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HACCP 적용분야 스마트팜 인증마크 농업경영학 파리의아침 푸드마케팅레포트 취급주의마크 지역농협 면접 haccp 가공식품
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"농식품 소비분석" 검색결과 181-200 / 3,263건

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    (농업경영학) 농업경영여건은 외부 환경에 따라 빠르게 변화하고 있다. 최근 대표적인 농업환경변화로서 농산물
    하는 경험이 늘어나면서 현지에서 소비한 농식품의 소비 경험이 증가하면서 해외에서 생산되는 농산물에 대한 거부감이 사라지게 되며 한편으로는 현지에서 먹었던 농축산물을 국내에서도 다시 찾 ... 이 지속적으로 증가하고 있다. 대형마트 1년 과일 매출의 상위 품목이 대부분 수입과일과 채소라는 점은 국내 수입농축산물 소비가 앞으로 더욱 늘어날 것이라는 예측을 가능하게 한다 ... .FTA 체결 이후 우리의 식탁의 절반 정도는 수입농축산물이 점령했다고 파악된다. FTA체결 초기만 하더라도 수입농산물에 대한 안전성 문제 등을 이유로 선택을 꺼리는 소비자들이 많
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20
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    가치사슬 분석을 사용해서 관심 있는 기업의 활동분야를 여러 단계로 나누어 분석하고 가장 뛰어난 경쟁자와 비교해서 경쟁우위와 열위 부문을 서술하시오.
    (Value Chain) 분석 : 네이버 블로그 (naver.com)식품제조업의 가치사슬 분석.pdf/2016/한국농수산식품유통공사끝없는 도전 미래를 열다:하림 30년사 since ... /223242703346]오늘 이 글에서 알아볼 식품제조업의 경우로 가치사슬을 분석해보자면,1. 본원적 활동: 원재료투입, 생산 및 가공, 유통 및 판매2. 보조활동: R&D, 인사, 교육 ... 이 대표적이다.이 글에서는 몇 년 전 ㈜팬오션 인수로 사람들을 놀라게 했던 기업 ‘하림그룹’의 가치사슬 분석을 바탕으로 경쟁 식품회사 대비 어떠한 경쟁우위와 열위 부문을 가지고 있
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.16
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    경영혁신_구체적인 분야(업종, 아이템)를 선정 후 혁신 전략을 수립해보라 강의를 듣고 느낀 바를 5문장 이상으로 적어보라
    이 름Ⅰ. 서론국내 커피 산업은 이미 생활 필수재 수준으로 자리 잡으며, 시장의 성숙기에도 불구하고 안정적인 성장세를 이어가고 있다. 한국농수산유통공사(aT) 식품산업통계정보시스템 ... 자료에 따르면 2018년부터 2021년까지 국내 커피 시장은 연평균 6.6%의 성장률을 기록했으며, 2021년 식품의약품안전처 조사 기준 커피류 매출은 3조 원을 돌파했다.이러 ... 한 성장은 대형 프랜차이즈, 소규모 로스터리, 편의점 RTD(Ready to Drink) 커피 등 다양한 형태의 경쟁자 출현을 촉진했고, 소비자는 가격·품질·편의성·브랜드 경험 등 다
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.12
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    [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 세계의정치와경제(C형)(교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.)
    하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 평소 소비하는 음식물 분석1) 식단표 작성2) 식단표 분석 ... 물을 분석해보고자 한다. 이후 우리 사회에서 소비되는 식량이 원래의 문화를 얼마나 잃어하고 있는지에 대해 살펴보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 평소 소비하는 음식물 분석나의 가정 ... 에서 평소 소비하는 음식물을 분석하기 위해 나는 1주일간의 식단표를 작성해보기로 했다. 보다 구체적인 분석을 위해 가정 내에서 소비되는 음식물과 가정 밖에서 소비되는 음식물을 모두 포함
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15
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    자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고, 분석 결과에 대한 자신의 소감을 설명하시오.
