"베트남식사예절"의 검색결과 입니다.

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베트남 음식문화 음식과 세계문화 베트남 식문화 태국 음식문화 아시아 매너

"베트남식사예절" 검색결과 201-220 / 240건

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[한식세계화]한식의 장점과 우수성, 한식의 세계화를 위한 개선과제 및 바람직한 세계화 방안

들의 한식요리 교육 한식 조리방법을 전수해 줄 수 있는 체계적인 전문가 양성 체계가 필요하다 출처 : 식푹위생신문2. 한식산업 현황과 문제점 26 기타 문제점 한식과 관련된 식사 ... 예절법 보급 다양한 메뉴 중 한국 10 대 요리 선정 우수식당 인증제 도입 해외 한식 조리학원 설립 국제적인 조리사 자격증 마련 표준화된 식자재 개발 발 빠른 성장을 위한 해외 진출 ... 한식 세계화를 위한 나의 견해 한국전통음식연구소에서 베트남 , 홍콩인이 좋아하는 한식메뉴 개발발표 및 시식회를 개최하는 모습 출처 : 농수축산6. 바람직한 세계화 방안 57 한식

리포트 | 60페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.25

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동남아시아의 음식문화

국수를 먹을때는 포크와 스푼을, 생선을 넣은 국수를 먹을때는 숟가락만을 사용6. 식사예절: 특별한 격식은 없지만 다음과 같은 예절은 지키도록 한다.- 음식을 빨리먹지 않는다.- 음식 ... 동남아시아의 음식문화(태국)1. 일반적 특징- 식사는 주식과 반찬인 부식으로 구성- 쌀을 주식으로 하며 음식을 상에 한꺼번에 차림- 양념이나 소스가 아주 맵거나 짠맛이 강함 ... ◇ 카오팟 사파로드 : 신선한 파인애플을 잘게 썰어 밥, 새우, 오징어등과 한데 볶은 것으로 달콤새콤한 맛이 특징4. 일상식하루에 세끼의 식사를 하는데 저녁식사에 비중을 둔다. 식사량

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.22

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동아시아 국가의 결혼과 성문화

에서는 농촌총각 장가보내기라는 정책을 내놓기 까지 하였다. 이런 사회 현상 때문에 농촌에서는 동아시아권의 베트남, 중국 등의 여성들과의 국제결혼이 많아진 실정이다. 이렇게 이루어진 국제결혼 ... 고도 기특한 일이다. 그럼 어떻게 외국의 여성이 한국에 시집을 와서 그렇게 잘 적응하고 살아갈 수 있는 것인가?동아시아의 나라 한국, 일본, 중국, 몽골, 베트남은 인종이 서로 같 ... 시키는 것을 말하기 때문에 부인이라고 하는 것이다. 「백호통(白虎通)」에도 '婦'란 복종하는 것으로, 예절로써 굴복하는 것이라고 하여 여자의 지위는 비천하고 종속적인 위치에 있

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.11

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평생교육프로그램개발(기획서)

프로그램- 민속촌, 박물관 등을 방문, 전통 문화를 가족과 함께 체험- 전통 명절 음식을 함께 만들어보 기 - 인사예절, 식사예절 등의 한국 예 절 문화 교육 - 한국 전통 문화, 현대 ... 별로는 중국(50명)이 가장 많고, 필리핀(21), 베트남(12), 일본(10), 몽골(6), 태국 (5), 기타(3) 순이다.● 많은 다문화 가정 자녀들이 기초학력부진과 정체성 혼란

리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.21 | 수정일 2016.05.18

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사회복지 프로그램 개발

문헌1. 사회문제 분석최근 가장 흔히 볼 수 있는 현수막 문구 중‘베트남 처녀와 결혼 하세요’ 라는 것을 본적이 있을 것이다. 매스컴을 통해 익히 알고 있는 것처럼 우리나라 농촌 ... 에게 친밀감을 증대시키기 위하여 지 역협력자들과 1:1연계 서비스를 확대시킨다.?과정목표 1-2-1 성서에 있는 계명대학교 한학촌 예절프로그램과 연계하여 대상자 40명 에게 월1회 ... 및 식사°결연협약서 작성-결연 후 활동 안내°수시 방문 및 대면°주1회 이상 의무적으로 방문일상생활적응프로그램4월～12월(월 2회금요일오후1～4시)요리체험프로그램으로 일상생활

