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"농수산식품유통" 검색결과 2,081-2,100 / 3,044건

  • 장염vibrio식중독과 식중독 저감화사업
    성·신선함 유지 효과 높아 식품의 영양분, 풍미, 외관을 크게 변화시키지 않고 m/o를 저감함 (Cook, 2003) But, 고가의 초기 투자비용이 발생하여 대부분의 수산가공업체 ... ) 넙치, 뱀장어 → (06) 송어, 향어3. 수산물의 취급과 HACCP3. HACCP 적용 전·후 D횟집의 위생관리의 변화관리영역HACCP 적용 전HACCP 적용 후식품구매 및 접수 ... 한국식품안전협회 – 알기 쉽게 풀이한 세균성 식중독 이종경(한국식품연구원) - 수산물에서 V.parahaemolyticus의 검출방법과 저감방안 5. 부산지방식약청 - 식중독 예방
    리포트 | 37페이지 | 3,200원 | 등록일 2008.04.17
  • GMO에 대해
    하였다. 현재 우리나라에서 유통되는 유전자변형 식품이 거의 없는 현실에서 이와 같은 섭취 경험을 밝히는 것은 방울토마토 등 육종방식에 의한 품종 개량을 유전자변형이라고 일부 응답자가 인식 ... 만든, 완전히 새로운 기능을 갖는 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전자조작 기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발 ... 적 느낌이라고 표현하는 등 일반 국민은 유전자 변형에 대해 매우 부정적인 인식을 갖고 있었다. 유전자변형식품 섭취 여부를 묻는 질문에 25.3%가 섭취 경험이 있다고 답
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.15
  • 소매상의 분류
    하는 유통업체로 “종합할인점”이라고도 한다. 농수산물에서 공산품에 이르기까지 다양한 상품을 구비하여 회원제창고업 형태와 함께 유통업체를 주도하고 있다.ex) E마트, 그랜드마트 ... 이후 크게 발달하였다. 당시 킹 컬렌은 셀프서비스, 현금, 무배달제의 식품점을 대규모로 운영하여 대성공을 거두었는데, 이 상점은 당시 일반상점의 매장면적이 250㎡인 데 비해 ... 기술의 발달에 따른 식품보존성의 향상, 포장기술의 발달에 따른 브랜드화와 사전판매의 가능, 상품부문의 통합에 의한 일괄구매의 가능성, 셀프서비스와 체크아웃 방식에 의한 인건비의 절약
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.29
  • 이마트 100호점의 숨겨진 비밀 - 책의 내용을 알짜배기로 요약 정리 및 보충설명
    의 업무의 효율성이 향상되었다.축.농.수산등의 식품을 취급하는 웨트(WET)센터에는 대규모 냉동.냉장창고와 가공작업실,상품검사실, 시험분석실, 전산실이 갖추어져 있으며 신선도 ... 3명은 고민 끝에 유통 선진국 일본으로 건너가 직접 할인매장을 견학하게 된다. 당시 일본의 할인점은 회원제 운영체제였으며 창고형 매장에 물건들로 가득하였고 이러한 모습들이 충격 ... 으로 다가오고, 결국 벤치마킹하여 한국의 창고형 할인점 이마트 창동점이 탄생하게 된 것이다.1-1. 대한민국의 유통산업 변화과정(간략)일제시대인 1930년 일본 미쯔코시 백화점 경성
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.25
  • 청소년비행 관련법규현재와 미래의 발전적인 방안00
    및 피해자 보호 등건설교통부-?청소년수련시설 등 기간시설 관리업무 등해양수산부-?농어촌 청소년대상, 청소년여름 해양학교 등?자료: 청소년보호위원회?3) 법규정 이념?내용상의 문제 ... ’ 등이 있다.?한편 간접적 규제로서 청소년 보호관련 규정을 담고 있는 법으로는 ‘아동복지법,’ ‘풍속영업의규제에관한법률,’ ‘식품위생법,’ ‘정보통신망이용촉진및정보보호등에관한법률 ... 업소가 중복되거나 서로 상이하게 규정되어 있다.?청소년보호법 제2조 제5호에는 청소년유해업소를 청소년출입?고용금지업소와 청소년고용금지업소로 구분하여 출입?고용금지업소로 ① 식품위생법
