"공튀기기 소스"의 검색결과 입니다.

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"공튀기기 소스" 검색결과 181-200 / 207건

[중국요리] 중국보고 요리보고

는 조리법은 역시 녹말을 사용하여 걸쭉하게 만드는 것.볶음, 튀김, 탕, 구이... 등 모든 음식에 걸쭉한 소스를 끼얹어 윤기있고 부드러운 맛을 내는 것이 조리의 포인트다.(1) 차오 ... (炒):중간불로 기름에 볶는다.{볶음 (차오차이)중국 조리법 중 가장 많이 이용되는 방법이다. 차오란 볶거나 지지거나 튀기는 것 전반을 가리키는 말인데 적은 양의 기름으로 직접 볶 ... 다.2차 볶음 요리 (펑차이)튀기거나 볶은 재료를 다시 프라이팬에 넣고 양념하여 강한 불에서 여러번 볶으면서 국물을 없게 하는데 향이 재료에 빠르게 배도록 하는 조리법이다. 깜풍기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.07 | 수정일 2014.05.13

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금옥만당

는 하나하나의 요리에 얽힌 이야기, 형은 요리를 담을 때 아름답게하는 것을 말한다.③ 고노육 : 돼지고기에 밀가루옷을 입혀 튀긴후, 소스를 뭍혀 살짝 볶은 음식이다. 소스는 탕수육 ... 멋있게 만드느냐 에도 달려있어 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 중국인들은 세공을 잘한 음식에 대해 칭찬을 아끼지 않는다고 한다. 얼마나 공을 들여 요리를 장식하느냐에 따라 음식 ... 았다는 것, 미리 흉계를 짠 황영ㅇ은 자신은 양의 골로 요리를 만들었다면서 원숭이 골은 쓴 요걸을 가리키며 저 사람을 끌고 가라고 고함을 지르는데 주인공들이 위기에 빠진 순간, 마지막

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.04

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프랑스음식문화

어 마을 촉진시키며 원재료의 맛을 보다 더 좋게 해준다. 소스는 음식의 양보다는 적어야 하고 너무 묽거나 기름지면 요리의 맛이 떨어질수도 있기 때문에 주의해야 하며 주재료 그대로의 맛 ... 공이 형성된다.6 고우다(Gooda cheese)네덜란드의 숙성치즈로 일반적으로 원통을 찌그러뜨려 놓은 것 같으며 건조 방지를 위해 둘레에 칠을 했기 때문에 외면은 적색이나 황색 ... 지만 우리 입맛에 잘 맞는다고 한다. 버터소스와 빵이 제공되기도 하는데 에스까르고를 버터소스에 묻혀 먹으면 한층 더 맛이 있다.4 생굴(oyster)입속에 넣는 순간 바다의 향이 나

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.25

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[관광경영] 여행계획서-베트남4박5일

는다. 이것은 짜죠와는 달리 튀기지않고 그냥 말기만 한 것이다. 양념 소스는 느억맘이 아니라 된장과 비슷한 독특한 뜨엉에 찍어 먹는다.- 까인쭈어신맛이 나는 독특한 맛의 수프로 보통 ... 는 직항편이 없는 하노이 쪽보다 호치민시의 떤썬넛 공 항을 택할려 한다.비행기는 일주일에 7일간 모두 출항을 하고 있고, 대한항공과 아시아나는 격일로 있다.언제든 출국이 가능 ... , 식초로 만든 조미료에 무쳐서 그 위에 잘게 부순 땅콩과 태친 향채를 얹은 것이다. 반드시 튀긴 새우가 함께 딸려나온다. 그외에도 데친 새우를 사용해서 요리한 고이톰과 닭고기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.11 | 수정일 2015.01.14

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[세계의요리와 서비스] 세계의 요리와 서비스

를 함께 말아서 소스와 함께 먹는다.★Main Dish (모든 메인디쉬에는 하와이언 물김치, 우즈벡 브레드(1P/C),우즈벡 티가 제 공됩니다①카프카즈 비프 사실릭(Caucasus ... , 양파 위에 특별한 A.T 소스- 6,500③오리엔탈 그린 샐러드(Oriental Green Salad): 신선한 계절 야패 위에 다양한 A.T 소스 -6,000★Bread ... 는 다른 음식에 비유를 하자면 기름이 빠진 후라이드 치킨에 가깝지 않을까 싶다. 조리 방법의 특성상 튀긴 것과는 달리 기름기가 적은 느낌이 들고 약간 담백한 맛을 내며 라바쉬에 싸서 A

