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"연회행사종류" 검색결과 181-200 / 1,392건

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    독일의 사육제와 놀이문화
    인들만의 전통적인 연회방식과 놀이문화를 살펴보고 축제에 나타난 그들의 정체성을 살펴볼 수 있다.독일은 지방마다 사육제에 관해 다른 고유 명칭을 지닌다. 먼저 쾰른지역은 파스텔로브 ... 행사는 가면민속놀이를 중심으로 향토고장의 독창적인 많은 연희형태를 띠어왔으며 오늘날 현대사회에 이르러서도 소규모 농촌마을단위의 축제에서부터 대도시의 연희행사에 까지 가면과 관련된 많 ... 은 행사를 볼 수 있다.2.독일 사육제의 성격과 민속적 특징세시풍속과 명절이 통상적으로 농작의 개시와 수확 등 생산활동의 계절적 변화를 표시하는 것에서 유래되었듯이 오랜 전통
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.26
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    호텔이벤트
    이벤트 효과 * 호텔의 이미지를 개선하는데 상당한 효과가 있다 . 호텔에서 기획하여 개최되는 여러 종류의 문화행사 , 연회행사는 홍보 효과면에 있어서도 개최되는 호텔에 좋은 기회 ... 다 7) 예약을 통하여 이루어지며 행사의 목적 , 성격 , 특징에 따라 장식은 다르다 . 8) 연회는 행사가 있을 때만 영업이 이루어진다 9) 인력관리 및 관련부서간 긴밀한 협조관계 ... 유지 10) 연회상품의 가격은 가변적이다 Ⅲ호텔 이벤트 종류 - 파티형 - 회의 전시형 - 스포츠 이벤트형 패션쇼 , 콘서트 , 디너쇼 , 콘테스트 , 시상식 등 외부 이벤트
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    | 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.03
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    리베라호텔 [REVIERA HOTEL]
    리베라는 특급호텔 중에 가장 많은 종류의 와인을 보유하고 있다. 이는 인터뷰를 해주신 직원 분께서 호텔을 구경시켜주면서 새롭게 알려주신 사실인데, 정말 한쪽 벽면에 와인이 꽉 차있 ... 는 것출할 수 있는 알짜배기 행사이기 때문에 ‘웨딩’이 특화된 호텔리베라는 그만큼 웨딩에 관한 서비스를 중요하게 생각한다.호텔리베라에서는 호텔 예식답게 격조 높은 분위기와 시설로 고급 ... 서비스로는 예비 부부들에게 식장을 예약하기 전 다른 사람의 결혼식 행사를 미리 볼 수 있는 기회를 제공한다는 점이다. 예비 부부들은 미리 결혼식을 보고 선택할 수 있다는 것에서 큰
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.19
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    F&B Outlet , F&B service style, 5course&7course, Recipe, 7 corse, Basic Serve Skill, Wine service, Basic Cooking Technique
    으로 어린이부터 장년층에 이르기까지 즐겨 이용하기 때문에 많은 서울시내 특급 호텔들이 뷔페 레스토랑을 운영하고 있다. Close Buffet은 연회장에서 특정 모임이나 행사를 위해 일시 ... stylestyle) : lazy susan 완성된 요리를 중앙 식탁에 놓고 떠먹는 형식의 서비스-주로 가족적인 소연회나 특별한 만찬행사에 적합함.5. korean : 손님이 직접 요리 ... 시켜 입맛을 돋우는 역할을 한다.2.스프: 스프는 입안을 촉촉하게 적셔주고 영양가가 높을 뿐만 아니라 위장을 달래주어 식욕을 촉진시키는 역할을한다.스프의 종류 ?clear soup
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.13
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    일본의 음식문화
    의 종류5. 일식예절6.결론★ 참고문헌1. 서론가깝고도 먼나라인 일본은 반만년 역사 동안 우리나라와 많은 영향을 주고 받았다. 하지만 정작 우리는 일본 문화에 대한 지식이 부족 ... 를 역사, 특징, 종류, 예절로 나누어서 살펴보고자 한다.2. 일본음식의 역사① 헤이안시대: 이 시기에는 당나라와의 교류가 왕성하게 된 결과 여러 가지 조리법이 행해졌으며, 향응 ... 상의 형식이나 연중행사 등이 정해져 일본 요리의 기초가 정리되었다. 이 시기에는 신선한 어패류를 생식하는 방법으로서 현존하는 최고의 조리법이라 할 수 있는 할선이 유행하였다. 이 외
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.17