    리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.02.23
  • 식품관련 각종 법규 및 제도
    각종 법규로는 소비자가 먹는 식품의 안전성, 완전성, 건전성을 확보하기 위하여 농?축산물의 생산?수확부터 이를 저장, 제조?가공, 수입, 유통, 판매, 조리하여 섭취하는 과정 ... 에 관한법, 소방법 등이 있으며, 이들 식품관련 법령은 법의 목적이나 관리대상 등에 따라 소관부처가 보거복지부, 식품의약품안전청, 농림부, 국립수의과학검역원, 해양수산부, 환경부, 국세 ... 의 채취 및 취급방법 ③ 식품일반에 대한 공통기준 및 규격 ④ 식품별 기준 및 규격 ⑤ 식품접객업소의 조리판매식품 등에 대한 미생물 권장규격 ⑥ 수산물에 대한 잠정규격 ⑦ 기구 및
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.01
  • GS 홈쇼핑 기업분석
    년)100.042,416100.019,244100.010,230홈쇼핑 계6.02,5511.3249--농수산TV8.23,4722.0378--우리홈쇼핑9.64,0751.0201--현대 ... 을 수 있는 GS 홈쇼핑' -요약 및 정리홈쇼핑이란?CATV, 카달로그, 인터넷을 포함한 넓은 의미의 무점포 유통신업태 -CATV -카달로그 -인터넷GS홈쇼핑 시장의 규모 및 향후 ... 전망홈쇼핑시장의 급성장요인*기반산업의 급성장 :물류 및 택배산업, 금융산업, 전화 및 우편서비스와 같은 통신산업, 정보시스템산업 *기존유통업태와의 차별화 :품질, 가격, 쇼핑
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.05
  • 유전자 기술업적과 나의 의견
    에서 유용한 유전자를 인공적으로 분리하거나 결합시켜 개발자가 목적한 특성을 같도록 한 농·축·수산물 등이라고 정의할 수 있다.2. 유전자 조작이란?유전공학 또는 유전자조작 ... Modified Organism) 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발 ... 조작 생물체라고 부른다. 유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩, 등의 농작물에 행해지면 유전자조작 농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다. 그러나 이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.21 | 수정일 2019.01.14
  • 외국 녹색소비현황조사
    함에 따라 시장에 유기농산물과 유사한 제품들의 유통으로 인해 유기농산물 기준제정에 대한 사회적 필요성이 대두되어 농림수산성은 유기농산물 및 특별재배물연구회를 발족시켜 이러한 사회 ... 의 있다.유기농산물의 초창기 유통형태는 생산자와 소비자간의 직거래 형식을 기본 바탕으로 하였으나, 70년대 중반 이후 생활협동조합과 전농집배센터의 발달, 생협과 농협간의 직거래 등 ... 적 요구에 대처하고 있으며 소비자들은 좀더 강력한 처벌을 요구하고 있다.또한 농림수산성은 1999년 3월 일본농림규격법(JSA) 개정안을 제출, 각 현에서 인증된 유기재배품에 대해서
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.15
  • 한미 FTA 체결로 인하여 나를 둘러싼 환경의 변화
    에 따른경쟁력을 높이기 위한 산업특성화 정책을 추진하고 있다. FTA는 국제경쟁력을 갖추지 못한 농수산업과, 중소기업 등 분야에 대한 구조조정을 강요 하고 있으며 취약 부문에 대한 정책 ... 악화될 위험이 있어 향후 보험료 상승이 우려되는 항목이다. 언론 역시 제약산업의 근본적인 체질개선과 의약유통구조 개선에 의한 국제경쟁력 강화에 대한 보도는 등한시한 채 특정 ... 해서는 지금까지의 우리나라 제약회사들의 의약품 개발과 허가에서의 문제, 그리고 의약품 유통관행에 대한 진단을 정확히 해야 한다고 생각한다. 우리집의 경우 아버지는 몇 년째 병원
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.24
