"카르복시기"의 검색결과 입니다.

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"카르복시기" 검색결과 2,001-2,020 / 2,032건

[영양] 지질

적인 지방과 기름인 트리글리세리드는 카르복시기(COO-)를 가지는 긴 탄소-수소 사슬인 지방산으로 이루어져 있다. 탄화수소사슬은 수소로 포화되거나 불포화되어 몇 개의 이중결합이 있 ... 된다. 유도지질은 이들 작용기로부터 유도된 화합물이며, 지질의 일반적인 특성을 지니고 있다. 이 유도화합물은 지방산·글리세린·스테롤·납류 등으로부터 얻어지는 긴 사슬의 알코올, 어류 ... 가 가능하다. 이때 지방산과 글리세린이 형성된다.-제유법(製油法)지방을 함유조직으로부터 추출하는 방법은 1 융출법(融出法), 2 압착기에 의한 압착법, 3 휘발성 용매에 의한 추출법

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.29

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분배평형

㎖삼고체의 가장 간단한 방향족 화합물이다. 식품보존용 첨가제로서 사용된다. 또한 열 측정, 산염기적정등의 표준 물질로서도 유용하다. 카르복시기의 존재로 방향고리상에서의 치환은 3 ... 한 양성자 공여체이다. 과망간산칼륨 등의 센 산화제에 의해 염소로 산화된다.● 실 험 기 구{■ 계산 및 결과{안식향산(g)Ca(OH)2 ＋ 증류수(㎖)0.01N HCl (㎖)1회

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.08

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[생화학] 당질

의 분류 (크기에 따라서)a. 단당류 (monosaccharide)-단순당류(당질중 가장 간단), 적어도 하나의 폴리히드록시 알데히드나 케톤 단위.-자연계에서 가장 풍부한 단당류 ... 의 입체 이성질체를 가진다.예) 알도헥소오스는 4개의 키랄 중심을 가짐.2^4 =1616개의 입체 이성질체 존재.④ 이성질체의 분류-카르보닐 탄소에서 가장 먼 키랄 중심의 히드록시기 ... , 갈락토오스, 만노오스와 히드록시기가 다른 물질로 치환되어 있 거나 탄소원자가 카르복시산으로 산화되어 있는 여러 종류의 유도체.② 글루코사민, 갈락토사민, 만노사민: C-2의 히드록시

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.27

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[물] 물

의 반응속도에 크게 영향을 미친다. 효소와 효소반응의 대부분은 특유의 pKa 값을 가지는 해리기를 포함 (아미노기, 카르복시기, 인산기)② 세포와 생물은 보통 pH 7 부근에서 특이

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.27

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[의학] 흡연과 건강보고

흡위험부담을 안게 된다. 담배 피우는 엄마에게서 태어난 신생아들은 정상아에 비해 체중, 신장, 두위의 발육이 부진하며, 주산기 사망률도 높다. 흡연여성들에서는 전치태반이나 태반미숙 ... 들대학병원 연구). 흡연자의 헤마토크리트 치와 헤모글로빈 치, 카르복시헤모글로빈 치는 증가되어 있다. 또한 흡연자에서는 적혈구 용적이 증가한다. 그 밖에도 흡연자들은 여러가지 임상 ... 기 증상이 유발된다. 따라서 니코틴껌은 천천히 씹어야 하며 입안이 얼얼해지는 느낌이 들면 껌을 잇몸과 구강점막 사이에 위치시키는데 이러한 과정을 약 30분간 지속해야 껌 속의 니코틴다.

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.10

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곰팡이

분열이 일어나 라는 포자가 형성되며, 이 분생자가 물기가 많은 곳에 떨어지면 발아하는 무성생식을 한다. 또 균사에 장란기(藏卵器),장정기(藏精器)라고 하는 다핵세포로 된 2가지 ... 은 여러 가지 효소,항생제,카르복시산을 비롯하여, 지베렐린이라는 식물생장호르몬 등의 유기화합물을 추출·정제하는 응용미생물공업 분야에 활용되고 있다. 현재 약 3만 종이나 되는 곰팡이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.17

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나일론합성

다.폴리아미드는 ε-caprolactam의 고리열림중합, 카르복시산의 중축합 또는 디아민과 디카르복실산의 중축합 등으로 제조된다. 그러므로, 여러 종류의 조합에 의한 나일론을 생각할 수 ... 하여 먼지가 달라붙기 쉬운 등 합성 섬유의 일반적인 단점도 갖고 있다. 그러나 이런 점들은 가공기술의 진보에 따라 개선, 개량이 이루어지고 있다.- 나일론의 가공나일론은 견과 같 ... , Na, 주사기, 온도계, mold, oil bath, 삼각플라스크, 질소- 실험절차 -1. 두 삼각 플라스크에 각각 250g caprolactam을 넣고 질소하의 150℃ oil

