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"중저가뷔페레스토랑" 검색결과 181-200 / 248건

  • 세계 항공사 기내식 비교분석 및 성공사례
    에는 부페바(Buffet bar)를 운영해, 음료, 과일, 스넥 등을 서비스하고 있다.저녁 기내식으로는 '휴먼스코스트'라 부르는 스칸디나비아 전통 가정요리를 자랑하고 있는데, 으깬 ... 가 대형화되고 장거리를 장시간 운항하게 됨으로써 기내식 제공시설도 개발되었다. 오늘날에는 지상에서의 호화로운 레스토랑의 다양한 메뉴와 질 좋은 음식에 손색이 없는 음식물을 하늘 ... 한들, 배고픔이 해소될 리 없다.여행의 즐거움에는 여러가지가 있겠지만, 그 중의 하나로 먹는 것을 빼 놓을 수 없다.? 낯선 여행지에서 설레임으로 입안 낯선 음식에 대한 기대감은 또
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.13
  • 신세계푸드
    하고 있습니다.7) 신세계푸드가 경영하고 있는 까르네스테이션은 패밀리 레스토랑으로는 유일하게 '고기 뷔페 패밀리 레스토랑'으로 다른 패밀리 레스토랑과는 차별성을 가지고 있 ... 를 기대하기 어렵다”며 “그러나 US 푸드서비스가 전세계적인 구매채널을 통해 저가에 농수축산물을 구매하고 있다는 것을 고려할 때 중장기적으로 신세계푸드의 가격 경쟁력과 품목 확대에 도움 ... 화가 지속되는 환경 속에서 주로 고급화된 대형 레스토랑이 상대적으로 성장을 가져왔습니다. 지난해부터 시장 트랜드로 자리 잡은 씨푸드 레스토랑은 기존 선발 업체의 안정화속에 신규 업체
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.16
  • [외식학부]외식산업
    의 restaurant에 service부서는 매니저가 두 사람을 직접적으로 감독하는데 그 중 한 사람은 controller, assistant manager이다.각 부서의 장으로 c ... 해서 배포해야 한다.3) 인건비 관리점차 인건비 비중이 커짐에 따라 많은 호텔과 요식업소는 서비스방식을 뷔페 등의 셀프 서비스 방법으로 도입하고 있으며 심지어는 고급 레스토랑 ... 분류? 식당 서비스의 방법? 음료? 외식 산업의 성장과 발전외식산업은 호텔, 레스토랑, 클럽, 출장 연회뿐만 아니라 학교, 병원, 기타 요양기 관 같은 단체급식을 필요로 하는 장소
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.15
  • 호텔식음료서비스
    등등의 요인으로 인해, 혹은 사회의 다양한 변화와 고객의 욕구변화에 따라 buffet restaurant을 비롯한 다양한 형태의 레스토랑들이 생겨났다.☆전체적인 서비스 흐름c ... 의 이익을 도모하기위해 행하는 육체적, 정신적 노무‘ 라고 정의되어있다. 또한 서비스에는 물적 서비스와 인적 서비스가 있는데 물적 서비스란 고품질 저가격의 상품, 고객 편의시설, 덤 ... 성재고로서 보관하지 못한다.수요와 공급간의 조화를 이루어라.2. 식음료서비스의 흐름레스토랑이 직접 호텔과 관련이 되는 전통적인 호텔 dining room 형식이 아직까지 많은 지역
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.07
  • 미스터피자의 국제 마케팅 전략 분석 및 나의 견해 (중국)
    피자헛 고객들을 미스터피자로 옮겨오는데 드는 전환비용이 클 것으로 예상된다.둘째, 미스터피자와 비교해서 중저가정책으로 피자뷔페를 표방하면서 1인당 얼마를 내면 마음껏 피자를 먹을 수 ... , 2004년은 7800억 원, 현재는 1조 원이 넘는 규모인데, 그 중 배달이 차지하고 있는 시장은 무려 70%에 육박하는 것으로 알려져 있다. 이렇게 거대한 시장을 현재 피자헛이 약 ... 들에게 청결엄청난 발전 잠재성을 가지고 있는 매장이다.(6) 북경 퐝좡지역 - 완전 개방된 도우 스테이지팡좡지역은 북경의 3대 미식거리 중 하나이며, 수많은 대형 음식점들과 까르프 및 대형
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.27
  • 버즈 알 아랍호텔
    는 321M, 호텔 중에서는 세계에서 최고 높 으며 에펠탑 보다 높다. -객실은 모두 복층구조이다 -로열스위트의 경우 숙박비가 3500만원 가량 이 다. -돛대 모양의 독특한 디자인 ... , 일종의 명예 등급이라고 해야 할 것이다.Ⅲ 버즈 알 아랍 호텔시설1. 숙박시설-객실 모두 스위트룸 형태로 방의 개수는 202개이고 모든 방이 2층 이 호텔의 전체 중 2개밖에 없 ... 중력 상태를 경험Ⅲ 버즈 알 아랍 호텔시설(3)호텔안의 운하메디나트 주메이라 호텔Ⅲ 버즈 알 아랍 호텔시설(4) 알 이완 레스토랑 금으로 장식된 기둥을 가지고 있다. 메인 로비
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.13
  • 힐튼 그룹 분석 자료.
