"냉동기유"의 검색결과 입니다.

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"냉동기유" 검색결과 2,101-2,120 / 3,354건

[식품위생관리]변질되어 생성되는 부패생성물의 종류와 부패방지대책

영향이 있는 것은 온도가 제일 큰 요인이 된다.? 수 분 ? 미생물의 증식에는 항상 일정한 수분이 필요하다. 그러므로 식품 중에서 수분의 함 유율을 매우 낮추어 주면 미생물의 번식 ... 유제품의 부패우유의 부패에는 효모, 사상균, 세균 등의 거의 모든 미생물이 관여한다. 우유 및 유제품 등은 매우 상하기 쉬운 식품으로 부패에 관여하는 효모는 Oidium ... 는 식품을 직접 건조시키는 방법? 냉동 건조 ? 식품을 냉동시켜 저온에서 건조시키는 방법? 분무건조법 ? 액체를 무상으로 분무하여 열품으로 건조시키는 방법? 감압건조법 ? 식품을 감압

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.02

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한진해운 조사 발표자료(최신판)

며 가장 일반적이다. OPEN TOP: 사방이 개방되어서 위에서도 하역이 가능하고 무거운 물건, 긴 화물, 높은화물에 적당하다.REFFER: 냉동, 냉장식품 운송에 많이 쓰이고 섭씨 ... 20~-20까지 온도조절이 가능하다. FLAT RACK: 컨테이너의 덮개와 벽을 분리 할수 있어서 4귀퉁이로만 강도를 확보한다.(파이프,기계류)냉동화물서비스한진해운은 가장 앞선 ... 냉동 컨테이너 운송 서비스를 제공한다. 부패하기 쉬운 상품을 목적지까지 최상의 상태로 운송한다.냉동화물 서비스의 특징고객의 요구를 만족시킬 수 있는 충분한 장비 최첨단 기술을 이용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.10

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김밥의HACCP 제조공정도

. 03. 20작성자 및 작성 연월일성분배합비율쌀, 식용유(대두), 소금, 참기름, 단무지, 오이, 햄(돈육),맛살(밀, 게, 냉동연육, 대두), 당근, 우엉, 김, 치즈, 시금치 ... 1. 김밥의 제품설명서(Product description of gim-bap)제품명?제품유형제품명 : 치즈 김밥제품유형 : 즉석 섭취식품(줄김밥)품목제조보고 연?월?일2010 ... 요. 구매 후 바로 섭취제품용도 및 유통기간제품용도 : 일반인용섭취방법 : 즉석 섭취유통기간 : 7시간포장방법 및 재질포장방법 : 사면포장기를 이용하여 충전한다.포장재

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.12 | 수정일 2017.03.28

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빙그레의 구조조정(빙그레 위기극복 분석)

경영전략빙그레빙그레- 빙그레의 위기극복 -과 목 : 경 영 전 략학 부 : 경 영 학 부Ⅰ 서론1. 기업개요Ⅱ. 본론1. 식품가공산업의 특징(1) 아이스크림(2) 우유 및 발효유 ... 업나나우유를 바탕으로 유음료 시장에서 높은 비중을 가지고 있다. 발효유제품으로는 위장건강을 위한 기능성 발효유와 저가액상타입, 떠먹는 발효유가 있다. 이러한 발효유 시장은 2000 ... 자리대의 퍼센트율로 정체되어 있다. 빙그레는 동절기에도 수익을 창출할 수 있는 분야이어서 라면시장 통해 수익구조 격차 해결하려 했으나 2003년 라면시장을 철수 하였다.스낵사업

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| 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.06

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저염식단의 적용과 염분 섭취를 줄이기 위한 식사방법

, 젓갈류, 통조림, 건어물(굴비, 오징어채, 마른멸치, 쥐치포, 뱅어포 등), 훈연어육제품(햄, 소세지, 베이컨, 어묵등)유제품우유, 야쿠르트, 요플레, 아이스크림, 두유치즈, 크림 ... 류(땅콩, 아몬드 등)조미료후추가루, 고춧가루, 식초, 레몬, 파, 마늘, 생강, 양파, 겨자, 와사비 등소금, 간장, 된장, 고추장, 우스터소스, 케찹, 바베큐소스기 타식혜 ... , 냉동조리식품? 유의사항- Thiazide (Dichlozid), Furosemide(Lasix)류의 이뇨제를 장기간 복용할 경우 저포타슘혈증이 나타날 수 있으므로 이 경우

