괴화(Sophorae Flos)의 추출과 농축, 확인반응

소개글

괴화(Sophorae Flos)의 추출과 농축, 확인반응 실험 보고서입니다.
괴화의 성분과 Flavonoid, 추출 및 농축 실험에 대한 이론적 배경과 실험과정, 확인시험을 통한 결과 토의로 구성되어 있습니다.

목차

1. 실험목적

2. 실험의 원리 및 이론적 배경
1) 괴화(Sophorae Flos)의 특징과 약리작용
2) Flavonoid의 특징과 추출 및 확인
3) 추출(Extraction)
4) 농축(Concentration)

3. 실험기구 및 재료
1) 실험기구
2) 시료

4. 실험과정

5. 실험결과 및 토의
1) Flavonoid 확인 반응 (Mg-HCl 정색반응)
2) Liebermann-Buchard 반응

6. 참고문헌

본문내용

1. 실험 목적
① 식물 생약 시료로부터 총추출물(whole extract)을 얻고 농축·확인하는 과정을 이해한다.
② 추출 목적성분의 특성에 따라 적용하는 추출법과 용매가 다름을 이해한다.

2. 실험의 원리 및 이론적 배경

1) 괴화(Sophorae Flos)의 특징과 약리작용
괴화는 콩과(Leguminosae) 식물인 회화나무(Sophora japonica)의 꽃봉오리와 꽃을 말린 것으로, 피지 않은 꽃봉오리는 괴미(槐米)라고 하고 다 핀 꽃은 괴화(槐花)라고 한다. 괴미는 달걀모양 또는 타원형으로 길이 2~6mm, 지름 2mm으로 꽃받침 아래에 여러 줄의 세로무늬가 있고 위에는 황백색의 꽃잎이 있으며 꽃대는 가늘고 작다. 특유의 냄새가 있고 쓰고 떫은 맛이 난다. 괴화는 주름져 말려 있으며 꽃받침은 황록색 종 모양이며 선단이 5개로 얕게 갈라져 있다. 황색·황백색으로 핀 꽃잎이 5개 중 하나는 비교적 크고 원형에 선단부가 약간 오목하며 나머지 4개는 긴 원형이다.
괴화의 성분으로는 flavonoid류로 rutin, quercetin, isorhamnetin, kaempferol-sophoroside가 있으며 rutin은 특히 10~30%로 매우 큰 비중을 차지한다. rutin은 quercetin에 이당류 rutinose 이당류가 탈수반응으로 결합한 형태이다. 이외에 isoflavonoid에 해당하는 biochanin A, sophorol, sophoricoside, sophorabioside, maakiain과 triterpenoid류인 beetulin, betulinic acid, sophoradiol 등이 있다.
알려진 괴화의 약리작용은 주로 rutin과 quercetin에 의한 것으로, 모세혈관 강화작용과 지혈, 항알러지 및 백혈구 성장 억제 작용, 유도산화질소생성효소(inducible NO synthase, iNOS) 억 등 항염증 작용과 항산화 작용에 관련되는 것이다.

참고 자료

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