근대[품종명 파종시기 재배법 이식방법 등등]

소개

근대에 대해 조사한 내용입니다.

목차

1. 품종명
2. 파종 시기, 방법
3. 이식
4. 재배법
5.식물적 특성
6. 근대의 꽃, 열매
7. 영양성분

본문내용

학명-Beta vulgaris var. cicla L.
영명-Swiss chard, leaf beet, chard, white beet, spinach beet
근대(Beta vulgaris L. var. cicla L)의 학명 중 Beta는 라틴어의 옛말로서 켈트어의 붉은 색(bette)으로부터 나온 것이다. vulgaris는 보통이라는 뜻이며 cicla는 이탈리아의 시칠리아섬 특산이라는 뜻이다. 영어의 호칭 중 chard는 라틴어의 carduus, 프랑스어의 chardon으로부터 나온 말이며 swiss chard는 폭이 넓은 엽병이라든지 중륵을 요리에 이용하는 근대를 호칭하는 것이다. Leaf beet는 유럽의 야생근대 Beta maritima L.로부터 유래된 재배 종 Beta vulgaris L.에 속하는 작물군의 하나로 뿌리채소(garden beet)에 대해 잎 채소로 이용되는 것에 대한 호칭이다. White beet는 드 칸돌(1886)의 기록에 의하면 뿌리용(red beet)의 대표적인 호칭이다. Spinach beet는 시금치와 같이 잎을 익혀서 이용한다는 뜻이 있다.
<원산지와 내력>
근대의 원종으로 추정되고 있는 야생근대는 아프리카 서부에 위치한 카나리아군도로부터 지중해 연안, 카스피해연안, 이란, 아프카니스탄의 모래땅이 있는 지역에 걸쳐 야생하고 있다. 그러나 이노의 식물분포에 관해서는 보고가 없고 산스크리트어에도 근대의 이름이 나타나지 않으므로 이 야생종이 인도에는 전파되지 않았다. 그래서 근대의 원산지는 남부 유럽으로 추정하고 있다.
지중해 연안에서는 재배역사가 오래고, 시칠리아섬에서는 기원전 1,000년경부터 재배되었다고 하며, 그리스에서는 기원전 3~4세기경에 농록색인 것과 담녹색인 품종의 기록이 알려져 있다. 터키와 이란 등 근동지역에서도 재배가 많았다고 한다.

참고자료

· http://www.wonye.net/gardening/garden/chard.html
· http://blog.naver.com/chl437/10000068285
· http://blog.naver.com/samkukji23
· http://gold32.com.ne.kr/jakmul/geunde.html