[아동건강교육B형] 1.누리과정(3-5세)과 표준보육과정(0-2세)에서의 건강교육 내용요약 비교분석(공통점 차이점) 2.영유아 영양교육 내용계획(주요내용 목적및교육목표 활동계획안)

소개

공통과제: 누리과정(3-5세)과 표준보육과정(0-2세)에서의 건강교육 내용을 찾아 읽고 요약한 후 비교 분석하시오(공통점, 차이점이 반드시 포함되도록 비교할 것)

B형: 영유아를 위한 영양교육 내용을 계획하시오(포함되어야 할 주요 내용, 목적 및 교육 목표, 활동계획안 등)

2014년 1학기 유아교육과 4학년 아동건강교육 B형, 중간과제 참고자료입니다. 요구하는 양식에 맞추어 작성했으며 총 16페이지로 다양한 견해와 자료가 수록되어 있어서 참고할 만한 것이 많습니다. 조금만 편집하시면 쉽게 분량을 맞추실 수 있습니다.

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 누리과정(3-5세)과 표준보육과정(0-2세)에서의 건강교육 내용을 찾아 읽고 요약한 후 비교 분석하시오(공통점, 차이점이 반드시 포함되도록 비교할 것)
1. 누리과정의 개념과 의의
1) 누리과정의 개념
2) 누리과정의 의의
2. 누리과정의 추진배경
1) 보육을 바라보는 시각이 변화
2) 취학 전 어린이에 대한 국가의 책임 확대, 사회적 공감대 확산
3) 어린이 집 및 유치원 미이용 어린이 4만 명에 대한 대책 필요
4) 영유아에 대한 보육 교육의 중요성
3. 누리과정(3-5세)에서의 건강교육 내용 요약
4. 표준보육과정(0-2세)에서의 건강교육 내용 요약
5. 누리과정(3-5세)과 표준보육과정(0-2세)에서의 건강교육 비교 분석
1) 목표 비교
2) 범주와 내용 비교

Ⅲ. 영유아를 위한 영양교육 내용을 계획하시오(포함되어야 할 주요 내용, 목적 및 교육 목표, 활동계획안 등)
1. 영유아를 위한 영양교육에 포함되어야 할 주요내용
1) 개념
① 성장과 영양
② 음식과 영양
③ 음식과 문화
④ 음식의 안전
2) 식생활 습관
① 음식에 대한 태도
② 식사예절
③ 위생
2. 영유아를 위한 영양교육의 목적 및 교육 목표
1) 목적
2) 교육 목표
3. 영유아 영양교육 활동계획안

Ⅳ. 결론

Ⅴ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론

영유아기는 일생 동안의 건강 기초를 마련하는 중요한 시기이다. 그러므로 영유아기에 이루어지는 건강교육은 결국, 건강한 삶을 영위할 수 있는 기반을 마련해 주는 계기가 되는 것이다. 그러므로 누리과정(3-5세)과 표준보육과정(0-2세)에서 영유아에게 이루어지는 건강교육은 절대 그 시기를 놓쳐서는 안 되는 매우 중요한 교육과정이라고 할 수 있다.
또한, 영유아기는 왕성한 신체 발육을 하는 시기이므로 질적으로나 양적으로 적합한 영양섭취가 필요하다. 또한 유아기에는 소화기 내부의 기관의 크기나 능력이 아직 완성되어지지 않았으므로 비교적 많은 음식을 섭취해야 하며 음식의 조리 방법, 간식 제공 등은 성인과는 다른 식사가 되어야 한다. 영유아기의 식습관은 일생에 걸친 건강의 바탕이 되고, 바람직한 식습관과 식생활의 확립하는데 매우 중요한 시기이므로 영유아 교사들의 올바른 영양교육이 꼭 필요하다. 지금부터 본보고서를 통해 누리과정(3-5세)과 표준보육과정(0-2세)에서의 건강교육 내용을 찾아 읽고 요약한 후 비교 분석하고, 영유아를 위한 영양교육 내용을 계획해 보도록 하겠다.

<중 략>

첫째, 영유아의 올바른 식습관과 식품 기호를 형성하도록 하는 것이다. 유아기는 식사라는 체험을 통해 식사에 대한 이행과 습관 및 음식물에 대한 기호를 쌓아가는 시기이다. 균형 잡힌 식단에 의한 급식을 하면서 자란 유아의 경우 식사란 여러 가지 식품을 골고루 맞추어 먹는 것이라는 이해와 습관이 키워지게 됨으로 유아교육기관에서는 영양적으로 균형 잡힌 급식을 제공해야 하며 유아 발달 정도에 따른 바른 식생활 습관 형성에 대한 지도가 이루어져야 한다. 교육기관에서의 단체급식은 가정에서의 식사와 달리 많은 친구들과 함께 식사를 하므로 제멋대로 먹을 수 없으며 싫어하는 것도 친구들과 함께 먹거나 교사의 다정한 격려에 의해 먹게 됨으로써 바람직한 식품 기호 형성에 크게 도움을 줄 수 있다.

참고자료

· 한국방송통신대학교 편집부 저, 아동건강교육 (2014-1), 한국방송통신대학교, 2014.
· 김지영, 누리과정 및 각과교육론(3-5세 연령별), 지북스, 2013.
· 안영진, 누리과정에 따른 새 유아사회교육, 교육과학사, 2013.
· 김은심, 성은영 외 3명 저, 표준보육 누리과정에 기초한 영유아 건강교육, 파란마음, 2012.
· 김은심, 성은영 외 3명 저, 표준보육 누리과정에 기초한 영유아 건강교육, 파란마음, 2012.
· 정미라, 배소연 외 1명 저, 영유아를 위한 건강 및 영양교육, 양서원, 2012.
· 이명희, 정은정 외 3명 저, 아동건강 영양교육, 수학사, 2013.
· 김민화, 김근희 외 2명 저, 보육교사를 위한 건강 안전 영양교육, 교문사, 2011.
· 교육부 www.moe.go.kr
· 보건복지부 www.mw.go.kr