    .253실의 스위트 룸 확보.펜실베니아 접근성이 용이함.다양한 회의실 확보Embassy Suites고소독층 사람들이 자주 묵는 스위트 호텔 중 가장 큰 브랜드 뷔페식으로 아침식사 ... 가지 Hampton Inn Hampton Inn Suites Hometown Hampton • 중저가 호텔이지만, 최상의 서비스제공 • Hilton 계열사중 2번째의 규모 ... acr 중저가 호텔. 비즈니스 여행객을 주요 타깃으로 이에 맞춰 고객이 여행하는 동안 가장 원하고 필요로 하는 것, 그리고 적절한 가격과 동시에 편안한 숙박과 오락시설 및 서비스
    리포트 | 99페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.05.17
  • [마케팅]외식프랜차이즈 놀부의 마케팅과 새로운 전략
    - 2008 외식업계 별 현황2008 외식업계 현황패밀리레스토랑업계한식업계패스트푸드업계피자업계에스프레소커피업계치킨프랜차이즈업계씨푸드뷔페업계아이스크림업계저성장 시대로 돌입한 FR한식 ... 마케팅식당 내 공연 실시 종업원 교육 현장경험 (놀부마스터)고급메뉴와 중저가메뉴의 양분화 전략환경분석1984년에 창업. 1991년부터 프랜차이즈 사업 시작. 1백90여개의 가맹점 ... 의 브랜드화 및 세계화의 빠른 진전TFA제로화 및 신 메뉴 개발로 이미지 제고 주력저가 피자 공세 속에 경쟁력 강화 주력차별화, 고급화 브랜드 전쟁시대경쟁적 해외 진출 틈타 오븐치킨
    리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.09
  • 프랜차이즈 외식사업의 경영방식 및 장단점
    레스토랑이 본격적인 궤도에 올라서면서 실내장식, 메뉴, 경영 노하우 등에 있어서 이질적이고 진보된 형태로 국내 식생활 문화에 많은 영향을 미치게 되었습니다. 그러나 97년 말 IMF ... 는가 하면 환율상승으로 본래 메뉴가격을 올린 곳도 있었습니다. 코코스, KFC, 토니로마스, 피자헛 등 외식업계에서 15%이상 단가를 낮춘 저가메뉴를 판매했으며 호텔에서도 만원 때 ... 의 저렴한 메뉴를 선보였습니다. 반면 환율상승으로 인해 수입 식 자재 가격이 30~50% 까지 올라 메뉴가격 상승이 불가피했습니다. 환율상승은 로열티를 내는 외국 계 패밀리레스토랑
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.13
  • 국내 외식산업 연구
    의 유럽픙 패밀리 레스토랑 마르쉐 출점(주) 썬앳푸드의 Tony Roma's신세계푸드시스템에서 운영하는 뷔페식 패밀리 레스토랑 까르네스테이션 출점1996(주) 퍼시픽스타에서 칠리스 출점 ... 맥정 되었다.위의 그룹 중 3번 그룹은 초기 패밀리 레스토랑의 주요 타겟층으로 여전히 가족단위의 30대 초반의 가족과 연인들에게 소구하기 위한 포지셔닝 전략을 펼치고 있으며, 4번 ... 목 차Ⅰ. 서 론1. 연구의 동기 및 목적2. 연구 방법Ⅱ. 외식산업의 이론적 배경1. 외식산업의 정의2. 외식산업의 특성3. 외식산업의 분류Ⅲ. 패밀리 레스토랑1. 패밀리
    리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.06.03
  • 남미 크루즈 상품
    10%의 고도성장 주요항해 지역-카리브해와 지중해 새로운 크루즈 지역 개발-남미,아시아 아시아 크루즈 산업의 현황대표적 크루즈 시장 현황북미지역 - 항공. 항해 방식의 마케팅 중 ... 트하우스 스위트)디럭스 베란다디럭스 오션뷰레스토랑크리스탈 다이닝 룸제이드 가든(Jade Garden)프레고 레스토랑(Prego)빈티지 룸 (와인 바와 레스토랑)스포츠 시설크리스탈 ... 16:00 리오데자네이로 출발리오데 자네이로 (브라질)6일 2월10일(토)전일 항해, 선내 각종 프로그램 참가 -현지프로댄서 초빙 및 댄스배우기 -남미전통음식 뷔페크루즈5일 2월
