칵테일과 술문화 레포트 자료

목차

1. 서론

2. 본론
1) 개인의 인격수양에 미치는 영향
(1) 술 문화의 발달
(2) 과거 음주 문화의 이해
(3) 외국 음주 문화의 이해
(4) 음주문화가 개인의 인격수양에 미치는 영향
2) 술 문화가 국가적 차원에 미치는 영향
(1) 긍정적 영향
(2) 부정적 영향

3. 결론

본문내용

1. 서론

1) 예로부터 술에 대한 속담은 우리나라뿐 아니라 외국에서도 많아왔다. 그만큼 술은 인간들의 구성인 사회뿐 아니라 일상생활에서 중요한 비중을 차지하고 있다.

2) 술의 기원은 아주 오래 전에 과일이나 곡식 등이 자연적으로 발효가 된 액체를 우연히 맛보면서 매료되어서 즐기게 되었을 것이라는 설이 가장 근거 있다. 이런 술은 동서양을 막론하고 많은 관심과 사랑을 받고 있다.

3) 우리나라는 술자리에서 사람들과의 단체적인 자리가 많고, 술이 친구와 어울려 친목을 다지기 위한 수단이 되는 반면, 외국에서는 개인의 술자리를 즐기며 친목도모나 대화를 하기보다는 본연의 술 자체를 즐긴다. 이렇게 술 문화가 우리나라와 외국에서 큰 차이를 보이고 있다.

4) 그리고 이런 술 문화 때문인지 외국에서는 술에 대한 인식이 부정적이지 않은데, 우리나라는 술에 대한 인식이 보편적으로 부정적이다. 물론, 술이 결코 긍정적인 것만은 아니다. 마찬가지로 술이 부정적인 영향만 미친다고 보기도 어렵다. 술은 긍정적인 면과 부정적인 면 사이에 애매하게 걸쳐져서 결국 술을 먹는 사람에 의해 결정된다.

<중 략>

1) 복잡하고 다양한 사회생활 속에서 여유와 휴식은 필수 불가결한 요건이다. 바로 이런 때 적당한 음주가 필요할 수도 있다.

2) 하지만 위에서 봤듯이, 술이 개인의 인격수양과 국가적 차원에 미치는 현상의 장단점은 서로 분리된 것이 아닌, 항상 연결고리가 이어져 있다. 이런 인격수양과 국가적 차원뿐만 아니라 건강의 측면에서 봤을 때,

3) 적당한 술은 오히려 신진대사에 도움이 되며 소화에 도움이 되고, 심장병을 예방해 주는 등의 긍정적인 면 또한 적지 않다.

4) 하지만 이런 술 문화가 어떤 술 문화와 결합했는지에 따라 긍정적인 영향을 미치는지, 부정적인 영향을 미치는지가 결정된다.

5) 우리 선조는 술에 대한 인식이나 자세가 잘 가다듬어져, 주요한 제례 때나 술을 마셨고, 이성과 체력이 좋은 사람에게 술을 마시도록 했다. 단, 성인에게는 술을 권했지만, 미성년자에게는 허용치 않았다. 술의 예절을 보면 마시되 인심과 풍속을 상하지 않게 하기 위한 슬기가 곳곳에 스며들어 있었고, 인사불성이 되지 않도록 항상 몸과 마음을 다스렸다.

참고자료

· 없음