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최초 등록일
2016.03.29
최종 저작일
2016.03
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목차

1. 파리바게트의 현재와 경쟁업체
2. 파리바게트의 기업목표
3. 파리바게트 SWOT분석/STP분석
4. 파리바게트의 전략
5. 현 시점에서의 평가

본문내용

파리바게트의 현재와 경쟁업체
파리바게뜨는 샤니의 외식사업부로 출발한 ㈜파리크라상의 대표 브랜드
국내 프랜차이즈 Bakery 업체
최다 가맹점을 거느린 Leading Brand

샤니(국내에서 빵전문회사 자리를 지켜온 회사) 의 외식 사업부로 출발한 ㈜파리크라상의 대표적 브랜드.
파리바게트는 국내 프랜차이즈 베이커리 업체 가운데 가장 많은 가맹점을 거느리고 있는 선도적인 브랜드입니다.
(㈜파리크라상 안에 파리크라상, 파리바게뜨 외 파스쿠찌 등이 있음)

<중 략>

현 시점에서의 평가
- 1997년 이후 꾸준한 1위를 유지한 것을 바탕으로 볼 때 결과론적으로 훌륭한 마케팅 전략이라고 볼 수 있다.

꾸준한 업계 1위, 제빵업계 인지도 1위는 국내 최다 점포수 보유라는 파리바게트의 점포 확장 전략이 먹혀들어간 사례.

해피포인트 카드는 자체 멤버십 카드 중 국내 최다 가입자를 자랑. 이를 바탕으로 우월한 고객 정보를 소유. 이 정보는 세그먼트와 타게팅에서 유용하게 활용 됨.

참고 자료

논문 [제과제빵기업의 마케팅 커뮤니케이션 전략의 공사례연구]
조사기간 2010 8/4~8/22(월1회 이상 조사). 제품 구매 경험 있는 15~44세 남 녀 대상. 600명. =>>>>주 고객층은 20~40대.여성이90%이상.
논문 [제과제빵기업의 마케팅 커뮤니케이션 전략의 공사례연구]
그림2 (브랜드이미지 평가 보고서) 참고.
논문 [프랜차이즈기업의 신제품 개발 및 마케팅 전략 파리바게뜨 사례 / 조준]
표1(연도별 국내 베이커리 시장 변화) 추가

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