"강낭콩"의 검색결과 입니다.

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"강낭콩" 검색결과 2,141-2,160 / 2,411건

[농산가공] 두부의 제조

어서도 강낭콩, 완두, 땅콩 등과는 많은 차이를 보인다. 대두는 식물성 단백질 및 유지의 급원식품으로서 중요하다.대두단백질은 아미노산 조성이 동물성 단백질과 유사하며 특히 라이신의 함량 ... Ⅰ서론大豆영어로는 soybean 한문으로는 大豆인 콩은 동양이 그 원산으로 5000년 전부터 재배되어 왔고, 우리나라에서 약 1500년 전부터 재배하기 시작했던 것으로 추정 ... 된다. 우리말 콩의 어원은 확실하지는 않으나 콩이 바닥에 떨어지는 소리에서 유래한 것으로 짐작된다. 대두는 메주콩, 즉 장류나 두부, 콩나물을 만드는 흰콩만을 뜻하며 영양성분에 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.19

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피토(식물성)에스트로겐에 대하여

한다. 이 식물에스트로겐은 콩, 사과, 버찌, 딸기류, 강낭콩 등에 함유되어 있으며, 화학적 구조는 에스트로겐과 비슷하지만 호르몬으로서의 효과는 매우 미미한 것으로 알려져 있다. 식물 ... 다. 피토 에스트로겐의 대표적인 것으로는 콩에 함유되어 있는 이소플라본이 있으며, 이 이소플라본이 현재 유방암 억제나 골다공증 예방 등에 효과가 있다는 연구결과가 있다.식물 에스트로겐 ... 성 에스트로겐인 이소플라본이 함유되어 있는 콩을 너무 많이 먹으면 갑상선암이나 갑상선기능 저하증 가능성이 높아진다는 일부 연구결과도 있다. (유해한 영향의 예: 정자수 및 수정능력의 저하

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.03

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[주거문화 ] 주거문화

쓰기, 겨울의 온도변화 일기 쓰기, 호박, 강낭콩 키우며 관찰일기 쓰기, 히아신스 수경재배 하기, 올챙이 잡아다가 개구리로 변하는 과정 관찰일기 쓰기.. 그 많았던 숙제

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.09

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자기소개서 예시문

님께서 관찰일지를 쓰라는 숙제를 내주신 적이 있다. 화분에 강낭콩 씨앗을 심었다. 그 작은 씨앗이 싹이 트는 순간부터 나는 신비로움에 빠졌다. 줄기가 자라고, 새 잎이 돋아나고, 꽃 ... 과 열매를 맺는 모든 과정은 그 어떤 마술보다도 흥미로웠다. 나는 방앗간에서 얻은 깻묵가루로 비료까지 만들어 주며 정성을 쏟았고, 강낭콩은 무럭무럭 자랐다. 그 해 가을, 내가 심

자기소개서 | 100페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.07.17

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[교육과정] 제7차 초등과학 교육과정

만들기*결정 만들기*용액의 성질 알아보기*용액의 변화*기체의 성질*여러 가지 기체*촛불관찰생명*초파리의 한살이*어항에 생물 기르기*여러 가지 잎 조사하기*식물의 줄기관찰하기*강낭콩

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.15

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AVM, IDA, 길리안바레증후군

철분함량이 많은 식품으로는 간, 굴, 살코기, 강낭콩, 밀빵, 양배추, 시금치, 계란노른자위, 무잎, 사탕무, 당근, 살구, 건포도 등을 들 수 있다. 매일 섭취하는 정상적인

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.13

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[농산실험] 두부실험 리포트

序論두류에는 콩, 팥, 녹두, 완두, 강낭콩, 잠두, 땅콩 등이 있다. 콩에는 단백질과 지방이, 판, 녹두에는 탄수화물이, 땅콩에는 지방이 많이 함유되어 있다. 우리의 식생활 ... 에서 콩은 부족한 단백질을 포함하는 우수한 영양 공급원으로 중요하지만, 소화흡수가 매우 어렵다. 또한 독특한 풋내, 불소화성 탄수화물, 트립신 저해제 등의 생리적인 저해물질을 가지 ... 고 있어 가공처리가 합리적으로 이루어지지 못하면 소화와 흡수가 잘 되지 않아 적절한 가공처리로 처리하지 않으면 영양분의 이용율을 높일 수 없다.이러한 콩의 이용율과 소화율을 높인

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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[환경호르몬] 환경호르몬의 정의, 영향, 대처방안

한 호란물질내분비교란물질로서 자연계에 존재하는 것을 식물 에스트로젠 (Phytoestrogens) 이라고 하는데 콩, 사과, 버찌, 딸기류, 밀, 강낭콩 등에 함유되어 있다. 이 물질 ... 들은 화학적 구조가 에스트로젠과 비슷하지만 호르몬으로서의 역가는 매우 미미한 것으로 알려져 있다. 그러나 콩으로 만든 두유 속에 함유된 식물 에스트로젠의 농도는 갓난아이들의 혈 중

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.20

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[교육]초등 과학 5-1-5 꽃 관찰 여러가지 꽃의 공통점과 차이점 지도안 교수학습 과정안

점을 두고 지도하고자 한다.3. 단원의 목표4. 단원의 학습 계열선 수 학 습본 학 습후 속 학 습강낭콩 기르기(4-1)?꽃(5-1)?열매(5-2)? 씨앗의 관찰 및 심기? 싹트

