[유전자 재조합]유전자 재조합(변형)식품

소개

유전자 재조합식품의 장.단점 정의 및
종래의 기술과의 차이점에 대해서
기술해놓았습니다.

목차

*유전자 재조합 식품의 정의
*유전자 재조합 식품의 장점
*유전자 재조합 식품의 단점
*종래의 품종개량 기술과의 차이점

본문내용

* 유전자 재조합식품 정의*


1. 유전자 재조합 기술을 이용하여 병·충에 저항성이 강한 유전자 및 수량을 증가시키는 유전자 등 유용한 특정유전자를 생명체에서 찾아내어 이를 인공적으로 분리하거나 결합 시켜 의도한 특성(제초제 저항성, 내병성, 내충성 등)을 갖도록 개발한 생물체로 이들을 재배, 사육하여 식품으로 이용하는 것이다.

2. 지금까지 미국 등 선진국에서 개발 보급되고 있는 유전자 재조합 식품은 자연계에 존재 하고 있는 유전자를 분리한 후 작물 체에 전환하여 관행으로 재배되고 있는 것보다 우수 한 작물을 개발 보급하고 있으므로 방사선 돌연육종, 교배육종 방법으로 작물을 개량하는 것과 근본적 차이는 없다.

3. 우리가 먹는 식품은 대부분 동·식물이 생산하는 유기물질을 가공, 조리하여 먹으며 모 든 음식물은 소화기관에서 분해되어 흡수되기 때문에 음식물에 함유된 유전자나 유전자 산물이 인체에 직접적인 영향은 적으며 따라서 인축에 해롭다는 과학적 증명이 없다.

4. 유전자 재조합식품 농산물은 사용한 유전자의 종류와 발현양상 및 이용에 따라 위험가능성이 모두 다르므로 일률적으로 규제하는 것은 바람직하지 못한다.

※ 생명공학 기술을 이용한 생물체에 대한 일반용어의 정의

GMO (Genetically Modified Organism)
일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 생물체로 정의된다. WTO 및 OECD 등에서 일반적으로 사용하는 용어.

LMO (Living Modified Organisms)
유전물질이 생명공학 기술에 의해 자연상태에서 인위적으로 변형된 생물체를 포괄적으로 지칭. GMO보다 광의의 개념으로 92년 UNEP의 Rio회의 생물다양성협약에서 사용한 용어.

참고자료

· 없음