"중앙공급실 메뉴얼"의 검색결과 입니다.

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중앙공급실 대구지하철참사 ZARA scm 물품관리 감염병 관리체계 간호부서의 변화

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"중앙공급실 메뉴얼" 검색결과 201-220 / 316건

학교급식 식중독의 예방 관리

의 지원 확대 실재료비를 제외한 비용을 가능한 중앙정부와 교육청, 지자체들이 충당 급식시설 개선을 위한 지원금 제공 - 건물과 시설의 전용화: 기본설계에서부터 독립된 전용급식 시설 ... 체계 현황◆ 환경위생관리 식품위생에 관한 전문적인 지식이 없는 사람들이 관리하고 있는 실정 교육청의 눈 가리고 아웅 식의 조리실 위생검사 - 언제 위생검사를 나가는지 미리 알려줌 ... 중독 조기경보시스템 도입 전국 급식학교, 급식관련 업체 현황을 실시간 파악하여 조기 대처함으로써, 특정학교나 지역에서 집단설사환자 발생이 다른 학교로 확산되는 것을 차단하여 식중독

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.22

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놀부와 놀부의 대표이사 김순진에 대한 기업가적 평가

1990.01.03 주식회사「農園食品」을 설립 1991.03.06 충북 음성에 중앙공급식 주방(C.K)음성공장 준공 (대지 2000평, 건평 700평) 1992.02.06 「놀부부대찌개 ... 로 해외에 진출함 - 한식의 해외진출 발판을 마련함. 한식의 메뉴얼화를 시도함 - 한식은 서양음식같이 매뉴얼화가 불가능하다는 시각을 깨고 제조방법을 표준화시킴 한식의 현대화와 대중 ... 화를 이뤄 우리 전통 음식의 맛과 우수성을 널리 알리는 일에 일조함. 한식전문업체로서 최초의 중앙공급식 주방(central kitchen)운영 - 센트럴키친인 음성공장에서 조리

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.06

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창업계획서 (친환경 건축자재 제조업 사업계획서)

입지 조사IR 추진인력 확보원자재 공급루트 개발2단계사무실 확보공장 가동관리메뉴얼 작성기술연구소 개설3단계대리점 모집인력 보강관리체계구축물류센터 구축2. 사업장입지 및 상권분석가 ... 12341234123412341단계시장 조사사업계획 수정제품 선정공장입지 조사IR 추진인력 확보원자재 공급루트 개발2단계사무실 확보공장 가동관리메뉴얼 작성기술연구소 개설3단계대리점 모집인력 ... , 시판현우공업파파샤시200120200특판, 시판협진산업협진샤시200110150특판, 시판에이스케미칼에이스샤시200110100시판중앙리빙샤시리빙샤시199610100시판하나로샤시하나로

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.02

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워커힐,롯데호텔의 경영정보시스템 분석 및 swot을 통한 BPR시도

호텔 영업 관련 IT 서비스의 안정성과 신뢰성 증대전사적 정보의 실시간 분석을 통한 기획, 재무, 회계 등의 관리 업무 효율 증대IT 서비스 관리 인력의 업무 효율 증대???- 다 ... 를 접근하고 활용하여 임원들은 물론이고 일선 근로자들까지 각종 경영 정보에 대한 통찰력과 가시력을 향상 시킨다.!!!- 시스템이 중앙 집중화됨에 따라 관리 포인트를 단일화 시킨다. 원격 ... (LHMIS)의 역할전사적 BI(Business Intelligence) 혁신 → 전사적으로 쌓이고 유통되는 데이터 가치의 상승 → 실시간 분석을 통한 일반관리업무 효율 증대

리포트 | 28페이지 | 9,900원 | 등록일 2009.05.19

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외식사업 마케팅, 놀부

化 메뉴얼化 - Central Kitchen System(중앙집중식주방) ① 어느 매장에서나 똑같은 맛이 나야 한다! ② 그러나 한국 음식은 손맛이 중요하다! - 1차 가공을 통해 음식 ... 한식업 위주의 다양한 메뉴 개발 체계화된 프랜차이즈 메뉴얼 작업 물류시스템의 재정비 쇠고기 원산지 표시 시스템 브랜드 마케팅 강화놀부 마케팅 7P - Product맛의 표준 ... 인테리어와 넓은 마루. 앉아서 상을 받는 우리나라 고유의 전통. 현대적인 화장실 설계 - 각종 용품과 이용에 대하여 고객을 배려놀부 마케팅 7P – Process메뉴의 표준