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    우리나라 과줄문화의
    에 쓰였으나 유민과처 럼 일반화되지는 않고 국가적 규모의 대연회에서 사용된 것으로 추측된다.(2) 조선시대불교가 쇠퇴하고 유교가 깊숙이 뿌리를 내리면서 관홍상제 등의 의례와 세시행사 ... 은 중국의 한과(漢菓)라는 과자 종류와 혼동되기도 할 뿐 아 니라 외국 과자와 구분하기 위해서 새로 만든 옹색한 조어이기에 이는 피하는 것이 좋 다. 옛 고서 중 하나인 삼국유사 ... 으로11종, 엿강정류 6종, 당류 53종 등 모두 254종류로 다양하다.(1) 유밀과류밀가루를 주재료로 하여 기름과 꿀을 부재료로 섞고 반죽해서 여러 가지 모양으로 빚어 기름에 지진
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.20
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    검투사
    제도까지 승격되었는데, 축제를 주관하는 국가관리 에딜레스가 시민들에게 제공하는 공연의 성격을 띠었다(신상화, 2004).검투사 경기가 국가의 연례행사와 개인적인 행사로 이어지며 대중 ... 다. 격투의 명수들은 대중으로부터 큰 인기를 끌었는데, 그들의 이름을 보고 많은 관중들이 입장했다. 축제기간이나 극장에서 뿐만이 아니라, 작은 연회에서도 검투사 경기를 즐겼다. 사회 ... 가 검투사가 되었으나, 서기 200년 셉티미우스 세베루스 황제에 의해 금지 당했다.또 한 가지 스포츠로 볼 수 있는 점은 경기의 종류가 다양하다는 점이다. 높은 인기를 유지하기 위한
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.26 | 수정일 2021.04.03
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    [호텔레스토랑의 경영조직과 직무분석] 호텔레스토랑 경영조직 및 직무분석, 호텔 식음료부의 구성(식음료부서 직원구성, 식음료서비스관리), 호텔 식음료부서 조직
    에 대한 전문지식을 가지고 있어야 한다.(4) 타업장에 대한 모든 사항과 연회행사의 스케줄에 관해서도 알고 있어야 한다.(5) 손님에게 법킨을 펼쳐 드리고, 칵테일 주문을 받고, 메뉴 ... 서비스의 구성1) 주방2) 음식3) 음료서비스4) 연회서비스5) 룸서비스IV. 호텔 식음료부서의 조직호텔레스토랑의 경영조직과 직무분석1 호텔 레스토랑의 경영조직1) 쉐프 드 랑 시스템 ... 와 버터, 합을 서브한다.(5) 테이블을 정리정돈하며 사용된 린낸류를 치우고, Table Setting을 한다.(6) 식탁으로 요리를 운반하는 웨이터를 돕는다.(7) 커피, 티 종류
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.28
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    화훼디자인 총정리
    의 분의식이나 연회의 꽃장식에 대한 기록이나 꽃꽂이에 대한 묘사, 꽃의 종류에 관한 기록들이 나와 있다.수덕사 대웅전의 수화도(1308년)와 야화도수화도 - 연꽃, 어송화, 수초 ... :리스나 갈란드는 부피가 커지고 화려해졌으며, 향기로운 꽃이 선호되어 축제나 종교적인 행사기간에는 연회테이블이나 길에 장미꽃잎을 가득 뿌리곤 하였다. 원추형 토피아리 유행------ ... 의 기능을 살라고 곡선의 아름다음에 대한 표현을 으뜸으로 삼았기 때문이다.재배화를 중시하고 소재종류를 간결하게 사용한 것은 꽃꽂이가 사대부들의 인격도야의 한 길잡이로 이용되면서 외형
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    | 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.27
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    호텔경영론 호텔체험보고서 라마다호텔 라마다플라자청주
    500-3? 대표이사 - 이반규? 설립목적 - 세미나, 국제 행사 등의 유치 및 청주 지역발전(청주의 세계화)? 등 급 - 특1급? 규 모 - 지상 21층, 지하 3층? 객 실 ... - 328실? 연 회 장 - 최대 2000명 수용 가능? 종 업 원 - 400여 명? 부대시설 - 다양한 규모의 연회장 및 뷔페 레스토랑, 일식당, 중식당, 로비라운지, 스카이라운지 ... 요금 에 봉사료를 부과하지 않고 있다.ⅲ. 호텔 위치 및 주변 관광지(1) 위치→ 전국 규모의 행사를 개최하기에 적합하도록 전국 어디서나 접근이 용이한 국토의 중앙에 위치하고 있
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.24
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    고구려 문화와 유적,고구려 역사,고구려 문화,고구려 산성,고구려 무덤벽화
