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"김치에 대한 설명" 검색결과 201-220 / 6,055건

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    농축산식품이용학4)농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.
    식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.차 례1서론2훌륭한 식품 ... 농축산식품이용학4)농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산 ... 의 조건3김치의 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교4김치의 향후 식품산업으로의 발전 방안5결론6참고 자료1. 서론식품산업은 식용으로 생산된 농수산물 등의 수집, 가공, 포장
    방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.06 | 수정일 2025.03.17
  • 농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성
    는 필수 음식 김치에 대한 전문적인 고찰과 나의 견해를 제시해 본다.2. 발효식품 김치의 제조와 특성, 가치요즘 핵가족화와 1인가구 세대가 늘어나면서 과거처럼 김장을 담그는 집들이 ... 되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술 ... 하시오.목 차1. 발효의 의미와 한국의 발효식품2. 발효식품 김치의 제조와 특성, 가치1) 김치의 제조 특성2) 김치의 가치1. 발효의 의미와 한국의 발효식품발효의 사전적 정의
    방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11
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    미신행동은 무엇이고 그와 관련된 행동은 무엇이 있는지 생각해보세요.
    하나로, 보상과 관련 없는 행동이 우연히 보상과 연결되는 경우 반복되는 행동을 의미합니다. 이러한 행동은 일상생활에서 흔히 발견되며, 과학적으로는 우연의 산물로 설명될 수 있 ... 가 많습니다. 예를 들어, 어떤 선수는 경기 전에 반드시 김치를 먹어야 한다고 믿습니다. 그날 김치를 먹고 좋은 성적을 낸 경험이 반복되면서, 그는 김치를 일종의 '행운의 음식 ... 으로 한 심리적 안전장치라고 볼 수 있는 미신행동은, 비록 과학적으로는 설명되지 않더라도, 사람들에게 안정감을 주고 긍정적인 결과를 기대하게 만듭니다. 미신행동은 단순히 비합리적이
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.28
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    외국어로서의 한국어표현 교육론
    안을 작성하시오.[부연설명]1) Goh & Burns 2012의 과제 유형 구분과 말하기 수업의 단계에 대해서는 강의안을 참고할 것.2) 의사소통의 공백 과제, 토의 과제, 개인 ... 의 경우: 필자명(출판 연도), 논문 제목, 학회지 명, 권(호), 논문 수록 페이지.Ⅰ. 서론최근 k-pop과 한국 드라마가 전 세계적인 인기를 얻으며 한류 문화에 대한 외국인 ... 다. 앞에서 기술한 다양한 이유로 외국인을 대상으로 한 한국어 교육은 학습자들이 자주 보이는 오류에 대하여 그 원인을 파악하는 것이 중요하다. 이에 외국인 학습자들이 한국어 습득 과정
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.18 | 수정일 2024.10.30
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    (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아
    에 대해서 다른 나라들과 얼굴을 붉혀야하는 일이 생겼는데 이제 대해 안타까움을 표한다. 김치를 떠올리면 가장 대표적인 것이 ‘김장’이다. 김장은 온 동네 사람이 모여서 함께 만들 ... 를 채우는 의, 식, 주는 인간을 존재하게 해주는 기본적인 요소이다. 필자는 이런 배경을 가지고 의, 식, 주에 대해서 지식적 정리와 함께 개인적 경험을 토대로 설명해보고자 한다.Ⅱ.본 ... 관모가 있다. 신은 목이 긴 화와 고무신 같은 이가 있다.위에서 알아본 바와야 같이 의복에 대한 우리나라의 정서는 매우 섬세하다고 볼 수 있다. 우리의 옛 선조들은 의복을 단순히
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06
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    데이터분석준전문가(ADSP) 문제230문제(22년 6월 합격인증포함)
    에 공유하기 어렵다.3) 현장작업과 같은 경험을 통해 획득할 수 있는 지식4) 답: 회계 재무 관련 대차대조표에 요구되는 지식의 매뉴얼 등이 암묵지이다.4. 데이터에 대한 설명 ... 는 것은1) 강수량 2) 온도 3) : 답 기상특보 4) 풍속#암묵지 VS 형식지3. 다음 중 암묵지가 아닌 것은?1) 김장김치 담그기의 노하우2) 암묵지는 개인에게 체화 되기 때문 ... 란 개인에 체화 된 비밀스러운 지식이다. => 암묵지4)지식의 차원에 대해 가장 널리 알려진 것은 Polanyi가 두가지 차원으로 구성된 암묵지와 형식지이다.#암묵지와 형식지 상호
    시험자료 | 69페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.11
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    [한국열린사이버대학교 족보] 푸드코디네이션 기말고사 // 최신 A+자료 !!!!
