장수군거점산지유통센타발전방안

소개

“위기는 기회일 수 있다.”라는 말이 있다. 미국 캘리포니아 지방의 쌀 생산농장이나 칠레의 포도농장과 같이 1농가당 200㏊이상의 경지면적을 보유하고 완전 기계화된 대단위 농장에서 생산되는 농산물은 생산원가 면에서나 유통 면에서도 우리나라와는 비교될 수 없을 정도로 경쟁력이 우수하다. 또한 수출주도의 경제구조를 가진 우리나라로서는 W.T.O(세계무역기구) 무역체제에서 농업개방화는 필연적이어서 F.T.A(자유무역협정) 한-칠레협상으로 농업개방이 가속되고 있고 대형매장의 과일코너마다 칠레산 포도가 채워지고 있어 머지않아 우리 밥상에도 미국 캘리포니아산 쌀밥이 오를 것이다. 이런 점에서 특히 농업을 주 소득원으로 삼고 있는 장수군에게는 정말 위기가 아닐 수 없다. 그리고 국내 여건에서 볼 때에도 장수군의 생활지역이 대부분 해발 400M가

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 산지유통센타의 운영실태 및 한계
1. 농산물유통센타의 필요성
2. 장수군거점산지유통센타의 설치계획
가. 설치목적

나. 시설 및 장비
다. 운영조직
라. 자금조달계획
마. 유통품목 및 매집계획
바. 마케팅전략
3. 전국산지유통센타의 운영실태
가. 운영형태 및 취급품목
나. 운영상 한계

Ⅲ. 농산물유통환경의 변화추세와 정부의 정책방향
1. 농산물유통환경의 변화추세
가. 시장구조의 변화

나. 소비행태

다. 생산자 조직화
라. 무역추세

2. 농산물 유통정책방향

가. 산지유통을 거점화․규모화
나. 산지유통시설의 운영효율화
다. 농산물 리콜제 실시
라. 고품질․안전농산물 유통체계 구축
마. 안전한 농산물 재배관리규정 마련
바. 우리 농산물 수출확대
사. 생산자 조직중심의 수급조절 기반강화

Ⅳ. 거점산지유통센타의 발전방안
1. 효율적인 조직운영
2. 운영경비 절감으로 수익성제고
가. 시설가동율 제고
나. 물류경비 절감
3. 안정적인 농산원물 매집
4. 안정적인 판로확보로 농업소득 향상
가. 다양한 국내판로 확보
나. 수출 전략
5. 소비행태에 부응한 농산품 공급

6. 유통의 정보화 전략

Ⅴ. 결 론

참고문헌

본문내용

Ⅱ. 산지유통센타의 운영실태 및 한계

1. 농산물유통센타의 필요성

사회·경제적인 면에서 뿐만 아니라, 개별 농가의 입장에서도 농산물산지거점유통센타의 중요성은 점차 증대되고 있다. 농업 생산은 농업 기술의 발전에 따라 점차 증가되고 있다. 그러나 대량 생산은 대량 소비가 전제되는 것이며, 이는 대량 판매를 통해서만 지속될 수 있는 것이다. 특히, 최근에 들어와서 생활수준의 향상과 식생활 관습의 변화, 슈퍼마켓과 체인 스토어와 같은 대량 소매 기관이 발달함에 따라 농산물 유통의 중요성이 점차 증대되고 있다.

과거의 우리나라 농업은 자급자족적인 형태였기 때문에 생산자가 곧바로 소비하게 되는 직접 유통이 주를 이루었다. 그러나 근래에는 대부분의 농가가 판매를 목적으로 영농을 하고 있다. 이와 같이 판매를 목적으로 이루어지는 농업을 상업농이라 한다.

상업농은 생산 활동이 잘 되어 생산량이 늘어나는 것도 중요하지만, 생산물을 어떻게 잘 처리해야 수익을 높일 수 있느냐 하는 것이 더욱 중요하다. 상업농 유통 전략의 핵심은 시장에서 잘 팔리는 농산물을 생산하는 일이다. 이를 위해서는 농산물산지거점유통센타를 중심으로 경영을 협동화하여 비용을 줄이고, 공동 판매로 거래 과정을 유리하게 해야 한다. 개별 농가도 판매 전략을 고도화해야 한다. 품질을 높이고 선별, 표준 규격화, 포장 등 상품성을 높여야 하고, 출하 조절과 적절한 판매처를 선택하는 지혜가 있어야 한다. 생산된 농산물이 잘 팔리도록 하기 위해서는 광고와 선전을 하여야 하고 이들 생산물에 대한 국내․외 정보를 수집하는 일도 수행하여야 한다.

최근 유통시장의 변화에 따라 농산물산지거점유통센타 설치의 필요성을 몇 가지로 살펴본다.

첫째, 1996년 유통시장 개방으로 선진 유통기법을 가진 외국 유통업체의 진출과 함께 국내 대기업도 대형 유통업태 진출을 가속화함에 따라 대형매장이 급속도로
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확산되고 있다. 이들 업체는 대량의 균질 상품을 안정적으로 공급받기를 요구하고 있어 현재 소 조직 단위의 생산·출하체제로는 한계가 있으며, 국내공급이 어려울 경우 저렴한 농산물을 수입으로 충당할 것이 예상되고 있다. 아울러 농산물산지거점유통센타와 대형 유통업체간 직거래 확산 등으로 도매시장 의존도가 약화될 것이다. 따라서 유통업체의 요구에 맞는 상품공급체제, 즉 일정한 품질의 농산물을 대량으로, 적정가격으로, 안정적으로 공급할 필요가 있으며 판매업자 상표, 얼굴있는 농산물 상품이 요구된다고 하겠다.

참고자료

· 전라북도, “거점산지유통센타 설립계획서”, 2004
· (주) 지역농업네트워크, 「전북동부산악권 거점산지유통센타 건립기본계획서」, 2005
· , 「장수군거점산지유통센타 재무계획」, 2005
· 장수군외 3개시․군, 「각 시․군 통계년보」, 2003
· 농수산물유통공사, 「산지유통센타 통계」, 2003
· , 「2003 농산물산지유통센타 운영실태 및 평가결과」, 2004
· 우석대학교 산업지역개발연구소, 「장수그린파워포럼」, 2005