    -1. 고구려의 천하관 2-2 . 고구려의 종교 2-3. 고구려의 유물 3-1. 산성이란 3-2. 산성종류 3-3. 고구려 대표산성 4-1. 고구려 무덤양식 4-2 무덤 분포4C ... 천자가 다스리는 고구려 가 중심 , 그리고 그 주변국들로 천하는 구성됨 중국의 천하관에 응하지 않고 , 독자적인 천하관 발달 → 제천행사인 ‘ 동맹 ’ 을 지내기도 함 ... CONTENTS CONTENTS 산성의 종류 1. 축조방식 목 책(木柵)·목익(木杙)·녹각성(鹿角城)·판축(版築)·삭토(削土)·협축(夾築)·내탁(內托) 혹은 산탁(山托)의 축조
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    | 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.10
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    호텔식음료
    , 웨이트리스가 항상 서비스를 원활하게 제공할 수 있도록 준비 및 운반의 직무를 수행한다 . 10) 연회 지배인 연회 지배인 (banquet manager) 은 연회 주최자의 종류 및 ... 하고 식음료의 질과 가격을 결정한다 .03 호텔 식음료 부문의 조직 11) 연회 수납원 각 연회담당직원이 연회의 종류 , 인원 , 식음료의 종류 , 단가 , 기타 장식 등을 기입 ... , 빵 등과 함께 음료를 같이 판매하기도 한다 . 6) 연회장 (banquet) 여러 가지 목적으로 모임 ( 파티 ) 을 갖는 장소 ( 행사장 ) 를 의미한다 . 모 임의 성격에 맞추
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.01 | 수정일 2016.08.31
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    [국제회의사업] 국제회의의 본질(개념,성격,종류), 컨벤션센터의 구성 및 유형, 국제회의용역업의 본질(정의,특성,등록기준), 국제회의사업의 파급효과와 발전배경
    하고 있다.곧, 국제회의를 보다 효율적으로 운영하기 위하여 전문회의기획가, 통역사, 속기사, 연회기획자 등 국제회의 또는 전시회 행사와 관련된 각종 전문용역을 제공하고 있는 업을 말 ... [국제회의사업] 국제회의의 본질(개념,성격,종류), 컨벤션센터의 구성 및 유형, 국제회의용역업의 본질(정의,특성,등록기준), 국제회의사업의 파급효과와 발전배경목차국제회의사업Ⅰ ... . 국제회의의 본질1. 국제회의의 개념2, 국제회의의 성격3. 국제회의의 종류Ⅱ. 컨벤션센터의 구성 및 유형1. 컨벤션센터의 시설구성2. 컨센션센터의 유형3. 국제회의시설의 종류1
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.16
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    기생의 역사의 정의
    기생의 역사목 차1. 기생이란?2. 기생의 기원3. 기생의 역사1)삼국시대2)고려시대3)조선시대4)일제 강점기5)해방 후 현재까지4.기생의 종류와 역활1)여악(女樂)2)의녀(醫女 ... 되면서, 국가에 소속된 기녀, 즉 관기들이 생겨나게 되었다. 이들은 관아의 관비로 혹은 여악을 담당한 가척이나 무척의 형태로 연회에 나가 활동했을 것이다.고려에서는 기생들의 교육기관인 교방 ... 이 있었다. 이것은 당나라의 제도를 받아들여 기생들이 노래와 춤을 익히도록 설치한 것이다. 이들은 궁중연회, 외교사절의 접대를 위한 연회에 참석하였으며, 팔관회 같은 국가적인 의식
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.08 | 수정일 2018.07.12
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    급식경영학, 식품회사의 인적자원관리 및 인재상
    만족 향상◎고객사 지원을 위한 전국 단위 연회팀 별도 운영-고객이 원하는 어떠한 종류의 행사에서도 신세계의 품격을 느낄 수 있도록 고객사의 다양한 취향과 눈높이에 맞춘 신세계푸드 ... 만의 특별한 연회 서비스 제공(체육대회, 직원회식, 야유회, 창립기념일, VIP초청만찬, 세미나, 오픈행사 등)◎철저한 현장 중신의 고객만족 향상 프로그램 운영-매니저(영양사)의 일별 ... 가공, 외식, 연회사업 등 전 사업부문에 걸쳐 업계를 선도하며 지난 20여 년 동안 대한민국의 푸드 서비스 시장을 개척해 왔습니다. 앞으로 신세계푸드는 경쟁력 있는 상품을 직접 수입
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.08.04 | 수정일 2016.02.11
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    호텔의 세일즈와 마케팅의 이해
