"중국음식문화와한국음식문화비교"의 검색결과 입니다.

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"중국음식문화와한국음식문화비교" 검색결과 1,981-2,000 / 5,327건

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경주 ‘한국의 술과 떡잔치’와 독일의 맥주축제 ‘Oktober Fest`의 비교

Gyeongju▶행사목적한국의 전통음식문화자원이며 민족과 함께 희노애락을 같이 하여온, 술과 떡을 소재로 한국의 술과 떡 잔치 를 여섯 번째로 개최한다.이는 우리 민족의 삶과 정신을 느낄 ... 경주 ‘한국의 술과 떡잔치’와독일의 맥주축제 ‘Oktober Fest'의 비교경주 ‘한국의 술과 떡잔치’ 와 독일의 맥주축제 ‘Oktober Fest'의 비교1. 경주 ‘한국 ... 수 있는 역사체험의 장이자, 술과 떡을 통하여 각 지역의 특성을 이해할 수 있는 문화체험의 장, 한국의 명인, 명가를 비롯하여 전국의 전통술과 떡을 한자리에 전시하면서, 수십종

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.11

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관광소비자 행동-싱가폴

외환보유고(주싱가포르 대한민국 대사관 자료 기준, 2004)문화글로벌 다문화 국가 자체가 첨단 기술로 무장한 도시 외국의 다국적 기업들 입주 대부분 시민들의 소비생활은 대형 쇼핑몰 ... 가 자리 잡혀 있음관광소비특징영어가 유창 전체국민의 영어 습득율은 약 90% 민족간의 효율적인 의사소통 영어가 공식어로 채택 맵고 뜨거운 음식을 좋아한다 중국계열과 인도계 음식 ... 싱가포르목차위치 및 면적 인구구성 기후 경제지표문화 관광소비특징 관광유치방안위치 및 면적위치 말레이 반도의 남쪽 끝 인도양과 남중국해를 연결하는 길목에 위치 면적 국토 전체 면적

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.10

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국제경영

알아보고, 또한 한국인과 외국인의 입맛에 모두 잘 맞을 수 있는 퓨전음식에 대해 연구하여 한국음식을 널리 알릴뿐만 아니라 한국인과 외국인이 함께 융화롭게 어우를 수 있는 음식문화 ... 에 기여를 하고자 한다. 그리고 이를 통해 한국음식에 대한 자부심을 가지고 서구화 되어가는 현대 식탁문화에 전통음식을 올리는 것을 한 번 더 생각할 수 있는 기회를 마련하고자 한다.이러 ... 의 식생활에 그대로 반영되어 한국음식의 특징을 잘 나타내고 있을 뿐만 아니라 음식에는 그 나라의 문화가 담겨 있다고 한다.철저한 현지화가 성공의 조건이 필요하다,미국 LA 북창동 순

리포트 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2011.12.06

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한국의 음주문화-레포트(문화지리)

Report『 문화를 빗다-한국의 술, 그리고 음주문화 』1. 머리말2. 음주 그리고 문화3. 한국 음주문화의 역사1) 고대와 삼국시대2) 고려시대3) 조선시대4) 일제강점기 ... 문화가 갖는 의미와 특수성1) 전통적인 음주문화2) 오늘날의 음주문화6. 한국 음주문화의 기능1) 의사소통으로서의 기능2) 사회적 기능7. 한국 음주문화의 문제1) 한국인의 음주 ... 실태2) 대학의 음주문화의 실태와 문제점8. 올바른 음주문화9. 한류-한국 음주문화의 전파, 확산10. 맺음말11. 참고문헌1. 머리말처음 주제정하기에 앞서 많이 고민되어지기 한 게

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.24 | 수정일 2014.03.27

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동서양의 술문화가 미치는 영향

하며 여럿이 대작하며 마시길 즐기는 군음의 술문화1) 한국우리나라의 술문화는 다각도로 해석이 가능하다. 예로부터 예의를 중시하고 어울림을 사랑하는 우리나라에서는 주도(酒道)에 관한 것 ... 다. 호텔이라 그런지 화교나 실제 중국인들도 굉장히 많이 방문하였었다. 그 중 굉장히 놀라웠던 점은 비즈니스 관련 미팅을 하는 자리로 보였는데, 한국인이 바이어 또는 손님으로 참여한 듯 ... 을 보고 중국인들이 얼마나 애주가이며 중국만의 독특한 술문화 중 일부분이라고 생각했다. 4. 서양의 술문화1) 미국미국의 음주문화는 개인주의를 토대로한 독작문화이다. 함께 어울려 술

