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축산학 기초 자료 [젖소에게 조사료의 필요성 및 반추동물과 조사료]

축산학에서 조사료의 필요성에 대한 기초 자료 젖소 사양 관리와 조사료에 대한 정보를 제공합니다.
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최초등록일 2019.03.28 최종저작일 2012.06
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축산학 기초 자료 [젖소에게 조사료의 필요성 및 반추동물과 조사료]
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    소개

    축산학에서 조사료의 필요성에 대한 기초 자료
    젖소 사양 관리와 조사료에 대한 정보를 제공합니다.

    목차

    1. 반추동물과 단위동물
    2. 반추동물의 위
    3. 급여사료의 변화와 반추위 대사작용
    4. 조사료의 역할
    5. 탄수화물과 섬유소의 차이
    6. 저질 조사료 급여의 단점
    7. 조사료 권장량

    본문내용

    조사료는 어떤 역할을 ?
    •반추위를 발달시켜 반추동물 특유의 소 화생리작용을 갖게한다.
    • 반추위벽을 물리적으로 자극하여 타액 의 분비를 촉진시킨다.
    • 제1위내의 산도저하를 방지하며
    • 반추위내의 미생물을 잘 유지시켜 소화 및 흡수를 돕는다

    탄수화물과 섬유소의 차이는 ?
    • 소에 급여하는 사료는 70%이상이 탄수화물로 구성되며, 이는 반추위내에서 분해가 용이한 세포내용물(NSC)과 소화에 시간이 소요되는 세포벽물질(CWC, NDF)로 구분된다.
    • 세포내용물질 : 전분, 당류, 펙틴
    • 세포벽물질 : 세룰로우즈, 헤미세로우즈,리그 닌
    • 세룰로우즈와 헤미세룰로우즈를 탄수화물섬 유소라한다.

    저질의 조사료를 급여하면 ?
    • 소가 섭취할수 있는 양은 일정하므로 조사료 의 품질이 낮을 경우에는 착유우는 우유생산 과 체유지에 필요한 영양분을 충분히 공급받 지 못하게 되어 산유량이 저하된다.
    • 건물섭취량 저하시 점검사항
    - 급여사료의 수분이 너무 많지 않은가 ?
    - 급여 조사료의 섬유소 함량이 너무 높지 않은 가 ?
    - 환기상태 및 고온 스트레스는 없는가 ?
    - 물은 충분히 공급되는가 ?

    조사료를 얼마나 잘라야 하나 ?
    • 적절한 반추기능을 유지하기 위해서는 급여사 료의 15 – 20%가 5Cm이상의 길이를 갖추어 야 한다.
    • 옥수수 사일리지의 절단길이를 1.3 – 2.0Cm 로 해야 적당하다.
    • 알팔파 펠렛은 펠렛형태로 제조될 때 미세한 분말형태로 분쇄 압축하였기 때문에 조사료의 입자가 작아 조사료의 기능을 발휘할 수 없는 반면 알팔파큐브와 건초는 길이가 길어 조사 료의 기능을 발휘하며 반추작용을 촉진하고 유지할 수 있다.

    참고자료

    · 없음
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