    은 없다.2. 한식에 대한 문헌자료인 '증보산림경제'에 소개되어 있는 것을 모두 고르시오정답 : 김치, 고추장, 청국장-1776년 '증보산림경제': 41종의 다양한 김치 형태가 소개 ... 색이며 꽃은 개나리, 노란 장미, 나리, 튤립, 미모사 등으로 장식한다.크리스마스의 색은 붉은 색, 녹색, 백색 및 금색이다.답 : O7번 한중일 차에 대한 설명이다 옳지 않은 것 ... 깃발에 토용의 날이라 써서 알리며 장어덮밥을 먹는다답 O9번 홍차에 대한 설명으로 옳지 않은 것을 모두 고르시오정답 : 3,51. 홍차의 샴페인이라 불리는 것은 인도 다즐링이
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31
  • 전통사회와생활문화 ) 교재 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것
    의 문화라고 설명할 수 있을 것이다.?전통사회부터 남아있었던 다양한 생활 양식은 선조들을 거쳐서 아직까지 현대 사회에 남아있다. 이러한 모습을 통하여 우리는 전통 사회를 살아가 ... 양식은 우리나라의 정체성을 담고 있는 것이라고도 파악 가능하다.?따라서 이하에서는 현대 사회에서 남아있는 전통사회의 생활양식의 모습에 대하여 살펴보고자 한다. 이때 실제 본인이 겪 ... 었던 사례들을 중심으로 서술하여 이것이 나의 인생과 어떠한 연관을 가지고 있었는지에 대한 고찰을 실시해보고자 하였다.Ⅱ.본론?1.경제생활?(1)오일장 문화?현대 사회에서 가장 흔하
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.11 | 수정일 2024.08.02
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    음식으로 이루어진 세상 2025년 1학기 기말 족보
    ) 단맛2) 신맛3) 감칠맛4) 매운맛답: 4번9. 쌀의 구조와 종류에 대한 설명 중 잘못 연결된 것은?1) 쌀눈(배아)- 영양분의 30% 함유2) 백미(전분층)- 영양분 5 ... ppm인가?1) 10ppm2) 1,000ppm3) 10,000ppm4) 100,000ppm답: 3번5. 독일식 김치로 주로 고기 요리와 함께 먹는 음식은?1) 사우어크라우트2 ... 와 알카리도를 조절하는 산도조절제가 아닌 것은?1) 구연산칼슘2) 탄산칼슘3) 염화칼슘4) 황산칼슘답: 3번22. 김치 발효 중 내산성이 약한 미생물은?1) Pediococcus c
    시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.09 | 수정일 2025.08.21
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    단체급식관리3공통) 단체급식유형학교급식 산업체급식 병원급식 영유아시설급식대학급식사회복지시설급식군대급식2개선택 최근보도자료기사및뉴스내용 정리하시오0k
    ) 내용을 정리하시오(10점).2. 1) 구매절차에 대해 설명하고, 2) 100명의 학생을 대상으로 급식을 제공하는 초등학교 급식소에서 채소 및 생선류를 수시로 구매하고자 할 경우 적합 ... 한 공급업체 계약방법은 무엇이고, 그 계약방법에 대해 설명하시오(10점).3. 다음의 내용을 포함한 시장조사를 실시하여 시장조사 보고서를 작성하시오(30점).총 60개(채소 및 ... ), 조사날짜● 조사장소는 주변 시장, 마트, 시장조사 및 가격 정보 공개 관련 웹사이트 등 모두 가능함● 식품 명, 중량 단위, 단가(단위당 가격), 세부사항(식품에 대한 설명
    방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.11.03
  • (방송통신대 농축산식품이용학 중간과제물) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는...