    리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24
  • 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔과 W 서울 워커힐 호텔의 F&B
    으며 최대새로운 개념의 부페 레스토랑, 9개의 오픈 키친에서 선택한 메뉴를 즉석에서 조리하는 맞춤 요리를 제공한다. 가격은 어른 기준으로 점심은 58,000, 저녁은 65,000.2-3 ... 사회적 위화감 형성 • 중저가 호텔 출현4-3. 결론호텔의 주요상품은 객실이지만 그에 못지 않게 중요한 것이 식음료 서비스라고 할 수 있다. 매출 측면에 있어서도 객실 다음 ... . 식음료부서2-3. 식음료부서Del Vino 이탈리안 풀코스 레스토랑. 국내와인 애호가들에게 각광받는 와인전문 레스토랑. 450여종의 와인과 국내 최대의 Wine Celler보유
    리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.23
  • 창업아이템선정전략-아이템선정전략 아이템선정방법
    메뉴고려), 사무편의점, 당구장, 카페, 노래방 등 5. 지하철역 주변 ⑴ 특성 : 통행인구의 습성과 특징을 고려하여 중저가품을 취급 ⑵ 적합업종 : 젊은 층과 여성관련 업종이 7할 ... 다. (음식, 의류, 도소매업종은 1층이어야 함) ⑵ 적합업종 : 의류, 레스토랑, 일식집, 피자, 장난감 대여지 상 2 층⑴ 특성 : ① 계단의 모양과 위치가 중요하다. ② 계단 ... 음(쇠고기부페, 조개구이, DDR 등) 테이블 회전율 낮고, 라이프싸이클 이 짧다./ 성장기 생략구분주거형입지오피스입지도심상권입지유흥가입지학교/학원 입지유원지 입지식품점○건강용품점
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.09
  • 피자시장의 현황과 마케팅 분석 및 발전방향
    도움이 됐으며 현재 300호점 개점 달성을 코앞에 두고 있다.지난해 8월 런칭한 홈메이드 이탈리안 뷔페 레스토랑 ‘제시카 키친’ 센트럴시티점이 역시 성황리에 영업 중이며 중국, 미국 ... 한해에도 독특하고 다양한 신제품들이 쏟아져 나와 각축전을 벌였다.또 저렴한 가격을 무기로 내세운 중소 피자 업체들과 저가 피자 업체들이 대거 등장, 대규모 프랜차이즈 업체들도 각종 ... 화를 시행하는 것과 동시에 향후 성장 가능성이 큰 배달 시장에 맞는 제품의 개발과 중장기적인 마케팅 및 세일즈 전략을 수립, 적극적으로 배달 시장을 공략할 예정이다.(3) S.W
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.04
  • 컨벤션,관광경영학,컨벤션경영] 컨벤션(국제회의)기획서
    )호텔정보수집① 다양한 호텔 - 참가자의 경제적 수준에 따른 다양한 호텔 확보, 특히 중저가 호텔최대한 확보 및 적절한 객실요금 협상=>그랜드인터콘티넨탈호텔, 코엑스인터콘티넨탈호텔파크 ... 므로 회의 중 동반자들과 함께 관람이 가능 하다.⑤전시회 사항 (선택 가능)⒜일시: 2008년 5월 14일 ~ 5월 18일장소: 코엑스 태평양 홀 / 인도양 홀입장료: 무료 (VIP ... 장보고홀? 음식 : 뷔페식으로 코엑스 케이터링 서비스 이용.④분과회의 (14:00~19:00)? 장소: 코엑스 그랜드 컨퍼런스룸 4개실? 내용: 분과별 주제 토론회의,관련 업계 참석
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.03
  • [마케팅]베니건스의 마케팅전략(A+ Report)
    페밀리레스토랑 성업중? 매출액- 성수기(방학) : 3억 3천- 비성수기 : 2억 7천■ 주변 경쟁업체● TGI.F패밀리레스토랑은 가격대나 음식종류 등에 따라 크게 대중형, 그릴부페, 디너 ... 가 우리 나라 외식시장을 파고들게 되었다.프랜차이즈 업체중의 대표적인 것이 패밀리 레스토랑이다. 패밀리레스토랑은 매년 40%이상의 고성장을 구가하였으나 2002년 국내의 2회 ... 하고, 전년대비 15%의 최고 매출 신장율을 보였고 도곡동 매장은 월 5억 5천만원의 매출을 올려 세계 270여 개 베니건스 매장 중 1위를 차지하였다. 또한 대학로점은 레스토랑 품질
