아동 건강 교육

소개

아동 건강 교육 과제, 먹거리에 관한 책을 읽고 독후감을 작성한 것임. 책 `잘머고 잘 사는 법`

목차

1. 책소개
2. 책을 읽고

본문내용

*책 소개
이 책은 몇 년 전 TV에서 "잘 먹고 잘사는 법"이라는 제목으로 방영되었던 다큐멘터리를 엮어낸 책이다. 막연하게떠돌던음식에관한이야기를과학적방법과실증적취재로증명해내었으며, 미래를 위한 식탁과 먹는 행위의 진실을 밝혔다. 우리의아이들이어떤식사를하고있는지또그식단이얼마나위험한지, 현명한 식사는 어떤 것인지, 미래를 위한 식사법등우리의식문화에대한다양한이야기를담고있다. 방송에서는 다루지 못했던 이야기들을 심도 있게 다루었으며, 가공식품을 즐겨먹는 우리에게 경고의 메시지를 전달하고 있다. 방송에서 보여준 것은 5%뿐이라 방송에서 못다 한 이야기와 밝히지 못했던 정보, 그리고 방송 뒤의 일들까지를 담았다.
유기농 야채 매장과 현미가 동이 나고, `잘 먹고 잘살자`는 유행어까지 만들었던 3부 작 다큐멘터리 〈잘 먹고 잘사는 법>. 방송사 사이트에는 하루 1천 건이 넘는 시청자의 의견이 한 달 넘게 쏟아졌으며, 한국방송대상을 수상하는 등 뜨거운 반응과 찬사를 받은 프로그램이었지만, 정작 다루려는 주제에 비해 프로그램 시간이 너무 한정되어 있어서 중요하게 생각했던 내용도 구성 논리에 따라 삭제해야만 했고, 일부 국내업계에 갑작스러운 충격을 주는 것을 피하다 보니 중요한 정보들을 상당수 삭제해야만 했던 것이다.

< 중 략 >

* 책을 읽고
이 책은 가히 나에게 많은 생각을 하도록 했다. 그 동안 내가 단순히 고픈 배를 간단히 채우기 위해 먹던 음식들, 그리고 체중 조절을 위해 가려 먹던 음식들 모두를 다시금 생각해야만 하도록 했다. 그리고 이러한 작가의 주장들이 단순히 그만의 주관적인 생각을 넘어서, 많은 사람들을 대상으로 그리고 작가 자신과 가족을 대상으로 한 과학적인 실험을 통해 나온 것 임을 보고 강한 충격을 받았다. 더 이상 나의 식 습관을 비롯한 생활을 유지할 수 없을 것 같았고, 내가 틀렸었음을 너무도 명확한 근거를 가지고 말하고 있는 책이었다.
우리가 즐겨먹는 스트레스 덩어리의 돼지고기, 소고기, 닭고기들. 그리고 우리의 몸에 유익한 것이라고 생각했던, 우유와 달걀까지. 오래 전부터 말해왔던 인스턴트 식품은 이미 쓰레기 취급을 받고 있었다.

참고자료

· 없음