    뿐만 아니라 케찹, 마요네즈, 냉동식품 등으로도 우리에게 매우 친숙한 기업이며 대표 식품 기업 중 하나이다. 그래서 오뚜기를 대상으로 외적 환경 요인을 분석하고 이것에 대해 알아보 ... 을 개발하고 웰빙을 지향하는 트렌드에 맞춰서 신제품을 출시한다. 오뚜기는 건조식품과 냉동식품류를 비롯하여 면제품류, 양념소스류, 농수산 가공품류, 유지류 등의 제조와 판매 사업 ... 방식에도 변화가 생긴다.3) 오뚜기의 외적 환경 분석① 소비자오뚜기는 대형할인점 및 대리점, 대형슈퍼나 학교, 병원, 군부대 등을 돌면서 오뚜기의 제품을 소개하고 활용 메뉴를 제안
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.06
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    푸드모듈 사업기획안
    Replacement) PEST Contents P olitical ; 정치 , 법률적 환경 식품포장 과대 규격 법률 강화 , 위생사고 트랜드 분석 E conomic ; 경제적 환경 직접 공장보유 ... 과 소비재 산업은 오히려 수혜 를 입은 기업들이 많음 ▷ 식품의 매출은 계속 성장함 , 식품 카테고리에 HMR, 신선식품들은 시장의 규모 가 계속 성장 ▷ 자체 브랜드 제품을 설계 ... : 한국농수산식품유통공사 ( aT ) - 국내 HMR 시장 규모는 지난해 기준으로 약 3 조 5,000 억원 - 올해 4 조원 돌파 , 2022 년에는 5 조원 규모로 성장 예상
    리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.11
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    농식품산업 창업기획안
    제출자학번 ( ) 이름 ( )사업명환경과 농민을 생각한 간편한 음식 ‘핑거파스타’산업화유형■농식품 제조·가공분야 □농촌 체험관광분야 □농식품 판매·유통분야■복합분야(가공,체험 ... 지역의 농가와 연계를 맺고 원재료를 신선하고 값싸게 사들일 수 있으며, 직접 수확과 식품제조를 체험하는 프로그램을 도입하여 접근성을 늘릴 수 있도록 한다.기획안 개요기획이유(1 ... ) 농가 발전값싼 농산품이 대량 수입되면서 국내 농가가 힘들어지고 있다. 우리는 우리나라 농산물을 적극적으로 이용하여 농민들의 소득에 도움을 줘야 한다. 유통 기간과 비용을 줄여
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    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.19
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    [A+]나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 '제품개발을 위한 기획서 초안'을 만들어 보시오.
    어 보시오.■ 목차 ■서론1. 서울식품㈜ 소개본론1. 신제품 소개2. 유기농 애견사료 개발 배경가) 시장 분석나) 소비자 트렌드3. 마케팅 전략가) 사료 공장 견학 행사나) 팝업 ... 제품 소개반려동물 산업은 꾸준히 성장하고 있는 매력적인 시장이며, 그 중에서도 펫푸드 산업의 비율이 가장 높다. 서울식품(주)에 높은 신뢰도를 가진 기존의 소비자층을 기반으로 펫 ... - 기존 서울식품(주)에 충성도가 높은 고객층이 많고, 반려견 사료는 비교적 관여도가 높은 상품이므로 풀(Pull) 전략을 활용하여 최종 소비자에게 상품을 알려 수요를 만들
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.20
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    유전자 조작 식품의 섭취 실태, 문제점(건강에 미치는 영향) 및 해결 방안에 대하여
    , 연어 등의 농수산물에 행해지면 유전자변형농수산물, 이러한 농수산물을 원재료로 하여 가공한 것을 유전자변형식품이라 한다.우리나라는 유전자변형식품을 각각 개별 고시하다가 2014년 ... 유전자 조작 식품의 섭취 실태, 문제점(건강에 미치는 영향) 및 해결 방안에 대하여1. 유전자 조작 식품의 섭취 실태GMO(Genetically Modified Organism ... 개정하여 유전자변형식품으로 통일하도록 하였고, 유럽연합 등 대부분의 다른 나라는 ‘GMO’, 미국은 ‘GEO’라는 용어를 사용하고 있다.유전자 조작 식품의 섭취 실태는 재배면적
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.12
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    단국대-마케팅조사론 설문지 및 SPSS분석 논문형 기말과제 (A+받음)
    & Du도2. 자료의 분석 및 표본의 특성1) 자료의 수집 및 분석 방법새벽배송 신선식품의 새벽 배송 서비스 품질이 소비자 구매 행동에 미치는 영향에 관련된 요인을 분석하기 위하여 새벽 ... 마케팅조사론 기말과제신선식품의 새벽 배송 서비스 품질이소비자 구매 행동에 미치는 영향분 반：학 번：성 명：목 차Ⅰ. 서론11. 연구의 필요성과 목적12. 연구의 방법1Ⅱ. 이론 ... 적 배경21.새벽배송과 신선식품에 대한 정의22. 소비자들의 새벽배송 소비형태에 따른 선행연구3Ⅲ. 연구 모형 및 가설 설정51. 연구 모형의 설계52. 가설의 설정5Ⅳ. 연구설계