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.13

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유한킴벌리의 환경경영

나라의 친 환경 적인 기업 활동 중 최 장수 사회 공헌 캠페인이다.2. 회사 소개유한킴벌리는 아기기저귀, 생리대, 화장실용화장지, 미용티슈, 부직포 등을 생산 공급하는 국내 대표 ... 을 위해 크리넥스(유한 킴벌리의 주 상품인 휴지의 상표명)의 매출액 1%를 ‘산림청 산하 산림 조합 중앙 위원회’에 기탁하여 관리 운영하였다. 그리고 현재 역시 매년 기부하고 있다. ... - 주요활동구분활동내용협력기관기금조성국유림 조림산림조합 중앙회나무심기체험22회산림조합 중앙회청소년 환경체험교육그린캠프 26회전문가 및 학자환경연구28건전문가환경서적발행7종학자숲 정보

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.09

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원산지표시제도

원산지 표시제도-정책품질관리 매뉴얼을 통한 평가-목 차1. 서론2. 원산지 표시제도란?1) 원산지의 개념2) 목적3) 도입배경4) 확대과정3. 한국의 원산지 표시제도4. 해외사례 ... 정보 전달의 한 예로서 2008년부터 본격적으로 시행되고 있는 제도이다. 지금부터 원산지표시제도가 어떠한 제도인지 알아보고 정책품질관리의 매뉴얼에 따라 이 제도를 평가, 문제점 ... 다.따라서 생산이라는 의미가 포함되어 있지 않은 단순 경유국, 적출국, 수출국과는 전혀 다른 개념이다.원산지 결정은 원재료의 공급국 또는 중요한 공정이 수행된 국가를 중심으로 이루어지

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.25

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파리바게뜨 글로벌 전략

업점(춘천중앙점) 오픈1995- 파리바게뜨 가맹 300호점(춘천한림대점) 오픈1996- 베이커리 업계 매출 1위 달성1997- 식품기술 연구소 인가취득대한민국 광고대상 우수상 수상 ... 이었다. 한국 최고의 제빵사들이 제품을 만들며 현지 제빵사들을 양성했고, 매장관리에서부터 직원들의 서비스 교육까지 한국에서 이미 메뉴얼화된 시스템을 적용했다.②미국- 한국베이커리 ... 하는 경우가 허다하다.-중국인들은 실생활에서 느긋함이 습관화되어 있으며 아무렇게나 빨리 해치우는 것보다 느리더라도 잘하는 쪽이 낫다는 신중함이 있다. 따라서 중국인을 상대로 무조건

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.01

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인터넷마케팅사례(도미노피자)

된 최고급 치즈를 사용하고 있고 식자재, 피자 제조 과정, 매장 위생, 배달 등의 전 과정을 전 세계 도미노피자 공동 매뉴얼을 통해서 관리하고 있다. 그리고 개별 점포마다 동일한 품질 ... 의 피자를 제공하기 위해 외식업체 최초로 중앙 보급 물류시스템을 도입하였다. 뿐만 아니라 신선하고 맛있는 피자를 소비자에게 제공하기 위해 도우 보존과 관리가 용이하도록 배달상자 ... 대감으로 자리를 지키던 도미노 피자는 배달경쟁이 치열해지면서 2002년 6월 인터넷 콜 센터를 개통, 전국을 커버하는 원 넘버 시스템(1588-3082)을 구축했다.그리고 사무실

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.12

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놀부의 성공요인분석

점 6,500 여명의 직원연혁 년도 사업 1987.05 [ 놀부보쌈 ] 창업 1989.04 가맹점 1 호 상도점 개점 1991.03 중앙공급식 주방 (C.K) 음성공장 준공 ... 에 전국 가맹점으로 식자재를 배달하는 물류센터 마련 Dock seal system 과 ERP, WMS, CVO 시스템→체계적 , 효과적인 물류센타 운영 김치저장실 : 숙성율을 최소 ... 화 시키기 위해 냉장실 내부에 별도로 설치 , 일정한 온도 (0.4~1.4 도 ) 로 가장 신선한맛 유지 Dock seal system 이란 ? 차량 입출고시 건물과 차량의 공간

