독에 대해

소개

독에 대해

목차

없음

본문내용

저는 지금은 아파트와 현대화로 인해서 도심에서는 흔히 볼 수 없지만, 우리 조상들의 지혜와 얼이 담긴 독에 대해서 조사를 하였습니다. 우선 독이란 간장, 술, 김치 따위를 담가 두는 데에 쓰는 큰 오지그릇이나 질그릇을 뜻한다. 흔히들 장독을 장독대라고 부르는데, 장독대는 독을 놓는 곳을 말하는 것이므로 잘못된 표현이다.
독은 일정한 치수나 생김새가 없지만 지역에 따라 모양이나 형태가 조금씩 다르다. 예를 들어 서울, 경기에서는 비교적 홀쭉한 모양이 많고, 전라도 독은 배가 불룩한 편이며, 충청도 독은 목 부분이 높고 밖으로 약간 벌어진 형태가 많고, 경상도 독은 입 부분이 좁은 편이다. 이렇게 다양한 독의 형태는 모든 것을 포용하는 듯한 너그러움을 가지고 있어 주위의 어떤 환경과도 잘 어울린다. 서로 다른 모양과 크기의 독을 모아 두어도 어느 것 하나 튀지 않고 어머니와 같은 편안한 느낌을 준다.
한국의 독은 크기가 다양한 만큼 용도도 다양하다. 큰 독은 보통 우물에서 길어 온 물이나 집에서 담근 간장, 술, 쌀 등을 저장할 때 쓴다. 이처럼 담는 내용물에 따라 명칭도 달라서 물독, 간장독, 쌀독 등으로 불린다. 술을 담는 술독의 경우는 몇 섬을 담을 수 있을 정도로 큰데 다른 나라에서는 이렇게 큰 독을 보기가 쉽지 않다. 중간 크기의 독은 주로 된장이나 막장을 담는데 사용되며 작은 크기의 독은 고추장이나 장아찌, 젓갈류 등을 담아 두는 데 이용하였다. 독에는 음식만이 아니라 옷가지나 쓰지 않는 물건도 넣어 보관하는데 물건이 눅눅해지거나 곰팡이가 피는 일이 거의 없다.
독은 뒷간 분뇨통에서 사랑방의 필통에 이르기까지 제자리를 차지하는 재주를 갖고 있다. 특히 견고성과 방수성이 뛰어나 주로 저장용기와 주방용구로 사용되었다.
무엇을 담느냐에 따라 독의 뚜껑도 달라지며 보관하는 장소도 달라진다. 곡물을 담은 독은 짚으로 짠 방석이나 판자로 만든 뚜껑으로 덮어 곳간이나 헛간에 두고, 장을 담은 독은 오지나 질그릇으로 만든 뚜껑을 덮어 장독대에 둔다.

참고자료

· 없음