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.20

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[스페인문화]스페인 축제와 음식

Piccaso등을 들어볼 수 있다. 특히 피카소는 현대예술의 창시자로서 인정되어질 정도로 현대미술에 큰 공을 세운 대가이다.벨라스케스(Diego de Velazquez, 1599-1660 ... 와 치즈생산이 유명하며, 마늘을 넣은 마요네즈의 일종인 는 이 지역에서 생산되는 소스로 국제적으로 이름이 나있다. 발렌시아(VALENCIA)와 그주변지역은 쌀로 만든 요리가 유명 ... 하다.안달루시아(ANDALUCIA)에서는 바싹 튀기는 음식, 특히 생선을 튀기는 요리를 주로 하는데 훌륭한 야채 수프인 와 우엘바(HUELVA)지방의 맛있는 하몽 데하부고(JAMON

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.22

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맥도날드와 롯데리아 인엔아웃의 페스트푸드 레스토랑 비교분석

.또 빨간 조끼를 입은 도우미들은 고객의 불편 사항을 살피고, 어린이 고객들에 게 즐거움을 제공하려 노력하며, 이는 맥도날드가 생각하는 서비스는 음식을 제 공 하는데 그치는 것 ... 은 가격에, 그리고 가격 그 이상의 가치를 고객에게 제 공하고자 한다.⑤ Food Safety System- 맥도날드는 이상의 QSC&V외에 고유의 품질과 위생관리를 보장하기위해 철저 ... .을 갈아 튀긴 전통 음식을 전형적인 햄버거 빵과 양상치, 토마토를 넣어 맥파라펠(Mcfalafel)이라는 새로운 메뉴를 선보이기도 하였습니다. 가까운 일본에서는 데리야키 치킨

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.25

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[광고] 광고제작과정

자고 정해지면(컨셉), 그 고기를 어떻게 요리해서 먹을까에 해당하는 부분! 탕을 할 것인지, 튀겨먹을 것인지, 스테이크를 만들 것인지, 그냥 구워먹을 것인지, 소스는 어떻게 만들 것 ... 의 가공-코팅(무광, 유광), UV,외 , 타공, 접착, 금박, 형압, 도무송 등-제작물의 제본 : 무선, 중철, 양장 등(제작의도와 비슷한 샘플 제작물이 있을 경우 많은 참고

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.12

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[영양] 당뇨병의 식사요법

류, 빙과류, 케찹, 마요네즈, 소스류, 합성 조미료, 백설탕, 맛소금 등2) 동물성 육류 식품류소고기, 돼지고기 닭고기, 개고기, 우유, 계란 등3) 튀긴 음식류도너츠, 동그랑땡 ... 의 식사차좁쌀(1.5) : 검은콩(1.5)의 비율로 짓는다.3) 부식은 채소류를 위주로 해서 해조류, 버섯류와 함께 골고루 먹는다.1 생양파(테니스 공 크기) : 1/2 ~ 1개2 생 ... 마늘이나 간장에 담근 마늘(엄지손가락 한마디 크기) : 2 ~ 5쪽3 생다시마(젖은 것으로 손바닥 크기) : 2 ~ 5장4 생감자(테니스 공 크기의 싹이 나지 않은 것으로) : 1

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.12

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식물의 사회이용

을 튀기면 상쾌한 향미가 강하다. 수프, 소스, 생선요리, 닭이나 조류의 요리에도 쓰인다.타임 - 부패방지와 살균력이 강한 허브기침이나 인후통, 구강염에 효과가 높다. 부패방지와 살균력 ... . 싱싱한 향이 풍기는 생허브로 사용하는 것이 좋으나, 소스 등 가열하는 요리에 사용할 때는 드라이 허브를 이용하는 것도 좋다.세이지 - 냄새방지와 부패방지에 탁월한 허브육류요리에 넣 ... 으면 기름기 많은 부분이라도 식후의 느끼함이 없다. 또한 입안을 산뜻하게 하며 소화가 잘 되게 한다. 이탈리아에서는 세이지 잎을 그대로 튀겨 먹기도 한다. 향을 내고 싶을 때는 잘