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    | 리포트 | 34페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.11.05 | 수정일 2024.07.16
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    이마트 기업분석/SWOT,STP/마케팅 전략의 실패, 성공요인/ 유통경로 혁신/ 향후전망
    으로 분석해볼 것이다.Ⅱ. 본론1. 기업환경분석1) 아마트 SWOT 분석StrengthWeakness- 한국식 할인점으로 경영- 체계적인 운영의 식품부서브랜드 효과로 자사의 브랜드 ... 세를 이어나가고 있다. 로컬푸드는 장거리 운송을 거치지 않고 생산지로부터 인접한 지역에서 판매 및 소비되는 지역 농산물을 말한다. 로컬푸드는 당일 수확 또는 어획한 신선식품을 당일 ... 역동적인 유통업체, 이마트 기업분석Ⅰ. 서론-들어가며Ⅱ. 본론1. 기업환경분석1) 아마트 SWOT 분석2) 이마트 STP 분석2. 마케팅전략의 성공/실패 요인1) 컬러 마케팅2
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    | 리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.25 | 수정일 2021.07.27
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    ESG경영이 기술사업화에 미치는 영향(ESG 경영의 상용화/사업화에 관한 연구)
    는 제공해주고 있다.2) NH농협은행농협은행은 NH 농식품 그린 성장론을 제공한다. NH 농식품 그린 성장론이란? 농식품 관련 분야 사업을 기업을 위해 자금을 지원하는 상품이다. 이 ... 상품은 2020년 10월에 내보내 5개월 만에 약 4500억 원이 소모되었다. 이 상품은 친환경적이고 사회적인 기업이 인증되면 농식품 그린 성장론의 등급에 따라 우대금리, 대출 ... 영역에 새롭고 혁신적인 투자가 이뤄져야 한다. 또한, 이번 코로나 19로 인해 경제, 사회, 문화 등을 회복시키기 위해 중요한 해결책으로 대두되어 ESG 경영은 소비자, 근로자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.08.28
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    (주)오뚜기-환경분석(PEST),SWOT분석,7S전략 자료
    목차오뚜기는 건조식품류 , 양념소스류 , 유지류 , 면제품류 , 농수산 가공품류 등의 제조 및 판매 사업을 영위하고 있다 . 오래된 1 등 제품의 탄탄한 매출로 꾸준한 성장세 ... 제품 등 ), 조미식품 사업 등 진행 . 주요사업 면제품 ( 진라면 , 쇠고기미역국라면 , 튀김우동 등 )32.4%, 양념소스 18.9 %, 건조식품 13.8 %, 농수산가공품 ... 로 시장 주도 카레와 참기름 , 소스 등 24 개 식품군에서 시장점유율 1 위 ‘ 가성비 ( 가격 대비 성능 )’ 가 소비 트렌드를 주도 대중적인 카테고리에서 발빠른 대응력 라면값
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    | 리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.20
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    국내 특정 기업(제품, 브랜드)을 선정하고 마케팅 전략을 분석
    서비스를 제공하여 소비자의 마음을 사로잡고 있는 상황이다. 6) 올 페이퍼 챌린지 마켓 컬리는 신선식품의 변질과 파손을 막기 위한 과다한 포장재 사용으로 인하여 환경파괴의 주범이 ... 마케팅관리론 주제: 국내 특정 기업(제품, 브랜드)을 선정하고 마케팅 전략을 분석 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 마켓컬리 2. 마케팅 전략 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 마케팅 ... 을 정의 내린다. 마케팅 전략에는 목표 시장 식별, 장단기 목표 설정, 필수 소비자 조사 등이 포함된다. 효과적인 마케팅 전략은 매출 증대, 브랜드 자산 개선, 신규 고객 유치 등
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.23
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    K-푸드 세계화의 성공과 도전(한류가 이끄는 글로벌 음식 문화의 새로운 지평)
    요인은 차별화된 맛과 품질이다. 특히 한국 음식의 독특한 매운맛과 발효 문화는 글로벌 소비자들에게 새로운 미식 경험을 제공하고 있다. 김치, 고추장, 된장 등의 발효식품은 건강 ... 와 전망K-푸드의 수출 매출은 지난 10년간 지속적인 성장세를 보이고 있다. 2015년 61억 달러에서 시작된 농식품 수출액은 2024년 130억 달러를 넘어서며 역대 최고치를 기록 ... 등을 통해 형성된 한국 문화에 대한 관심이 자연스럽게 한국 음식에 대한 호기심과 소비로 이어지는 선순환 구조가 확립되었다. 둘째, 차별화된 맛과 건강한 이미지이다.특히 발효식품과
