GMO_유전자재조함 식품에 대해서

소개

유전자식품에 대한 보고서입니다

목차

1. 유전자재조합 식품의 정의

2. 유전자재조합 기술과 종래의 품종개량 기술과의 차이점

3. 유전자재조합 식품 개발 배경

4. 유전자재조합 식품 기술 현황
1) 아그로박테리움법 (Agrobacterium)
2) 원형질세포법
3) 입자총(Particle-gun) 법

5. 유전자재조합 식품의 현황
1) GM 작물 상품화 현황
2) GM 작물 품종별 상품화 현황
3) GM 작물 개발 특성별 현황
4) GM 작물 종류별 개발 현황
5) GM 작물 개발 국가 별 현황

6. GMO의 우리나라 유통 실태

7. 유전자재조합 식품에 대한 생각
1) 부정적인 생각
a. 유전자재조합 식품의 인체 유해성
b. 환경의 파괴
c. 유전자 조작기술의 독점 및 지배가능성
2) 긍정적인 생각
a. 식량문제 해결
b. 식품의 영양 개선
c. 환경오염의 절감

8. 식품의약품안전청의 관리방안 및 결론

본문내용

1. 유전자재조합 식품의 정의
유전자재조합 식품은 영문으로 genetically modified food라고 표기하며, 어떤 생물의 유전자에서 원하는 유용한 유전정보를 갖는 부분을 효소등을 사용하여 절단, 연결하여 재조합DNA를 만들고 이것을 생세포에 도입하여 신품종을 만들거나 이 신품종을 이용하여 유용한 물질을 생산하는 기술을 말한다. 품종개량을 위하여 유전자재조합기술을 이용하면 목적하는 유용한 유전자를 좀더 정확하게 도입할 수 있기 때문에, 농작물 등의 계획적인 개량이 가능할 뿐만 아니라 안전성이 확인되면 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있다. 이러한 유전자재조함 농작물과 식품은 전 세계적으로 genetically modified food(GMO)로 통용되고 있다.

2. 유전자재조합 기술과 종래의 품종개량 기술과의 차이점
유전자재조합에 의한 품종개량과 종래의 품종개량은 유용한 유전자를 서로 재조합시켜 원하는 성질을 갖는 품종을 만든다는 공통점을 갖는다. 그러나 종래의 품종개량 기술은 각각 원하는 특성을 지닌 유사한 종들을 교배하여 생성된 잡종 중 목적하는 품종만을 찾아내는 것으로, 한 품종을 개발하기 위해서는 많은 시행착오와 시간이 소요되는 것이 일반적이다.

3. 유전자재조합 식품 개발 배경
세계 인구는 끊임없이 증가하여 UN의 세계인구 예측에 따르면 1997년에는 60억에 이르렀으며, 2000년에는 62억, 2070년에는 100억에 이를 것으로 추정된다. 한편, 인구증가에 세계의 식량수요도 계속 증가하여 왔다. 지금까지는 식량증산을 위하여 경지면적을 확대하고, 화학비료와 농약을 사용하며 통일벼와 같은 다수확 품종을 재배하는 방법 등을 이용해왔다.

참고자료

· http://www.naver.com 네이버포털사이트
· http://croplifekorea.org/www/ GMO크롭라이프코리아
· http://gmo.kfda.go.kr/ 식품의약품안전청(GMO)정보
· 도서자료
· 유전자 재조합 식품의 공포 / 와다나베유지 저 / 전남대학교출판부
· 위험한 미래-유전자 조작식품이 주는 경고 / 권영근 저 / 당대출판사
· 먹어서는 안 되는 유전자조작 식품 / 야스다 세츠코 저 / 교보문고