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.15 | 수정일 2016.03.19

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[한국문화사] 술의 역사, 술의 기원, 우리나라 술의 역사, 술집의 표기, 술집의 종류

다' · 아라비아에서는 '아락(Araq)'이라고 하였는데 이 이름도 '아라키'에서 유래된것이다. 원나라는 페르시아의 회교문화를 받아들였으며, 그 세력은 전 중국은 물론 한반도 ... 술의 역사목 차1.술의 역사(1)술의 기원(2)한국 술의 전설(3)누룩의 역사? 붉은 수수밭 내용 중2.우리나라 술의 역사(1)막걸리(2)청주(3)맥주(4)소주3.술집의 표기(1 ... 로부터 탁주에 비하여 비교적 맑게 걸러 낸 술을 ‘청주’라하였다. 청주는 밑술 독에 용수를 넣어 맑은 술이 그 안에 고이게 하여 퍼낸 것으로서 ‘양주’ 라고는 하였는다. 청주는 서구

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.13

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글로벌 기업론 보고서 국순당 막걸리의 해외진출

의백세주 등을 판매하고 있다.메뉴는 전통주와 어울리는 음식들이 대부분이다. 해물파전과 토종모듬순대, 어묵탕, 검은깨두부샐러드 등이 인기 메뉴다.실내인테리어는 한국적인 멋을 살리 ... 이 부족하며, 실제로 막걸리를 일본 술이라고 인식하는 경우도 적지 않다.또한 전문적인 막걸리를 마시는 동시에 한국적 문화를 즐길 수 있는 장소가 부족하다.2. 목표막걸리를 마실 수 있 ... 는 문화 공간 확대를 통하여 한국적 문화와 막걸리의 진정한 품질로 글로벌 재도약하자.3. 세부전략(표준화 벤치마킹)1)스타벅스‘커피를 마시는 문화공간’을 제안한 스타벅스처럼, 백세

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.21

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`우리는 무엇을 먹고 살았나`감상문

를 비교하는 장면이 있었다. 육식을 주로 하는 서양 사람의 장보다 채식을 하는 한국 사람의 장이 30%가량이나 더 길었다. 식물성 음식에서 충분한 열량과 영양분을 흡수하기 위해서 ... 있다.쌀, 된장에 이어서 우리 민족의 중요한 음식으로는 김치를 들 수 있다. 김치는 대한민국 음식 하면 아마 거의 모든 사람이 연상하는 음식일 것이다. 김치는 영양학적으로도 우리 ... 전통 채식 위주 식생활에서 조상들의 에너지원우리는 현재 풍부한 먹거리가 있는 삶을 살고 있다. 그러나 옛날 사람들은 음식의 종류와 양이 풍족하지 못했다. 그렇다면 그 당시 조상

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.25

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호텔기술경영 ( 성공기업의 실패 성공사례 ,역사적배경)

의존도가 높아지는 현상을 의미한다. 한국의 경제도 서비스경제화는 이미 보편적 현상으로 자리잡고 있다. 국내 서비스산업은 현재 생산및 고용의 측면에서 선두주자의 자리를 차지하고 있 ... 에서부터 투자대비 단기간에 수익창출이 어렵고, 금전적인 투자가 많이 필요한 사업이라 많은 한국기업들은 투자를 꺼려햇다. 물론 그전엔 호텔수익창출의 핵심이라고 할수있는 카지노허가를 쉽 ... 었다"며 "특히 1달 이상 장기 숙박 손님은 거의 없는 상태"라고 말하였을 정도이다. 이러한 레지던스 문화는 우리나라만의 현상이 아니며 이미 외국에서는 더욱 발전하여있는 상태이다. 따라서

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.17

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일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요

이 큼) : 장아찌류, 젓갈류, 부각, 자반, 김장 등7) 공간전개형 음식 서빙 : 한번에 모든 음식을 내옴.3. 한국음식문화의 변천사1) 선사시대 : 자연식품 채취시대- 잡곡농사 ... 일본의 문화와 생활 세계( 11주 : 식 食 )과제: 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요일본과 우리나라의 식생활 차이점은 매우 클 것이 ... 하다. 그러면 좀 더 자세히 각국의 식습관 및 음식 종류와 식생활 예절에대해 알아보도록 하자.일본의 식생활 문화1. 일본 요리의 명칭우리나라에서는 일본 음식을 가리켜 日式 또는 日食

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.27

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미슐랭가이드란?(What is Micheline guide?)