    식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.- 이하 과제 작성목차-훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건-내가 식품으로 이용하고 있는 농축산식품: 김치-영양성분-기호 ... 포장을 하는 것으로 최대한 위생을 지켜 납품하려고 하는 모습을 보이고 있다.다음은 김치의 식품산업으로의 발전방안에 대해 알아보겠다. 소비자들이 요구하는 특성은 시대에 따라 변화 ... :__________________________________________________________________________________○ 과 제 명 :농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식
    방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.02
  • 일상생활 놀이활동 영역 만3세 1학기 관찰일지 발달평가
    만3세 OOO 관찰일지반명OOO반아동명OOO담임교사OOO관찰기간3월 2일 ~ 8월 31일영역 구분관찰내용일상생활교사가 코로나 바이러스에 대해 이야기하자 OO가 손을 들며 “마스크 ... 는 안전하게 생활하는 방법을 인지하고 있으나 간혹 지키지 않아 지속적인 지도가 필요하다.그리고 규칙과 약속에 대한 인지가 부족한편이며 흥미있는 놀이가 생기면 반복행동을 한다 ... 세 OOO 관찰일지반명OOO반아동명OOO담임교사OOO관찰기간3월 2일 ~ 8월 31일영역 구분관찰내용일상생활봄에 찾아오는 황사에 대해 이야기 나누던 중 황사 관련 그림 자료를 본
    리포트 | 10페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.03.17
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    [2025시험포함] 식생활과 건강 6년치 A+족보 2020~2025년도 중간기말 모두 확인 가능
    (2) 구토(3) 초조함(4) 졸음(5) 오심답 : 졸음근거 : 기말 교안 p.227, 금단증상에는 오심, 구토, 초조함, 발한 등이 있음문제26. 용어 설명이 잘못된 것을 모두 ... 과 함께 우유를 발효시켜 유산을 생성하여 부패균 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오. (확인완료)답: 3. 주안상에는 편육, 찜, 신선로, 전골, 찌개, 나물과 김치, 떡과 한과류 ... 등이 올라간다.4. 죽상에는 맵지 않은 동치미나 나박김치를 함께 낸다.5. 장국상에는 찜,겨자채, 잡채, 편육, 전, 배추김치 등이 올라간다.21번 과도한 음주가 니아신의 결핍
    시험자료 | 98페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.06.10
  • 농학과 전공과목 농축산식품이용학 기말과제물
    는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.< 목차 >1. 서론2. 본론1) 수퍼푸드 녹차2) 발효식품 김치3. 결론4. 참고문헌1. 서론요즘 ... 할 뿐 아니라 김치 자체만으로도 훌륭한 음식인데 다른 음식의 식재료로도 활용도가 높은 편이기 때문이다. 이러한 김치의 제조와 특성, 가치에 대해 알아보겠다.첫째, 김치의 제조이 ... , 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.2. 발효식품(fermented
    방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27
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    학습자의 모어가 제2언어 학습에 영향을 주는 근거와 예를 제시하여 서술하시오
    적 특징과 모어의 영향은 다음과 같이 정리할 수 있다.첫째, 중국어권 학습자에 대한 설명이다.한국어에는 장애음에 대해 ‘평음, 경음, 격음’으로 기식성 세기에 따른 구별을 준다 ... 언어적 특징을 지니고 있다. 이처럼 다른 발음 체계 때문에 같은 동양권이지만 한국어 발음을 어려워 하는 경우가 많다.우선, 중국어권 학습자의 자음 발음에 대한 설명이다. 그 ... 하며 음절 연음 표현에 익숙치 않기 때문에 밥을[바블]의 발음이 상당히 부자연스럽고 [밥-블]처럼 절음해 발음하기도 한다.다음은 중국어권 학습자의 모음 발음에 대한 설명이다. 중국
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.21
  • 식품미생물학 ) 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오.