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.04

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식품화학

성요합니다.식사로부터 섭취한 단백질이 충분해야만 임신이나 성장기 동안 정상적인 성장이 이루어 집니다. 특별히 생의 전 시기 중 단백질이 많이 요규되는 중요한 때인 임신기, 수유기 ... 및 성장 기 어린이에게 단백질의 섭취가 부족할 경우 성장이 정상 속도보다 느려지며 심하면 성장이 정지되는 수도 있습니다.단백질은 머리카락이나 손톱, 발톱의 성장, 그리고 피부를 위 ... 씩을 끊어냅니다. 펩티다제에는 카르복시펩티다제, 아미노펩티다제, 그리고 디펩티다제등이 있습니다....PAGE:41단백질의 흡수펩신에 의해 위에서 분해된 아미노산은 위에서도 흡수될 수 있

리포트 | 62페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.04

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[화학] 물분석

널리 사용된다.⑵ 약한산형: 카르복시기－COOH를 가지는 것. 능력이 크고, 재생이 가능하다.〈음이온교환수지〉⑴ 강한염기형: 4급 암모늄염기로서R_4 NOH형인 것. 강한 염기 ... 에서 하는 기로서 술폰산기－SO_3 H를 가지는 것. 넓은 pH 영역에 걸 쳐서 양이온교환이 가능하다. 경수(硬水)의 연화, 순수의 제조 등에 강한 염기 인 것과 병용하며, 가장 ... 성을 지니며, 넓은 pH 영역 에 걸쳐서 음이온교환이 가능하다.⑵ 약한염기형: 1급·2급·3급의 아미노기를 가지며, 염기성은 약하나 능력이 크고 안정하 다. 이온교환수지는 각각 다음

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.18

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[자대 교직발표] 세포의 성분과 특성

, 호르몬의 구성성분뷰렛반응(NaOH와 CuSO4)에 의해 청자색으로 변색,1아미노산: 20종류, C를 중심으로 아미노기(-NH2), 카르복시기(-COOH)부착.2펩티드결합: 아미노 ... ), 글리코겐(동물성 저장성분)셀룰로오스(세포벽의성분), 덱스트린3) 원형질의 특성가) 원형질의 성질: 참용액과 콜로이드상태{콜로이드 상태1참용액: 0.1-1㎚의 크기의 저분자 ... 물질, 유동성이 크다2콜로이드용액: 1-100㎚크기의 비교적 큰물질, 생명활도의특징을 나타냄, 유동성이 작다졸(Sol): 수분함량이 대체로 많고 유동성이 있다겔(Gel): 수분함량

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.10

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아미노산

피브로인의 가수분해물로부터 분리시켜 제조한다.아스파라긴아스파르트산(아스파라긴산)의 β-위치에 붙는 카르복시기가 아미드화한 것.아스파라긴산아미드라고도 한다. α-아미노산의 하나이 ... 도 있다. 또, 리신의 말단기인 아미노기는 당과 반응하기 쉬워 식품을 갈색으로 변화시키기 때문에 식품의 가공에도 이용된다. 그러나 리신이 다른 화합물과 결합하면 영양상 효과가 없어지 ... 등의 성질은 류신과 흡사하며, 류신과 혼정(混晶)을 만든다. L-메티오닌은 영양상 필수이며, 합성품인 D-메티오닌도 유효하다.생체 내에서 메틸기전이반응에 관여하는 중요한 아미노산

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.29

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단백질의 분류, 구조와 체내에서의 역할

의 아미노산이 결합할 때 그 구조를 oligopeptide라 하고, 많은 아미노산이 결합할 때 그 생성물은 폴리펩티드(polypeptide)라 부른다.온전한 아미노기와 카르복시기는 펩 ... 된 아미노 잔기의 공간적 배열(conformation)형태.펩티드결합으로 연결된 4개의 원자들은 동일 평면상에 있으며 카르보닐기의 산소원자와 아미드 질소의 수소원자는 서로 trans ... 한다. 그리고 서로 다른 아미노산 서열과 3차구조를 가지고 있다는 것은 기능이 다르다는 것을 반영하는 것이다.이 3차 구조는 ①인접한 아미노잔기의 수소결합, ②정반대의 전하를 갖는 R기

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.02

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음식물에 대한 화학적이해

의 물질은 카르복시기를 가지고 있으므로 산성을 나타낼 것이라는 것을 알 수 있다. 그러므로 ketosis는 빠르게 acidosis로 바뀌어 간다. acidosis는 혈액의 pH ... 다. 왜냐하면 철분은 피가 나는 경우를 제외하고는 거의 유지가 되기 때문이다.⑥ 칼슘은 뼈와 치아의 주성분이며 성장기 어린이들에게는 하루에 1.5g 정도가 필요하다. 칼슘은 혈액 응고 ... 더라. 섬유질이 많이 포함된 음식은 장의 운동을 더 활발하게 한다.③ 셀룰로오스 분자들은 많은 하이드록시기를 가지고 있는데 이것은 물과 쉽게 수소 결합을 하고 따라서 배변을 부드럽