불성실한 편이고 특히 아시아 대륙에 한해서는 지나치게 일식과 일본 쪽에만 치중되어있다. 중국 요리가 전 세계 어느 요리와 비교해도 절대로 떨어지지 않음에도 미슐랭 가이드에 등재 ... 되어있는 중국식당의 총 숫자는 2012년판 기준으로 69개에 불과한데 일본의 경우 317개나 된다. 한국은 성심당과 청진옥을 제외하면 없으며, 동남아나 인도 역시 휑하다. 이는 물론 ... 아무래도 일본이 문화적으로 훨씬 서양에 잘 알려졌다는 걸 감안해야겠지만, 한국은 신뢰도가 상당히 떨어진다고 봐야한다.또한 유럽에서도 북유럽 및 남부유럽의 경우 평가가 박한데

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.09.09

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중국인 유학생들의 대학생활 실태조사 및 개선방안 충남대학교, 경북대학교, 창원대학교를 중심으로

한 부분임을 나타낸다.또한 김재우(2005)는 한국인 유학생들과 친구관계를 맺고 있는 중국인 대학생들은 그렇지 않은 다른 중국인 대학생들에 비해 한국인 유학생 및 한국 문화에 대해서 ... 보다 폭 넓은 이해를 보여 주고 있다는 결론을 도출하였다. 이러한 배경으로 중국인 유학생들의 대인관계는 한국에서의 생활적응력이 향상(문화적응력, 정보 공유) 된다는 점에서 보아 ... 한 이유로 중국인 유학생의 한국 유학을 선호하고 있는 실정이다. 하지만 대부분 국내 외국인 유학생들의 겪는 어려움이 있듯이, 국내대학에 재학 중인 중국인 유학생들은 또한 과거 사회주의

리포트 | 45페이지 | 3,900원 | 등록일 2013.05.24 | 수정일 2019.08.13

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프로그램 포맷 수출 -MBC ‘아빠 어디가’ 분석을 토대로

프로그램인 KBS MBC 와 케이블 드라마 의 공통점은 무엇일까? 한국에서 인기리에 방송하는 프로그램이라는 대답도 일리가 있지만 이들 프로그램의 공통점은 포맷이 외국으로 수출 ... 포맷 수출된 프로그램을 예시로 들어 살펴보고자 한다. 또한 포맷이 중국에 수출되어 1.4% 이상의 시청률로 큰 인기를 끌고 있는 MBC 프로그램 에 적용시켜 보고 의미를 도출해보 ... 겠다.Ⅱ 포맷 수출1. 정의포맷의 원 정의는 미리 정해진 자료의 배치 방식인데 방송 산업에서는 특정 프로그램이 가지고 있는 내용이나 형식상의 독창적인 요소로 다른 프로그램과 비교할 때

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.13

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전통시장 보고서

상점가 육성을 위한 특별법(1) 문화 관광 형 시장(2) 상권 활성화 구역(3) 상업 기반 시설 현대화 사업(4) 경영 현대화2. 전통시장 활성화 방안1) 전통시장 박람회2) 기업 ... 에 있어 접근성이 좋고, 소비자가 일괄구매(One-stop Shopping)할 수 있으며, 비교적 가격이 저렴하지만 가격정찰제가 아니므로 흥정이 가능한 등의 이점이 많은 곳이 ... 다. 또한 많은 사람들의 왕래로 인해 과거부터 사회, 경제, 문화적인 활동의 중심지이자, 다양한 커뮤니티로 인해 정보 교류의 장이었다. 하지만 대기업의 계열사인 대형마트의 등장으로 인해

리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.09

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한국 치킨산업의 현황과 경영전략(50)

의 현황과 발전한국의 외식산업은 1960년대 경제개발계획이 추진되면서 그 기초가 마련되었으며, 1980년대 들어 해외 외식브랜드의 도입과 함께 서구식 음식문화가 소개되었다. 이와 더불 ... , 조선옥, 남포면옥 등과 같은 전통 한국음식점과 제과점인 고려당이 태동한 시기이다.1945년 해방과 함께 6 · 25 전쟁을 겪게 되면서 식량사정이 극도로 악화되어 미국의 원조품에 의존 ... 의 차이를 말한다. 고객만족은 외식점포에서의 음식과 서비스 등의 수행정도와 고객의 기대수준을 비교하여 고객이 느끼게 되는 감정이다. 최근 관심이 증가되고 있는 고객충성도는 고객