    식품미생물학 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. 2. 절대혐기성균 ... 1 mL 또는 1 g 중 대장균수를 산출하시오 식품미생물학 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠 ... 하였을 때 양성시험관수가 4-3-2일 경우, 검체 1 mL 또는 1 g 중 대장균수를 산출하시오 제목 : 식품 미생물학 과제 목차 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명
    방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29
  • 농축산식품이용학 중간과제물
    이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.< 목차 >1. 서론2. 본론1) 김치2) 김치의 영양기능3) 기호성4 ... 을 유지하기가 편리해졌다. 그리고 김치를 사서 먹는 가정에서는 필요할 때 소량으로 구입하기 때문에 산패에 대한 걱정을 할 필요가 없다.6) 향후 식품산업으로의 발전 방안오늘날에는 김치 ... 올 8월 누계 김치 수출액이 1억달러에 육박한 9800만달러를 기록했다. 이는 전년비 40.3% 증가한 수치로 코로나19로 인해 건강·발효 식품에 대한 관심이 늘어난 결과로 분석
    방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27
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    일본드라마 고독한 미식가 감상문
    거나 옆 사람이 끼어들어서 음식에 대해 설명한다거나 그런 장면이었다. 특히 지방에 출장 갔을 때 그런 장면이 많았다.한국 음식도 나오기도 했다. 김치나 야키니쿠, 비빔밥, 육개장
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.25
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    한국인은 논리적인가 비논리적인가
    우선, 주제에 대한 내 입장을 표명하기 전에 ‘한국인은 논리적인가 비논리적인가’에 대해 곰곰이 생각해 보았다. 한국인 말고도 전 세계 지구촌에 존재하는 사람들, 그뿐만 아니 ... 라고 본다. 논리적인 말은 납득을 위한 말 즉, 전제와 근거가 있는 말이라고 생각한다.예를 들어, 전에 내주신 과제 ‘김치볶음밥과 카르보나라 중 김치볶음밥을 먹을래. 난 한국인이 ... 니까’에서 한국인이기에(근거) 김치볶음밥을 선택한다(결론)는 요지를 전한 논리적인 말이다. 이 논증엔 결론과 근거 두 요소만 들어있음에도 우리는 대략적으로 화자의 의중을 읽고 납득할 수 있
    리포트 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.08.14
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    A+보장] 학습자에 효과적인 문화교육의 방법은 어떤 것이 있을지 생각해 봅시다
    으며, 이러한 요소들은 언어의 사용 방식을 정의하는 데 있어 결정적이다. 예를 들어, 한국어에서의 높임말 사용은 단순히 문법 규칙으로 설명되기 어려운 점이 있다. 이는 한국 사회 ... 양식을 체감할 수 있다. 이러한 활동은 단순한 재미 이상의 학습 효과를 제공하며, 학습자들이 한국어에 대한 관심을 유지하도록 동기를 부여한다. 더 나아가, 이러한 활동은 이론적 학습 ... , 학습자들에게 K-드라마의 특정 장면을 보여준 뒤, 해당 장면의 문화적 의미를 토론하게 하거나, 한국 전통 음악을 들으며 그 속에 담긴 역사를 설명하는 활동은 문화 이해를 심화
    리포트 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.11.23
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2025년 10월 15일 수요일
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2:51 오전
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- 작별인사 독후감