  • 증권투자 보고서
    산업 내 경쟁도 치열해지고 있으나 산업 외 유통업을 중심으로 한 프라이비트 브랜드(PB)와의 경쟁도 격화 될 전망이다.5) 자원 조달상의 특성 - 수산물 가공식품 원료는 세계 ... 법령 또는 정부의 규제 및 지원 등 - 식품산업은 농어민이 생산하는 농축수산물의 중요한 소비주체인 동시에 양질의 먹거리를 제공함으로써, 국민건강 증진에 기여하는 중요한 산업임 ... 다. 농수산물에 대한 가공은 부가가치세법에 의하여 의제매입세액 공제를 받을 수 있으며, 식품에 대한 품질 및 위생에 대하여는 시민단체의 감시활동 강화와 함께 보건복지부, 식품의약품
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.29
  • 대한통운의 택배산업
    - 그 외 금호그룹 택배물량 , 한솔 , 옥션 , DHC 등 4. 전망 한진 CJ GLS 현대 대한통운 파트너사 GS CJ 현대 ∙ 롯데 농수산 택배물량 전체 물량 10% 전체물량 ... 25% 전체 물량 15% 비공개 긍정적 전망 부정적 전망 - 안정적 물량 확보로 고성장 가능 1 위를 유지할 수 있는 기반 조성 무리한 가격인하로 영업이익 악화 가능성 향후 농수산 ... 규모 유통회사 소유한 대기업 정도가 잠재적 위협요소가 될 수 있음 예 ) 롯데그룹 - 최근 개인용달 연합의 진입 가능성 높아져 위협요소 증가 구매자 ( 약 ) - 낮은 단가 경쟁
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.07
  • 과거 한국의 농산물 가격정책 - 정책적 측면
    부터 농협에서 담당하였으나 그 후 농수산유통공사에서 담당해 오고 있는 수매비축사업은 주로 고추, 마늘, 양파 등을 대상으로 정부에서 수매 가격을 책정하여 적정 물량을 수매 ... 하고, 또한 국내 공급 물량이 부족할 경우 정부사업 대행기관인 농수산유통공사를 통해 부족물량을 수입하여 비축한 후, 주로 단경기 중심으로 방출하여 수급 및 가격안정을 도모하기 위한 제도 ... 불균형에서 나타나는 현상이며 수요 측면에서 대부분의 농산물 수요가 비교적 안정적이긴 하나 식품으로서 소득 비탄력적일뿐만 아니라 가격 비탄력적인 특성을 가지고 있으며, 공급측면
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.01
  • 살모넬라균
    생활의 서구화 기호에 따라서, 축산식품을 섭취하는 기회가 증대하고 있다. 우선 농수산 영역에서는 살모넬라보균 동물이나 닭의 도태, 수입검역의 강화, 예를 들면 Enteritidis ... 에서 판매점포, 가정으로의 유통 과정에서 어떻게, 최초의 오염을 증폭시키지 않도록 할 것인가, 온도관리야말로 중요하다.오염이 예상되는 축산식품을 리스트업하는 한편으로, 위험도가 높은 숙 ... 목차Salmonella란?분류생화학 성상혈청학 성상군종 및 아종동물보균과 식품오염병원성역학진단 및 치료예방법식중독 사례Salmonella란?1885년 미국의 Salmon
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.26
  • 국순당 백세주의 마케팅 사례와 향후 전략
    에 의하여 문화재청장 또는 시 . 도 지정문화재로서 시 . 도에서 추천하는 주류 라 ) 농수산물가공산업육성법에 의하여지정된 주류부분의 전통식품명인에 대하여 농림부장관이 추천하는 주류 ... 보다 넓은 유통망을 갖고 있지는 않다 Promotion ‘ 여성’을 중심으로 한 프로모션 - 여성만을 위한 술은 아님 . -CF 보여주기 ( 이미연 등 과감한 모델고용 ) 5-3 ... - 맛의 차별성을 이루지 못함 - 숙취문제라는 전통주의 고질적 문제 - 고가격 주류시장의 위기 - 약주 , 저도주 시장 자체의 낮은 시장 점유율 - 법적으로 제한되는 유통 , 판매망6
    리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.23
  • GMO식품이란
