[호텔경영] 호텔업의 문제점과 개선방안

소개글

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목차

1.서론

2.본론
(1)호텔산업의 일반적 특성
(2)호텔산업의 서비스 특성
(3)호텔기업의 재무비용상의 특성

3.결론
(1)호텔내부의 문제점들에 대해
(2)호텔업을 좌우하는 호텔밖의 환경에 대해
(3)호텔에서 일하는 종사원들의 자세에 대해

본문내용

산업혁명과 더불어 인간의 이동은 증가하기 시작하였고 인간의 이동은 숙박을 필요로 하기 때문에 경제발전과 더불어 관광산업은 필연적으로 발전하게 되었다. 국경을 초월한 세계화 기대에서 관광산업은 급진적인 발전을 거듭하고 있다. 특히 관광산업의 주역인 호텔산업은 수익성이 높은 무형의 수출산업으로 각광을 받아 오면서 수출진흥과 더불어 국가 전략 산업으로 바뀌었다.
호텔산업은 유럽을 중심으로 발전하여 미주 지역을 걸쳐 동양권인 우리나라와 일본에 상룩하였다. 그러던 중 우리나라에서는 1980년 초를 기점으로 상당수의 대형호텔 및 외국체인 호텔들이 속속 등장하여 '86아시안 게임''88서울올림픽''93대전 엑스포' 동안 숙박 대책에 대한 수용태세를 차질 없이 성공리에 이룩하였다.
그러나 어떠한 기업에서든지 경영상의 여러가지 난점이 있듯이 호텔업도 역시 여러가지 난점들을 가지고 있었다. 다음장에서부터는 호텔의 여러가지 특성들과 문제점 그리고 이러한 문제점들을 해결할 수 있는 방안에 대하여 조금이나마 알아보려고 한다.

참고 자료

1. 호텔경영론 1998. 유정남
2. 호텔기업의 수익성에 영향을 주는 요인에 관한 연구. 1994. 석사학위논문
세종대학교 경영대학원 호텔경영학과 황가익.
3. 호텔경영론. 형설출판사. 1994. 정경훈·박호래
4. 관광호텔의 경영합리화를 위한 연구. 1987. 석사학위논문. 경기대학교 대학원
5. 호텔매니저가 되는길. 1997. 김근종