[독후감] 희망의 밥상 (저자 제인 구달) (제목 : 누구를 위한 밥상인가) [독서감상문, 서평, 독서일기, 소감, 방통대, 농업농촌의 이해, 우리사회에 주는 느낌과 시사점]

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본문내용

거대 식품 기업이 생산하는 식품들은 모두 GMO(유전자 변형 물질)이라 해도 과언이 아니다. 성장 호르몬, 화학비료와 항생제가 투여된 농작물과 축산물만 생산될 뿐이다. 오직 대량 생산을 위해서만 존재할 뿐이다. 글로벌 푸드 기업들은 식품 유통망을 전지구적 단위로 단일화하여 각 지역 식습관까지 파괴하고 있다.

소와 돼지들은 좁은 공간에 들어가 성장 호르몬제와 항생제로 만들어진 사료만 먹고 자란다. 돼지는 과도한 성장촉진제 투여로 몸이 무거워져 다리가 부러지기도 한다. 그럼에도 도살장에 끌려가 비참하게 당할 수밖에 없다. 인간이었다면. 상상만 해도 끔찍하다.

소 역시 항생제와 성장촉진제를 맞는다. 들판 대신 좁은 공간에 들어가 풀 대신 단백질 사료를 먹는다. 빨리 성장해서 빨리 내다 팔기 위한 목적밖에 없기 때문이다.

참고자료

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