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.19

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빵

신화에 나오는 포도주, 서양의 주요식품인 치즈, 요구르트, 동양의 간장, 된장 등의 발효식품은 발효식품은 인류의 문명사와 그 역사를 같이한다. 중세기에 이르러서도 미생물의 실체 ... 는 아밀라아제에 의해 전분을 가수분해시켜 만든 엿, 식혜의 단맛 성분이다.라. 쉽게 발효하지 않아 위 점막을 자극하지 않으므로 어린이나 소화기 계통의 환자에게 좋다.③ 유당 (젖당 ... . 주된 색소로는 크산토필(xanthophyll)이 있으며 쉽게 산화되어 표백제에 의해서 무색으로 변할 수가 있다. 이외에도 밀가루의 색을 좌우하는 요소로는 입자의 크기나 껍질

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| 리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.04

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[간호]모성간호 실습지침서

1. 정산분만 산모 간호1) 자궁수축 확인 (Uterine contraction check)자궁 크기가 줄어드는 속도는 자궁저부와 제와부와의 상호관계로 측정된다. 분만직후 자궁 ... , 불행감을 느낄 수 있다. 이런 문제는 산욕기 부적응이나 우울 등의 문제와 연결되어 악화될 수 있다.(4) 아기와의 상호작용영아와 산모, 다른 가족들과의 상호작용을 관찰 ... , 신체적 회복을 증진시키는 자가간호활동과 정상 산욕기 변화에 대한 산모의 지식을 사정하는 것은 효과적 간호중재에 있어 필요하다. 따라서 다음의 산욕기 자가간호에 해당되는 내용에 대한

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| 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.13

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계란

에 밀착되어 있고 내층은 난백을 싸고 있다.내외층의 난각막 사이에 기실(air cell)이 있다.이 기실은 달걀의 선도가 저하될수록 커지기 때문에 기실의 크기로서 달걀의 선도를 파정 ... mm의 배반(germinal dish)이 있고배반에서 난황의 중심부를 향하여 유백색의 액상인 라테브라가 있다.라테브라를 중심으로 황색난황과 백색난황이 교대로층을 이루고 있다.난백 ... 아서 넓이는 작고 높이가 커서 난황계수가 큰 것이 좋다. 신선란의 난황계수는 0.36~0.4413. 계란의 저장냉장법, 냉동법, 가스저장법, 피복법 등이 있으나, 냉장법과 냉동법

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.08

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유제품 - 부산물

조 원유 당Casein유 청향후 새로운 유제품질 의 및 답 변Ⅰ. 유 당생물학적 관점거의 모든 동물의 유즙에서 많은 양의 유리상태로 존재한다실질적 당도는 설탕의 1/6정도 우유 ... 시켜 유당을 결정시키어 흡습성이 없고 용해도가 좋은 유당을 생산1. 3 냉동의 효과염 효과와는 독립적으로 유당의 casein응집 보호효과가 있어서 유당은 용액 중에서 Ca을 봉쇄할 수 있 ... 에서 벗어나 casein을 응집시킨다.수상 농도의 효 과안정화 효과1. 4 유당의 제조유당(lactose)은 유청 또는 한외여액으로부터 결정화 과정을 거쳐 제조된다다용도 농축기

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| 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.24

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[조리]일식조리 레시피3

‥조리방법1. 단무지는 성냥개비 정도 크기로 채썰고 오이는 5cm 돌려 깍기하여 채썬다. 소금에 조물 조물 주물러 물기를 제거한다.2. 볼에 설탕과 식초 식용유 통깨를 넣고 소스 ... . 표고는 불려 물기를 꼭 찬다. 냄비에 다시마물과 간장, 설탕, 조미술을 넣고 표고를 넣어 뚜껑을 덮어 증불로 조린다. 식으면 채썬다.(조려서 냉동실에 넣어 두고 쓰면 쓰기 편리 ... 공기와사비약간‥초밥생강‥‥소금약간‥상추‥‥다시물‥‥조리방법1. 냉동 참치를 반즘 해동시켜 2cm 사각으로 자른다. 물기를 제거한다.2. 밥은 식초/설탕/소금=1T.s/1/2T.s