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.25

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[서비스 산업] 서비스 기업의 성공 사례 (맥도날드)

2장에 영양 많은 치즈와 신선한 양상추가 들어있어 맛도 2배! 크기도 2배!-특불버거 2,900원 : 달콤한 불고기 소스에 적신 불고기버거 패티를 1장 더! 더욱 깊은 불고기 맛 ... 을 즐기자!-맥치킨버거 2,100원 : 부드럽고 쫄깃한 치킨 패티에 신선한 양상추가 듬뿍 듬뿍~ 맛있다~~~-불고기버거 2,100원 : 달콤한 불고기 소스에 적신 100% 국산 순 ... 돈육 패티와 신선 한 양상추의 맛있는 조화~-휘시버거 2,100원 : 담백한 생선 패티에 상큼한 소스와 치즈가 어우러진 아주 부드 러운 맛!-치즈버거 1,400원 : 순 쇠고기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.13

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[일본학과] (일본학과)일본의 행정구역과 알고싶은 지역 5가지 조사

만든 식품을 말하는 것으로, 찌면 떡과도 같은 질감을 즐길 수 있으며, 튀기면 향기로워 대대로 간식으로 많이 이용된다. 된장 소스를 바른 고치요리로도 많이 이용된다.3. 축제기온 ... 가 손) 공이 네부타를 구경했다는 기록이 남아 있다. 우렁찬 장단 소리와 함께 큰 북·피리·징으로 이루어진 '네푸타 장단소리'는 네푸타에 영혼을 불어 넣고 쓰가루(津輕)주민들을 흥분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.09.27

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[관광학]민들레영토 - 공간을 채우는 사랑

) 종류3. 방문 결과(1) 교통과 입지(2) 이용방법 및 서비스(3) 공 간1) 분위기2) 구조(4) 음식1) 맛2) 온도 및 익힌 정도3) 가 격(5) 위 생(6) 환경에 대한 ... 에 의해 Fusion food라는 용어가 처음 사용되었다. 다이어트에 관한 관심이 높았던 당시 그들의 음식에 동양의 소스를 사용하여 칼로리는 줄고 영양가는 높아진 요리가 완성된 것이 ... 렐라 치즈 및 아메리칸 치즈를 넣은 후 영양밥을 넣고 말아서 180도 기름에 튀겨냄생선초밥 (9,000)다양한 해산물 초밥으로 서로 각기 다른 해산물과 초밥의 맛을 볼 수 있는 요리

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.26

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음식남녀

비둘기요리, 살짝 데친 닭고기 요리, 브로콜리와 굴소스, 살짝 튀긴 싱싱한 야채 등이 있다.영화『음식남녀』는 또 여러 가지 에피소드 형식으로 엮어진다. 감독은 가족 안의 자질구레 ... .대학시절 겪은 실연의 아픔으로 남자 따위는 안중에도 없는 고등학교 화학 선생인 큰 딸 가진은 열렬한 기독교 신자다. 그녀의 웃지 못할 해프닝은 교실로 날아 들어온 배구공과 한 통

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.08

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[현대인의 생활문화]프랑스의 음식과 문화

인들은 음식의 시각적인 효과를 매우 중요시한다.3) 다양한 소스가 발달하였다.프랑스 요리에서 가장 어렵고 공이 많이 들면서 음식 맛의 기본을 이루는 것이 마리네이드(소스)이다. 길 ... 것도 있다. 또한 전채, 스프, 육류 요리에 향신료를 첨가하여 굽고, 찌고, 튀기는 다양한 방법으로 조리 된다. 푸아그라가 날 것으로 제공될 대는 빵에 발라 먹기도 한다.푸아그라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.17

