관광 호텔의 생력화 방안

소개

관광호텔의생력화방안입니다
대학생 수준에 맞게 자기 생각, 느낌을 많이 덧붙였습니다.

목차

1.서론
2.본론
3.결론

본문내용

Ⅰ. 서론

호텔경영론에 나온 우리나라 관광진흥법 시행령에 의하면 관광호텔업을 ⌜관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 이용하게 하고 숙박에 부수되는 음식․운동․휴양․공연․오락 또는 연수에 적합한 시설을 함께 갖추어 이를 이용하게 하는 업⌟으로 규정하고 있다.
호텔을 이용하는 고객이라면 호텔을 집을 떠난 또 하나의 집, 집처럼 아늑한 느낌 등과 같이 자신의 집처럼 편안하면서 안전하기를 원하고, 낯설지 않게 환대해 주기를 원할 것이다. 또는 일상생활을 벗어나서 자유롭고 색다른 것을 경험을 요구할 수도 있다.
호텔의 모습은 끊임없이 변화해왔다. 도시화ㆍ고학력화ㆍ전문화 등으로 고객들의 서비스 구매욕구는 사회가 발전할수록 날로 증가하고 있고, 기호도 다양해지면서 고객의 만족을 위해 그에 따른 호텔의 대책, 경영방법 또한 바뀌고 있다. 그렇기 때문에 호텔입장에서는 앞으로 점점 고객들의 요구에 맞춰 나가기 힘들어질 거라고 생각된다. 그래서 나는 호텔의 특별한 경영, 노력 등과 같은 생력화에 대해 살펴보려고 한다. 덧붙여 어떠한 전문 업체와 연계하여야 비용을 절감하고 이익을 창출할 수 있는지를 알아보려고 한다. 이 기회를 통해 내가 호텔경영을 이해하는 데 있어서 좀 더 도움이 되었으면 좋겠다.

Ⅱ.본론

1. 호텔산업의 미래

서비스산업은 속성상 기계화가 힘들어 자연 인건비의 비중이 높다. 서비스산업만큼은 기계가 대신할 수 없는 부분이 있기 때문이다. 사회가 발전할수록 서비스산업도 매우 빠른 속도로 성장하고 있다. 우리 현재 사회 환경은 빠르게 선진화되고 있다고 생각한다. 과학 기술이 발달하고, 소득이 증가되고 학력기회가 증대되어 가는 현상. 생활수요가 다양해지고 문화적 소비욕구가 증대되는 사회에 이른 것이다. 그에 따라 서비스산업도 대응해야 할 필요가 있으며 호텔산업 또한 마찬가지이다. 그런 까다로워진 고객들의 입맛에 맞추어 생산성을 향상시키기 위해 노력해야 한다는 것이다.

참고자료

· ⌜호텔경영의 이해⌟ 기문사, 이정학, 2007
· ⌜관광사업경영론⌟ 백산출판사, 2005