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.04

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비타민과 단백질에 관하여

)C-말단 결정법Hydrazine 분해법은 peptide를 hydrazine(NH2NH2)과 가열하여 hydrazine 분해하면 C-말단 이외의 아미노산의 카르복시기 ... 타고 있으나, 그 자체는 생리활성형이 아니라 다른 형의 코발아민이 시안기와 반응해서 생기는 인공산물이다. 음식물로 섭취 또는 경구투여된 코발아민은 주로 아쿠아코발아민·시아노코발아민 ... 에는 엔디올기(基)―C(OH)詩C(OH)―를 가지고 있다. 이 기 때문에 수용액은 산성을 나타내며, 염기에 의해 염을 만드는 것 외에 강한 환원작용을 나타내는 등의 특성이 있

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.04.01

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[호흡기 내과] 흡연과 건강

호흡기 내과학 보고서흡연과 건강담당 교수 : 유세화 선생님제출자 : 의과대학 의학과 9159111 박성환제출일 : 1995년 4월 15일I.서론담배는 인류의 중요한 기호품 중 ... 심할 수 있다.흡연여성은 임신을 하면 더 많은 위험부담을 안게 된다. 담배 피우는 엄마에게서 태어난 신생아들은 정상아에 비해 체중, 신장, 두위의 발육이 부진하며, 주산기 사망 ... 심하었다(1994년, 도쿄대학병원 연구). 흡연자의 헤마토크리트 치와 헤모글로빈 치, 카르복시헤모글로빈 치는 증가되어 있다. 또한 흡연자에서는 적혈구 용적이 증가한다. 그 밖

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.11

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[생화학] 생화학 중간고사대비

-P의 카르보닐 기에서 hydride ion(H-)가 떨어져나오는 반응은 카르보닐 기 자체의 극성 때문에 쉽지 않다. 효소는 이 탄소원자를 덜 양으로 하전된 상태로 만들어 줌 ... 으로써 이 반응을 가능케 한다. 이를 위해 효소의 활성부위에 있는 cysteine 잔기의 SH 기에 의한 친핵성 첨가반응이 일어난다. 이러한 산화과정에서 나오는 에너지는 acyl ... 적으로 촉매한다. Keq 값은 3,000에 이른다.2. 발효작용2-1. 에탄올 발효 (효모와 미생물)우선 acetaldehyde로 탈카르복시화되고 에탄올로 환원된다. 첫 번째 단계

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.04.08

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[유기화학 실험보고서] Crystallization (재결정)

및 기구 조사1 toluene-벤젠의 수소원자 1개를 메틸기(基)로 치환한 화합물.메틸 벤젠이라고도 한다. 화학식 C7H8. 특이한 냄새가 나는 무색 액체이며, 분자량 92.14 ... benzoic acid- 방향족 카르복시산의 하나.안식향산이라고도 한다. 화학식 C6H5COOH. 분자량 122.13이다. 끓는점(250 ℃) 이하의 온도(100℃) 에서 승화

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.04.07

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[ 자성유체] 자성유체 제조

와 카르복시기와 같은 친수성의 기가 들어 있 어, 친유성의 기는 물의 반발을 받아 표면으로 가기 때문에 생긴다.보통 1분자 속에 친유기와 친수기가 함께 들어 있는 양쪽 친매성(親媒性)인 ... 해서도 알아본다.2. 실험 및 시약기구 -PH미터, 비이커, 유리막대, 여과기, 피펫, 교반기,Ball Mill machine 천칭, 교반기, NAOH, FeSO4, Fe2(SO3 ... 인 것으로 알려져 있다. 비누가 물의 표면에 잘 모이는 성질 은, 비누의 분자(예를 들면, 스테아르산나트륨) 속에 긴 사슬 모양의 알킬기 (基)와 같은 친유성(親油性)의 기

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.08

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신체의구성요소(생물학)

한다.※ 탄수화물의 분류⑴ 단당류 - 탄수화물에는 여러 가지 종류가 있으며 그들의 분자크기와 구조에 따라서 몇 가지로 분류해 볼 수 있는데 그중 가장 기본적이고 간단한 것이 탄소3개 ... %와 비교하여 볼 때 적은 양이다.※ 단백질의 구조단백질 분자의 가장 기본적인 조성물은 아미노산으로 아미노산의 구조를 보면 탄소원자 한 개에 아미노기와 카르복실기가 붙어 있 ... 으며, 여기에 수소와 R기가 붙어 있는데 R기는 단순히 수소일수도 있고 또는 복잡한 화학구조일 경우도 있다. 이 R기는 아미노산의 종류에 따라 달라지며 여기에 무엇이 붙는가에 따라 각각

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.01

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[생물학] '생물학' 정리

아미노산의 아미노기와 또 다른 아미노산의 카르복시기는 서로 결합하여 두 개의 아미노산으로 된다. 이결합을 펩티드 결합이라고 한다.핵산핵산이란 세포의 핵 속에 있는 산성 성분의 물질

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.02

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