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.31

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청소관련업체 마케팅 성공사례PPT

한 공급 가능 여부경쟁사의 증가 테러사태로 인한 화학제품에 대한 거부감증가 해충의 약품에 대한 내성 증가StrengthOpportunityWeaknessThreatThe ... Practical use Of SERVICE MARKETING's Theory2. 서비스 마케팅 - 서비스의 위치 -서비스 분류상의 CESCO극장/ 공연장 이발관/ 미용실패스트 푸드 체인 ... 다.CESCO 홈페이지2. 서비스 마케팅 - SERVQUAL(신용성)-(2) 구전활동을 적극 활용하라!CESCO 홈페이지중앙 일간지스포츠 잡지인터넷2 6 회1 9 회6 회인지

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.11

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외식산업의 현황과 활성화 방안

와 같이 다양한 업종이 혼재되어 있다. 그러나 식사재의 중앙공급 등을 통해 어느 정도의 표준화· 전문화가 이루어져 닭갈비전문점, 부대찌개, 김밥 체인점 등이 증가하고 있으며, 쇠고기 ... 생산의 매뉴얼화, 외식사업의 기업화 등 여러 가지 요인들도 바로 외식산업 발전의 배경이 되었다.그 중에서도 특히 외국계 외식기업들은 점포전개, 점포의 레이아웃, 품질, 서비스 ... , 직원교육에 대한 매뉴얼 등의 노하우를 갖추고 빠르게 점포의 확산과 더불어 잠재되어 왔던 고객의 욕구와 고객층을 파고들며 커다란 반항을 일으켰다.3. 외식산업의 범위가정 이외의 장소

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.13

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유한킴벌리의 윤리경영 사례

소개유한킴벌리는 아기기저귀, 생리대, 화장실용화장지, 미용티슈, 부직포 등을 생산 공급하는 국내 대표적 생활?위생용품업체로 1970년 3월 30일 미국의 킴벌리클라크와 유한양행 ... , 품질을 우선 고려하는 환경경영 실천 여부를 평가하고 있다. 협력회사의 공급능력, 기술수준, 설비능력 등 제반 사항을 점검 및 분석하여 경쟁력 있는 사업파트너가 선정되도록 노력하고 있 ... 활동을 전개하고 있다.임직원 불만이나 고충 처리를 돕기 위하여 노사가 협력하고 있다. 노사 각 1명을 고충처리 위원으로 임명하고 있으며, 상담실을 마련하여 수시 상담하며, 노동

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.13

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BPM(Business Process Management)

여, 백화점의 핵심 프로세스 정보가 중앙 집중적 통합관리 되므로 비합리적 업무 또는 낭비적 업무가 개선되고 현장 적용이 실시간으로 가능하게 되며, 따라서 비즈니스 대응력이 향상 ... 에서 찾아오는 업무처리로 빈틈없는 업무처리가 가능해졌다. 기존에는 업무담당자가 스스로 일을 찾아서 처리해야 했으나, 도입 후에는 신규 업무가 내 업무목록에 자동 등록되고 실시간으로 통지 ... 에 반해 해당업무 처리시 지켜야 될 규칙 및 절차가 표준적으로 제공됨에 EK라 일관된 업무처리가 가능해졌다.④ 처리현황 파악이 난해하였으나. 모니터링 기능으로 실시간 업무 진척

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.13

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단체급식의 유형

단체급식의 유형1.급식체계별 유형전통적 급식체계식재료 (주로 원재료 및 반제품음식생산온장보유냉장보유배식중앙 공급식 급식체계배식배식배식(재가열)(재가열)(재가열)단위급식소단위급식소 ... 한 위생 및 안전체계확립 - 식중독 사전 방지 각종 매뉴얼 및 관리자 교육을 통한 영양/위생 체계확립- 고객만족도 향상 HACCP, cook-chill 등 첨단관리 기법실현2)위탁급식 ... 들에게 필요한 영양을 공급함으로써 심신의 건전 한 발달과 편식교정 및 식습관의 올바른 자세와 협동, 질서, 공동체 의식 등 민주시민으로서 자질과 덕성을 함양하며 국민의 식생활 개선에 기여

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.10

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수술실(OR)