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.04

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[문화인류] 음식으로 본 각국의 문화

을 끓였다. 이것을 전립골이라고 하는데, 무쇠나 곱돌로 만들었다. 벙거지골은 벙거지를 젖혀놓은 것과 비슷하다하여 생긴 이름이다.5 식사예절- 출입문에서 떨어진 안쪽이 상석이므로 윗 ... 수의 조절이 편리하다.2 중국의 식사 예절원형 탁자가 놓인 자리에서는 안쪽의 중앙이 상석이고, 입구쪽이 말석이다. 중국식은 원탁에 주빈이나 주빈 내외가 주인이나 주인 내외와 마주 ... 사람이 앉도록 하며, 식탁에는 곧고 단정한 자세로 앉는다.- 손윗사람이 수저를 든 후 아랫사람이 따라 들고, 식사 중에는 음식 먹는 소리 등을내지 않도록 한다.- 숟가락을 빨지 말

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30

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다문화 학생을 대상으로 한 주거문화를 통한 문화교육

되어 있는 반면 중국과 우즈벡, 베트남 등은 거실과 부엌이라는 공간이 분리되어 있어 취사행위와 식사행위가 같은 공간에서 이루어지지 않는다는 차이가 있기도 하다. 김진희(2010 ... 교육이 필요하며, 또한 베트남 등에 비해 많은 식기를 사용하면서도 식탁이 먼 주방 구조를 지닌 가정과 하나의 공간에서 취사와 식사행위의 병행으로 어려움을 겪는 가정은 간단한 구조 ... 국가라고 하기 어려울 만큼 다문화 가정이 늘어나고 있다. 그들이 안정적으로 우리 문화에 적응할 수 있도록 많은 문화 교육이 이루어지고 있으나 주로 예절 교육과 식생활에 초점

논문 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.24

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[인문]일본을 도마위에 올려놓고

지만, 물건을 최상의 상채에서 먹을 수 있도록 연구하는 그 자세는 칭찬할 만하다.식사예절일본에서는 젓가락이 음식을 먹는 유일한 도구이다. 그리고 그릇을 들고 먹는 것이 이상적이 ... 의 음식을 먹을 수 있다. 일본에는 중금음식을 비롯하여 한국음식, 여기에 많지는 않지만 프랑스, 이탈리아, 스페인, 러시아, 독이, 인도, 태국, 베트남 등 여러 나라의 음식을 맛볼 ... 지만, 맛있는 밥 덕분에 훌륭한 식사를 할 수가 있다. 한국인은 특히 외국에 나가면 김치 등의 생각에 곧잘 입맛을 다시곤 한다. 일본인들은 자기들이 먹거나 사용하는 것에 대해, 그것

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.21

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세계의 음식문화

도 삐아또, 돌체 정도 먹게된다.?5. 식사예절- 손의 청결에 주의한다.: 감자튀김이나 뼈를 빼지 않은 고기, 빵 등은 손으로 먹기 때문에 손의 청결에 주의해야한다. ?- 식사 도중 ... 의 향신문화베트남인은 더운 날씨로 인해 땀을 많이 흘리는 대신 음료수를 많이 마신다. 따라서 베트남은 다양한 음료문화가 발달되어 있다.베트남에 처음 도착해서 놀라는 것 중 하나가 길가 ... 에 즐비한 카페들이다. 천막 노천카페에서부터 시내 일반 카페, 경치 좋고 시원한 교외 카페, 냉방 시설에다 분이기 좋은 카페까지 다양한 종류가 있다. 베트남인이 카페에서 주로 마시

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09

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동남아시아의 음식문화

, 가지 등을 볶거나 튀긴 음식들이 일상적인 반찬이고, 두부돠 튀긴 유부도 자주 먹는 식품이다.(3)베트남의 식사 방법여러 사람이 같이 먹을 수 있도록 음식을 커다란 그릇에 담아 식탁 ... 1)태국(1)음식문화의 특징㉠음식문화와 일반적인 특징식사는 주식과 부식인 반찬으로 구성쌀을 주식으로 하며 음식을 상에 한꺼번에 차림양념이나 소스사 아주 맵거나 짠맛이 강함생선 ... 이 사용되는 음식이 많고, 향신료를 많이 사용하기 때문에 인도음 식과 비슷(2)일상식하루에 세 끼의 식사를 하는데 저녁 식사에 비중을 둔다. 식사량은 적은 편이고, 과일, 과자

