영양판정 ABCD

소개

영양판정하고 보고서 쓸때 틀로 이용하세요. 편하고 좋습니다. 수치만 조금 변화시켜주시면 되여

목차

A : 신체계측
B: 생화학 검사
c: 임상검사
D 식사기록법
E.종합적 평가

본문내용

☞임상징후의 평가
임상징후 또한, 오랜 기간에 걸쳐야만 변하는 것이므로 크게 달라진 것은 없었다. 달라진 점을 뽑아보면, 얼굴이나 머리카락에 기름이 잘 생겼었는데, 어느정도 완화 되었다. 또한 몸의 일부에 붉은 점들이 보였었는데, 그 또한 많이 완화되어졌다. 또한 늘 피곤하고 만사가 귀찮아 했던거와는 달리, 규칮적인 운동과 규칙적인 생활 습관 덕분에 일찍 자고 일찍일어나며 피곤정도도 많이 사라졌다고 볼 수 있다. 그러나 여전히 과체중이고 근육보다는 지방이 많으며, 배가 나와있으며, 모낭각화증으로 보이는 피부도 여전하였다. 이렇게 변화가 적은 이유는 약 4주라는 기간이 임상징후를 변화시키기에는 짧은 기간이라고 생각된다.

< 중 략 >


☞ 평가
NAR은 개인의 특정 영양소 섭취량을 권장섭취량과 비교한 비율로서 영양소 적정성을 나타낸다. 동물성 단백질, 식물성 단백질, 식물성 철분, 아연, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6 , 니아신이 좋다고 보이며, 상대적으로 동물성 철분은 매우 부족하다고 볼 수 있다. NAR의 평균을 구하여 나타낸 MAR은 식사의 전반적인 질을 알 수 있는데, 전체적으로 식사의 질이 좋다고 볼 수 있다.
INQ는 각 영양소 섭취량의 질을 알 수 있는데, INQ가 1 이상이라는 것은 일반적으로 그 식사의 질이 좋다는 것을 의미한다.(지방, 콜레스테롤 제외) 따라서 식물성·동물성 단백질, 식물성 칼슘, 식물성 철분, 아연, 비타민B1, 비타민B2,비타민B6 , 니아신은 1 이상으로 식사의 질이 좋다고 볼 수 있다. 특히 비타민B6 , 니아신은 INQ지수가 2 이상으로 영양소 섭취량이 매우 충분하다고 볼 수 있다. 반면에 INQ가 1미만이라고 하면 에너지에 비해 영양소 섭취가 떨어진다는 것을 의미하므로 영양소 섭취를 기준치 만큼 섭취하려면 에너지를 과하게 섭취해야 한다는 것을 의미한다.

참고자료

· 없음