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.02

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[경영학] 주식회사 동원에 대하여

. 2 성남공장 준공1986. 12 창원공장 준공1987. 11 동일냉동식품(주) 설립?성장기 (1988～현재)이 시기에는 진천공장을 준공하여 생산의 거점전략을 추구하는 등 종합 ... 5,720,000주)1989. 4 창원공장, 동원참치캔 KS마크 획득1990. 10 양반김 KS마크 획득1992. 10 동일냉동식품 아산공장 준공1993. 6 양재동 신사옥 준공 ... + 면실유 : 치밀한 제품 시험을 실시하여 우리나라 사람의 입맛에 가장 잘 맞는 기름으로 면실유 선택디자인참치가 솟구치는 모양 : 생동감, 참치에 대한 인식 제고브랜드동원참치 살코기캔Ⅱ

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.20 | 수정일 2018.06.14

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지질의 조리학적 특성

qualene 등 탄화수소, 지용성 비타민류, carotene류Ⅲ. 지질의 종류 (1) 지방산 (fatty acid)지방산 : 유지의 주요한 구성성분 말단에 carboxyl기 ( ... 과수명은 일본 다음으로 길다. 심장병 발생률은 다른 서구인의 절반 이하다. 이들이 섭취한 전체 지방의 72%가 올리브유.생선 기름 등 불포화 지방이라는 게 그 비결이다. 불포화 ... 지방은 상태가 액체여서 흔히 기름이라고 부른다.불포화 지방산 (UFA)참기름.들기름.콩기름.카놀라유.올리브유 등 식용유, 대구 간유 등 생선기름, 고등어.참치.정어리.꽁치 등 등푸른

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| 리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.05.29

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고급서양조리 및 실습 보고서

는 찬물에서 핏물 제거 후 깨끗하게 헹궈서 물기를 뺀다.2. 냄비에 버터를 두르고 양파를 부드러워시게 볶은 뒤 생선뼈를 같이 넣고 몇 분 동안 볶는다.3. 화이트와인을 넣고 졸인 ... . 불을 끄기 몇분 전에 으깬 통후추를 넣고 불을 끄고 고운 체에 천천히 거른다.6. 맑게 걸러진 육수는 빠르게 식혀 냉장 또는 냉동 보관한다.※Sauce bechamel (크림 베 ... 게 나온다.참께 드레싱을 곁들인 참치 타르타르주재료참치 60g,양파 20g,삶은 달걀 1개,청피망 홍피망 각각 반개,방을토마토 1개,비트 반개,올리브유 5T,발사믹식초 3T참깨 약간

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| 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.20

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정상분만케이스

? 분만 제 1기 (개대기)1. 진진통 수축이 시작되어 자궁경관이 완전 소실되고 개대될 때까지.2. 평균적으로 초산부의 경우 약 13.3시간, 경산부의 경우 7.5시간 정도 걸림3 ... 한 양상을 나타냄.4. 활동기ⓐ 자궁경부가 4~7cm정도 개대됨.ⓑ 자궁수축이 2~5분마다 있으며 30~50초정도 지속되고, 강도는약하거나 보통 정도.ⓒ 활동기에 이르면 평균 시간당 초 ... 가 사용되어질 수도 있음.☞ 산욕기 환자교육1. 치유는 2~4주가 소요되며 의료진에 의한 추후관리가 필수적임을설명함.2. 성 관계는 회음부와 자궁상처가 치유되고 질 출혈이 멈춘 후

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.08

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유아교육 과학의 문학적접근, 물

), 비이커, 나무 젓가락, 후추, 소금, 설탕, 코코아 가루, 물감, 식용유, 밀가루활동 방법1. 유아들과 물에 녹는 물질에 대한 일상생활에서의 경험에 대해서 이야기를 나누 ... 하는 경험을 한다.? 물의 촉감을 느껴본다.활동 자료다양한 크기와 모양의 플라스틱 그릇과 컵, 큰 대야활동 방법1. 큰 대야에 물을 담고 유아와 물을 탐색한다.- 시원한 물이 있네. 손 ... 을 넣어 물결을 만들어 볼까?- 손바닥으로 물을 담아 보자.- 선생님 손바닥에 있는 물을 ○○의 손바닥에 떨어뜨려볼게.느낌이 어떠니?2. 다양한 크기와 모양의 그릇을 제공한다.

