계란과식초실험(영유아수과학지도)

소개

이 실험은 유아를 대상으로 한 실험으로 누구나 간단히 집에서 할 수 있고,
안전한 실험으로 유아의 과학교육에 적합하다고 생각하여 직접 이 실험을 해 보고 그 경과를 측정했다.

목차

1.실험주제
2.실험재료
3.실험방법
4.실험경과
5.실험결과
6.계란 식초 실험의 원리는?
7.산과 탄산칼슘의 반응에 대한 간단한 실험에 대한 원리

본문내용

도입 :이 실험은 유아를 대상으로 한 실험으로 누구나 간단히 집에서 할 수 있고,
안전한 실험으로 유아의 과학교육에 적합하다고 생각하여 직접 이 실험을 해 보고 그 경과를 측정했다.

< 중 략 >

6.계란 식초 실험의 원리는?
계란껍질의 주성분은 탄산칼슘(CaCO₃) 이고, 식초는 방초산을 희석시켜 만든 것으로 빙초산은 아세트산(CH₃COOH)으로 이루어져 있다.
탄산칼슘은 산과 반응하는데 이것은 탄산칼슘이 염기성으로 구성되어있다는 뜻이다.
즉, 탄산칼슘인 계란껍질과 그것과 반응하는 식초의 산이 만나면서 생기는 현상으로 계란껍질이 녹을 수 있다는 결론이다.
이러한 현상을 화학식으로 한다면 이렇게 나타낼 수 있다.
2CaCO₃+ 2CH₃COOH → 2CO₂+ 3H₂O + Ca(COOH)₂

7.산과 탄산칼슘의 반응에 대한 간단한 실험에 대한 원리

식초(산성)에 달걀껍질(탄산칼슘)을 넣으면 달걀껍질이 녹아 버린다. 즉 부식이 되어 버린다. 이는 즉 산과 탄산칼슘과 만나면 부식이 된다는 소리이다. 이 때 거품이 나오는 것을 볼 수 있는데 여기서 거품은 이산화탄소이다.
탄산칼슘은 달걀껍질, 고기가시, 조개껍질, 분필 등...
모두 이것과 산과 반응하면 부식이 되어 버린다.산성 용액은 식초, 빙초산, 염산, 황산 모두 산성 용액에 속한다.이러한 것과 똑같은 반응으로 산성비로 파괴된 유적을 예로 들 수 있는데 산성비는 유적 및 건축물에 상당한 영향을 끼친다. 건축물과 유적에는 대리석 또는 콘크리트가 포함된 게 많다. 대리석과 콘크리트에는 탄산칼슘이 첨가 되어 있는데 위의 실험처럼 탄산칼슘이 첨가 되어있는 건물은 산성을 띠고 있는 산성비에 녹거나 부식이 된다.
특히 산성비는 자연 상태에서 부식 되는 것보다 약 30배 정도 부식 속도가 빠르다. 산성비 생성 원인은 가정이나 공장 및 화력 발전소 등에서 화석 연료를 연소 할 때 나오는 기체들로 인한 문제들 이다. 그러므로 문화재 훼손을 막으려면 우선 화석연료의 연소를 줄여야한다.

참고자료

· 없음