생명공학실험. Oxidase and catalase test, anaerobic growth, Aerobic growth, Fermentation of carbohydrates

최초 등록일
2019.01.24
최종 저작일
2018.09
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목차

1. Abstract
2. Introduction
3. Materials
4. Methods
5. Results
6. Discussion
7. Conclusion
8. References

본문내용

Abstract
미생물은 산소요구성으로 분류를 할 수 있다. 이번 실험은 주로 산소요구성에 관한 실험이다. 우선 Oxidase & Catalase tests로 미생물의 대사가 호기성인지 통성 혐기인지 알아보고, 산소를 차단한 상태에서 특정 미생물의 생장이 일어나는지 관찰을 하였다. 혐기성 미생물은 생장에 산소를 요구하지 않는 미생물이며, 산소 민감도에 따라 절대혐기성, aerotolerant, 통성 혐기성으로도 분류가 가능하다. 이에 대한 분류는 Thioglycollate broth를 이용하여 하였다.
또한 혐기성 미생물은 ETS이외에 발효를 사용하기도 하는데 주로 젖산발효이다. Phenol red broth를 이용해, broth의 pH상태와 미생물이 어떤 당을 이용하는지 관찰하였다.

Introduction
TSA, Thioglycollate broth, Phenol red broth 이용
TSA배지는 Complex medium로서 일반적인 미생물 배양에 이용되는 배지이다. Non-selective media로 어떤 미생물이든 잘 자라 널리 이용되는 배지이다. 성분으로는 포도당, dipotassium phosphate(버퍼), soytone, NaCl(삼투유지).
Thioglycollate broth는 농화배지, 분별배지등 다양한 목적으로 이용되며 주로 미생물의 산소요구성을 파악하기 위해 사용한다. 배지의 Thioglycollate가 산소를 소비해, 산소의 확산이 일어나 깊이에 따라 산소 농도차이가 생긴다. 표면이 공기와 접해있어 산소농도가 가장 높고, 아래쪽이 낮다. 이를 이용해 산소 요구성에 따른 분류를 할 수 있다. 산소 농도는 resazurine이 지표한다. Resazurine은 oxidation-reduction indicator로 산소가 존재하는 환경에서는 분홍색을 띤다.
Phenol red broth는 분별배지로, Fermentation of carbohydrates을 통해 미생물을 분류할 수 있다.

참고 자료

Cheesbrough, Monica (2006). District Laboratory Practice in Tropical Countries, p. 126. ISBN 0-521-67631-2.
Neville, 2010, Probiotic properties of Lactobacillus salivarius, Future Microbiol. 5: 759

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