당뇨를 다스리는 식사요법

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단순히 어떤 음식을 줄이거나 제한하는 것이 아니라 건강한 식사를 계획하고 실천하는 것이 중요합니다. 식사요법을 잘 실천하면 혈당과 혈중 지질 농도가 정상에 가까운 수준으로 유지되어 적절한 체중을 유지할 수 있고, 합병증을 예방하는데 도움이 됩니다.

규칙적인 식사 매일 일정한 시간에 알맞은 양의 음식을 규칙적으로 먹는 것이 중요합니다. 적절한 열량 섭취와 규칙적인 식사는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 모든 영양소를 골고루 섭취하고, 자신에게 알맞은 양을 먹습니다.

단 음식을 피한다 단 음식은 되도록 먹지 않는 것이 좋습니다. 당분이 많은 음식은 칼로리가 높고 혈당이 상승할 수 있어 단맛이 나는 빵, 떡, 과자류, 초콜릿, 케이크, 아이스크림, 사탕은 먹지 않도록 합니다. 특히 설당이나 꿀 등의 단순당의 섭취를 주의해야 합니다. 단순당은 농축된 열량원이며 소화흡수가 빨라 혈당 상승을 촉진합니다.

과일 섭취를 줄입니다 과일은 무조건 좋다고 생각하는데 그렇지 않습니다. 과일엔 당질이 함유되어 있어 많이 먹을 경우 혈당을 상승시킬 수 있습니다.

참고자료

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