    와 무형상품 을 결합하여 호텔의 서비스상품을 이룸 안락함 , 편리함 , 분위기 , 매력 객식 , 식음료 , 연회 , 부대시설호텔마케팅부서의 역할 (3-1) 판촉활동 _ 외부활동 : 호텔 ... 사람을 고용하거나 배치 . _ 객실 단체객 , 컨벤션 , 회의 , 연회 및 이벤트 , 결혼식 또는 가족 모임3. 호텔마케팅부서의 역할 (3-3) (5) 광고책임자 _ 광고책임자 ... 형성으로 상위소비층 고객의 외면을 받을 수 있다 2) 주위의 고객의 수준 공표요금 - 각급 객실의 종류와 크기 , 위치별로 요금을 다르게 책정 . - 요금의 종류는 정상요금
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    | 리포트 | 56페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.29
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    Hotel Project
    이 무엇보다도 중요하다. 고객동선은 가능한 현관으로의 주접근로와 주차장과의 관계가 순환되도록 해야 하며, 대규모 행사를 위한 진출?입 동선은 일반고객 진출?입 동선과는 거리를 두 ... 해야 하며, 지하층에는 여러 가지 종류의 레크리에이션 시설을 설계?배치하는 것이 좋다. 도시 시가지에 세워지는 시티 호텔은 부지확보의 제약으로 인해서 복도면적을 작게 하고, 고층 ... 을 두며, 연회장의 분할사용시 시스템을 고려하여 계획한다. 에너지절감 및 관리효율성을 고려하여 주차장 등 공용부분은 조명자동제어방식을 채택한다.⑧ 건물자동화설비는 전력중앙감시 및
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    | 리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.20
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    중국 유한책임회사의 지배구조의 이해
    와 책임회사지배기구는 일반적으로 이하 4개의 기관을 설립한다. 1)권력기관 -사원총회 -주주가 권력을 행사하는 기관 -특별한 경우 제외하고 사원총회를 회사의 필수기관으로 설치 2 ... )경영판단기관 -이사회 -사원총회에서 선출되며 이사로 구성 -경영 판단권과 관리권을 행사하는 회사의 기관 3)감독기관 -감사회 -이사·이사회와 경리의 경영행위를 감독 -기타 회사 ... 는 회사의 권력기관이며 본법에 의해 권한을 행사한다.” (중국회사법 제 37조) 1)사원총회는 회사의 최고 권력기관이다. 2)사원총회는 법정상설기관이다. 3)사원총회는 전체 주주
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    | 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.24
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    경주에 소재한 호텔 분석(운영상 특수성및 타겟 마켓등)
    류 등가 대표 업장이며 비지니스모임 등 VIP들은 고급스러운 중일식당 남경도 많이 방문하고 있다.또한 현대호텔은 다양한 연회행사를 유치하고 있기 때문에 연회장도 빼놓을 수 없다.국내외 ... 기업체 행사, 각종 세미나를 비롯해 대형 국제 행사를 유치하는 연회장은 식음료 부서에서 중요한 역할을차지하고 있다.(올해에도 APEC, PEN대회 등 대형 행사를 진행할예정)현대 ... 는 행사로 빛을 더욱 발하는 대 연회장최대 1,000명을 동시에 수용할 수 있는 대연회장으로 국제회의, 리셉션, 전시회, 세미나까지 모든 용도에 적합한 다목적 공간입니다. 회의가 끝난
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,300원 | 등록일 2012.12.06
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    경주 지역 특급 호텔의 운영상의 특징과 결함
    로도 이용되고 국제행사나 세미나에 이용되기도 한다. 중 소연회장에서는 가족행사를 비롯한 소규모 세미나를 위한 비즈니스 전용 연회장도 준비되어 있다. 웨딩은 컨벤션 홀, 다이너스티 ... 경주 지역 특급호텔의 운영상의 특징과 결함목차경주 지역 특급 호텔들의 특징객실 상품 비교레스토랑&바 비교연회장&웨딩 비교부대시설 비교패키지&이벤트경주 지역 특급 호텔들의 특징경주 ... 한다. 객실은 2개가 준비되어 있으며 홈씨어터도 제공되는 것이 특징이다.레스토랑&바 비교특급 호텔답게 다양한 종류의 레스토랑과 바를 제공하고 있다. 상세한 사항은 다음과 같다.-힐튼: 힐튼
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.16
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