세포막을 통한 물질이동 지질의검정

목차

Ⅰ 실험 목적

Ⅱ 배경지식
1. 세포(cell)
2. 세포막(cell membrane)
2-1. 세포막의 구조
2-2. 막 투과성
3. 세포막을 통한 물질의 이동
3-1. 확산(diffusion)
3-2. 삼투현상(osmosis)
3-3. 대량수송

Ⅲ 가설 설정

Ⅳ 실험
1. 실험 재료
2. 실험방법

Ⅴ 결과

Ⅵ 고찰

지질의검정 Ⅰ 실험 목적

Ⅱ 배경지식
1. 지질
1-1 유도지질
1-2 복합지질
1-3. 단순지질

Ⅲ 가설 설정

Ⅳ 실험
1. 실험 재료
2. 실험방법

Ⅴ 결과

Ⅵ 고찰

본문내용

Ⅰ 실험 목적
세포막을 통한 물질의 이동(확산, 삼투, 수동수송, 능동수송 등) 현상을 이해하고, 세포의 생리적인 변화를 관찰한다.

Ⅱ 배경지식
1. 세포(cell)
생명의 특성을 나타내는 가장 작은 단위이다. 세포(cell)는 세포 내용물을 외부환경과 분리하는 바깥쪽 막인 원형질막(plasma membrane)을 갖는다. 원형질막은 선택적 투과성을 가져 세포와 외부환경 사이의 물질교환을 통제한다. 원형질막은 세포질(cytoplasm)을 둘러싼다. 세포는 분자를 합성하고, 유기적 형태로 생장하고, 환경으로부터의 자극에 반응하며, 스스로 증식하게 된다.

2. 세포막(cell membrane)
2-1. 세포막의 구조
세포막은 세포질을 둘러싸 외부와 경계를 구분한다. 세포막의 구조로는 [유동 모자이크 모델(fluid mosaic model); 세포를 둘러싸고 있는 원형질막의 구조를 설명하는 모델. 모자이크는 지질과 단백질로 섞여져 구성된 세포막을 의미한다. 유동은 세포막 내 인지질이 서로 연결되지 않기 때문에 일어난다.]이 있다. 세포막의 주된 구성성분은 지질(lipid)과 단백질(protein)이다. 단백질은 인지질 표면에 있는 외재성 단백질과 인지질 층에 끼여 들어가 있는 내재성 단백질이 있다. 외재성 단백질은 효소(enzyme), 항원(antigen)으로 활동한다. 내재성 단백질은 물질 수송을 담당한다.

<중 략>

Ⅵ 고찰
해바라기 씨, 깨 등으로 기름을 만든다. 해바라기는 해바라기유로, 깨는 들기름으로 만들 수 있다. 기름이면 지방(지질)이라 볼 수 있다. 수단Ⅲ용액(물에 잘 녹지 않고, 방향족 고리화합물)으로 씨, 식용유가 지질로 되어 있음을 증명할 수 있다. 왜냐하면 수단Ⅲ 용액은 지질을 검출하는 용액이기 때문이다.
해바라기 씨와 깨 모두 붉게 염색되었다. 해바라기 씨와 깨를 비교해 보면, 깨가 조금 더 진했다. 깨에 지질이 더 많은 것 같다. 실험 시, 식용유에 물을 탔다. 식용유는 위로 올라가고 물은 내려가기 마련이다. 물은 붉게 변하지 않았고, 식용유만 붉어졌다.

참고자료

· 없음