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[인간과 식량] 우리나라와 세계의 식문화

이 많다. 고려시대의 중심도시였던 개성의 음식은 서울 음식, 전주 음식과 더불어 우리나라에서 가장 화려하고 다양하다. 음식을 만들 때 여러 가지 재료를 쓰고 공을 많이 들인다 ... 로 되어 있다.b. 돈부리(덥밥)흰쌀밥 위에 각종 수조육류·어패류·채소류를 요리해서 얹고 진한 소스를 뿌려서 먹는 주식용 일품요리이다. 그중 큐돈이라는 쇠고기덮밥은 돈부리 중에서 가장 ... 은 우스터 소스 등 서양요리의 재료와 조미료를 받아들인 요리도 있다.5. 베트남ⅰ. 자연적·사회적 환경베트남은 동암아시아의 북쪽에 위치하고 남북으로 긴 반달모양을 하고 있다. 면적

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.12

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[경제] 마케팅 불변의 법칙

다.일부 마케팅 종사자들이 근본적인 마케팅 법칙이라고 여기고 있는 것은,제품이 마케팅 계획의 주인공이고 제품의 장점에 따라 승패가 결정된다는잘못된 전제하에서, 이것을 한 제품을 판매 ... 은 공격을 펴던 시기에 가장 큰 성공을 거두었다.이 회사는 햄버거를 대량 생산하는 맥도널드의 방식을 비꼬는 ‘당신 식으로 드세요’라는 구호를 부르짖으며 개점했다. 그런 뒤에 ‘튀기지않 ... 스테이크 소스를 만드는 회사에서 이 닭고기 소스를 만들었다는 사실을 사람들은 알게 될 것이다.’그러나 마케팅은 제품이 아니라 인식의 싸움이다. 사람들의 기억 속에서에이원은 브랜드 이름

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.05

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[호텔경영과] 중국요리

요리의 특성이 조화를 이뤄 독특하게 발달했다. 자연의 맛을 살리는 담백함이 특징인데, 서유럽 요리의 영향을 받아 쇠고기, 서양채소, 토마토케첩, 우스터 소스등 서양 요리 재료 ... 성은 세계 것을 들 수 있는데 튀긴 후 볶거나 찐 것을 다시 조리하는 등 조리법이 병용되는 경우가 많다.6. 기름의 합리적 사용 = 요리의 대부분이 기름에 튀기거나 조리고 볶아내기 때문 ... 의 맥주공장이 세워진 것으로 유명하다.오가피주오가피주란 나무와 껍질이 주원료로 독특한 한약맛이 나며 광동성 광주 가 주산지다.☆∼중국요리의 종류1. 치엔차이탁자요리인 경우 최초의 술

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.06

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[스페인관련] 스페인 음식

이 하몽인데, 영화 주인공이 하몽가게 주인이라서 붙인 제목이랍니다.②초리소-소금와 다진 빨간 피망을 돼지의 내장에 채워서 만든 소시지입니다.그 외에 일반적인 소, 돼지 부위 외 ... 인 다듬어야 하기 때문에 세계에서 가장 비싼 향신료지요. 원래는 선홍색인데 물에 녹으면서 예쁜 노란색이 납니다.*사프란을 이용한 요리 : 사프란 소스를 곁들인 메로 호박 팬케이크 ... (ANDALUCIA)바싹 튀기는 음식, 특히 생선을 튀기는 요리를 주로하는데, 수프요리 가스파쵸와 우엘바(HUELVA)지방의 하몽 데 하부고(JAMON DE JABUGO)라는 햄

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.08

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생활속의 일본어

이 한 것이었는데, 이것이 한국의 경양식집에서 내놓는 ‘돈까스’다. 그 이후 두꺼운 고기를 튀긴 후 적당한 크기로 썰어 젓가락으로 먹을 수 있도록 하고, 밥과 みそ汁(된장국)를 곁 ... 들이고, 잘게 썬 양배추를 첨가하여 겨자나 돈까스 소스로 기호에 맞게 먹으면서 양식이던 ‘ポ－クカツ’는 일식 ‘豚カツ’가 되었다. 이 돈까스를, 卵とじ(푼 달걀을 끓는 국에 넣 ... 은 틀린 말이다.우라마와시(裏回[うらまわ]し)裏(うら) + 回(まわ)し, うら는 "뒷쪽/뒤"의 뜻이다.따라서, 裏回し는 적구의 뒤쪽으로 흰공을 돌려 치는 기술을 의미한다.(우라마시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.01

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