고 출입 할 수 있다.- 수술실은 일수술실과 중앙 수술실로 구분되어지고 출입을 원할 때 중앙 수술실의 갱의 실에서 옷을 갈아입은 후 원하는 곳에 입실하면 된다.- 신고 온 외부용 신발 ... 공기 청정도에 따라 고도 청결구역과 청결구역, 준 청결구역으로 나뉠 수 있다.- 수술실을 헤파필터의 여과된 공기를 매 시간당 16~25회 이상 공급하여 청정상태 유 지하고 세균 ... 수술실(Operating Room)● 수술실 출입관리1. 일반인 출입 시- 수술실은 일반인들의 출입이 통제되어진다.- 수술실 출입을 원할 때 입구의 화상인터폰으로 수술실간호사실

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.27

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[마케팅원론] 이마트의 마케팅 전략 분석

바구니 역할을 하는 카트가 입구부터 시작하여 주차장 곳곳에 설치되어 있고, 카트 안엔 각종 음식 재료들로 가득차 있다. 뭐가 그리 신이 나는지 어린아이는 카트 안에서 연실 방긋거린다 ... (Potential New Entrants)? 사례정부규제, 신규 외국계 대형할인점, 재래시장 상인들의 연합? 관련기사[정부규제 관련 - 2003.05.11 중앙일보]앞으로 충북 청주?충주 ... 의 점포를 마치 1개의 점포를 운영하듯 매뉴얼을 만들었다.이마트는 점포를 새로 낼 때마다 표준모델(2개층ㆍ3,000평)을 적용한다. 점포를 개발할 때 필요한 각종 진행상황을 매뉴얼

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.07

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(주) 원앤원, 원할머니 보쌈 사업 마케팅 분석

조회 입출금 거래내역 실시간 조회, 모든 계좌 입금액을 하나의 계좌로 자동취합 2006 중앙 공급식 전문 식품제조 천안공장 설립원 할머니 보쌈의 성공요인서울 사무소 약도어떤 회사 ... , 별난소문 (소고기 전문점), 박가부대찌게 브랜드도 함께 운영하고 있다. 식자재 공급은 중앙 공급식 주방을 통하여 일괄적으로 본사에서 냉장 배송이 되고 있으며, 야채류와 기본 양념 ... 시스템(cold-chain System)운영 최첨단 CK 공장을 이용한 위생적인 고품질 식자재 공급 서울지역 - 새벽에 냉동탑차를 이용해서 매장에 공급 지방 - 이틀에 한 번씩 냉동탑

리포트 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.31

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[마케팅] 놀부의 마케팅 성공사례 분석

, 최초의 중앙공급식 CK건립, 최초의 CIP작업, 기업차원에서의 한식당 해외진출, 한식프랜차이즈의 활성화, 산학연계를 통한 본격적인 외식관련 특강 같은 일 모두 ‘최초’라는 수식 ... 하며 한국 전통음식의 현대화를 위해 꾸준히 연구 개발에 매진했기 때문이다. 우리 음식을 매뉴얼화하여 한식 전문 프랜차이즈 업체로 만든 ㈜놀부의 성공비결은무엇이었을까?1) ‘식당’으로 한 ... 합니다’ 지금도 놀부 매장을 찾으면 쉽게 발견할 수 있는이 문구는 ‘놀부의 세가지 다짐’으로 ㈜놀부의 기업정신을 고스란히 담아내고 있다.3) 요리법 매뉴얼화로 체인사업 성공1989년 본격

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.10

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부동산개발, 부동산개발안

한 임대료로 거주지를 마련해주고, 주거 겸, 사무실로 이용한다면, 사회적 비용이 절감되어 적절한 가격으로 이용 가능하다고 보고 있다. 동대문, 강남, 광주 등의 다양한 종류의 버스 노선 ... 생명(교보문고), 중앙시장, 태평역을 직선형 상권을 형성. 지하1~2층에 대형할인마트인 E-mart의 입점으로 상권의 범위가수정구에서 중원구까지 이어지는 풍부한 소비 확보. 탄천 ... ,000가맹해지시 반환 본사에서 공급하는 각종 본사 교육기기설비30,000,000커피머신, 그라인더, 제빙기, 믹서기, POS시스템 냉장고, 냉동고, 쇼케이스등인테리어50,000,000

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.27 | 수정일 2016.02.02

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