약용 천마

소개

천마

목차

1. 일반특성
2. 식물 형태 및 재배환경
3. 생산 현황과 전망
4. 주요 성분 및 효능
5. 재배기술
6. 병충해 방제
7. 수확 및 조제
8. 연구동향
9. 참고 문헌

본문내용

1. 형태적 특징
2. 천마의 형태 및 생리
괴경(塊莖) - 긴타원형이며, 길이10~18㎝,
지름 3.5㎝ 내외
땅속덩이줄기 - 장타원형으로 담황색이며
뿌리는 없음. 이 덩이줄기내 영양을 이용하여
천마 싹눈이 발아함
꽃대 - 60∼100cm 정도의 직립한 단일줄기
꽃의 배열은 이삭모양의 총상화서로서
길이는 10∼30cm.
표면에 비늘조각같은 둥근무늬가있고, 지상으로
꽃대가 자라지만 잎이 없고, 지상줄기에도 엽록
소가 없음

2. 천마와 마의 비교
2. 천마의 형태 및 생리

3. 생육 특성
2. 천마의 형태 및 생리
한국, 중국, 일본 등 동남아 일대의 고산지대에 자생하는 고등식물
뿌리와 엽록소가 없어 자영(독립)생활이 불가능하므로 버섯의 일종인 뽕나
무 버섯속(Amillaria속)과 상호간에 양, 수분 교환을 하는 공생관계를 통해
생장
괴경은 15∼30℃ 온도에서 생육이 가능. 지온이 14℃전후가 되면 발아하기
시작하여 20∼25℃전후에 생장속도가 가장 빠르고 30℃ 이상이 되면 생장이 억제
되며 35℃가 넘으면 사멸함.

토양 함수량 15~20%의 범위에서 생육이 가능

<중 략>

2. 방제 방법
6. 병충해 방지
나. 약제방제
?구근 수확 후와 정식전에 벤레이트에 구근을 침지 소독하는 것도 예방효과가 크므로 외관상 건전구근이라도 벤레이트 200배 액과 디메토유제 500배 액에 30분∼1시간 침지 소독.
시설 내에서 연작할 때에는 밧사미드와 같은 토양 소독제로 토양 소독을 철저히 하고 선충이나 뿌리응애에 의한 병 피해 확산에 대해서도 주의.

1. 수확
천마는 봄이나 가을에 수확하며 다년생 식물로서 생육 정도에 따라 전체 수확 또는 부분 수확을 결정
가. 부분 수확
종마 재식 1년 후인 이듬해 봄에 지상으로 솟아 오른 꽃대가 있는 성숙한 천마(성숙마)만 수확한다. 2년차부터는 가을에 가능한 한 어린 자마(미숙마와 백마)는 그대로 두고 생장점이 위로 향한 성숙한 천마만 수확한다
나. 전체 수확
2～3년간은 부분수확을 하고 3년 후에는 골목의 영양분이 거의 고갈되고 천마의 수량이 많아지므로 골목을 다 파내는 전체 수확을 함. ??
7. 수확 및 조제

참고자료

· 특허청(www.kipo.go.kr)
· 국가과학기술센터(www.ndsl.kr/index.do)
· 농촌진흥청(www.rda.go.kr)
· 국립원예특작과학원(www.nihhs.go.kr/index.asp)
· 국가통계포털(www.kosis.kr)
· 한약재시장(www.hanyakjae.net)
· 구글이미지(www.google.co.kr)
· 농수산물유통공사(www.at.or.kr)
· 나. 논문
· 천마의 일반 성분과 기능성 조사
· 정현석 ; 지근억 / 한국식품과학회지/ pp.53 ? 57 / 1996
· 천마의 무기성분 및 항산화 작용에 관한 연구
· 김진구 ; 차원섭 | 농산물저장유통학회지 pp.317 ? 321 / 1997