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.23

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[남북한 언어이해] 오염된 우리말 조사

스), 김치 담아주기(→담가주기), 강남콩(→강낭콩), 가디건(→카디건), 걸빵(→멜빵), 게다(→왜나막신), 골덴(→코듀로이), 곰배임배(→곰비임비), 곰장어(→먹장어), 공급원

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.26

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[육종학] 유성생식과 무성생식

, 조, 수수콩류 : 대두, 땅콩, 완두, 강낭콩, 팥채소 : 토마토, 가지, 고추, 갓과수 : 복숭아, 포도(일부), 감귤(일부)기타 : 담배, 아마, 참깨, 목화, 서양유채2 타

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.16

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[농산물개방] 농산물 개방에 대하여

정책 방향 자료에 따르면 바나나, 파인애플, 유채, 강낭콩, 팝콘옥수수, 오렌지 등 6개 품목은 국내 자급률이 30％미만으로 떨어졌거나 이미 생산기반이 붕괴된 것으로 조사됐다. 이 ... 률이 30∼70％를 유지하는 품목은 대두, 대두박, 참깨, 들깨, 팥, 녹두, 땅콩, 메밀, 복숭아통조림, 당면, 맥주맥, 키위, 메주 등 13개 품목으로 드러났다. 참깨는 이미 ... 보조금을 없애면서 쌀과 쇠고기의 가격유지를 위한 지원도 감축하게 될 것이라고 말했다. 서머스 부장관은 또 한국정부는 관세율 할당을 받아야 하는 농산물 품목수를 줄이고 옥수수, 콩

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.29

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[환경] 내분비교란물질

알려져 있다.내분비교란물질로서 자연계에 존재하는 것을 식물 에스트로젠 (Phytoestrogens) 이라고 하는데 콩, 사과, 버찌, 딸기류, 밀, 강낭콩 등에 함유되어 있 ... 다. 이 물질들은 화학적 구조가 에스트로젠과 비슷 하지만 호르몬으로서의 역가는 매우 미미한 것으로 알려져 있다. 그러나 콩으로 만든 두유 속에 함유된 식물에스트로젠의 농도는 갓난아이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.08

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조선시대농업과학기술사[후기]

조선 후기의 농업 기술1 새로운 작물의 도입-중남미 원산의 옥수수, 땅콩, 고구마, 감자, 고추, 호박, 토마토, 강낭콩, 딸기 등이 유럽을 거쳐 우리나라에 도입되었다.2 작물

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.11

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[미생물 ] 식품관련 효소의 종류와 그 이용

만 특히 대두, 강낭콩, 완두 등 의 두류와 식물의 종자에 많이 존재하며, 땅콩, 밀, 감자에는 소량 존재한다. 필수 지방산이 산화되어 감소하는 결과와 더불 ... 어 hydroperoxide의 작용에 의해 카로텐과 클로로필의 분해가 일어난다.콩 가공식품 특유의 비린내 생성과 carotene, vit A, chlorophyll, bixin 등의 색소 파괴에 관 여하는

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.06

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[조직학] 림프절(lymph node)

림프절(Lymph node)림프절은 치밀 불규칙 결합 조직으로 구성된 피막(capsule)에 의해 싸여 있으며, 전체적인 모양은 한 쪽이 오목한 강낭콩 모양이다. 오목한 면(c

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.23

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[노화방지]노화방지 화장품에 관한 고찰

{출원인출원국가천연추출물의 종류(주) 코리아나한국강낭콩, 빈랑자, 율피, 정향, 건칠, 초두구, 죽여, 인진호, 육계피, 가자, 울금, 소엽, 대황, 황백, 괴화, 금오구척, 우방자 ... 로라 체리, 귀리아도반스트스킨 리서치일본차조기과 식물라보라 뚜와레프랑스밤바라 넛, 오크라 종자위차이(개인)태국콩과식물미셀 디오(개 인)프랑스Cicchorrium intybus L

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.11.21

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[문예사조] 괴테의 젊은베르테르의 슬픔

에 비위가 상하는 거지요 {) 위의 책, p49완두콩을 세고 있건 강낭콩을 세고 있건 결국은 마찬가지 아닌가? 세상만사 따지고 보면다 하잘 것 없는 것들일세. 그리고 자기 자신의 정열

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.31

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[유아수학] 일상생활에서의 수학활동

겠다. 예를 들면 강낭콩이나 토마토, 상추, 고추 등이 좋은 예이다. 이러한 것은 성장속도도 빠른 편이며 더불어 직접 재배한 것을 먹을 수도 있어서 더욱 재미있을 수 있다. 사온 화분

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.27

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[식품, 영양, 식품영양] 두부의제조

는 콩은 메주콩, 검정콩, 밤콩, 청태, 완두콩, 강낭콩, 얼룩이콩 같은 것들이다. 콩은 흔히 용도에 따라 고추장, 된장, 간장 등을 담그는 데 쓰는 장류콩, 콩나물로 키워 먹 ... 두부의 제조2002년 4월 8일1. 실험제목: 두부의 제조2. 실험재료: 콩 300g, 각종 응고제-CaSO4(두유중량의 0.5-0.7%량), MgCl2 (두유중량의 0.5 ... 제의 특성에 따른 두부의 모양과 맛을 알아본다.4. 실험원리콩-콩의 주성분은 단백질(40%)과 탄수화물(30%), 그리고 지질(20%)이다. 이외에 각종 비타민과 칼슘, 인, 철

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26

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