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.26

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[식생활과 다이어트] 세계의 음식문화

을 싸먹듯이 말이다.(3) 베트남의 식사예절문화에 따른 식 습관의 차이는 베트남에서도 나타난다. 예를 들어 동물의 젖이 과거 서구 목초문화에서 크게 애용되었던 데 반해 베트남 ... .(3) 멕시코의 식사예절① 멕시코 인들은 사회적 지위나 재산보다는 개개인의 성실성과 품위에 더 가치를 둔다. 그러므로 항상 예의바르게 행동한다.② 식사시간에 사업에 관련된 토의 ... 는 일이 흔하다. 답례로 다음 기회에 식사 초대를 하는 것이 예의이다.④ 식사 중에는 담배나 지나친 음주는 자제하는 것이 좋다.3. 베트남의 '짜요(Cha Gio)'(1) 베트남

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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[동남아시아] 동남아시아의 문화중 관습에 대한 조사

의 효율성 부재로 해이한 사회 기강을 바로 잡지 못하고 있다.(4) 식사습관 및 식사예절관련 정보식사 대접을 받았을 때는 음식을 먹을 때는 예의 상 맛이 없어도 맛은 봐야 하 ... 예절에서 가벼운 키스는 자연스러운 호감의 표현이다. 그러나 말레이인에게 있어서 이성간의 키스는, 더구나 잘 알지 못하는 사람에게 볼을 내어주는 경우는 거의 없다. 상대방이 순수 ... 이다. 그러나 말레이인들은 손님 앞에서 선물을 뜯는 경우가 거의 없다. 그렇게 하는 것은 예절 바르지 않은 것으로 어려서부터 교육을 받았기 때문이다. 이는 선물 내용이 무엇이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.07

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태국 리서치

리 가루, 라임, 박하 등의 향신료를 많이 사용한다.식사 예절로는 음식을 먹을 때는 빨리 먹지 말 것, 소리 내지 말 것, 음식을 씹을 때는 입술을 오므리고 씹을 것, 음식이 입안 ... 이 증대하자 남쪽으로 이동 지금의 태국북부, 미얀마 북동부, 라오스북부 및 베트남에 이르는 광범위한 지역에 부분적으로 소국가를 형성하며 정착하기 시작했다. 그중 일족은 라오스를 형성 ... , 목화, 담배 등이 있다. 주석, 철, 납 등 이 있다. 게, 새우, 오징어, 조개 등이 있다. 수공업은 보석제품이 있다.5.생활조건 및 개발 상황음식/식습관 : 식사는 주식

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.28

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[문화인류학]세계의 음식문화

에 따른 분류3. 자연적?사회적 환경에 따른 세계의 음식문화와 식사예절ⅰ) 아시아ⅱ) 유럽ⅲ) 남?북아메리카4. 한국 음식 문화의 특징ⅰ) 자연적?사회적 환경ⅱ) 음식문화의 일반적인 ... 의 목표이다. 본 레포트에서는 자연적?사회적 환경에 따른 음식문화와 식사예절을 따로 나누어 살펴보았다.§ 본문Ⅰ. 식생활 문화의 형성 요인식생활 양식이나 풍속은 많은 요인에 의해 영향 ... . 자연적?사회적 환경에 따른 세계의 음식문화와 식사예절ⅰ) 아시아(1) 일본일본의 약 70%가 산간지역이어서 평야가 적으며, 기후는 대체로 온대몬순의 특징을 나타낸다. 특히 남북

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.27

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[문화] 세계의 식생활

해야 했으므로 흉내는 내었지만, 어색함은 감출 수가 없었다.이런 경험을 몇 번해서, 나는 레포트의 주제를 각나라 ·종교의 식문화(식사예절) 차이 로 정했다. 여러 나라 · 종교의 식 ... 은 신뢰감의 표시라고 할 수 있다.소리내어 먹기일본에서는 음식을 먹을 때 입맛 다시는 소리를 내는 것이 식사 예절에 어긋나지 않는 것이다. 그것은 동조의 표시이며 요리가 맛있다는 것 ... 을 뜻한다. 그러나 중국인들의 식사전통은 먹을 때 소리내지 않는 것이다. 그들과 식사할 때 소리내는 것은 식사 예절을 모르는 사람이나 하는 행동이다.대부분의 아시아 지역에서는 소리내

