다. 특히 기능성 식품의 1∼3차 기능 이외 간편성, 조리성, 이미지성, 폐기이용성 들을 동시에 갖춘 것이 많다.기능성 식품의 정의는 매우 다양하나 다음과 같은 것이 가장 이상적인 ... 하여 기호성이 높은 CPP첨가가 철매젤리, CPP와 철을 첨가하여 철분이 부족하기 쉬운 임산부나 여성을 대상으로 철분을 느끼지 않고 산뜻한 맛으로 마실 수 있는 과즙음료와 철골음료 ... 등, 비타민 E 라디칼을 원래의 비타민 E로 환원시켜 주므로 비타민 E의 작용을 증강시킨다. 비타민 E의 결핍상태에서는 노화가 현저히 촉진되는 것도 실험적으로 증명되고 있
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