    의안전성평가심사등에관한규정(2003.9.1)”에서는 “유전자재조합식품”은 유전자재조합기술을 활용하여 재배·육성된 농·축·수산물·미생물 및 이를 원료로 하여 제조·가공한 식품 또는 ... 로 한 식품에 표시토록 하고 있다.- 한국의 GMO 표시제 추진계획농림부는 그동안 GMO의 표시제 근거 마련을 위해 농수산물품질관리법과 하위법령인 시행 령·시행규칙을 정비하고 구체 ... 화한다는 방침이다.- EUEU도 일본과 같이 GMO의 수입·유통전에 안전성을 평가하고 98년 9월부터 GM식품의 표시를 의무화하고 있다. 표시대상은 EU가 안전성을 확인하여 유통승인
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.14
  • [공학기술]유전자변형식품에 대한 조사
    으로 관련 규정 및 제도를 마련중이다. 1998년 11월 정부는 소비자에게 올바른 정보를 제공한다는 차원에서 「농수산물품질관리법」을 제정하여 "유전자변형 농수산물 표시제"를 도입하기 ... 로 최종합의 하였다. 식품의약품안전청도 유전자변형 식품이 안전성을 확보한 후 유통될 수 있도록 「유전자 재조합 식품 및 첨가물의 안전성 평가에 대한 검토의뢰 및 심사에 관한 규정 ... 유전자 변형 식품에 관한 조사1.유전자변형식품GMOs(Genetically Modified Organisms)이란?2.유전자변형농산물은 어떻게 만드나?3.유전자변형작물은 얼마나
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.12
  • 미국의 음식문화
    에서 공급되는 풍부한 농, 축, 수산물 세계에서 가장 진보된 식품 가공, 포장기술, 마케팅 및 유통체계인해 식생활이 풍요롭고 간편하다.미국은 광대한 국토의 대부분이 온대기후에 속하는데 ... 적 농업이 주가 되었다. 미국 경제 전체로 보면, 국민총생산에서 차지하는 농·림·수산업의 비율은 불과 3%이며, 취업인구 비율에서도 4.3%에 불과하나, 그 생산규모는 세계 유수의 농업 ... 용 건강식품)류 19.9%로 각각 증가하였다. 또한 고 칼로리의 사탕 류, 즉 설탕이나 감미료가 든 음식과 음료의 소비가 1999년에 기록적으로 증가하였다.9) 과일과 야채의 인기
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.12
  • 식량안보와 한국기업의 연해주 농업 진출 방향
    성에 비해 상대적으로 연구가 빈약했으며 국제농업개발원)과 농수산유통공사)를 비롯한 일부 기관에서 연해주 지역의 농업 사업에 대한 프로젝트를 진행 중에 있다.이런 가운데 연해주 지역 ... , 중국, 인도 등의 신흥국 경제 발전에 따른 식품의 수요증가, 둘째, 신흥국들의 육류소비 증가에 따른 사료용 곡물 수요증가, 셋째, 바이오 연료 생산을 위한 곡물의 수요 증가를 들 ... 할 수 있다. 임차 기간 중 권리를 타인에게 팔 수 있고, 이를 담보로 영농자금과 농기계, 면세유 등을 러시아 당국으로부터 지원받는 것도 가능하다. 그러나 이를 2년 이상 적절
    리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.04.07
  • 2006서울세계관광음식박람회 견학보고서
    부, 산업자원부, 보건복지부, 노동부, 해양수산부, 서울특별시,식품의약품안전청, 한국관광공사, 농수산유통공사, 한국수산회, WACS,FOOD&Restaurant◎ 일 시 ... 하고 있습니다.국내 대표적인 종합식품브랜드인 ‘청정원’을 중심으로 순창고추장 등 전통 장류부터 천연지향의 고급조미료 감치미, 맛나 등의 조미료류, 식초, 당면, 까나리 액젓 등의 농수산 ... 사 164개 부스주)매일 해오름 /(주)베지푸드/미소(스마일식품)/협성수산/한국맥꾸림/RDA(농촌진흥청)/임청식당(속라산)/(주)상수허브 랜드/남한산성소주/승화식품/조선시대/(주
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.15
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2025년 07월 05일 토요일
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