경영성분석 , 경제성사례분석 ,창업분석,경영통계분석

소개

경영통계분석 수업시간에 경제성분석을 한 내용입니다. 실제 사례를 가정하고 심여를 기울여 만든 엑셀본입니다.

목차

1. 사업아이템소개
2. 현금흐름추정
3. 원금의 시간가치
4. 경제성분석
5. 손익분기점
6. 추정손익계산서

본문내용

Take-Out 떡 전문점 까페 시루
◈ 창업 아이템 선정 기준 ◈
① 패스드푸드의 유해성, 과자파동등의 영향으로 맛과 건강을 동시에 해결하고자하는 고객의 니즈가 커지고 있다.
② 학교앞 상권은 토스트,샌드위치 전문점과 테이크아웃 커피전문점이 이미 즐비하고 있어 비슷한 형태의 창업으로는 고객의 욕구를 만족시킬 수 없을 뿐 아니라 수익성 또한 기대하기 어렵다.
이런 점으로 미루어볼때 테이크아웃 형태로 바쁜 학생,직장인들에게 알맞으면서 대중들에게 아직 익숙하지 않은 떡 전문점이 뚜렷한 차별성을 가지고 있어 수익성이 높을 것이라고 판단된다.

④ 테이크아웃 떡 전문점은 기존의 떡을 새로운 방식으로 토스트나 샌드위치처럼 테이크아웃할 수 있게 하고 까페에 간단히 앉아 먹을 수 있게 만든 패스트푸드화형식의 떡까페이다.
◈ 상권 선정시 고려사항 ◈
① 비교적 저렴한 전세비용으로 많은 유동인구가 있는 곳을 선정하려 하다 보니 학교앞 상권을 선정하게 되었다.(전세비용이 다른 상권 밀집지역보다 싼 편이고 매매가에 비해 유동인구가 많다.)

② 학교앞이라는 입지특성상 학기중에 비해 방학중에 수요가 감소할 수 있는데 이것은 근거리를 대상으로 한 아침식사 배달, 온라인을 통한 예약, 주문등을 통해 타 업종에 비해 학기와 방학중의 매출감소량을 줄이고자 한다.
◈ 기타 참고사항 ◈ ▷ 떡 전문점 프랜차이즈는 현재까지 생소한 분야로 교육비, 인테리어비 등 초기비용이 많이 들지만(전세비용 제외) 테이크아웃형태로 적은 평수의 소규모 판매가 가능하고 모든 제품과 부자재는 본사 공장에서 공급받으므로 원가절감의 효과가 있다.

참고자료

· 없음