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.08
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    식품저장학_수업자료정리12_인증심사용어정리
    , 처리, 가공 및 유통의 전 과정에서 위해물질이 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 말한다.HACCP는 위해분석 ... 최종소비자에게 이르기까지 각 단계에서 발생할 수 있는 위해(예: 식중독균에 의한 식품의 오염)를 규명한 후 특히 중점적으로 관리해야 할 항목을 선정하여 이들 항목이 미리 정해진 ... 을 계속 마시는 중에 알코올중독이 되는 경우 등이다.8. 전통식품 품질인증제도국내산 농수산물을 주원료로하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.20 | 수정일 2023.11.21
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    언텍트 시대의 농산물 무인 판매서비스와 농협의 개선점
    부터 신선 농축산물을 무인으로 판매하는 매장과 기기들이 속속 나타나기 시작하여 소비자의 니즈를 만족시키고 있다. 이렇게 탄생한 농산물 무인매장은 2019년말 프랜차이즈 브랜드로 처음 개설 ... 하여 관리자는 언제 어디서나 식선식품을 관리하고 운영할 수 있는 소프트웨어 및 하드웨어다. 유리창 너머로 훤히 보이는 곳에서 냉장 및 냉동이 되는 것은 소비자로부터 신선한 농산물이 ... 관심을 보이기도 한다. 이러한 사람들의 신선하고 식품에 대한 욕구와 4차 산업의 기술발전을 이루고 있는 현 상황 속에서 대한민국은 코로나 사태에 직면했다. 그 결과 몇 년 전
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.28 | 수정일 2022.03.06
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    농업경영학4공통) 농축산물품목중1가지를 선택-토마토-한후 4차산업혁명 핵심기술자동화인공지능 사물인터넷빅데이터3D프린팅 등 해당 품목활용농업경영방안 서술하시오0k
    을 소비자들은 더욱 바라고 있다. 우리나라는 과거에 비해 생활수준도 매우 높아지고 있으며, 그에 따른 고급화를 추구하는 경향이 강해 갈수록 좋은 농식품을 찾는 경향이 매우 강하 ... 다.이에 따라 요즘 현대인들은 웰빙과 힐링을 추구하고 있어 잘 먹고 잘 살면서 심신의 병을 치유받기를 원하고 있다. 따라서 갈수록 유기농 제품과 몸에 좋은 고급 농식품을 찾는 경향 ... 는 원천기술이 대부분 농업 외부에 존재하고 민간이 혁신을 주도하며 산업?부문 간 연계전략이 중요하다는 점에서 현재와 같은 국가 주도의 농식품 R&D 체계로는 변화에 제대로 대응하기
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.09
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    농업경영학4공통) 농업경영여건은 외부환경에 따라 빠르게변화하고 있다 최근 대표적인농업환경변화로서 농산물시장개방과 기후변화대응방안을 제시하라0k
    에서 비료 소비량이 1990년대 후반 감소하고 있는 데 이와 같은 추세에 농산물시장개방과 농가수, 논면적, 밭면적의 감소 등이 미치는 영향을 분석해보면 다음과 같다. 첫째, 비료소비량 ... 화를 추구하는 경향이 강해 갈수록 좋은 농식품을 찾는 경향이 매우 강하다. 이에 따라 요즘 현대인들은 웰빙과 힐링을 추구하고 있어 잘 먹고 잘 살면서 심신의 병을 치유받기를 원하 ... 고 있다. 따라서 갈수록 유기농 제품과 몸에 좋은 고급 농식품을 찾는 경향이 매우 강하다. 과거에는 농협을 통한 농부와 직거래 되어, 농부는 힘들게 농산물을 농사 진 것을 제 가격
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.01
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    유통되는 외식상품 중에 한 가지 정해서 공정에 따른 조리방법을 설명하고, 어떤 과정을 거치는지 기술하시오.
    고기이며, 부위는 주로 닭다리살을 사용한다. 닭다리살은 지방 함량이 적당하고, 튀겼을 때 부드럽고 촉촉한 식감을 제공한다. 2023년 한국농수산식품유통공사의 자료에 따르면, 치킨 ... 로, 한 입 크기로 설계되어 소비자가 편리하게 섭취할 수 있도록 한다. 절단 공정은 주로 자동화된 설비를 통해 이루어지며, 2023년 대한식품산업협회의 보고서에 따르면, 자동화 설비 ... 과정을 상세히 분석할 수 있었다. 이 과정은 단순히 음식을 만드는 단계를 넘어, 품질 관리, 위생 유지, 효율적인 공정 설계 등 다양한 요소를 포함하며, 소비자에게 높은 만족도
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.12
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