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.08.22
  • 서울 이비스앰버서더 호텔의 마케팅계획서
    에서 경제적 중심지라 할 수 있는 강남구 대치동에 위치하고 있다.(다) 시설비교일반적인 중저가관광호텔은 국제수준의 서비스를 제공하면서 가격은 저렴한 형태로 운영하기 위해, 다목적 레스토랑 ... : 02171055성 명 : 김 창 현※ 목차◎ Market Trend1. 호텔 소개 (규모)2. 선정 동기3. 중저가 호텔의 개념 및 마케팅 전략◎ 상황분석1. 환경 분석2. 경쟁 분석3 ... 할 수 있는 강남구에 위치하고 있으며, 국내외의 비즈니스맨과 관광객들을 타겟으로 경제적인 가격대의 규격화된 서비스를 제공하는 중저가 비즈니스호텔이다.1) 개장일 및 위치 :2003
    리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.05.04
  • 제주국제컨벤션센터
    ② 국제 자유도시로 지정됨에 따라 영어가 필요충분조건이 되 었습니다. ③ 공무원 외국어 교육 실시 ④ 관광업계 종사자 대상 생활경제 외국어 교육 ⅱ) 중저가 호텔의 건립 및 고가 ... : 약 1시간 10) 부대시설 커피숍(오션뷰), 레스토랑(델리지아) 카페테리아(소랑), 케이터링,편의점←레스토랑 카페테리아 ↑11) 각층 안내 사진 * 1, 2층 – Robby ... ,이벤트홀,카페테리아(1층) (1층 로비에서는 로 등록 및 안내데스크 운영, 전시부스, 포스터 세 션 운영, 연회행사, 뷔페행사 등, 이벤트홀은 이어도프라자와 직접 연결된 전시공간
    리포트 | 47페이지 | 5,500원 | 등록일 2007.12.05
  • [경영]Accor 그룹의 현황 및 마케팅 분석
    %의 그 중 프랑스에 34% 그외 지역에 33%, 북미지역 22%, 라틴 아메리카 3%, 나머지 지역 8%Accor Group 현황† 종사원 현황 -2003년 기준 Accor ... ountries at 02/28/05) 레스토랑, 작업을 위한 공간과 휴식을 위한 공간,공원이 속한 현대적이고 편리한 숙박시설을 구비함으로써 단순하고 혁신적인 아이디어를 접목시켜 발전 프랑스 ... Brand† STUDIO 6 (41 hotel, 5,089 room, 2 countries at 02/28/05) Studio 6 는 38개 지역에 뻗어있는 저가의 숙박업의 선두 브랜드
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.07
  • [경영]창업계획서- 샐러드바 창업계획서
    으러 가는 이제 샐러드가 더 이상 조연이 아닌 주연인 메인이 되는 역전현상을 이용하여 신 시장개척.다이어트 열풍지속고가의 패밀리레스토랑에서 탈피한 저가생활 수준의 변화고객과 밀착 ... ). 트렌드를 선도해 나가는 LIFSI. 사업개요1. 사업시작동기 산업화 이후 사람들의 생활수준 향상 생활 패턴 변화로 레스토랑의 급격한 성장 웰빙 식품 선호 다이어트 열풍 지속 고가 ... 의 패밀리 레스토랑기존의 레스토랑과 차별화 되는 좀 더 낮은 가격과 다양한 종류의 샐러드 선택적으로 먹을 수 있는 SHOP를 창업해야 할 필요성을 느낌2. 사업 진행 목적샐러드
    리포트 | 53페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.02
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2025년 08월 05일 화요일
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