건강 기능식 제조 회사 투자 검토

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최초 등록일
2017.11.08
최종 저작일
2017.11
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목차

1. 업체 개요
2. 타당성
3. 결론

본문내용

1. 업체 개요
1.1. 건기식
건강기능식은 건기식이라고 불린다.

일본은 기능식 식품, 미국은 '식이 보충제' 또는 '뉴트라슈티컬'이라는 표현을 사용한다.
한국의 경우, 인삼 6년 이상은 의약품이라 비준이 필요하지만 6년 이하는 건강기능식 즉 식품이다. 약과 식품이 다른 점은 약은 많이 먹으면 안 되지만, 식품은 많이 먹어도 된다는 점이다.

식품의 기능은 셋이다.
첫째, 영양 공급, 둘째, 건강, 셋째, 문화다.

(1) 영양은 탄수화물, 단백질, 지방 등에 신체의 신진대사에 필요하다는 말이다.
(2) 건강에 기능식 식품이 들어간다. 약식동원, 의식동원이란 표현이 있다. 건강 기능식에는 평균이 없다는 비판이 있다. 사람마다 다르다는 뜻이다. 하여, 건기식도 약과 같이 3개월 내로 사용해야 한다. 적정 영양을 시행하는 습관으로 전환해야 한다는 목소리가 있다.

참고 자료

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