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.12

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한식의 세계화

고 점심으로는 햄버거를, 그리고 저녁으로는 피자나 초밥을 먹는다. 적어도 우리의 식탁에서는 이미 세계화가 이루어진 셈이다. 한 끼의 식사는 이제 단순히 배를 채우는 차원에서 그치는 것 ... 이 아니다. 우리는 스파게티와 피자를 통해 이탈리아를 가깝게 느끼고, 초밥을 통해 일본을 가볍게 느낀다. 베트남과 멕시코는 각기 쌀국수와 나초를 통해 우리에게 다가왔다. 이처럼 하나 ... 되는 인도, 태국, 베트남, 멕시코의 음식들도 세계 각지에서 인기를 얻고 있다. 이들은 음식으로는 이미 선진국인 것이다.2. 문제점한식이 세계화되지 못하는 이유는 크게 2가지라고 할 수

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.11

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[가정학] 세계각국의 음식문화

하여 볶음이나 찜을 한 음식이 많다.3)식사예절-밥이나 국수는 젓가락을 사용하고 수저는 탕에만 사용한다.-술은 처음 잔은 받아서 입에 대는 것이 좋으며 그 후에는 가볍게 사양하는 것 ... 를 사탕수수의 심에 말아서 숯불에 구운 음식이다. 오이, 채소 샐러드, 향미채소와 함께 반짱에 말아서 양념소스에 찍어먹는다.3)식사예절-밥그릇은 항상 손바닥 위에 올려놓는다.-숟가락 ... 에 설탕만 넣어 먹는 것이 에스프레소 커피이다.3)식사예절-식사 도중 손을 식탁 밑으로 내리지 않는다.-음식은 공동의 큰 접시에 담겨져 나와 각 사람에게 돌아가면서 각자가 서빙을 하

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.27

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일본음식

우리나라와 비슷하다. 그러나 아무리 같은 재료를 써서 만들었다고 하여도 그 맛과 먹는 방법, 식사 예절 등은 차이가 있게 마련이다.그러면 이제부터 일본음식에 대해 자세히 알아보 ... 에 조리방법에 따라서 여러 가지 음식으로 나눌 수도 있다.이러한 분류하에 많은 전통요리가 있지만 너무 많은 분량을 차지하기 때문에 간단하게 이렇게만 설명하고 넘어가겠다.4. 식사예절식사 ... 예절은 어느 나라에서나 중요한 하나의 풍습이라 말할 수 있다. 그것은 식사가 욕망에 관한 것이기에 그것을 일정한 규율에 따르게끔 하는 것과 제사?향응?접객 등과 결부시키기에 예법

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.17

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[음식문화]태국음식

가락으로 직접 떠먹지 않고 "천끌랑" 이라고 하는 "중앙공동스푼"을 사용해서 각자의 식기에 덜어 온 다음 개인의 숟가락으로 먹는다.그 밖의 태국인들의 식사 예절로는 음식을 먹을 때 ... REPORT(태국의 음식)목 차1. 태국의 음식문화1-1. 태국의 식사습관1-2. 태국의 외식문화1-3. 태국의 시절식2. 태국음식의 특징2-1. 일반적인 특징2-2. 종교 ... 가지 음식재료들1. 태국의 음식문화1-1. 태국의 식사관습태국의 재래식 식사 관습은 준비한 음식을 반상 또는 대나무나 원목으로 만든 마루 바닦에 모두 차려놓고 빙 둘러앉아 손

리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.04.09

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[식품영양학과] 배트남 음식문화

아침 식사나 간단히 요기를 할 때 퍼를 먹는다. 베트남 속담에도 있듯이 자주 먹는 밥은 지겹고 가끔먹는 퍼는 맛있다(참조: 언어-은어). 사이공에는 퍼 외에도 후띠에우(Hu ... 대로 먹을 수 있다. 반미 역시 베트남인의 아침 식사용으로 애용된다. 특히 지갑이 얇은 학생들에게. 가격은 오백동∼천동사이이며, 고기나 야채를 첨가하면 3천동 가량 한다. 반미 ... 외에도 반베오(Banh beo)라는 조그만 쌀 부침개도 아침 식사로 많이 먹는다.(2) 반짱(Banh Trang)반짱은 늑윽맘(Nuoc Mam)과 더불어 베트남의 대표적인 음식이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.04

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