파워포인트 
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미리보기
목차
1) 성인병의 정의
2) 성인병의 위험인자
3) 성인병의 특성
4) 성인병 예방
4-1) 한국 전통식인 이유
4-2) 한국 전통식의 우수성
5) 결론
6) 참고문헌
7) 작성자본문내용
우리의 아이라면…?
성인병의 정의와 성인병의 특성을 기술할 수 있다.
성인병의 위험인자를 설명할 수 있다.
성인병의 예방방법과 그 중 한국 전통식의 우수성을 알 수 있다.
성인병의 올바른 이해
성인기 이후에 연령의 증가와 함께 인체기관의 생리적 기능이 감퇴되어 발생되는 질병을 말한다.
흔히 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중, 암, 당뇨병, 만성폐쇄성폐질환, 간질환, 골다공증, 류마티스성 관절염 등이 이에 속한다.
<중 략>
- 지방이 적고 식이섬유소, 비타민, 무기질 등 풍부. 단백질의 적정한 조화
- 탄수화물, 단백질, 지방 등 3대 영양소가 균형을 이루는 가운데 식물성과
동물성 식품이 8:2의 황금비율을 갖춤
* 조리방법 역시 우수한 저열량식 : 구이, 찜, 나물 등
- 고기 : 삶거나 끊임
- 생선 : 찜, 찌개, 조림, 회 등
- 채소류 : 생채, 숙채(데침) 등 저열량 조리법
- 기름 : 불포화 지방산인 식물성 기름 이용
* 특히, 발효식품은 최고의 선물
- 발효식품 섭취 : 중성지방 및 내장 지방감소에 효과, 복부비만과 당뇨병,
고지혈증 ?발병률 감소 등
4-2) 한국 전통식의 우수성
성인병의 정의, 유발요인, 특성을 올바르게 이해하고 성인병예방을 위한 건강한 생활양식을 기른다.참고자료
· http://blog.naver.com/seoulml?Redirect=Log&logNo=30134101609
· http://blog.naver.com/ndcare1?Redirect=Log&logNo=20169754025
· 농업기술원힐링식품과 - 성인병 예방
· 잘못된 식생활이 성인병을 만든다/미국상원영양문제특별위원회/형성사/2003
· http://www.hansik.org/kr/article.do?cmd=html&menu=PKR5010000&lang=kr- 한식세계화 포털사이트 : 한식의 효능 등
· 현대인과 식생활 - 조정순 오성천 이숙미 / 서도문화사태그
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자료후기
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