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.01

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유방암 수술실 케이스

화) 되어 있었으며 main mass 크기가 Rt' 0.5cm 였다.3. main mass를 resection margin(절제면)과 함께 Frozen(신선한, 냉동) bx 보냈 ... mgGlycopyrronium위장운동조절 및 진경제 (GI Tract Regulators & Antispasmodics)마취시나 마취유도시 심장미주신경 억제반사의 방지? 구갈, 배뇨 ... (겨드랑이)에 약 3cm가량의 incision을 가한 후 tracer(GPS, 추적기) probe(탐침)를 대고 sentinel LN(림프절)를 exploration 하여 각각

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.17

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대한민국 일등상품 마케팅전략 내용요약

: 가격전략3단계 : 유통전략4단계 : 프로모션전략4장 신제품개발 실행전략◎ 시장세분화를 통한 신제품 개발, 벽걸이형 세탁기◎ 전문직업군으로 세분화한 프리미엄 신용카드SA5장 히트 ... 한다. 아울러 무에서 유를 창출하는 차별화된 콘셉트의 신시장, 즉 블루오션을 개척할 수 있는 실질적인 마케팅전략들을 체계적으로 설명한다.▣ Short Summary최근 전 세계적으로 가치 ... 아는 온도센서 관련기술에서 20여 건의 국제특허를 출원했고, 국내에도 460건의 지적재산권을 출원한 냉동기술전문기업으로 딤채는 냉동전문회사로 이들이 30년 동안 쌓아온 핵심기술

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.17

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직업병에 대해서

, 운전기사의 위장병, 호흡기 질환, 인쇄업이나 전자업체에서 보이는 납중독, 화학공장에서의 약품중독 등 대개의 직업병은 본인이 뚜렷하게 느낄 수 있는 자각증상 없이 아주 천천히 나타나 ... 이스토스(Hephaestus)는 절름발이에다 용모가 단정한 것으로 묘사되고 있다. 고대에 쓰였던 청동기에는 재질을 단단하게 하느라고 비소(Arsenic)를 첨가했는데 일부 유물 ... 이 되는 건강유해인자들에 대한 개념이 시대에 따라 달라지고 있다. 의학적으로 질병의 원인에 대한 이해가 병의 원인현상과 결과현상 간에 맺을 수 있는 여러 다른 형태의 인과 관계에 대한

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.30

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태양열 에니저

.1. Batch형 태양열 온수기6.1.1.2. 자연대류형 온수급탕기6.1.1.3. 상변화형 태양열온수기6.1.1.4. 건물복합응용기술 개요 및 특징6.2. 산업용으로 쓰이는 태양 ... . 결론15Ⅰ. 서론태양열에너지란?역사적으로는 기원전 212년 아르키메데스가 태양반사경을 사용한 것이 태양열에너지의 시초이고, 19세기 오구스뜨무쇼 교수는 태양 펌프 원동기를 제작 ... 하여 전시하기도 했다. 또 1878년 파리 산업박람회에 태양 냉동장치를 출품하여 얼음덩어리를 제조하는데 성공했다. 한국에서는 한국신문화초기의 종합지인 ‘개벽’ 제1호에 태양열

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| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.28

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식품첨가물

. 둘째, 식품첨가물은 그것을 사용함으로써 식품소비자에 게 무엇인가 이익이 되는 것이어야 한다. 셋째, 식품첨가물은 그 목적에 관하여 충분한 효과가 기 대 되는 것이어야 한다. 넷째 ... 균 료 명 사 용 기 준표백분 고도표백분 차아염소산나트륨 이염화이소시아뉼산나트륨 과산화수소 이산화염소참깨에는 사용금지 최종제품 완성 전에 분해 제거 케이크 및 카스텔라 제조용 밀 ... 가 냉동 선어패류 및 생식용굴은 제외) - 1.0g/kg이하터셔리부틸 히드로키논(TBHQ) - 백색의 결정성 고체로 특이한 냄새가 있다. 알코올이나 에테르에는 녹으나 물에는 녹

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.06

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