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[음식문화] 음료(飮料) 문화론(文化論)

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최초등록일 2004.02.23 최종저작일 2004.02
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[음식문화] 음료(飮料) 문화론(文化論)
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    소개

    열심히 자료 찾아서 편집한거예욤..ㅠ_ㅠ
    아무쪼록 자료받으시는분들!! 큰도움이 되리라 믿어 의심치 않습니다^ㅡ^a

    목차

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    본문내용

    요즘들어 필자는 과식을 하거나 느끼한 음식을 먹을때면 한번 마시면 속이 뻥 뚫릴 듯 시원한 콜라를 즐겨 마시고 있다. 몸에 안좋다 안좋다 하는 소리를 수업이 들어 왔건만 콜라의 뒤끝없는 맛과 순간적인 톡쏨은 나를 참지 못하게 한다.
    그러나 문득 '콜라'는 맛에 있어서만 그런 것이 아니라 깡통의 이미지에서 그 경제력에 이르기 까지 모두 미국문명을 상징하고 있다는 생각이 들었다. 그 나라의 마실거리에는 그 나라의 속일수 없는 문명의 비밀이 농축(濃縮)되어 있다. 빨갛고 투명한 '포도주'에는 프랑스의 명석한 지성이, 베르사유궁의 투명하면서도 사치스러움이 있다. 그리고 '맥주'에는 독일 국민의 낭만과 거품처럼일다 꺼져버리는 그 관념이 있다. 떫떠름 하는 '홍차'에는 영국의 현실주의가, 엽차의 신비한 향미에는 오리엔트의 미스테리가 숨쉬고 있다. 콜라 역시 톡쏘면서 뒤끝없는 맛은 미국인들의 개인주의와 자극적인 것을 좋아하는 그들만의 속성이 녹아 들어가 있다.

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