[사업계획서]커플요리방, 사업의 배경, 개념, 기대효과, 부문별 계획, SWOT 분석,경쟁자 분석,제품,서비스 전략,가격 전략,마케팅 전략

최초 등록일
2016.07.11
최종 저작일
2010.06
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목차

1. 사업의 개요
1) 사업 선정 배경
2) 사업의 개념
3) 사업의 기대효과
4) 제품/서비스 개념

2. 부문별 계획
1) 입지 계획
2) 사업 추진 일정

3. 사업 소개
1) SWOT 분석
2) 경쟁자 분석
3) 제품/서비스 전략
4) 가격 전략
5) 마케팅 전략

본문내용

사업 선정 배경
자기 만족형 신세대 소비취향
이색체험과 특별함 추구 연애 패턴
연애 문화의 획일성에 따른 진부함
-> 개성 있는 소비문화 공간의 필요성 부각
서비스 범위 : 식재료 제공 + 조리기구 및 시설 이용 + 커플소품 대여

사업 추진 일정
1단계
1. 시장조사
2. 창업 자금 확보

2단계
1. 입지 선정
2. 점포 임대 및 인테리어
3. 거래처 확보

3단계
1. 광고, 홍보
2. 인력 확보
3. 최종 점검
4. 사업 개시

사업의 개요
실제로 동료들끼리나 결혼하지 않은
연인들 사이에는 상대에게 자신의
요리 솜씨를 발휘할 기회가 거의
없는 편이다.

이에 착안한 셀프 쿠킹 레스토랑은 식재와 조리도구들만 제공하고, 고객이 직접 취향에 따라 조리해 먹을 수 있는 시설을 갖춘 아이템으로, 샌드위치, 스파게티 등 간단한 요리부터 찌개 류의 식재료를 다양하게 구비하고, 조미료, 양념 등의 기본재료는 제한 없이 사용하도록 한다.

참고 자료

없음

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