터득하게 될 것이라 생각하여 실험을 해보았다. 밀가루는 탄수화물이 70%, 단백질 10% 내외 ... 가 들어있으며 나머지는 수분과 미네랄, 지방 등으로 이루어져 있다. 탄수화물은 과립 형태로 존재하는 전분이며 단백질의 80%가 글리아딘과 글루테닌으로 이루어져 있다. 글루텐 ... 은 글루테닌 그물망 사이사이에 글리아딘 단백질이 들어가 엉겨 있는 상태를 바로 글루텐이라고 한다.그리고 밀가루에 대해 설명을 좀 하면 강력분은 단백질과 특히 글루텐의 성분 함유량이 많은 질
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24
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    [생화학실험] Western blot Analysis 완충용액 제조와 시약 제조 시 유의사항
    . Introduction Western Blot은 전기영동을 통해 분리된 단백질 중 항원-항체 반응을 이용하여 특정 단백질의 존재를 확인하는 방법이다. 실험 과정 중 과도한 pH 변화 ... 메탄올을 첨가하는데, 독성과 실험 폐기물 문제 해결을 위해 환원된 10-20%의 메탄올을 사용한다. 수식입니다. {}^{4)} 이때, 메탄올은 분리된 단백질 표면의 SDS를 제거 ... 의 열전달을 통해 열변성에 의한 미생물의 단백질 구조 변화를 유도한다. 수식입니다. {}^{6)} 선행 연구 결과를 바탕으로, Autoclave가 단순 미생물뿐만 아니라 곰팡이의 포자
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.23
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