멕시코 음식 푸드트럭 사업계획서

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2018.09.10
최종 저작일
2018.09
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소개글

멕시코 음식 푸드트럭 사업계획서 PPT

목차

1. 개 요
사업 개요
배경 및 목적

2. 전 략
아이템 소개 및 절차
시장분석 및 사업내용

3. 사 업 성
사업타당성 검토
재무분석

본문내용

01. 개요_배경 및 목적
푸드트럭 선정이유
미국에서는 음식문화의 한 축을 이룰 정도로 성업 중
- 미국 뉴욕 거리에는 푸드트럭들로 유명.
생계형에서 기업형으로 변화
- 자릿세가 3억 원이 넘는 곳도 있을 정도.
관심분야이자 유망산업
- ‘아메리칸 세프’와 같은 영화도 나올 정도.
법적 허가 확대하는 사회 분위기
- 2014년 푸드트럭이 합법화
- 정부가 전문상담부터 1대1 멘토링, 컨설팅, 창업자금까지 종합지원
- 30일부터 이틀간 서초구청에서 열리는 푸드트럭 창업아카데미에선 - 무료로 푸드트럭 창업에 필요한 교육을 제공하고 현장실습을 진행 예정
- 경기도, 굿모닝 푸드트럭 창업자금 지원 확대

중고트럭은 보배드림 사이트에서 참고하여 푸드트럭 영업을 이미 승인을 받은 트럭
싱크대, 냉장고, 작업대, 가스레인지, 전자레인지, 불판, 바트(고기나 야채를 담아두는 통) 등 이미 구비되어 있는 푸드트럭
1900만원에 판매중이여서 이 트럭으로 선정하였습니다.
초도 물품 및 비품은 다음에 나오겠지만 11번가 쇼핑몰을 이용하였구요
자릿세는 수원시청에 전화문의하여 수원시청, 광교호수공원 2년이용료 2382800원으로 결정되었습니다.
총 초기 투자비용 2천 백 88만 1050원으로 결정되었습니다.

참고 자료

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