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.18

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카페베네 기업분석과 카페베네 경쟁우위전략및 기업성과분석

을 개설한 후엔 필리핀 주요 상권을 위주로 영역을 확대한 뒤 캄보디아, 말레이시아, 인도네시아, 베트남 등으로 넓혀갈 계획이다.카페베네 관계자는 "한국에 와서 카페베네 카페문화를 경험 ... 만 아니라 해외시장까지 개척카페베네는 해외에서도 두드러진 성과를 내고 있다.뉴욕 맨해튼 카페베네 해외 1호점을 시작으로 현재 미국 뉴욕과 LA에 각각 한 개씩 매장을 열었고, 중국 ... 에서는 10개 매장을 운영 중이다. 중국에는 2015년까지 총 1500개 점포를 열 계획이다. 또 지난해 필리핀 골든벨 그룹과 계약을 맺고 오는 11월 미국, 중국에 이어 해외 3번

리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.02.26 | 수정일 2021.08.08

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일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해보세요.

REPORT주제 : 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해보세요.일본의 식생활 문화1. 일본 요리의 명칭2. 일본 음식의 특징3. 일본의 식사예법4 ... . 대표적인 요리한국의 식생활 문화1. 자연적 조건2. 한국음식의 특징3. 한국음식문화의 변천사4. 한국음식의 종류5. 한국 식생활의 특징6. 한국음식의 접대와 식사예절과 목 : 일본 ... 한다. 소식하는 것으로만 알려져 있지만 칼로리 섭취량은 한국보다 높은 것으로. 올림픽 이후 김치 보급 확산 야키니쿠, 도시락 문화, 에키벤(철도문화)2. 일본 음식의 특징일본식 음식

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.28

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롯데리아와 맥도날드의 마케팅전략,우리나라의 패스트푸드 산업 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

롯데리아와 맥도날드의 마케팅전략목차1) 우리나라의 패스트푸드 산업 현황1. 한국 패스트푸드 산업의 역사2. 우리나라 패스트푸드 산업 현황2) 롯데리아1. 롯데리아의 연혁2 ... 와 맥도날드 마케팅 전략 비교 분석1. 맥도날드와 롯데리아의 과열 경쟁2. 마이클 포터의 5가지 경쟁 요인에 따른 경쟁 분석3. 양사의 매출 현황4. 전체적인 서비스 비교 분석참고 ... 문헌1) 우리나라의 패스트푸드 산업 현황(작성자: 전성길)1. 한국 패스트푸드 산업의 역사1.1 한국 패스트푸드의 태동기 1970년 - 1980년1970년 말 당시 일본 패스트푸드

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.02

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우리는 무엇을 먹고 살았을까 감상문 1편~4편

우리는 무엇을 먹고 살았을까? -제1편 ‘한국인의 생명’ 밥-한국 식품사 시간에 우리나라 음식에 대한 동영상을 보게 되었다. 첫 번째 주제는 밥이었는데, 당연하게 생각했던 쌀 ... 과 밥에 대한 과학이나 역사에 대해 알 수 있어서 새로웠다.우리가 먹는 반찬은 자주 바뀌지만 밥은 잘 바뀌지 않는다. 한국인의 일생을 같이하는 쌀, 밥 이것은 단순한 음식의 차원을 넘 ... 었다. 김치는 대표적인 소금 절임 음식이었다. 일본, 중국에서도 이와 비슷한 채소절임 음식을 볼 수 있다. 중국은 식초로 절인 피클이 있고, 일본은 소금으로 쯔게모노란 절임 음식

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.23

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책으로 보는 일본 문화의 문제점

’가 소개하는 일본의 문화를 한국과 비교하여 살펴보자.한국과 중국, 일본은 이웃나라이고 생김새도 비슷하나 너무나 다른 문화를 가진 나라이다. 일본과 한국은 중국보다 더욱 다른 문화 ... 라는 나라에 대해서 정말 많은 것들을 알고 느낄 수 있었다. 대한민국에는 일본은 바라보는 여러 가지 ‘시각’들이 존재한다. 역사적인 관점에 연연한 이들의 비판적인 시각, 일본 문화 ... 에 있는 나라이며 예부터 교류도 왕성했던 국가이다. 우리 대한민국은 광복의 기쁨을 맛본지 반세기가 넘었음에도 불구하고 ‘독도 문제’나 ‘신사 참배’ 등의 문제 하나가 수면 위로 떠오르

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.11

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